1. 27水果創(chuàng)始人

是指單果的重量。27頭相當(dāng)于3000g/27個(gè)約等于110g。 獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱），果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。 世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上，世界19個(gè)國(guó)家200多位專家一致認(rèn)定：中國(guó)是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。 獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。

2. 水果行業(yè)巨頭

零食加盟店十大品牌如下：

1、良品鋪?zhàn)?/p>

加盟費(fèi)用：50-80萬(wàn)元

良品鋪?zhàn)邮且患乙越?jīng)營(yíng)休閑食品為主的專業(yè)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。引領(lǐng)和突破傳統(tǒng)的零食品牌形象與營(yíng)銷(xiāo)方式，深入挖掘產(chǎn)品的內(nèi)涵和內(nèi)涵。我們專注于休閑食品的分裝，零售服務(wù)等專業(yè)的品牌品質(zhì)和文化。同時(shí)，我們還深入到了線下和網(wǎng)上的兩個(gè)方面，目前已經(jīng)成為了全渠道、全品類(lèi)、O2O模式的模式。品牌的成長(zhǎng)離不開(kāi)每一位員工的付出，“品質(zhì)·快樂(lè)·家”的文化讓員工與企業(yè)一起成長(zhǎng)，贏得行業(yè)尊重與社會(huì)認(rèn)可。

加盟優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：良品鋪?zhàn)訉訉悠焚|(zhì)把關(guān)，高質(zhì)量的商品讓顧客品嘗到健康美味的零食。

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：良品鋪?zhàn)釉诰€APP購(gòu)物+社區(qū)一站式服務(wù)，明星代言，知名綜藝節(jié)目贊助、與粉絲親密互動(dòng)，從顧客為中心，以顧客為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)模式。

配送優(yōu)勢(shì)：系統(tǒng)對(duì)貨識(shí)別，物流基地能迅速把要到的貨物送到門(mén)店。

2、零食很忙

加盟費(fèi)用：10-50萬(wàn)元

零食很忙成立于2017年，是一家以年輕人為主的零食連鎖企業(yè)。零食很忙定位于普通老百姓大眾需求的零食品牌，以開(kāi)在社區(qū)的門(mén)店為主，打造老百姓家門(mén)口的零食連鎖品牌，進(jìn)一步貼近老百姓的生活，用更低的消費(fèi)門(mén)檻，滿足更廣大人民的零食剛需。目前，快餐在湖南立足，加速了全國(guó)布局。短短5年，快餐店的數(shù)目已經(jīng)超過(guò)1000家，并以“每天新開(kāi)2家門(mén)店”的行業(yè)領(lǐng)先速度飛快發(fā)展。

加盟優(yōu)勢(shì)

品牌優(yōu)勢(shì)：零食很忙由明星代言，品牌知名度高，影響力大。

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：零食很忙有一個(gè)完整的支持體系，從店面的建立到開(kāi)業(yè)，都會(huì)有專門(mén)的團(tuán)隊(duì)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析，制定適合自己的商業(yè)戰(zhàn)略。

配送優(yōu)勢(shì)：零食很忙擁有超過(guò)30000平米的集中式倉(cāng)儲(chǔ)中心，有專業(yè)的供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)和覆蓋全省的物流配送網(wǎng)，搭建了現(xiàn)代化供應(yīng)系統(tǒng)，可以同時(shí)為幾百家店提供服務(wù)。

3、三只松鼠

加盟費(fèi)用：10-20萬(wàn)元

三只松鼠隸屬于安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司，安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司是國(guó)內(nèi)第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當(dāng)前中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模較大的食品電商企業(yè)，三只松鼠品牌于2012年6月19日上線，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3000余萬(wàn)元，2013年銷(xiāo)售收入突破3.26億元，2014年雙十一單日銷(xiāo)售額達(dá)1.09億，全年銷(xiāo)售額破10億人民幣。

加盟優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：三只松鼠完善的數(shù)字化供應(yīng)鏈，有效地減少了加盟店的采購(gòu)費(fèi)用，確保了加盟者的基本盈利，并與總部全方位的整體支持政策相結(jié)合。

加盟優(yōu)勢(shì)：從加盟商的視角出發(fā)，三只松鼠為加盟商提供一系列的扶持政策，真正做到一家無(wú)后顧之憂。

品牌優(yōu)勢(shì)：三只松鼠擁有世界一流的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，確保了其在市場(chǎng)上的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、百草味

加盟費(fèi)用：10-25萬(wàn)元

百草味以“讓更多的人吃上放心健康的食品”為企業(yè)使命，致力于休閑零食全鏈路、全品類(lèi)、全流程進(jìn)階發(fā)展，進(jìn)而改善人們的生活方式和生活體驗(yàn)。2003年第一家百草味線下店鋪創(chuàng)立，2010年正式入駐淘寶商城，“百草味旗艦店”掛牌營(yíng)業(yè)。2017年，公司年銷(xiāo)售額達(dá)40億，納稅過(guò)億元，7年時(shí)間年銷(xiāo)售額增長(zhǎng)174倍，產(chǎn)品多達(dá)600多種，涵蓋堅(jiān)果炒貨、糕點(diǎn)糖果、水果干、肉干肉脯和禮盒等全品類(lèi)零食系列。會(huì)員數(shù)量達(dá)到4000萬(wàn)，員工3000余人，成為全國(guó)休閑食品巨頭企業(yè)之一。

加盟優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：百味草經(jīng)過(guò)22道質(zhì)量檢驗(yàn)，沒(méi)有任何化學(xué)成分，相同的堅(jiān)果，不同的營(yíng)養(yǎng)。

研發(fā)實(shí)力：百味草與多所高校、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合組建了一家食品研發(fā)中心，在健康食品領(lǐng)域開(kāi)展了廣泛的合作。

物流優(yōu)勢(shì)：百草味的7個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)在同一時(shí)間內(nèi)同時(shí)交貨，19點(diǎn)之前下單，7家美食倉(cāng)儲(chǔ)涵蓋80%的地區(qū)。

5、零食奶爸

加盟費(fèi)用：5-10萬(wàn)元

零食奶爸以“溫暖有愛(ài)，好吃不貴!”為核心主張，致力于為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的產(chǎn)品，讓所有顧客都能享受到休閑品質(zhì)生活。除了主營(yíng)休閑零食外，兼具時(shí)令鮮果、原創(chuàng)周邊等系列產(chǎn)品，著力于滿足消費(fèi)者更多場(chǎng)景的需求，版權(quán)證件資質(zhì)全，為消費(fèi)者保駕護(hù)航。

加盟優(yōu)勢(shì)

開(kāi)店優(yōu)勢(shì)：零食奶爸為加盟商度身打造終端，售后服務(wù)運(yùn)作方案，為各地加盟店鋪提供選址，裝修方案。

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：零食奶爸提供整套促銷(xiāo)方案，培訓(xùn)師上門(mén)指導(dǎo)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天為加盟商現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)指導(dǎo)。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：零食奶爸總部人員不定期在各地加盟區(qū)域，協(xié)助各地投資者進(jìn)行渠道擴(kuò)充、店鋪管理，提高經(jīng)營(yíng)水平，提升營(yíng)業(yè)額。

6、戴永紅

加盟費(fèi)用：15-30萬(wàn)元

戴永紅是株洲本地的一家大型炒貨休閑食品，戴永紅主營(yíng)味西瓜子，葵花籽，南瓜子，花生，蠶豆，川豆，黃豆，芝麻，奶味西瓜子，葵花籽，蠶豆，黑南瓜子，蜂蜜炒遷西板栗等。公司在株洲各市區(qū)、市屬各市、各市屬、各市屬、各市屬、各市屬、各市屬、各市屬、各市、縣、市、縣、市、縣等30余家，戴永紅的休閑食品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)已經(jīng)遍布全國(guó)60余個(gè)市縣、市區(qū)，并取得良好的聲譽(yù)，戴永紅的品牌影響力不斷擴(kuò)大，各地的加盟代理商也在不斷增加。

加盟優(yōu)勢(shì)

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：戴永紅總部采取統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配送的一條龍服務(wù)體系使加盟商省時(shí)、省力、省錢(qián)、低風(fēng)險(xiǎn)，一躍而上。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：戴永紅的口味獨(dú)特、種類(lèi)繁多、綠色、安全、大眾消費(fèi)，口碑好。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：戴永紅公司總部指定專人到店進(jìn)行指導(dǎo)，讓加盟商在盈利的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步發(fā)展。

7、零食有鳴

加盟費(fèi)用：5-10萬(wàn)元

零食有鳴隸屬于貴陽(yáng)黔志楚遠(yuǎn)商貿(mào)有限公司，于2019年正式創(chuàng)立，是一家專業(yè)的休閑食品銷(xiāo)售品牌，從成立至今，秉承“為百姓省錢(qián)”的經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)于每一位消費(fèi)者，收獲了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可與好評(píng)，并逐步發(fā)展成為了極具品牌影響力的休閑食品零售品牌。到目前為止，零食有鳴已經(jīng)擁有超過(guò)200個(gè)分店，深受所有零食迷們的喜愛(ài)，其品牌影響力遠(yuǎn)不是一般的小吃連鎖品牌所能相比。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)休閑食品的需求也越來(lái)越大，零食有鳴的市場(chǎng)也越來(lái)越大。

加盟優(yōu)勢(shì)

品牌優(yōu)勢(shì)：零食有鳴成立16年，是閩南地區(qū)最大的休閑食品連鎖企業(yè)，其品牌知名度和品牌影響力都很強(qiáng)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：零食有鳴食品公司擁有各種果脯、魚(yú)肉制品、進(jìn)口膨化食品、糕點(diǎn)餅干、蜜餞山楂等食品，種類(lèi)繁多，滿足了零食愛(ài)好者的多元化需求，市場(chǎng)前景好。

經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：零食有鳴經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展，已經(jīng)建立起一套完善的經(jīng)營(yíng)和管理系統(tǒng)，為各大連鎖企業(yè)提供全方位的加盟服務(wù)。

8、鎖味

加盟費(fèi)用：5-10萬(wàn)元

2014年，鎖味(即長(zhǎng)沙索的味食品貿(mào)易有限公司)成立，總部設(shè)在長(zhǎng)沙，是一家中高端量販?zhǔn)降牧闶尺B鎖品牌，其前身是索味貿(mào)易有限公司(2012年在浙江創(chuàng)立)，是一群85后大學(xué)生創(chuàng)辦的零食店。公司主要經(jīng)營(yíng)的是進(jìn)口的小吃和高檔的國(guó)產(chǎn)小吃，現(xiàn)已在華中長(zhǎng)沙建立了生產(chǎn)基地，浙江的倉(cāng)庫(kù)和索味的研發(fā)中心。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，“鎖香”已經(jīng)在湖南和江西一帶具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

加盟優(yōu)勢(shì)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：鎖味的理論基礎(chǔ)培訓(xùn)，加門(mén)店實(shí)戰(zhàn)操作，全程由專業(yè)培訓(xùn)師跟蹤指導(dǎo)。

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：鎖味從選址、裝修到培訓(xùn)再到開(kāi)業(yè)，全程管家式指導(dǎo)和幫扶，讓加盟者全程無(wú)憂，專心經(jīng)營(yíng)，鎖味打造消費(fèi)者、合作商、總部，三者三贏的共進(jìn)模式。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：鎖味從炒貨、熟食、蜜餞、飲料、糕點(diǎn)等十三大系列，隨著市場(chǎng)及四季而變化。

9、趙一鳴

加盟費(fèi)用：10-20萬(wàn)元

宜春市趙一鳴商業(yè)有限公司成立于2015年，最初是一間小型的炒貨鋪，后來(lái)逐漸涉足零食行業(yè)。自2020年十月開(kāi)業(yè)以來(lái)，每個(gè)月20家快速擴(kuò)張，現(xiàn)已超過(guò)200家，二店率超過(guò)60%，并且每個(gè)店都盈利良好，憑借行業(yè)積累，與廠商直接合作，通過(guò)整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈資源，從而在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，為消費(fèi)者提供真正意義上物美價(jià)廉的商品。

加盟優(yōu)勢(shì)

品牌優(yōu)勢(shì)：趙一鳴食品公司文化底蘊(yùn)深厚，技術(shù)實(shí)力雄厚，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)影響力、較高的品牌知名度、良好的口碑，是業(yè)內(nèi)的龍頭。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：趙一鳴食品公司擁有一支優(yōu)秀的產(chǎn)品隊(duì)伍，能夠掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，掌握最新的潮流，并根據(jù)客戶的需要，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，增強(qiáng)公司的競(jìng)爭(zhēng)力。

投資優(yōu)勢(shì)：趙一鳴的零食擁有廣泛的受眾群體，在市場(chǎng)上有很好的口碑，極容易做推廣宣傳，有很大的發(fā)展空間。

10、甜先生和蜜小姐

加盟費(fèi)用：10-20萬(wàn)元

甜先生和蜜小姐零食店是上海蜜食實(shí)業(yè)有限公司旗下品牌，是一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)鏈資源于一體的現(xiàn)代化實(shí)體企業(yè)，擁有15年的食品采購(gòu)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)全球采購(gòu)和貨源直供方式，為大眾吃貨搜羅低價(jià)味美健康品質(zhì)的全球美食。甜先生和蜜小姐零食店在休閑零食的產(chǎn)品選擇上，常常會(huì)選擇適合大眾口味的零食，對(duì)于零食的選擇上也會(huì)選擇適合市場(chǎng)關(guān)注和喜愛(ài)的零食，對(duì)于現(xiàn)在的市場(chǎng)發(fā)展下，甜先生和蜜小姐可以快速的給予消費(fèi)者們各種網(wǎng)紅零食美味。

加盟優(yōu)勢(shì)

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：甜先生和蜜小姐指派資深運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理各種業(yè)務(wù)上的問(wèn)題，提升門(mén)店的營(yíng)運(yùn)能力。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：甜先生和蜜小姐總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工提供了相應(yīng)的培訓(xùn)和實(shí)踐方面的培訓(xùn)。

開(kāi)店優(yōu)勢(shì)：甜先生和蜜小姐總部會(huì)針對(duì)加盟店的市場(chǎng)狀況，為加盟店及店面所在區(qū)域的市場(chǎng)狀況，提供全套的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估、目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、店面物料采購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等方面的工作。

3. 水果集團(tuán)

匯源果汁沒(méi)有被外企控股。

1992年6月，40歲的朱新禮成立了山東淄博匯源食品飲料有限公司，用以幫助果農(nóng)們消化賣(mài)不掉的水果。

當(dāng)時(shí)匯源賬上沒(méi)什么錢(qián)，朱新禮以“貿(mào)易補(bǔ)償”的方法，說(shuō)服了德國(guó)的產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)商，先引進(jìn)設(shè)備，以生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品來(lái)償還設(shè)備款。就這樣，朱新禮從德國(guó)和瑞典，引進(jìn)了全球最先進(jìn)的濃縮果汁生產(chǎn)線和無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線。

4. 水果ceo

劉榮，女，碩士，南海控股執(zhí)行董事，行政總裁。

福建南海集團(tuán)原身為1985年成立的福建漳州平和罐頭廠。1996年4月在亞洲銀行的支持下公司迅速成長(zhǎng)，成立福建南海食品有限公司，注冊(cè)資本人民幣2000萬(wàn)元。

經(jīng)過(guò)不懈的努力，公司總資產(chǎn)迅速超過(guò)7000萬(wàn)元，并成為集蔬菜和水果種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、出口為一體的農(nóng)、工貿(mào)企業(yè)，擁有年產(chǎn)超過(guò)8000噸速凍蔬菜，年產(chǎn)3萬(wàn)噸以上保鮮琯溪蜜柚的生產(chǎn)能力，公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)速凍保鮮水果和蔬菜近百個(gè)品種。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，安全衛(wèi)生，遠(yuǎn)銷(xiāo)食品質(zhì)量把關(guān)極嚴(yán)的歐洲，日本及韓國(guó)市場(chǎng)。

5. 水果企業(yè)家

史前檔案：包工頭出身，1999年入主北京玫瑰園，自此在地產(chǎn)界一炮走紅。

梁希森幼年曾一度以討飯為生，早年做過(guò)鐵匠，并在面粉廠、裝修隊(duì)做過(guò)工人。1992年，他組建希森集團(tuán)。1999年，梁希森以最大債權(quán)人的身份，用3.98億元拍得了陷入困境的北京最大別墅工程玫瑰園———拖垮鄧智仁利達(dá)行的項(xiàng)目。傳說(shuō)他目不識(shí)丁，卻通過(guò)自身的努力，成功積累并運(yùn)作著好幾億元的資產(chǎn)。

梁希森童年只上過(guò)一年小學(xué)，從小受夠了最刻苦銘心的磨難：曾經(jīng)食不果腹，衣不蔽體；曾經(jīng)浪跡四鄉(xiāng)，謀求生路；梁希森有一個(gè)夢(mèng)想：造起樓房，讓所有家鄉(xiāng)村民住進(jìn)去。拆了老房子，節(jié)約出宅基地面積，用于養(yǎng)殖業(yè)，再把農(nóng)民變成工人，都在這個(gè)養(yǎng)殖工廠上班，從而通過(guò)自身的努力改變著村民的生活 地產(chǎn)界是一個(gè)江湖，也是一個(gè)英雄不問(wèn)出處的地方，多少成名人物光耀的背后卻是不堪回首的前塵往事，一日功成，艱辛的往事反而成了讓人稱道的奮斗歷程。起家于草根的地產(chǎn)界大鱷雖然許多也并無(wú)顯赫的學(xué)歷，但像梁希森這樣的——只上過(guò)一年小學(xué)，認(rèn)字不到200個(gè)的恐怕也絕無(wú)僅有。

與眾多地產(chǎn)大鱷充滿謎一般的發(fā)家史不同，梁希森的發(fā)家史顯得相對(duì)簡(jiǎn)單的多，更像是無(wú)心插柳卻綠柳成蔭。“2005年梁希森以20億元的身價(jià)“胡潤(rùn)富豪榜”排名第66位。

討飯娃

山東希森集團(tuán)董事長(zhǎng)，身價(jià)20億元，“2005年胡潤(rùn)富豪榜”排名第66位；綽號(hào)“菜園子”，做過(guò)鐵匠討過(guò)飯——這似乎是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的兩個(gè)人，但卻同時(shí)以一個(gè)人的面目出現(xiàn)，此人就是梁希森。

地產(chǎn)界傳言，梁希森從小家境貧寒，10歲討飯，13歲打鐵，17歲離家謀生，23歲闖關(guān)東，有著豐富而艱辛的人生經(jīng)歷。與梁希森到底有多少資產(chǎn)一樣，梁希森到底認(rèn)識(shí)多少字同樣是一個(gè)謎。

關(guān)于梁希森認(rèn)識(shí)多少字的問(wèn)題，地產(chǎn)界風(fēng)傳有幾個(gè)不同的版本。其一，梁希森童年只上過(guò)一年小學(xué)，為住旅館填一張登記卡，他要求人幫忙；辦完事后需要簽字，他竟不會(huì)寫(xiě)自己的名字。其二，梁希森小學(xué)一年級(jí)學(xué)歷，認(rèn)識(shí)字不到200個(gè)，不會(huì)讀報(bào)紙，只會(huì)寫(xiě)自己的名字。不過(guò)可以肯定的是，1955年生于山東省樂(lè)陵市黃夾鎮(zhèn)梁錐村的梁希森的確認(rèn)字不多。在一次接受采訪時(shí)，梁希森透露，自己不僅會(huì)寫(xiě)自己的名字，而且還寫(xiě)得相當(dāng)不錯(cuò)。除名字之外，還能認(rèn)二三百個(gè)字。至于讀書(shū)看報(bào)，梁希森則表示沒(méi)有時(shí)間，要是遇到一些比較重要的信件或傳真，梁則交由司機(jī)和秘書(shū)念給他聽(tīng)。而更為關(guān)鍵、秘密的文字則讓老婆看。

“我不能和人比認(rèn)字的成功，高中生、大學(xué)生、博士生是上學(xué)，我這也是上學(xué)——社會(huì)大學(xué)我感覺(jué)更厲害。但這個(gè)厲害和他們不一樣，比如高科技的東西我做不了?！绷合Ｉ硎?。

一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的英雄，在那個(gè)憑膽量起家的時(shí)代就造就了一個(gè)幾乎是文盲的企業(yè)英雄。從1980年代開(kāi)始，梁希森在家鄉(xiāng)樂(lè)陵先后創(chuàng)辦了面粉廠、毛巾廠、鋼構(gòu)公司等企業(yè)，后來(lái)又進(jìn)入了建筑和房地產(chǎn)領(lǐng)域。1995年，梁希森以自己的名字注冊(cè)了樂(lè)陵市希森集團(tuán)公司，注冊(cè)資本2.7億元。1996年，梁希森帶著自己的施工隊(duì)來(lái)到北京，參與了玫瑰園的建設(shè)，這是梁希森人生的一次轉(zhuǎn)折，也奠定了今日的富豪身份。

從討飯娃到億萬(wàn)富豪，20年梁希森的命運(yùn)完成了時(shí)空轉(zhuǎn)換般的跨度，在感慨人生無(wú)常，不勝唏噓的同時(shí)，梁希森發(fā)家的過(guò)程更像是命運(yùn)開(kāi)的一次玩笑。

生死轉(zhuǎn)折

梁希森的命運(yùn)是和北京玫瑰園別墅聯(lián)系在一起的，在玫瑰園可能毀了梁希森的同時(shí)，卻給他了一次人生的轉(zhuǎn)機(jī)，梁希森開(kāi)始成為地產(chǎn)界的傳奇人物。

1996年，梁希森已是身家過(guò)億，希森集團(tuán)的年產(chǎn)值達(dá)近4億元人民幣，并于當(dāng)年榮登山東省十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)行列。

此時(shí)，梁希森面臨著影響日后的一次重大抉擇——企業(yè)要向哪個(gè)方向發(fā)展。最終，梁希森決定介入房地產(chǎn)行業(yè)，并決定到最具潛力的北京發(fā)展，選擇一家最具影響力的房地產(chǎn)項(xiàng)目，從房地產(chǎn)最基礎(chǔ)的建筑裝飾入手，摸清底數(shù)后再伺機(jī)轉(zhuǎn)入房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)。

而此時(shí)，號(hào)稱國(guó)內(nèi)最大的利達(dá)玫瑰園因資金短缺，已陷于停工狀態(tài)，接手這樣的工程簡(jiǎn)直無(wú)異于自投羅網(wǎng)，其結(jié)果必定是血本無(wú)歸。但在梁希森看來(lái)，以玫瑰園知名度之高、影響力之大，在北京乃至全國(guó)都無(wú)有能出其左右，接手這樣的項(xiàng)目，對(duì)于自己這樣剛剛涉足房地產(chǎn)業(yè)的外地企業(yè)來(lái)說(shuō)，機(jī)會(huì)實(shí)在難得，梁希森決定介入。

但認(rèn)字不多的梁希森卻絕對(duì)有做商人的天分，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)控制相當(dāng)熟稔。梁希森在與利達(dá)玫瑰園簽訂的墊資施工協(xié)議中明確規(guī)定：工程竣工驗(yàn)收合格后，以乙方“希森集團(tuán)”的名義辦理并保存產(chǎn)權(quán)證，待甲方在合同規(guī)定期限內(nèi)付清全部工程款后，再將產(chǎn)權(quán)移交。

1996年2月起，梁希森先是墊資7000萬(wàn)元，分包玫瑰園40套別墅的建筑裝飾工程和部分基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并于當(dāng)年7月完工，然而，這時(shí)候的玫瑰園已根本無(wú)力支付工程款了。玫瑰園面臨著兩種命運(yùn)：一是有雄厚資金注入，起死回生；二是徹底癱瘓，直到破產(chǎn)。

對(duì)于梁希森來(lái)說(shuō)，最不希望發(fā)生的事情還是發(fā)生了。雖然猜到了風(fēng)險(xiǎn)，但卻沒(méi)想到風(fēng)險(xiǎn)來(lái)得是如此之快，又是如此之大。剛過(guò)不惑之年的梁希森卻作出了一個(gè)也許是他一生中最重大的抉擇：繼續(xù)加大對(duì)玫瑰園的投資，直至其資不抵債，然后首先申請(qǐng)財(cái)產(chǎn)保全，繼而申請(qǐng)玫瑰園破產(chǎn)，在條件允許的情況下，參與競(jìng)買(mǎi)，直接由建筑商轉(zhuǎn)變?yōu)殚_(kāi)發(fā)商。

至1996年底，梁希森在玫瑰園共投入2.3億元，完成了186棟別墅的建設(shè)和內(nèi)外裝修工程，并按協(xié)議取得了186棟別墅的房產(chǎn)證，成為了利達(dá)玫瑰園最大的債權(quán)人。

1997年8月，梁希森聯(lián)同另一債權(quán)人向北京一中院提出玫瑰園破產(chǎn)申請(qǐng)，同時(shí)申請(qǐng)了財(cái)產(chǎn)保全。隨后，法院下達(dá)受理破產(chǎn)案通知書(shū)，玫瑰園進(jìn)入破產(chǎn)程序；1998年7月21日，北京一中院下達(dá)玫瑰園破產(chǎn)民事裁定書(shū)，宣告玫瑰園破產(chǎn)，并進(jìn)入清查債務(wù)階段。1999年7月16日，在玫瑰園的拍賣(mài)會(huì)上梁希森以3.98億元競(jìng)買(mǎi)成功，梁希森的險(xiǎn)棋走成了活棋。

此時(shí)，梁希森的機(jī)會(huì)來(lái)了。就在梁希森拍下了這個(gè)北京市最大的爛攤子別墅群不久之后，北京市宣布不再審批別墅，玫瑰園成為北京最后的別墅群，加之2000年后房地產(chǎn)市場(chǎng)的回暖，砸到梁希森手里的爛尾盤(pán)一下子奇貨可居，玫瑰園再次生機(jī)盎然，梁希森由此狠狠地賺了一筆。梁希森一戰(zhàn)成名，名字開(kāi)始為地產(chǎn)界所熟知。然而，與梁希森做的事情相比，瘋狂可能只是出自一個(gè)商人的本能，而相對(duì)于他正在山東老家實(shí)踐的“農(nóng)村烏托邦”之夢(mèng)——瘋狂之舉只能是小巫見(jiàn)大巫。

烏托邦

如同融創(chuàng)集團(tuán)董事長(zhǎng)孫宏斌，口無(wú)文采、表達(dá)甚至沒(méi)有邏輯性的背后卻是獨(dú)到的眼光和過(guò)人的思維。梁希森也會(huì)給見(jiàn)過(guò)其面的人留下兩個(gè)非常深刻的印象：一是表達(dá)能力很弱；二是思維能力很強(qiáng)。

這位富豪掌握的詞匯不多，言談中有大量俚語(yǔ)和省略，邏輯用語(yǔ)很少出現(xiàn)。但在思維方面，他則很擅長(zhǎng)抓住事情的重點(diǎn)，思考問(wèn)題的方式總是很簡(jiǎn)潔。

等梁希森在北京玫瑰園大賺一筆之后，梁的腦子里有個(gè)更大膽、更瘋狂的想法——投資10億元，把家鄉(xiāng)樂(lè)陵市黃夾鎮(zhèn)所有農(nóng)民改造成工人。

梁希森先從自己所住的村子著手，2001年，梁希森在梁錐村附近辟出100畝地，投資4200萬(wàn)，蓋起了多幢二層別墅和四層小樓，梁錐村的村民以新村二層小樓的居住面積280平方米減去自己家中房子的面積，剩下的每平方米面積乘以100元，由村民付給希森集團(tuán)；如果村民家中房子大，則由希森集團(tuán)按照同樣的方式，付給該村民。費(fèi)用結(jié)清之后，希森集團(tuán)只收到了不到30萬(wàn)的資金，不到總投資的1%。

同時(shí)，村民也紛紛到希森集團(tuán)的魯西牛業(yè)公司中上班，每月拿到700元左右的薪水，并享受過(guò)節(jié)福利和養(yǎng)老保險(xiǎn)等。

此后，梁希森開(kāi)始向第二個(gè)村子許家村推進(jìn)。在談起他改造梁錐村乃至黃夾鎮(zhèn)的設(shè)想的時(shí)候，梁希森說(shuō)了一句很樸素的話：“我不贏利我不干?！濒斘髋I(yè)公司已經(jīng)開(kāi)始盈利，每個(gè)月的利潤(rùn)達(dá)到200萬(wàn)。

而按照梁希森的思路，只有這兩個(gè)村子是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，他要把整個(gè)黃夾鎮(zhèn)100多個(gè)村子全部按照梁錐村的模式進(jìn)行改造，這是一個(gè)鄉(xiāng)村的“烏托邦”夢(mèng)想。梁希森表示，“憑自己的能力，能改變一個(gè)村就改變一個(gè)村，能改變一個(gè)鄉(xiāng)就改變一個(gè)鄉(xiāng)，能改變一個(gè)縣就改變一個(gè)縣”。

每一個(gè)人都有夢(mèng)想，夢(mèng)想不一定都會(huì)實(shí)現(xiàn)。在旁人看來(lái)是不可能實(shí)現(xiàn)的“烏托邦”夢(mèng)想，梁希森卻把它付之于行動(dòng)，雖然不排除商人的本質(zhì)，但這份勇氣仍值得欽佩。 在中原大地星羅棋布的村莊中，山東省樂(lè)陵市西北部的梁錐村堪稱鶴立雞群。在這里，村民們家家戶戶住在歐式聯(lián)排別墅里，村中心公園里有和城市公園一樣的健身和游玩設(shè)施，幾處大型雕塑活靈活現(xiàn)。在這里，傳統(tǒng)印象里的農(nóng)村和農(nóng)民不見(jiàn)了，大多數(shù)勞動(dòng)力在村莊旁邊的企業(yè)上班，按月領(lǐng)取工資。

就在若干年以前，梁錐村和周?chē)拇遄記](méi)什么兩樣，“一窮二破”是它的形象寫(xiě)照。它神話般的變遷，緣于村里出了個(gè)億萬(wàn)富豪，他就是北京玫瑰園別墅的老板梁希森。當(dāng)年被迫離家討飯、浪跡四方的梁希森，在發(fā)跡之后投入巨額資金把家鄉(xiāng)改造了個(gè)“底朝天”。梁希森說(shuō)，這是他從小的夢(mèng)想。

衣錦還鄉(xiāng)

梁希森1955年出生在梁錐村，早年家境貧寒，青少年時(shí)代經(jīng)歷坎坷。10歲那年，不堪忍受饑餓折磨的梁希森離家到河北省討飯。13歲開(kāi)始，梁希森跟著別人干了4年打鐵的生計(jì)。17歲，他在河北滄州的一個(gè)鍛造工廠當(dāng)上了鍛工，后來(lái)還被提拔為車(chē)間主任。1976年，21歲的梁希森孑然一身闖蕩東北。

貧瘠的家鄉(xiāng)和坎坷的經(jīng)歷，沒(méi)有給梁希森留下多少快樂(lè)的記憶，但卻給了他一副聰明的頭腦和堅(jiān)毅的性格。黨的十一屆三中全會(huì)之后，梁希森迅速在商品經(jīng)濟(jì)的大潮中嶄露頭角，他先是回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了面粉廠、毛巾廠、鋼構(gòu)公司等企業(yè)，后來(lái)又進(jìn)入了建筑和房地產(chǎn)領(lǐng)域。1996年，他帶著自己的施工隊(duì)來(lái)到北京，承攬了玫瑰園別墅項(xiàng)目的裝修工程。

誰(shuí)也沒(méi)有想到，玫瑰園別墅這個(gè)當(dāng)時(shí)全國(guó)知名的爛尾樓項(xiàng)目，在梁希森手里奇跡般地起死回生。1999年，梁希森出人意料地通過(guò)拍賣(mài)以3．98億元入主玫瑰園。不久后出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，北京不再審批別墅，玫瑰園就成了北京最后的別墅。加之2000年后房地產(chǎn)市場(chǎng)回暖，玫瑰園別墅一下子炙手可熱，僅三期工程銷(xiāo)售額就有望突破20億元。這個(gè)“大翻盤(pán)”項(xiàng)目，使梁希森的個(gè)人資產(chǎn)飆升到十六七億元人民幣。

2004年，49歲的梁希森入選全球著名的《新財(cái)富》雜志年度內(nèi)地富豪榜，名列第376名。

有了錢(qián)的梁希森把目光轉(zhuǎn)回家鄉(xiāng)。2001年，梁希森投資4200萬(wàn)元，給梁錐村蓋起了聯(lián)排別墅，讓全村136戶村民全部入住進(jìn)去，原來(lái)的村莊被夷為平地。

2002年7月，賺了錢(qián)的梁希森拿出4200萬(wàn)，給全村蓋了136套歐式大別墅免費(fèi)讓村民住。2005年11月，此梁希森又拿出4000萬(wàn)給臨村免費(fèi)蓋了100多套大別墅。這就是他轟動(dòng)全國(guó)的“新農(nóng)村計(jì)劃”。

村支書(shū)梁廣祿家住的是上下兩層別墅，共有13個(gè)房間，客廳、衛(wèi)生間、廚房一應(yīng)俱全。梁廣祿對(duì)記者說(shuō)，村民們住的大都是這種樓，總共有280平方米，老宅那邊多少平方米，新樓就白給多少面積。老宅不夠抵頂?shù)?，多出的每平方米?0塊錢(qián)，基本上等于白送。

循環(huán)經(jīng)濟(jì)

梁希森在改造舊村的同時(shí)，利用村莊改造后騰出的空地創(chuàng)辦了魯西牛業(yè)公司。梁希森說(shuō)，全國(guó)雖然擁有9200萬(wàn)頭黃牛資源，但與國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)牛業(yè)相比，差距太大，牛肉產(chǎn)量少、質(zhì)量差，高檔牛肉的市場(chǎng)空間巨大。此外，我國(guó)正大力推廣秸稈養(yǎng)牛，而樂(lè)陵正是國(guó)家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范縣，得天獨(dú)厚的條件，為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)打下了基礎(chǔ)。

梁希森說(shuō)，改造就需要花錢(qián)，沒(méi)有賺錢(qián)道兒不行。改造之后沒(méi)有產(chǎn)業(yè)更不行，村民光住進(jìn)好房子不行，還得有吃的，喝的。

梁希森的賬算得很直白：“老百姓的秸稈比糧食值錢(qián)。二畝地的玉米一年最多能收入400元錢(qián)，但種的秸稈能養(yǎng)一頭牛，養(yǎng)這一頭牛一年最少純收入四五千塊。如果把全國(guó)的秸稈全部變成牛飼料，中國(guó)就成了一個(gè)畜牧大國(guó)，到那時(shí)，牛肉多了老百姓可以當(dāng)饅頭吃，也可以當(dāng)罐頭吃。那樣，糧食不就省下來(lái)了？”

在希森集團(tuán)，我們看到的是一個(gè)非常完整和周密的循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈：公司組織農(nóng)戶利用當(dāng)?shù)刎S富的玉米秸稈資源養(yǎng)殖魯西黃牛，公司收購(gòu)農(nóng)戶的架子牛進(jìn)行育肥，育肥后屠宰分割，牛肉銷(xiāo)售到市場(chǎng)。牛糞和屠宰的廢水用來(lái)生產(chǎn)沼氣，沼氣用來(lái)發(fā)電，沼氣渣用來(lái)養(yǎng)蘑菇，蘑菇的培養(yǎng)基用來(lái)養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓用來(lái)制作中藥和保健品，蚯蚓糞用來(lái)制造飼料和活性復(fù)合肥，肥料返回到田間又培養(yǎng)出環(huán)保的蔬菜和農(nóng)作物，再用農(nóng)作物秸稈來(lái)養(yǎng)牛。

在梁希森的魯西牛業(yè)公司，繁殖、培育乳牛，青貯、精飼料加工以及育肥項(xiàng)目等，容易賺取的利潤(rùn)都讓給村民了，公司則在加工過(guò)程和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上做文章。公司人力資源部部長(zhǎng)賈墨池帶領(lǐng)記者參觀了他們的秸稈青貯場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)。幾個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，魯西牛業(yè)屬精細(xì)分塊屠宰，每斤牛肉平均售價(jià)高達(dá)10元錢(qián)，僅肉牛屠宰凈肉這一項(xiàng)就已經(jīng)把收購(gòu)肉牛的成本給撈了回來(lái)，而牛皮、牛下水、牛骨、牛血等都是超值部分。比如一張牛皮價(jià)值就達(dá)600元，如果是4萬(wàn)頭的屠宰量，一年的毛利潤(rùn)就能達(dá)到8000萬(wàn)元。但是最大的增值點(diǎn)并不在屠宰，而在屠宰副產(chǎn)品的生物技術(shù)開(kāi)發(fā)。企業(yè)已投入800萬(wàn)建起了一個(gè)中試實(shí)驗(yàn)基地，研究用牛血提取生物制品，包括凝血酶、血清蛋白、血紅素、SOD等名貴藥物，預(yù)計(jì)前5年的產(chǎn)值達(dá)到20億。

在梁希森的企業(yè)里，最獨(dú)特的項(xiàng)目是利用氨化的牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，現(xiàn)已發(fā)展了300畝，計(jì)劃將來(lái)達(dá)到3000畝。養(yǎng)殖的蚯蚓是從日本引進(jìn)的“大平2號(hào)”，主要返銷(xiāo)日本。據(jù)測(cè)算，一頭牛一年產(chǎn)糞便5噸，1噸牛糞可以養(yǎng)蚯蚓30公斤，每公斤蚯蚓賣(mài)10元錢(qián)，可獲利1500元；這些蚯蚓還產(chǎn)生糞便3噸，可以賣(mài)給高爾夫球場(chǎng)做草坪養(yǎng)料等，每噸300元，可獲利900元。一頭牛的牛糞一年就可以增收2400元。

農(nóng)村建設(shè)

在大多數(shù)像梁希森一樣成功企業(yè)家把目光瞄向高端產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的時(shí)候，梁希森“插足”農(nóng)村建設(shè)的反常舉動(dòng)引起了輿論的嘩然。人們對(duì)梁希森“達(dá)則兼濟(jì)天下”的境界給予了很多的褒獎(jiǎng)，但也有很多人表示質(zhì)疑。但就在人們眾說(shuō)紛紜的時(shí)候，梁希森開(kāi)始了實(shí)現(xiàn)他“夢(mèng)想”的第二個(gè)步驟。梁希森放言，他要把鎮(zhèn)里的109個(gè)村全部改造。2004年春天，梁希森的施工隊(duì)開(kāi)進(jìn)了鄰近的臺(tái)張村，準(zhǔn)備按照梁錐村的模式進(jìn)行“翻版”改造，但這一次并不順利。臺(tái)張村村民對(duì)梁希森的目的產(chǎn)生了懷疑，已經(jīng)開(kāi)始的改造行動(dòng)“流產(chǎn)”了。梁希森沒(méi)有多說(shuō)什么，他隨后把目標(biāo)定在了靠近臺(tái)張村的許家村。2005年，舊的許家村像原來(lái)的梁錐村那樣消失了，一個(gè)“希森許家新村”平地而起。

許家村村支書(shū)劉之平介紹說(shuō)，通過(guò)村莊改造，原先占地450畝的村莊縮小到150畝，騰出了300畝地。騰出的地全部復(fù)耕成農(nóng)田，與原來(lái)的綁在一塊兒，村里成立了股份制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，集中經(jīng)營(yíng)，年終分紅。

梁希森改造第一個(gè)村莊時(shí)，大家都認(rèn)為依他的實(shí)力，即使完全沒(méi)有回報(bào)也能辦得到。而當(dāng)他宣布要對(duì)全鎮(zhèn)進(jìn)行改造時(shí)，不少人開(kāi)始懷疑：梁希森有沒(méi)有這個(gè)能力拿出這么多錢(qián)，這種靠大戶投資建設(shè)新農(nóng)村，路子是否可行？

針對(duì)梁希森的做法，一些觀察人士開(kāi)始議論和猜測(cè)他是否在謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益，也有人質(zhì)疑梁希森的用心。他們的疑慮是，按照梁希森的開(kāi)發(fā)計(jì)劃，全鎮(zhèn)109個(gè)村完成改造后，將騰出3萬(wàn)畝土地資源，這些土地從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)，都是農(nóng)村宅基地，通過(guò)入股方式并入梁的企業(yè)，這3萬(wàn)畝農(nóng)村建設(shè)用地將來(lái)的價(jià)值難以估量。另外，全鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民原有耕地也將以村民入股、集體土地入股的形式進(jìn)入梁希森創(chuàng)辦的企業(yè)集團(tuán)，成為企業(yè)的資產(chǎn)。這些，是不是梁希森的真正圖謀？

一些研究新農(nóng)村建設(shè)的專家對(duì)這一現(xiàn)象表示了關(guān)注。專家認(rèn)為，當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)中，在政府投入不足的情況下，發(fā)揮企業(yè)家力量，特別是將產(chǎn)業(yè)資本與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，是一條值得探索的道路。

山東大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究所主任黃少安認(rèn)為，梁希森搞的養(yǎng)牛項(xiàng)目肯定是有回報(bào)的，作為一個(gè)商人，謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益也在情理之中，關(guān)鍵是要把握好利益的分配。特別是通過(guò)村莊改造進(jìn)行房地產(chǎn)長(zhǎng)遠(yuǎn)投資，可能獲得更大回報(bào)，這本身對(duì)產(chǎn)業(yè)資本進(jìn)行村莊改造、參與新農(nóng)村建設(shè)無(wú)疑具有很強(qiáng)的吸引力。

山東省社科院農(nóng)經(jīng)所所長(zhǎng)秦慶武說(shuō)，產(chǎn)業(yè)資本與村莊建設(shè)的結(jié)合，值得深入研究。梁希森的滾動(dòng)開(kāi)發(fā)改造變成一種市場(chǎng)行為，應(yīng)該更有發(fā)展前途，也有更大的推廣性和現(xiàn)實(shí)意義。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室副主任丁力說(shuō)，梁希森在農(nóng)村進(jìn)行這樣一種探索，如果放大來(lái)看是體現(xiàn)了工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的反哺。過(guò)去重視產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和龍頭企業(yè)，都知道他們?cè)谵r(nóng)業(yè)發(fā)展上、在農(nóng)民增收上起作用，而要看到他們?cè)谵r(nóng)村變化上也要起作用，要借助大企業(yè)的力量來(lái)解決“三農(nóng)”問(wèn)題。 2005年“胡潤(rùn)富豪榜”，梁希森名列66位，身價(jià)20億，然而這個(gè)傳奇式的農(nóng)民地產(chǎn)大亨卻在地產(chǎn)行業(yè)最賺錢(qián)的時(shí)候瞄上了一個(gè)投錢(qián)多，見(jiàn)效慢，周期長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目——脫毒馬鈴薯！

地位

馬鈴薯是全球第四大重要糧食作物。馬鈴薯耐貧耐旱甚至在大多數(shù)不適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境下，也可獲得一定產(chǎn)量。從世界范圍來(lái)看，今后的二十年，預(yù)計(jì)世界人口年平均增長(zhǎng)數(shù)字將超過(guò)一億，其中增長(zhǎng)的95%以上人口，將出現(xiàn)在土地和水已經(jīng)承受巨大壓力的發(fā)展中國(guó)家。2008年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織更是發(fā)布了一條驚人消息，據(jù)科學(xué)家分析，解決人類(lèi)未來(lái)糧食安全的問(wèn)題，只靠馬鈴薯了，并且頒布2008年為國(guó)際馬鈴薯年，予馬鈴薯“被埋沒(méi)的寶物”的美稱。

中國(guó)馬鈴薯食品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐開(kāi)生說(shuō)：“馬鈴薯是減肥食品，100克馬鈴薯里面的碳水化合物是16.5克，而100克大米則含有79.9克碳水化合物，100克小麥含有碳水化合物是75.1克，而且馬鈴薯里含有的膳食纖維，吃進(jìn)去以后能夠吸水，保水。吃了有飽腹感。所以馬鈴薯是最好的減肥食品。馬鈴薯維C的含量是蘋(píng)果的3.5倍，馬鈴薯中所含的蛋白質(zhì)和維生素B1相當(dāng)于蘋(píng)果的10倍。鐵是蘋(píng)果的3倍。鋰是蘋(píng)果的兩倍。一公斤馬鈴薯，它的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于3.5公斤的蘋(píng)果。所以把馬鈴薯叫做“地下蘋(píng)果”。而且馬鈴薯里含有非常豐富的鉀。100克馬鈴薯有342毫克的鉀，可以防治中風(fēng)。馬鈴薯中的粗纖維還有日常通便的作用。馬鈴薯里還含有一種類(lèi)似轉(zhuǎn)化霉的東西，能夠使血管擴(kuò)張，血壓下降。所以患有高血壓，動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，心肌炎，心內(nèi)膜炎的，心血管患者，應(yīng)該多吃馬鈴薯。印度的醫(yī)學(xué)家研究，一個(gè)人要堅(jiān)持每周吃上5個(gè)—6個(gè)馬鈴薯，患中風(fēng)的危險(xiǎn)下降40%。歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家人均馬鈴薯消費(fèi)量是74公斤，我國(guó)是35公斤。 2007年出版的我國(guó)居民膳食指南里提出，一天要吃谷類(lèi)，谷薯和大豆250克到400克，也就是半斤到八兩，第二個(gè)要多吃蔬菜水果和薯類(lèi)，所以建議每周應(yīng)該吃五次的薯類(lèi)食品，每次吃一兩到二兩。”

中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周慶峰則在馬鈴薯的深加工方面給大家上了一節(jié)生動(dòng)的課，他說(shuō)：“馬鈴薯變性淀粉用途非常的廣泛，衣食住行無(wú)所不包。比如說(shuō)您身上穿的衣物，無(wú)論是棉紡、毛紡、混紡，都要用變性淀粉做漿料和精整劑。所有的紙張，越是高檔紙，越要用變性淀粉。石油鉆井、污水處理、日用化工產(chǎn)品，各種精細(xì)化工產(chǎn)品，比如說(shuō)建材，鑄造。而且化妝品里也有。食品，肉類(lèi)制品，方便食品，膨化食品、醬類(lèi)，湯類(lèi)。所有的食品，都要用到各種類(lèi)似的。就連汽車(chē)制造也都有用到變性淀粉。馬鈴薯淀粉，是工業(yè)上一種非常高檔的，高質(zhì)量的變性淀粉的原料。目前我們國(guó)家在變形淀粉的研究、生產(chǎn)、使用上起步比較晚，這是由于原來(lái)人多糧少的國(guó)情制約，80年代以后開(kāi)始大力發(fā)展淀粉加工產(chǎn)業(yè)，變性淀粉是從90年代開(kāi)始，從國(guó)內(nèi)開(kāi)始研究、發(fā)展。那么到現(xiàn)在雖然時(shí)間還比較短，不足20年的時(shí)間，但是現(xiàn)在呢，發(fā)展速度非?？欤S著人民生活水平的提高。發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)的變性淀粉有2000多種，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)行業(yè)。而目前我國(guó)只有30多種變性淀粉，很多高級(jí)的變性淀粉我國(guó)還生產(chǎn)不出來(lái)。比如說(shuō)一些高檔的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、高效的吸水保水劑、帶血漿、制造膠片、醫(yī)藥的膠囊等等所用的變性淀粉還在研制過(guò)程中?！?/p>

對(duì)于馬鈴薯深加工的前景周會(huì)長(zhǎng)說(shuō)：“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)一定要走工業(yè)加工的路子，加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)以后，馬鈴薯就有更廣泛的出路，而且有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更廣的應(yīng)用?！?/p>

我們國(guó)家的馬鈴薯種植面積占世界的1/5，產(chǎn)量占世界的1/4，都處于世界第一位，但是單產(chǎn)水平僅排在世界第92位，沒(méi)有合格的脫毒種薯，則是我國(guó)土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后的主要原因。

國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心主任，首席科學(xué)家孫慧生教授說(shuō)：感染了病毒的馬鈴薯，薯塊變小，葉片變小，產(chǎn)量變低。馬鈴薯脫毒只能靠莖尖剝離。我國(guó)脫毒馬鈴薯的種植面積只占馬鈴薯種植面積的百分之二十。”

困難處境

馬鈴薯是一個(gè)市場(chǎng)巨大，潛力巨大，利國(guó)利民的產(chǎn)業(yè)，但是想做馬鈴薯卻是難上加難。梁希森遇到的第一個(gè)難關(guān)就是缺乏人才，一次偶然，老梁知道了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是個(gè)潛力巨大的產(chǎn)業(yè)決心做脫毒馬鈴薯種子產(chǎn)業(yè)，可當(dāng)時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的他找了三個(gè)同樣沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生就在一間廢舊的車(chē)間里自己動(dòng)手進(jìn)行馬鈴薯脫毒實(shí)驗(yàn)，花了兩年時(shí)間，投了600多萬(wàn)，可這脫毒苗是一撥接著一撥的死，越死越少，最后一株都沒(méi)成功。老梁開(kāi)始也想過(guò)算了還是搞房地產(chǎn)吧，可是心底那股不服輸?shù)男臍庾屗詈鬀Q定繼續(xù)干下去，這次他找到了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的校長(zhǎng)柯柄生，柯校長(zhǎng)給他推薦了馬鈴薯育種專家孫慧生教授。為了讓孫教授來(lái)自己公司，梁希森買(mǎi)斷了中聯(lián)鴻業(yè)公司。有了孫教授的幫助，技術(shù)上有了保證，這脫毒馬鈴薯苗很快就研制成功了，可就在他準(zhǔn)備大規(guī)模的建脫毒馬鈴薯育種基地的時(shí)候卻遇到了最大的難題。

曾經(jīng)在房地產(chǎn)上給他貸款的四家銀行，聽(tīng)說(shuō)他不干房地產(chǎn)要干農(nóng)業(yè)，紛紛收回了貸款。讓梁希森措手不及，手上一下子沒(méi)了錢(qián)，可這脫毒育苗不能脫節(jié)，梁希森賣(mài)了9輛車(chē)，賣(mài)了房子、關(guān)了四家公司，不得以拖欠工人一年半的工資，玫瑰園的房子賣(mài)一套就被他拿去一套的錢(qián)投進(jìn)馬鈴薯基地里建車(chē)間，建大棚，買(mǎi)拖拉機(jī)，買(mǎi)收割機(jī)····那時(shí)候過(guò)年都是找朋友借錢(qián)過(guò)的年，一個(gè)身價(jià)20億的富翁到了跟人借錢(qián)的地步，八年的時(shí)間，他投到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)里的錢(qián)達(dá)到21億8千萬(wàn)，而八年時(shí)間一分的回報(bào)都沒(méi)有，第一次見(jiàn)了回頭錢(qián)。因?yàn)轳R鈴薯培育新品種是七年的時(shí)間，梁希森的馬鈴薯集團(tuán)至今已經(jīng)培育出了900多種脫毒馬鈴薯。

看到曙光

2008年6月28日由國(guó)家科技部批準(zhǔn)在公司建立全國(guó)唯一的國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心也在山東樂(lè)陵希森中聯(lián)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)掛牌成立。如今在山東樂(lè)陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，有3萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化脫毒苗組培中心，20萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化微型薯繁育大棚，擁有了全國(guó)最先進(jìn)的莖尖脫毒實(shí)驗(yàn)室、病毒檢測(cè)室、全國(guó)最大的種質(zhì)資源庫(kù)，年可擴(kuò)繁脫毒苗9000萬(wàn)株，繁育微型薯2.5億粒。北京希森三和馬鈴薯有限公司是集團(tuán)在北京延慶設(shè)立的又一原原種基地，總占地面積400畝，年擴(kuò)繁脫毒苗5000萬(wàn)株，微型薯1.5億粒。內(nèi)蒙古希森馬鈴薯種業(yè)有限公司位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市，希森集團(tuán)投入22個(gè)億建成100萬(wàn)畝的種薯生產(chǎn)基地，總經(jīng)營(yíng)噴灌圈達(dá)300個(gè)，每年輪作種植60萬(wàn)畝種薯，年可提供優(yōu)質(zhì)種薯130萬(wàn)噸，形成了以商都為依托的核心種薯種植區(qū)，每年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億元，帶動(dòng)了16萬(wàn)農(nóng)民脫貧致富。

商都縣七臺(tái)鎮(zhèn)楊家地村農(nóng)民崔英以前種的是自己家留的土豆，一畝地只能產(chǎn)1000斤，種了希森集團(tuán)的脫毒馬鈴薯后一畝地產(chǎn)量翻了一番。他準(zhǔn)備擴(kuò)種到10畝。

商都縣縣委書(shū)記王國(guó)相說(shuō)希森集團(tuán)的種薯基地不僅改變了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的刀耕火種的種植方式、帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收，而且希森集團(tuán)在不久的將來(lái)，將在種薯生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上上兩條12500噸的種署生產(chǎn)線，這個(gè)項(xiàng)目上去以后，每年可以為商都縣增加財(cái)政稅收3000萬(wàn)元。

發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對(duì)于貧困地區(qū)脫貧致富，對(duì)于節(jié)約國(guó)家耕地也同樣有著深遠(yuǎn)的意義。孫慧生教授說(shuō)：“馬鈴薯在國(guó)外作為第二塊面包，在西歐國(guó)家。我們國(guó)家耕地年年在減少，人口也在不斷地增加，我們糧食確實(shí)存在著糧食安全的隱患。在南方的耕種，利用水稻的冬閑田種植馬鈴薯。在中原地區(qū)，馬鈴薯還可以作為“兼作套種”不影響糧食和棉花的產(chǎn)量，還能多收一點(diǎn)馬鈴薯，這樣就節(jié)約了耕地。馬鈴薯，它有抗旱性，越貧瘠的地方越適合種植。像甘肅、青海這些，這些干旱地區(qū)，馬鈴薯正作為主要的作物。所以溫總理說(shuō)，把這個(gè)小土豆要做成大產(chǎn)業(yè)。因?yàn)槲覀儑?guó)家現(xiàn)在馬鈴薯的面積是最大的，總產(chǎn)也是最高的，如何把馬鈴薯做成大產(chǎn)業(yè)，這對(duì)保證糧食安全，對(duì)貧困地區(qū)農(nóng)民的致富，有很大的作用?！?/p>

隨著我國(guó)脫毒種薯的不斷推廣與普及，一場(chǎng)馬鈴薯式的革命即將到來(lái)，希森集團(tuán)承諾在未來(lái)提供給全國(guó)冬作區(qū)和二作區(qū)一半的種薯供應(yīng)量，這樣在脫毒種薯普及率增加50%的基礎(chǔ)上，每畝就能增產(chǎn)1500公斤，每年馬鈴薯將增產(chǎn)6000多萬(wàn)噸，農(nóng)民增收480多億，不僅能從根本上緩解糧食安全壓力，也能為農(nóng)民帶來(lái)豐厚經(jīng)濟(jì)收入，利國(guó)利民！

一個(gè)地產(chǎn)大亨，偶然發(fā)現(xiàn)小土豆是個(gè)大產(chǎn)業(yè)，一不小心鉆到了土豆堆里，承擔(dān)起一份原本不應(yīng)該由他個(gè)人承擔(dān)的一份大的責(zé)任，八年抗戰(zhàn)，終見(jiàn)“薯”光。

6. 水果界的老大是誰(shuí)

1、桃子——含鐵量居水果之冠2、杏子——止咳潤(rùn)腸通便好3、西瓜——清熱解暑又利尿4、 柑橘——檸檬烯有抗癌作用5、木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙6、菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊7、草莓——減少日曬疼痛8、葡萄——抗氧化效果好9、香蕉——抗憂郁助睡眠10,榴蓮這個(gè)也是一家之言，僅作參考，據(jù)最新研究表明，獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，水果之王應(yīng)該有其一席之地