1. 果肉比較硬的水果

棕櫚果

想必這個水果在生活中有許多人都不知道，因為棕櫚果是很罕見的水果，而且外殼是很堅硬，而且果肉是非常的好吃，味道比一般水果要更加的甜，而且棕櫚果的營養(yǎng)也很高，許多人想吃可是也吃不到，這點讓大家都覺得很好奇，然而外殼堅硬的棕櫚果也很難剝開。

2. 果肉比較硬的水果有哪些

榴蓮打開之后發(fā)現(xiàn)里面的肉是硬的，其實說明榴蓮還沒有變熟。

榴蓮肉硬怎么辦？榴蓮一旦剝殼了，就會一直保持硬硬的狀態(tài)，沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質(zhì)，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。對榴蓮肉進行催熟。

大家都知道，柿子是可以進行催熟的，那么榴蓮也是可以被催熟的，將榴蓮和那些已經(jīng)熟透了的水果裝進密閉的容器保存?zhèn)€幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。將榴蓮在溫暖的環(huán)境里保存幾天。如果找不到已經(jīng)熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封保存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子后榴蓮也有可能變熟哦。

3. 又長又硬的水果

買來的黃桃果肉較硬，是因為果子還未成熟或者是半熟?？梢猿裕赡芸诟休^酸澀，成熟的黃桃口感會更好。

黃桃太硬變軟方法：

1.溫暖處放置：買回來的黃桃如果還太硬的話就會影響口感，這時候可以將黃桃用報紙包好放入一個塑料袋中，然后將其放置在溫暖處，一般放置3-5天左右黃桃就會慢慢變軟。

2.水果催熟：買回來的黃桃太硬的話說明成熟度不夠，這時候可以利用水果將其催熟。將硬的黃桃放入一個塑料袋中，然后往塑料袋中放入一點已經(jīng)成熟的香蕉或者是蘋果，然后將袋子綁好放在較為溫暖的地方。成熟的水果中會釋放一種天然乙烯氣體，這種乙烯氣體能起到催熟水果的作用。

4. 口感硬的水果

可以。但是不夠甜。凱特芒果比較硬的話是沒有成熟的表現(xiàn)，沒有成熟的芒果吃起來的味道跟口感都是不太好的，可以采取一定的方法催熟之后再食用，可以把芒果跟蘋果、梨子等能能夠釋放乙烯的水果在一起放置3天左右的時間就可以吃了，或者是把芒果用保鮮袋裝住之后放在大米堆中幾天的時間也是可以的

5. 果肉比較硬的水果叫什么

水果之后——山竹

山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非?？煽?，如果你不喜歡榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。

山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達(dá)七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產(chǎn)的山竹品質(zhì)好。

選購山竹方法之一：可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食。

山竹，原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開始結(jié)果，對環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。

【營養(yǎng)功效】山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

【適用人群】一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。每天3個足矣。

【特別提示】購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味。

【健康紅綠燈】山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

其實山竹性寒，體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之

山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對身體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

山竹有如此多的益處，難怪深受人們喜愛。不過，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘；山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應(yīng)不食；它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

山竹的吃法：用手直接捏果皮捏得感覺軟的可以吃硬的不可以吃

吃法壓破掰開吃白色的果肉,除里面白色的果肉部分可以吃,其他不可以吃

6. 果肉最硬的水果

果肉 guǒròu [flesh of fruit;pulpof fruit;sarcocarp] 是指植物果實中可食用部分，一般為植物果皮中的肉質(zhì)部分(如蘋果或堅果)。

一般是指茄果類、梨果類、核果類、漿果類等果實，肉質(zhì)多汁的適口部分。水果可以吃的部分，一般是內(nèi)果皮或中果皮，就是種子和外層薄皮之間的部分。其實"果肉"的說法是不準(zhǔn)確的，不能簡單的用"果皮"和"果肉"來劃分果實的外表皮和里面可食用部分。從生物解剖學(xué)角度來看，果肉是果皮的一部分，由植物的子房壁發(fā)育而來。比如:我們吃的桃，其實是吃的中果皮和外果皮，其內(nèi)果皮就是那堅硬的核，桃仁則是桃的種子。我們吃的柚子、柑橘的瓣則是其內(nèi)果皮，柚子和柑橘外層厚厚的軟軟的則是其外果皮和中果皮。

7. 果肉軟軟的水果有哪些

1、椰子椰子（學(xué)名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。

葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

2、香蕉香蕉（學(xué)名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區(qū)廣泛種植。

香蕉味香、富含營養(yǎng)，植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。

3、梨梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。

梨既可生食，也可蒸煮后食用。

在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

4、山竹5、龍眼龍眼（學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.），又稱桂圓，益智。莆田當(dāng)?shù)匕傩辗Q為三尺農(nóng)味；常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。

葉連柄長15-30厘米或更長；小葉4-5對，薄革質(zhì)，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側(cè)常不對稱；小葉柄長通常不超過5毫米。

6、紅毛丹