1. 人工養(yǎng)殖海參

首先來說說野生海參，野生海參是所有的海參類型中質(zhì)量最好的一種，因?yàn)檫@種海參是一種完全在野生狀態(tài)下生長的海參，所以營養(yǎng)價(jià)值極高，不過相對(duì)的其生長周期也會(huì)比較長，一般來講，野生海參的生長周期在五年左右，這個(gè)時(shí)候剛好是海參成年的時(shí)候，但是我們知道的是，這樣的生長周期是無法滿足市場(chǎng)需求的，于是就出現(xiàn)了海參的人工養(yǎng)殖，人工養(yǎng)殖海參的周期在1到2年左右的時(shí)間，通過投放人工的飼料來達(dá)到這一的目的

2. 人工養(yǎng)殖海參的營養(yǎng)價(jià)值和功效

當(dāng)然是野生海參好，但現(xiàn)在野生海參太少，一般都是人工育苗然后放大海里生長。圈養(yǎng)參占大多數(shù)，營養(yǎng)價(jià)值也可以，越大生長年數(shù)越多，營養(yǎng)價(jià)值越高，尤其以遼參為好。

3. 人工養(yǎng)殖海參有激素嗎

首先，普通海參大多都是淺海圍堰養(yǎng)殖，養(yǎng)殖過程中通常會(huì)根據(jù)海參生長情況定期投放藥物預(yù)防病害，水域相對(duì)封閉且易受污染，所以海參的“健康”令人擔(dān)憂。而有機(jī)海參則被散養(yǎng)在無污染的深海海域，完全依靠海參自然生長，所以與普通海參相比，有機(jī)海參食用起來更加放心可靠。

其次，普通海參生長區(qū)域海水較淺，光照充足，養(yǎng)殖密度較大，海參活動(dòng)較少，并且人為投放含一定激素的飼料喂養(yǎng)，所以海參生長較快，養(yǎng)殖周期一般在2年以內(nèi)即可投入市場(chǎng)。而有機(jī)海參則以海藻及海底微生物為食，自然生長。并且深海水溫低，光照少，海參一年需要?dú)v經(jīng)夏眠、冬眠，生長周期緩慢，一般需要3年以上才能捕撈。所以漫長的生長周期讓有機(jī)海參體內(nèi)積存了更多的活性物質(zhì)和營養(yǎng)，所以在營養(yǎng)價(jià)值上有機(jī)海參遠(yuǎn)勝普通海參。

4. 人工飼養(yǎng)的海參有營養(yǎng)嗎

1.

由于印尼當(dāng)?shù)厝撕苌偈秤?銷量不多,價(jià)格也就較疲軟。

2.

由于印尼的自然環(huán)境保護(hù)得非常好,因此海洋資源具有最少的污染。

3.

由于野生的海參尚且捕撈不完,因此印尼市場(chǎng)上至今尚未有人工飼養(yǎng)的海參。

4.

印尼野生海參的營養(yǎng)價(jià)值非日本中國這些比較發(fā)達(dá)的國家人工飼養(yǎng)的海參所能比擬的。

5. 野海參和人工養(yǎng)殖海參營養(yǎng)區(qū)別

1、觀察體型

想要分辨野生和養(yǎng)殖的海參，最直接的辦法就是觀察它的體型，一般來說，野生海參的體型大小都是不一樣的，而且外觀也比較丑，但人工養(yǎng)殖的海參個(gè)頭相差不大，外觀相對(duì)來說比較好看。

2、顏色區(qū)別

野生海參和人工養(yǎng)殖的海參在顏色上具有明顯的區(qū)別，一般野生海參的顏色會(huì)根據(jù)生活的環(huán)境來決定，顏色有深有淺，而人工養(yǎng)殖海參的體表顏色相差不大，基本上都是褐色。

3、觀察背刺

野生海參因?yàn)樯钤谝吧沫h(huán)境中，需要自行尋找食物，以及面對(duì)天敵的威脅，所以它的背刺和兩側(cè)的刺都十分粗壯，而人工養(yǎng)殖海參的生長環(huán)境安全、舒適，其背部和兩側(cè)的刺粗細(xì)有一定的差異。