1. 馴養(yǎng)的梅花鹿可以屠宰嗎

鹿肉屬于純陽之物

鹿肉，是指鹿科動物中梅花鹿或馬鹿的肉。梅花鹿又稱藥鹿，馬鹿又稱八叉鹿、黃臀赤鹿。分布于我國東北、內(nèi)蒙古、西北、西南等地區(qū)。主要以樹葉、草、果實(shí)、種子、地衣、苔蘚、灌木、花朵、水草、樹皮、嫩枝、樹苗為食物。鹿肉是高級野味，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、糖和一定量的維生素，且易于被人體消化吸收。

鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陰的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿肉屬于純陽之物，補(bǔ)益腎氣之功，為所有肉類之首，故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點(diǎn)，含有多種活性物質(zhì)，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。

鹿肉是人們餐桌上的佳品，就其營養(yǎng)價(jià)值，主要體現(xiàn)在鹿肉中含有比常見肉類含有更多的左旋肉堿。左旋肉 堿是國際上公認(rèn)的安全無毒的營養(yǎng)補(bǔ)給，對能量的釋放有重要作用。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、糖和一定量的維生素，且易于被人體消化吸收。有益于抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇，為純綠色食品。

在承德，用鹿肉烹制菜肴已有近300年歷史。據(jù)載，清朝皇帝每年來承德狩獵，獲鹿甚多，除留一部分放入避暑山莊馴養(yǎng)外，大部分宰殺作食用，有時也腌制成干品賞賜給大臣。從康熙、乾隆、嘉慶等皇帝在承德的膳食底檔中可以看出，幾乎每天進(jìn)膳都有鹿肉制作的菜肴。如今，鹿科之許多品種已為國家級、省級保護(hù)動物，一些大的賓館、飯店所經(jīng)營的鹿肉菜肴，多以人工飼養(yǎng)鹿為原料。

鹿肉的食用方法與牛羊類同，鹿肉可干燒、紅燒或紅扒?？韭谷獬鲎浴都t樓夢》第四十九回，賈寶玉同史湘云在蘆雪亭烤鹿肉，并因此驚動了探春、寶釵、寶琴等姐妹，大家湊到一起大吃大嚼起來，致使林黛玉譏諷她們像一群“花子”。書中寫的烤鹿肉屬于北方滿族風(fēng)俗。

鹿肉及鹿尾、鹿鞭、鹿膝、鹿茸、鹿唇、鹿心、鹿血、鹿筋等鹿制品都具有著極高的藥用價(jià)值和保健功效。鹿胎盤——動物胎盤之極品；鹿血營養(yǎng)物質(zhì)含18種齊全氨基酸，多種維生素，礦物質(zhì)微量元素及鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機(jī)鍺、鎂等，對貧血者有明顯的補(bǔ)益作用，令蒼白憔悴的面容重拾紅潤；延緩機(jī)體衰老；改善性功能之功效。

鹿肉同牛羊肉一樣同屬于紅肉、多食、久食對于胃腸疾病不利。因鹿肉有溫補(bǔ)、活血的作用，有外傷或有感染發(fā)熱以及陽盛上火之人不宜食用。

2. 馴養(yǎng)梅花鹿宰殺需要什么證件

經(jīng)營鹿肉需要到林業(yè)部門辦理野生動物經(jīng)營許可證、衛(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證后 再到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照，當(dāng)然最最重要的是一定要到林業(yè)部門辦理野生動物經(jīng)營許可證哦飼養(yǎng)宰殺出售梅花鹿，這些環(huán)節(jié)都需要有特許證。

如果是外地客商從養(yǎng)殖場批發(fā)鹿肉然后售賣，那么，只需要養(yǎng)殖場給出特許證的復(fù)印件防備檢查就可以。

3. 馴養(yǎng)的梅花鹿可以屠宰嗎視頻

不是 鹿晗和鹿樂沒有任何關(guān)系 只是鹿樂在短視頻平臺模仿鹿晗

4. 養(yǎng)殖梅花鹿可以宰殺嗎

因?yàn)槟嘎咕哂蟹敝衬芰Γ瑫a(chǎn)生出無數(shù)后代，如果捕殺母鹿，就會沒有小鹿的到來，這對種群不利的，因?yàn)槟嘎褂心笎鄣谋灸?，能夠教?dǎo)幼崽生存本領(lǐng)和分清敵友的能力，公鹿只有交配的時候才會跟母鹿在一起，通常都是獨(dú)自生活，很多鹿都成為瀕危物種，捕殺母鹿對種群不利。

5. 馴養(yǎng)的梅花鹿可以吃嗎

可以。

梅花鹿是國家保護(hù)動物，不能擅自圈養(yǎng)。但如果經(jīng)審批取得合格的養(yǎng)殖資格，私人也可以養(yǎng)殖。因用戶是為了救助野生動物才臨時飼養(yǎng)的，所以待梅花鹿康復(fù)后，可及時向當(dāng)?shù)匾吧鷦游锉Ｗo(hù)部門反映情況。

養(yǎng)梅花鹿需到林業(yè)部門取得《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《野生動物經(jīng)營許可證》，如果沒有這兩個證件其銷售、運(yùn)輸都是非法，一旦抓到會被沒收、罰款甚至判刑。而且，銷售特種動物的場家還要有畜牧部門頒發(fā)的《動物防疫合格證》，否則就違反法規(guī)，產(chǎn)品不能做種，今后生產(chǎn)、銷售也有問題。

6. 梅花鹿可以馴化嗎

農(nóng)民可以養(yǎng)鹿

最好離村里房屋遠(yuǎn)一點(diǎn)，因梅花鹿屬于半馴化的野生動物，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，可利用年限長，且自身免疫能力也強(qiáng)，一般很少生病。由于梅花鹿不怕寒冷，也不怕炎熱，所以飼養(yǎng)管理較為簡單。在農(nóng)村如果找到豐盛的草場、有充足的飼料來源，完全可以發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖。由于梅花鹿的價(jià)值很高，且隨著人們對鹿茸的需求，越來越多的人開始養(yǎng)殖了，但由于養(yǎng)鹿是個高成本的項(xiàng)目，因此在養(yǎng)殖時，需要慎重考慮。

7. 馴養(yǎng)的梅花鹿可以屠宰嗎為什么

人工飼養(yǎng)的梅花鹿可以吃，野生的梅花鹿屬于國家保護(hù)動物，禁止捕食。梅花鹿、非洲駝鳥、野豬、海貍鼠、水貂、狐貍、狍子等54種經(jīng)過人工繁殖馴養(yǎng)的野生動物在衛(wèi)生部門鑒定許可后可以人工飼養(yǎng)、被宰殺，成為美食。梅花鹿是一種中小型鹿，毛色夏季為栗紅色，有許多白斑，形狀似梅花，冬季為煙褐色，白斑不顯著。