1. 水果配酒可以嗎

請(qǐng)參考：這種事，如是在北京，應(yīng)是男方第一次登女方家門要送禮物，酒是2瓶、茶葉2盒、煙2條，果藍(lán)可以送1個(gè)。沒有女方給男方家送禮的，原因是，將來男方家多添了一個(gè)大活人，這禮比什么全重！

2. 水果與酒能不能放在一起

水果類泡酒的話，還是蠻多的，比較常見的就屬楊梅泡酒了，很多朋友，都是直接到楊梅園里面，自己親自采摘出楊梅，帶回家，洗凈，曬干，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，一般浸泡3個(gè)月左右即可開喝，當(dāng)然，浸泡6個(gè)月以上更佳了

另外，泡酒所用的白酒需注意，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間，至于配方，泡酒之家有,希望對(duì)你有所幫助

3. 水果和酒加在一起

○哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣，熟透的哈密瓜本身就散發(fā)著濃濃的酒香，為了不影響其本味，帶有蔗糖甜香的朗姆酒會(huì)是最合適的選擇。

如果加入蜂蜜以及幾片生姜，果香更為馥郁。　　○梨——這是最平常不過的水果，用來浸泡成水果酒就變得一點(diǎn)都不平常了，而且可選擇的烈酒也非常多，質(zhì)量上乘的酒可以提升梨的香味，也可以用伏特加把梨本身的味道突顯?！　　鹛O果——無可置疑，浸泡蘋果酒一定要放入肉桂，同時(shí)加一點(diǎn)丁香，用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋果酒充滿風(fēng)味?！　　痖僮印⑺釒鹞兜拈僮?，很適合加入姜片與香茅來泡酒，讓本是清香的口味多了份清爽干凈，生姜也會(huì)讓酒中多一絲淡淡的辛辣，喝完后身體微微發(fā)熱的感覺非常好。　　○櫻桃——它的味道比較濃郁，可以搭配一些桂皮、八角等偏于濃香的香料，喜好刺激口味的還可以加入干辣椒，浸泡出非常具有風(fēng)情的滋味?！　　皤J猴桃——近幾年來，獼猴桃也進(jìn)入了人們的泡酒行列，主要是因?yàn)樗胸S富的維生素，泡起酒來口味甘爽、清口，不信你可以嘗試一下。

4. 水果配制酒能喝嗎

果酒，用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因?yàn)楹芯凭?，喝多了肯定?huì)醉，但是酒精含量相對(duì)較低，一般8到12度之間，所以比較適合酒量不行的人群，比如說女性。當(dāng)然現(xiàn)在人們慢慢崇尚健康生活，喝果酒的人也越來越多。葡萄酒就是典型的果酒。但是市面上的果酒良莠不齊，由于釀造工藝簡(jiǎn)單，一些低質(zhì)量的果酒也混跡在人們的視線中，所以建議選擇的時(shí)候還是要選擇質(zhì)量上乘的果酒：茅臺(tái)的悠蜜、五糧液百麓、果小釀、寧夏紅等，都還是不錯(cuò)的，大品牌的稍貴，果小釀相對(duì)性價(jià)比高一些。當(dāng)然這個(gè)也要看自己喜歡的果香和適合的口感。果酒低度微醺，可以適量飲用，尤其是解悶助眠，還是有一定作用的，但是物極必反，過量飲用肯定會(huì)對(duì)身體造成傷害，希望我的回答對(duì)你有用。

5. 水果配酒的流行喝法

在回答這個(gè)問題之前，先幫各位區(qū)分一下：“泡酒”和“釀酒”的區(qū)別究竟是什么？

泡酒，操作相對(duì)簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)的泡酒，最重要的工序都由時(shí)間和泡酒的罐子幫我們完成。

“泡酒”本身不產(chǎn)生新的成分，而是由高度數(shù)的酒精，將泡材中的有益成分釋解出來。也就是泡的酒有沒有價(jià)值，取決于所泡的東西中有沒有“功效成分”。

釀酒，對(duì)釀造者的經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)度要求較高。

釀制水果酒，通常需要用到例如葡萄等果汁含量較為豐富的水果，然后加入特有的酵母發(fā)酵。要求釀造者掌握好酵母的用量，發(fā)酵的溫度和環(huán)境，如果沒有控制好釀制過程中的衛(wèi)生問題，不僅會(huì)影響酒的品質(zhì)，還可能導(dǎo)致喝下去出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀。

樓主問水果是用來釀酒還是泡酒呢？這個(gè)其實(shí)要根據(jù)不同的水果來區(qū)別對(duì)待，沒有絕對(duì)的哪個(gè)方式是最適合的。

我們都知道，水果有很多種類，像葡萄、蘋果、獼猴桃、桑果和漿果類這類水果，用來釀酒是比較適合的。

一句話總結(jié)：糖分、酸度、水分都?jí)虼蟮乃?，更適合用來釀酒。

但是像余甘果和橄欖用來釀酒，操作起來會(huì)很麻煩，還不如直接泡酒。

一句話總結(jié)：糖分、酸度、水分偏低的水果，更適合用來泡酒。

希望我的回答能幫助你~

6. 水果和酒調(diào)配

過完這個(gè)夏天，我學(xué)會(huì)了釀這5種水果酒

早在《蓬攏夜話》中就曾記載道：“黃山多猿猱，春夏采雜花果于石洼中醞釀成酒，香氣溢發(fā)，聞數(shù)百步?！笨梢姽漆勚破鹪粗纭?/p>

春夏之際，水果次第成熟，各地各季均有時(shí)令佳果。喜愛之人欲留其味，便入酒釀制封存，待數(shù)月數(shù)年后開啟，竟還氤氳著當(dāng)下果子的芳香。

五月釀

桑 葚 酒

采摘桑葚以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖性大者為佳。成熟后的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口。

《本草綱目》中記載，“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣，抗衰駐容顏?！惫湃送ㄗR(shí)，早已釀酒飲之，桑果性寒生津，而冰糖性平滋津，夏日消暑最適不過。

青 梅 酒

南方的梅雨季，也是青梅的成熟季。四至五月，未成熟時(shí)稱其為青梅，成熟后果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，故稱黃梅。

古時(shí)詩人偏愛青梅，“青梅如豆，斷送春歸去”，賦予其悲春惆悵之意。其味亦如此，初食青梅果，滿嘴酸澀，再飲一口青梅酒，卻是甘甜娓娓，化悲為喜。

六月釀

楊 梅 酒

“紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢?！?/p>

仲夏之時(shí)，林間的楊梅果實(shí)早已壓滿枝頭，光是說起楊梅，便已是微酸繞齒，忍不禁一口下咽。

以楊梅入酒，發(fā)酵后的果酒濃香醇厚，清冽中還留存著果子的香甜。

七月釀

荔 枝 酒

七月的果市里，荔枝的一抹紅著實(shí)惹人注目。望之殼如紅，膜如紫綃，輕沿縫捏尖兒剝開，其肉瑩白如冰雪，汁液四溢。

將果肉取下，去核，并加以適量冰糖、白酒浸泡，方能留住這一味甘滋。

八月釀

龍 眼 酒

龍眼樹大挺綠婆娑，果子小成朵，其肉白而脆，其味香而甜，其仁似魚目。正如古人所說的“外袞黃金色，中懷白玉膚。臂破皆走盤，顆顆夜光珠。”

龍眼果肉味甜鮮嫩，用以釀酒，無需冰糖，便足矣沁心甘甜。

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