1. 水果雞蛋果

雞蛋果最開始產(chǎn)自于古巴和北美洲熱帶，分布于熱帶地區(qū)，是熱帶水果，主要分布在越南、柬埔寨、泰國和中國的南部等這些地方，在中國，廣東、廣西等這些地方都有零零散散的種植雞蛋果。

2. 水果雞蛋果的功效與作用

人參果（Ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。

百香果又叫“雞蛋果，百香果學(xué)名西番蓮,原產(chǎn)于巴西。

3. 水果雞蛋果圖片

是兩種水果

雞蛋果別名百香果、紫果西番蓮、洋石榴

雞蛋果是西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物。長約6米；莖具細(xì)條紋，無毛；葉紙質(zhì)，長6-13厘米，寬8-13厘米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2厘米，邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內(nèi)面綠白色，長2.5-3厘米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質(zhì)，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2厘米；雄蕊5枚；花藥長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4厘米，無毛，熟時紫色；種子多數(shù)，卵形，長5-6毫米?；ㄆ?月，果期11月。

人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實(shí)成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果。

人參果又稱為長壽果，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B、膳食纖維、硒、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的一種水果，口味獨(dú)特，嘗起來不酸不甜，但清爽多汁、嫩滑爽口。

4. 水果雞蛋果怎么吃

雞蛋果

Passiflora edulis Sims

類別: 草花

別名: 洋石榴，紫果西番蓮，

百香果科名: 西番蓮科

生態(tài)習(xí)性：喜陽光充足、氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好環(huán)境。不耐寒，忌積水。形態(tài)特征：主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果實(shí)主要用于加工果汁飲料，有“果汁之王”的美譽(yù)，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。雞蛋果的根為肉質(zhì)根，莖具攀緣性，多為綠色，髓部中空，節(jié)間光滑，有卷須。葉片掌狀三裂，有鋸齒，光滑，呈深綠色，葉脈突出，葉常綠?；ㄐ痛T大美麗。果實(shí)為漿果，果皮革質(zhì)堅韌，光滑。果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。雞蛋果喜溫暖濕潤環(huán)境，在年平均溫度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地區(qū)生長旺盛，易獲得豐產(chǎn)。雞蛋果栽培中需搭棚架，才能獲得高產(chǎn)，一般畝產(chǎn)1噸左右，產(chǎn)果期在8至12月。蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。

我國海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。蛋黃果植株高3至6米，為小型喬木。樹體各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝條黃褐色，單葉互生，葉片紙質(zhì)，狹橢圓形，兩面平滑有光澤?；ㄝ^小，1至4朵聚生于葉腋。未熟果為綠色，成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質(zhì)、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬等。蛋黃果具有早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，能耐高溫干旱，耐濕能力也很強(qiáng)。在年平均溫度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地區(qū)，生長結(jié)果良好。蛋黃果對土壤要求不嚴(yán)，病蟲害極少，通常用種子繁殖。園林用途：園林栽培觀賞產(chǎn)地分布：原產(chǎn)巴西雞蛋果的花屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的雞蛋果，當(dāng)年七月即可開花，九月可收果。第二年以后，每年四月開始開花，一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實(shí)成熟需60-70天,果實(shí)收獲4個多月。雞蛋果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓,主蔓逐級分出側(cè)蔓在棚架上攀延結(jié)果。雞蛋果每年每畝產(chǎn)量1-1.5噸,高產(chǎn)的達(dá)2噸以上。雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

【藥 名】：雞蛋果

【來 源】：為西香連科植物雞蛋果的果實(shí)。

【功 效】：寧心安神、活血止痛、澀腸止瀉。

【主 治】：用于心血不足之虛煩不眠、心悸怔忡等癥。用于婦女血脈阻滯之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行不暢、小腹脹痛、痛經(jīng)等癥。用于脾胃虛弱久瀉、久痢、暖痛、腹瀉等癥。

【性味歸經(jīng)】：苦、酸，平。入心、大腸二經(jīng)。

【用法用量】：內(nèi)服：煎湯3一10克。

【別 名】：雞蛋花(《中國高等植物圖鑒》)、土羅漢果、西番蓮、芒葛薩(福建)

【動植物資源分布】：分布巴西。我國福建、臺灣、湖南、廣東、貴州、云南等省區(qū)有栽培。

【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims

5. 水果雞蛋果對身體好嗎

11個月寶寶可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋果。雞蛋果的外觀非常像雞蛋，是一種熱帶水果?？诟屑?xì)膩、味道鮮美，雞蛋果中含有維生素、蛋白質(zhì)、纖維素及多種礦物質(zhì)可以補(bǔ)充寶寶身體所需的各種營養(yǎng)元素，還能提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。

雞蛋果中的纖維素含量比較多，可以潤腸通便、改善寶寶便秘，促進(jìn)消化功能。但是什么食物都要適量，盡管雞蛋果營養(yǎng)豐富，但是也不能多吃，否則可能引起寶寶腹脹、腹瀉等癥狀，尤其是首次給寶寶添加雞蛋果的時候，可以先少量添加，如果寶寶能夠消化吸收、沒有過敏的現(xiàn)象，之后再適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/p>

6. 水果雞蛋果有什么營養(yǎng)

4～50斤。

百香果又名雞蛋果，是水果中營養(yǎng)價值比較高的一種藤本植物，因既可食用，也可藥用而頗受人們的歡迎，最重要是其種子可用來榨油，用于工業(yè)生產(chǎn)等，因此具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。

7. 水果雞蛋果糖尿病可以吃嗎

糖尿病人要適量吃皮蛋，雞蛋營養(yǎng)豐富，而且易于消化和吸收，所以糖尿病人可以適量吃皮蛋，但不要過量，糖尿病人要少食多餐，不要喝酒，吸煙，也不要食用蜂蜜，巧克力，甜品，奶油等，高糖高脂的食物，可以適量吃大豆及其豆制品和粗雜糧，少吃水果。

8. 水果雞蛋果的核可以吃嗎

蛋黃果可食率高達(dá) 70%以上，其可溶性糖及還原糖分別達(dá)到 14%、10%以上，淀粉、粗脂肪含量分別在 5.6%～8.1%、l%～1.14%之間;同時，蛋黃果含有較豐富的各種人體必需氨基酸以及磷、鐵、鈣等礦物元素和人體必需微量元素，

9. 雞蛋果是什么水果

將雞蛋果放在冰箱急凍室，用保鮮膜一個個包好結(jié)冰起來。食用的時候就提前解凍，這個方法的雞蛋果保存時間長，但會影響果子的口感。