1. 紅點(diǎn)石斑魚

晚上可以釣

一天中晚上和早上是釣石斑魚的最佳時(shí)間，一般用船釣和磯釣的方法來(lái)垂釣石斑魚。石斑魚一般在早晚的時(shí)候食欲最旺盛，特別是下午4點(diǎn)至晚上九點(diǎn)半最好釣了。石斑魚又名（魚會(huì)）魚，常見(jiàn)品種有紅點(diǎn)石斑魚、青石斑魚和風(fēng)紋石斑魚等。

選擇腦線的時(shí)候也要特別注意，石斑魚有兩排密集的細(xì)牙，極易咬斷釣線，而裝細(xì)鋼絲又易引起它的凝慮，所以應(yīng)選用火線（反咬線）。0.35毫米左右的火線長(zhǎng)約1米，它柔軟到可直接綁鉤又不怕咬斷，非常好用。

2. 紅斑魚

便宜是因?yàn)椴恍迈r，好的，新鮮的紅斑魚挺貴的。

紅斑魚一種深海魚類，由于身有紅斑，故此得名。體中長(zhǎng)，側(cè)扁，色彩變異甚多，通常呈褐色或紅色，帶有條紋和斑點(diǎn)。

紅斑魚，體中長(zhǎng)，側(cè)扁，色彩變異甚多，通常呈褐色或紅色，帶有條紋和斑點(diǎn)，它是嵊泗海珍著名特產(chǎn)，素為中外美食家們推崇。紅斑魚富含生長(zhǎng)發(fā)育所需的最主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸，是人類的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。

3. 黑頭石斑魚

大連人叫的黑魚,學(xué)名是黑鮶魚又名黑寨、黑魚、黑頭、黑石鱸、黑老婆,是我國(guó)沿海分布非常廣泛的石斑類魚種。 烏鱧 烏鱧俗稱黑魚,又名北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。它生性兇猛,繁殖力強(qiáng),胃口奇大,

4. 石斑魚

準(zhǔn)備食材如下：石斑魚1條，生姜1塊，大蔥1段，小米椒2個(gè)，香菜1根，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，大蒜5瓣，水淀粉適量

具體做法如下：將石斑魚清理干凈之后，在表面打上刀花，然后淋上料酒，涂抹均勻，再抹上食鹽，涂抹均勻，接著起鍋加油燒熱，將石斑魚放入鍋中，煎至焦黃，然后盛出備用，再放入蔥片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香，炒香后放入2碗清水，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，然后大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后放入石斑魚，再蓋上鍋蓋，中火燜煮8分鐘，8分鐘后湯汁不多時(shí)，淋入水淀粉，大火收汁，等到湯汁濃稠時(shí)，即可出鍋裝盤，最后放上香菜葉子點(diǎn)綴！

5. 紅石斑魚多少錢一斤

14斤石斑魚一般可以賣五六百左右

1、價(jià)格多少錢一斤

石斑魚每年的價(jià)格都會(huì)有所波動(dòng)，今年石斑魚的價(jià)格大約在30-40元/斤左右。因?yàn)榈貐^(qū)、需求及渠道等各個(gè)方面的不同，所以石斑魚的價(jià)格也都會(huì)有所差異。例如在山東的價(jià)格大約在30元左右，而河南大部分地區(qū)的價(jià)格則在40元/斤。但是即便這么貴也只是人工養(yǎng)殖價(jià)格，如果是純野生的話，那么價(jià)格則需要上百元。因此也會(huì)有很多人養(yǎng)殖的冒充野生的來(lái)以次充好，所以大家在購(gòu)買時(shí)一定要多多注意。

石斑魚 多少一斤 市場(chǎng)價(jià)格

2、石斑魚養(yǎng)殖成本利潤(rùn)

養(yǎng)殖石斑魚首先要投入的是育苗成本，一畝投放大約4000尾左右，價(jià)格大約在4元/畝，因此一畝的魚苗成本大約在1.6萬(wàn)元。然后一畝養(yǎng)殖的飼料成本大約需要2.5元左右，然后再加上租金、水電、人工及藥品等各種投入，養(yǎng)殖一畝石斑魚總共成本大約在5萬(wàn)元左右。然后以成活率80%、一尾一斤來(lái)計(jì)算，一畝石斑魚的產(chǎn)量在3200斤，市場(chǎng)價(jià)格在30元一斤，總產(chǎn)值達(dá)到了9.6萬(wàn)元，再除去養(yǎng)殖成本，一畝的總利潤(rùn)在4.6萬(wàn)元左右。