1. 花鰱魚養(yǎng)殖視頻教程全集

第一步：花鰱魚清洗干凈，再剁去魚尾、魚鰭和劃水，然后沿著魚骨把魚肉從中間對(duì)半劈開；接著把魚肉切成厚度在1厘米左右的厚塊。

第二步：大碗里加入蔥、姜和少許食用鹽，再加入一勺清水，然后下手把蔥姜的汁水抓出來，制作一碗蔥姜水備用。

第三步：把蔥姜水倒入裝有魚塊的大盆中，再加入少許鹽、生抽醬油、雞粉、白糖調(diào)味，然后洗凈小手，下手抓勻；接著再加入少許玉米淀粉，并再次抓拌均勻備用。

第四步：生姜大蒜切成末，大蔥切成小顆粒，美人椒和青線椒切成圈備用。

第五步：土豆清洗干凈后去皮，切成薄片；金針菇清洗干凈后切去根部不要，再用手掰散。

第六步：把鍋充分燒熱加入少許食用油，再下入少許干花椒和準(zhǔn)備好的蔥姜末一起炒香；接著往鍋中加入3勺自制的回味醬（具體制作步驟請(qǐng)查看2020年12月1日發(fā)布的視頻），開小火熬出香味后再加入少許花雕酒并用勺子攪動(dòng)均勻。

第七步：往鍋中加入適量清水，大火燒開后調(diào)味少許鹽和雞粉；接著把土豆片下入鍋中煮1分鐘，再把金針菇也加進(jìn)來一起煮2分鐘；最后把煮好的金針菇和土豆片用漏勺撈出來，放入大碗中墊底。

第八步：把腌制好的魚塊下入鍋中，開大火煮5分鐘，把魚肉煮熟煮透；然后把魚肉連湯汁一起倒入大碗中；最后把準(zhǔn)備好的青紅線椒和蒜末撒上來。

第九步：鍋中加入適量食用油，油溫?zé)疗叱蔁?；然后把熱油淋到青紅線椒和蒜末上，激發(fā)出香味，美味即成！

2. 花鰱魚養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

1、建立魚塘

養(yǎng)殖花鰱魚的第一步就是將魚塘建立好，魚塘要選擇建立在環(huán)境較好，遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠等繁華嘈雜的地帶。魚塘面積根據(jù)自己的養(yǎng)殖密度與面積決定，不過盡量大一點(diǎn)最好，現(xiàn)在每個(gè)種植戶的魚塘面積大部分都在4-8畝之間，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友可以根據(jù)自身?xiàng)l件養(yǎng)多一點(diǎn)，將自身的經(jīng)濟(jì)利益提到最高。魚塘水深不得少于兩米，在池底鋪上有機(jī)肥，能有效的為花鰱魚提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花鰱魚的生長(zhǎng)。

2、放養(yǎng)魚苗

將魚塘建立好后接下來就是開始放養(yǎng)魚苗了，放養(yǎng)又分為單養(yǎng)與混養(yǎng)兩種方式，混養(yǎng)就是將花鰱魚與其他品種的魚混在一起綜合養(yǎng)殖。這種混養(yǎng)的好處就是可以使魚塘中的生態(tài)系統(tǒng)保持一個(gè)平衡的狀態(tài)，使混養(yǎng)的各種品種的魚能夠順利的正常生長(zhǎng)發(fā)育?；祓B(yǎng)不僅可以賺錢花鰱魚養(yǎng)殖的利益，還能賺錢其它品種的經(jīng)濟(jì)，使養(yǎng)殖魚所能獲得的經(jīng)濟(jì)利益提高到最大。單養(yǎng)根據(jù)字面意思就是只單獨(dú)的養(yǎng)殖花鰱魚一種魚，這種相對(duì)來水經(jīng)濟(jì)利益就沒有混養(yǎng)的高，所以現(xiàn)在基本上都是混養(yǎng)方式。

3、日常管理

野生的花鰱魚在自然生長(zhǎng)的環(huán)境中主要是以水面上的浮游動(dòng)物為食，所以在人工養(yǎng)殖的時(shí)候，花鰱魚也會(huì)攝食魚塘上的浮游動(dòng)物。但是這對(duì)花鰱魚的生長(zhǎng)其實(shí)是不利的，所以在養(yǎng)殖過程中一定要勤換水，保持水質(zhì)的干凈衛(wèi)生。也可以使用人工制造一些水中可食用的浮游動(dòng)物讓花鰱魚食用，而且在平時(shí)人工飼喂飼料的時(shí)候一定要定時(shí)，盡量將飼料多元化，不要使用過于單一的飼料，隔一段時(shí)間換一次飼料，能夠有效的滿足花鰱魚的營(yíng)養(yǎng)需求。

4、越冬管理

花鰱魚如何越冬，并且保證越冬后花鰱魚的存活率，是很多養(yǎng)殖戶需要注意的問題。因?yàn)樵诳煲攵腿攵蟮哪嵌螘r(shí)間，溫度下降的速度非?？?。溫度越低就會(huì)使花鰱魚的活動(dòng)頻率也越來越低。如果溫度降到10度一下，花鰱魚的身體活性就會(huì)開始越來越差，甚至失去活性。進(jìn)食量非常少甚至是不再進(jìn)食，所以在越冬時(shí)盡量將魚聚集起來，增大養(yǎng)殖面積，使溫度沒有那么冷，或者是在入冬前將其上市進(jìn)行售賣，然后第二年重新養(yǎng)殖新苗。

3. 花鰱魚家養(yǎng)方法

1、可能是鰱魚的卵細(xì)胞無法發(fā)育成熟，而未發(fā)育成熟的卵是不會(huì)被卵生動(dòng)物排出體外的，所以，這就是它們不產(chǎn)卵的原因。

2、可能是水質(zhì)不好

鰱魚產(chǎn)卵時(shí)對(duì)水質(zhì)的要求是非常高的，因?yàn)檫@關(guān)乎了魚卵的孵化率，如果再加上一些藥物的使用，這使得其中的環(huán)境不太適合鰓魚產(chǎn)卵了。

4. 花鰱魚苗養(yǎng)殖

可以。

自然界生長(zhǎng)的動(dòng)物除了騾子不能繁殖外，其余的都可以進(jìn)行繁殖?；栆话阋鹊?—3年才能性成熟，開始產(chǎn)仔，每年的3—4月份氣溫回升后就會(huì)進(jìn)行自然繁殖。現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖的花鰱魚苗都是人工干預(yù)繁殖的，主要是人工繁殖可以保證成活率，滿足市場(chǎng)需求，而自然繁殖的話成活率沒有保障，受到很多自然條件制約。

5. 花鰱魚養(yǎng)殖視頻教程全集播放

答：千島湖白鰱好吃。

白鰱好吃的條件是水質(zhì)好和個(gè)體比較大，本人喜歡吃本地大水庫的6斤以上的白鰱魚，比鯉魚好吃，白鰱魚的味道比較鮮嫩，沒有一點(diǎn)土腥味，有的手藝好的廚師還做清蒸白鰱，能味道真的很絕，千島湖水面非常大，水質(zhì)非常好，這種環(huán)境里長(zhǎng)大的白鰱魚一定是相當(dāng)好吃的，看電視直播千島湖打魚的視頻那白鰱魚都是20-30斤的樣子，想想都好吃。