1. 湯圓水果粥

材料

南瓜700克，紅豆、蕓豆、小湯圓各適量

調(diào)味料

鹽4克，糖少許

做法

①南瓜去瓤洗凈，入鍋蒸15分鐘，取出與水一 起入攪拌器，細(xì)磨2分鐘。

②鍋里放水、紅豆、 蕓豆，煮30分鐘，待用。

③鍋里放磨好的南瓜 加水，煮至沸騰時，蓋上鍋蓋，續(xù)煮20分鐘， 加入蕓豆與紅豆，放入小湯圓煮5分鐘，煮到所 有的材料都混合時，用糖與鹽調(diào)味即可。

2. 有小湯圓的粥

大火熬開小米，轉(zhuǎn)小火20分鐘后，小米粥煮熟以后，再放入湯圓。

食材：小米30克、湯圓水300克

做法：

1.準(zhǔn)備小米，提前泡發(fā)

2.準(zhǔn)備好湯圓

3.洗干凈小米，加適量的水

4.大火燒開，轉(zhuǎn)小火二十分鐘

5.放入湯圓

6.煮到湯圓浮起來，就熟了

7.吃小米湯圓粥嘍

3. 水果小圓子甜湯

1、食材：丸子4個，食用油適量，大蔥一小段，生抽適量，蠔油適量，紅燒汁少量，水適量，水淀粉適量。

2、鍋入放油，煎香蔥段，倒入生抽，蠔油，紅燒汁，紅燒汁不要太多，不然顏色太深了。要是沒有紅燒汁就用老抽醬油。然后加水。

3、放入炸好的四個丸子。大火燒開后，根據(jù)湯汁的味道加鹽調(diào)味。調(diào)中火蓋上蓋子燜20分鐘左右。

4、丸子裝盤。拿出用過的大蔥。倒入水淀粉，大火煮稠湯汁。淋到丸子上即可。

4. 湯圓玉米粥

早餐，腸粉，炒河粉，豬雜湯河粉都不含小麥面粉。因為腸粉和河粉都是米漿做的，即是米做成的，不是小麥面粉 。

廣州早餐，腸粉，炒河粉，豬雜湯河粉都不含小麥面粉。因為腸粉和河粉都是米漿做的，即是米做成的，不是小麥面粉 。

廣州早餐，腸粉，炒河粉，豬雜湯河粉都不含小麥面粉。因為腸粉和河粉都是米漿做的，即是米做成的，不是小麥面粉 。

5. 水果湯圓粥的做法大全

湯圓，可葷可素，風(fēng)味各異?？芍?、可炸、可蒸，各地做法不一。

據(jù)傳，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗，起源于宋朝。因為它煮在鍋里又浮又沉，所以最早又被稱為“浮元子”，后改稱“湯圓”，寓意“團(tuán)圓”“圓滿”。元宵節(jié)南方人吃湯圓，祈求全家團(tuán)圓吉利，寄托對未來生活的美好愿望。

生菜：廣東人過元宵節(jié)，除了吃湯圓，還吃生菜。廣東人凡事喜歡有個好意頭。生菜因為和“生財”諧音，所以被看作是象征富貴吉祥的喜慶之物，平時常用于新店開業(yè)等場合，元宵節(jié)生菜常拌以糕餅煮食，表達(dá)了人們對節(jié)慶的美好期許。

元宵茶，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。在陜西等地，元宵節(jié)就有吃元宵茶的風(fēng)俗。

此茶因為增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，跟元宵配搭來吃，營養(yǎng)更為全面，也正好可解過年飲食過于油膩的口味。

6. 湯圓水果湯

原料：小湯圓若干、水果若干（我這里用的是獼猴桃，火龍果，草莓） 做法：1、將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了；2將煮好的小湯圓盛入碗中，適當(dāng)?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在 上面，拌勻即可吃拉。 3還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。 香糯小圓子

工藝：煮

口味：甜味

時間：<5分鐘

熱量：較低熱量

配料：

香糯小圓子適量 、 獼猴桃1個、火龍果半個、草莓5顆 、 水適量

烹飪步驟：

1.將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了

2.將煮好的小湯圓盛入碗中，適當(dāng)?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在

3.還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

烹飪小貼士：

還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

湯圓為糯米食品不要吃太多哦

兒童請在成人監(jiān)護(hù)下吃湯圓

7. 水果湯圓甜湯

1.糯米提前一夜浸泡，浸泡好的糯米多清洗幾遍，瀝干水分，380克開水提前晾涼備用，大盆和罐子提前開水燙一下晾干水分備用。

2.蒸鍋里鋪一層蒸籠布，把洗好的糯米鋪在上面，再戳幾個洞，蓋上蓋子，大火把水燒開后,轉(zhuǎn)中火蒸40分鐘，蒸好的糯米是一搓就成泥。

3.把蒸好的糯米倒進(jìn)高溫燙過的大盆里，徹底晾涼。糯米晾涼后把380克涼白開分次倒進(jìn)去，戴上一次性手套，每倒一次涼白開就要把糯米捏散，直到把涼白開徹底加完。

4.2克甜酒曲倒進(jìn)攪散的糯米里，再攪拌均勻,裝進(jìn)高溫燙過的玻璃罐子里，壓緊實，中間再戳一個洞，方便出酒水，蓋上蓋子，密封緊, 20-30的氣溫，大概3天左右就好了