1. 黃鱔養(yǎng)殖

主要由以下方面

1、選擇水質(zhì)良好，無(wú)污染源，外界干擾少的池塘。用毛竹在池塘內(nèi)搭設(shè)支架，將網(wǎng)箱四角固定在支架上。每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)置一個(gè)食臺(tái)。黃鱔因?yàn)橛邢嗷埵车牧?xí)性，所以放養(yǎng)規(guī)格要求基本一致，一般為20至50克/尾。

2、黃鱔的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)選擇在4月份、5月份，或者8至9月份，以避開5月中旬至7月份的黃鱔性成熟繁殖期。最適合黃鱔生長(zhǎng)的溫度是攝氏24至28度。

3、投喂要定時(shí)，鱔魚晝伏夜出，在下午6時(shí)～8時(shí)投飼為宜。投放的飼料要新鮮，不能投放腐霉變質(zhì)的飼料。飼料投放前應(yīng)先洗凈，每立方水體再用3至5克的食鹽浸洗10-20分鐘，然后用清水沖洗，才能投喂。一般選擇淡水小雜魚，每日投餌數(shù)量為網(wǎng)箱內(nèi)黃鱔總重量的3%-5%。

4、人工飼養(yǎng)時(shí)，由于投喂大量飼料，黃鱔排除的糞便容易污染水質(zhì)，所以要經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新。春季7天～10天換一次水，夏季3天～5天換一次水。

5、網(wǎng)箱還要定期進(jìn)行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池潑灑。放養(yǎng)后，網(wǎng)箱中可放養(yǎng)適量泥鰍，利用泥鰍上下游竄的習(xí)性，起到分流增氧作用，又可消除黃鱔的殘餌。在池塘內(nèi)放養(yǎng)一定量的花白鰱來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

6、適時(shí)清洗網(wǎng)箱，除去過(guò)多的雜物和附著藻類，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換暢通。網(wǎng)箱種放置水草、以水葫蘆、水花生為好，為黃鱔的生長(zhǎng)棲息提供一個(gè)良好的場(chǎng)所。移植水花生時(shí)最好去根洗凈后放在5％的食鹽水中浸泡10分鐘左右，以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。

7、黃鱔種苗在入箱前要嚴(yán)格消毒，特別是在黃鱔易發(fā)病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑，發(fā)現(xiàn)病鱔及時(shí)隔離。發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)對(duì)癥下藥，盡量減少損失。

8、每年12月，當(dāng)水溫下降至12度以下時(shí)，黃鱔的攝食、生長(zhǎng)基本停止。此時(shí)，將網(wǎng)箱中的黃鱔收捕上市。

2. 黃鱔養(yǎng)殖成本和利潤(rùn)

關(guān)于鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)與利潤(rùn)介紹如下:

一個(gè)10平米的養(yǎng)殖池建設(shè)成本在200元左右,可以購(gòu)買20公斤的鰻魚苗,每個(gè)不到一兩,要400元。

喂養(yǎng)六個(gè)月后體重可以增加到四倍以上,這樣20斤可以增加到80斤。養(yǎng)殖半年的飼料成本在500元左右,

3. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù) 溫室大棚

最好不要用。

      井水含有大量無(wú)機(jī)鹽，有利于鱔魚的健康發(fā)育，但是由于長(zhǎng)期深滄底下含氧量很低，并且井水溫度也較低，直接用井水養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致黃鱔感冒，所以鱔魚會(huì)死亡。

       如果你要用，也是可以的，可以先用容器收集起來(lái)，然后晾曬2-3天左后，讓空氣中的氧在水中溶解，當(dāng)水溫水溫達(dá)到常溫狀態(tài)才能使用。

4. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)方法

黃鱔主要吃動(dòng)物性鮮活飼料、植物性飼料、人工配合飼料等，在投喂飼料時(shí)要以動(dòng)物內(nèi)臟為主，植物草料為輔，動(dòng)物性鮮活飼料可以為黃鱔補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而植物性飼料能夠促進(jìn)消化。

飼養(yǎng)黃鱔時(shí)，可以選擇稻田作為養(yǎng)殖場(chǎng)所，稻田中食物較多，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，黃鱔可以吃水稻田中的草芽和草籽，幫助稻田除去雜草，節(jié)省勞動(dòng)力。

5. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù) 池塘 網(wǎng)箱

1、選址 

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、地勢(shì)平坦、交通運(yùn)輸方便的地方，最好周邊沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，或是其他養(yǎng)殖場(chǎng)排放污水，最好是遠(yuǎn)離人群居住區(qū)，但是不偏遠(yuǎn)的地方。還有就是周圍沒有森林的地方。 

2、建池 

養(yǎng)殖池有地上式、地下式、 半地下式三種樣式。地上式夏季水溫太高，冬季水溫太低影響生長(zhǎng)。多采用另外兩種模式。要在土壤堅(jiān)硬地區(qū)修建池子，池子一般都是水泥池子，鋪土之前可以鋪油氈，可以防漏。設(shè)置排水灌水管道，覆蓋網(wǎng)紗。 

3、準(zhǔn)備 

放養(yǎng)前一周先用生石灰溶液灑池消毒，三天后注水浸泡幾天后排出水，清洗干凈池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。種植一些水草類植物，供黃鱔休息。放10厘米清水。 

4、投苗 

投苗前先用小盆裝池水，把購(gòu)買的苗種放入小盆適應(yīng)水溫，觀察沒有異常就可以放養(yǎng)到池子里。大概一平方米放養(yǎng)8斤左右鱔苗。不超過(guò)10斤。放養(yǎng)一個(gè)池子的大小要一致，放養(yǎng)的飼料投喂要多一些，不然就會(huì)互相咬食?？梢约尤胍稽c(diǎn)泥鰍，泥鰍活動(dòng)可以增加水中氧氣。 

5、投喂 

小鱔苗可以食用水中蟲類，另外還可以喂養(yǎng)一些豆?jié){類食物。長(zhǎng)大一些之后就可以投喂螺獅肉，小蚯蚓，還有米飯、豆餅、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂養(yǎng)。開始在傍晚投喂，后期可以訓(xùn)練在其他時(shí)間吃食。投喂飼料量是黃鱔在兩個(gè)小時(shí)能吃完的量。 

二，黃鱔常見的養(yǎng)殖模式 

1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖 

網(wǎng)箱養(yǎng)殖的模式是近幾年新出現(xiàn)的一種養(yǎng)殖模式，它是一種主要是用大自然的水域來(lái)進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖模式，在同一片水域通過(guò)布置網(wǎng)箱來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣養(yǎng)殖的好處就是方便管理、生長(zhǎng)速度快還沒有有什么敵害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等優(yōu)點(diǎn)，但是它的飼養(yǎng)成本會(huì)稍微偏高。首先就是飼養(yǎng)黃鱔飼料來(lái)源都需要進(jìn)行購(gòu)買，以及網(wǎng)箱采購(gòu)等各個(gè)方面也需要有資金投入，其次就是這樣養(yǎng)殖的黃鱔口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)有所下降。 

2、稻田養(yǎng)殖 

稻田套養(yǎng)技術(shù)是這兩年比較流行的一種養(yǎng)殖模式，也可以稱之為仿野生養(yǎng)殖模式。它新穎的地方就在于它既可以養(yǎng)殖黃鱔，而且對(duì)水稻種植沒有影響，這樣在一定程度上還提高了農(nóng)田的經(jīng)濟(jì)效益。稻田套養(yǎng)黃鱔的模式的優(yōu)點(diǎn)有很多，其中一點(diǎn)就是黃鱔的質(zhì)量有所提高，成本也每網(wǎng)箱養(yǎng)殖那么高，但是它還有一定的缺點(diǎn)就是在水稻種植的時(shí)候用藥方面要控制劑量，不然會(huì)影響到黃鱔的生長(zhǎng)，其次就是稻田養(yǎng)殖一定要做好防逃措施，不然損失慘重，最后就是稻田中黃鱔的敵害較多，管理難度加大。 

3、池塘養(yǎng)殖 

池塘養(yǎng)殖是最傳統(tǒng)的黃鱔養(yǎng)殖模式，它主要是利用現(xiàn)有的池塘或自行挖建的池塘來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖模式主要要注意的就是要做好防逃措施，其次就是水質(zhì)管理以及病害防治等，在養(yǎng)殖前我們需要對(duì)池塘進(jìn)行改造，首先就是要將池塘的地步以及池塘周圍都用水泥修建好，然后在倒入適量的泥土，消毒之后注入新水就可以進(jìn)行養(yǎng)殖了。其次就是要注意換水，平均半個(gè)月左右換一次水即可。 

4、無(wú)土養(yǎng)殖 

由于傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖場(chǎng)有病害發(fā)生，所以就新出現(xiàn)了一種養(yǎng)殖模式，無(wú)土養(yǎng)殖黃鱔，也可以稱之為大棚養(yǎng)殖黃鱔。它主要是利用大棚來(lái)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，然后用磚和水泥砌成一個(gè)個(gè)的水池，安裝排水管和進(jìn)水管，保持水池中水的流動(dòng)性來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖的一種模式。它的優(yōu)點(diǎn)就是敵害少、易管理、敵害少、生長(zhǎng)快等，其中的缺點(diǎn)就是水資源需求量較大、飼料來(lái)源都由人工投喂等。