1. 海鱸魚(yú)和養(yǎng)殖鱸魚(yú)的區(qū)別

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就體型特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，由于生活環(huán)境的不同，海鱸魚(yú)的個(gè)頭都會(huì)比較大，魚(yú)鱗均勻粗且大同時(shí)有明顯質(zhì)感，其下頜較長(zhǎng)于上頜，用手按魚(yú)身的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的肉感比較結(jié)實(shí)。

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看保存條件，去買菜時(shí)我們都不難發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的海產(chǎn)品一般冰鮮出售，而淡水鱸則是以活魚(yú)出售。

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看口感，淡水鱸的肉質(zhì)比較細(xì)膩柔軟，因?yàn)樯钤诘械倪€會(huì)帶點(diǎn)土味；而海水鱸常年生活在海水里，肉質(zhì)比較結(jié)實(shí)，口感自然沒(méi)有淡水鱸那么細(xì)膩，但是味道也不失鮮美。

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以上便是區(qū)分海水鱸和淡水鱸的一般方法，希望對(duì)您的生活有所幫助，祝您生活愉快。

2. 海鱸魚(yú)和養(yǎng)殖鱸魚(yú)的區(qū)別圖片

1、生存環(huán)境不同：河鱸魚(yú)主要分布于亞歐大陸溫帶及寒帶的淡水魚(yú)類，生活在江河、湖泊中，是淡水鱸魚(yú)；海鱸魚(yú)是生活在海中，主要分布于太平洋西部，我國(guó)沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)，東海、渤海較多。

2、外形不同：海鱸魚(yú)和淡水鱸魚(yú)相比，體型要更大，海鱸魚(yú)的體型長(zhǎng)而粗，海鱸魚(yú)分為白鱸和黑鱸，海鱸魚(yú)最明顯的標(biāo)志就是魚(yú)背上有很多的黑色圓點(diǎn)，海鱸魚(yú)品種不同，圓點(diǎn)的分布可能也不相同，黑鱸圓點(diǎn)不明顯，而河鱸魚(yú)背上沒(méi)有黑色圓點(diǎn)。

3、口感不同：海鱸魚(yú)的肉質(zhì)相對(duì)較柴，腥味也比較重；河鱸魚(yú)的肉質(zhì)比較有彈性，蒸好以后容易出現(xiàn)散開(kāi)的情況，吃起來(lái)比較鮮香，非常適合清蒸，適合老人和孩子食用。

4、價(jià)格不同：河鱸魚(yú)會(huì)更貴一點(diǎn)。從存活方式來(lái)說(shuō)，超市里面賣的河鱸魚(yú)一般都是鮮活的鱸魚(yú)，而海鱸魚(yú)一般以冰鮮的為多；從口感上面來(lái)說(shuō)，河鱸魚(yú)比較鮮香，口感更好。所以河鱸魚(yú)單價(jià)會(huì)比海鱸魚(yú)高一點(diǎn)。

3. 海鱸魚(yú)和養(yǎng)殖鱸魚(yú)的區(qū)別在哪

答：沒(méi)有區(qū)別。因?yàn)轺|魚(yú)是統(tǒng)稱，而海鱸魚(yú)只是鱸魚(yú)的一種而已，兩者本質(zhì)上并沒(méi)有區(qū)別。

海鱸魚(yú)有別于淡水鱸魚(yú)，體型較大，分為白鱸和黑鱸。海鱸魚(yú)體型粗而較長(zhǎng)，鱗片十分粗糙,一般身長(zhǎng)30 ~ 40 cm，體重400 ~ 1000 g，下頜長(zhǎng)于上頜，魚(yú)嘴較尖。白鱸背部呈青灰色，腹部較白，體側(cè)有不規(guī)則黑色斑點(diǎn)；黑鱸顏色較黑，整體顏色深黑灰色，黑色斑點(diǎn)不明顯。

4. 海鱸魚(yú)是養(yǎng)殖的嗎?一肚子肥油

肥滿度低于2.0，說(shuō)明偏瘦，投喂不足，若大于2.2，所以這個(gè)根據(jù)魚(yú)類的大小來(lái)看

5. 養(yǎng)殖鱸魚(yú)和海捕鱸魚(yú)區(qū)別

一、鱸魚(yú)養(yǎng)殖條件

1、池塘條件：鱸魚(yú)養(yǎng)殖的池塘面積是以5-10畝為宜，水深要2米以上，水質(zhì)無(wú)污染、水源充足、有較好的進(jìn)排水設(shè)施且交通方便，同時(shí)還需要配備1-2臺(tái)1.5千瓦的增氧機(jī)，以及發(fā)電備用機(jī)組。

2、清塘消毒：在鱸魚(yú)放養(yǎng)前需要清塘，每畝使用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸漿潑酒，7天之后加水至1米深，可一次施用二銨0.75千克/畝，兩天后當(dāng)池水變?yōu)橛途G色時(shí)即可放養(yǎng)。

3、暫養(yǎng)方式：鱸魚(yú)苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5-4公分，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運(yùn)等操作，魚(yú)體會(huì)受到不同程度的傷害，為了提高養(yǎng)殖成活率，可以先進(jìn)行中間暫養(yǎng)，在養(yǎng)殖池中架設(shè)40目的網(wǎng)箱比較方便。

4、魚(yú)苗放養(yǎng)：鱸魚(yú)暫養(yǎng)每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000-3000尾，使用氯霉素?fù)芫葡?，?0天投喂鹵蟲(chóng)幼體，后投喂新鮮魚(yú)食，魚(yú)種在培養(yǎng)至10公分左右按1.5尾/平方米投入到養(yǎng)成池中進(jìn)行養(yǎng)殖即可。

5、餌料選擇：鱸魚(yú)的餌料是以低質(zhì)雜魚(yú)為主，同時(shí)要輔以人工配料，由于攝食量大且搶食快，所以定時(shí)定量的投喂非常重要，投喂時(shí)要掌握好度，讓魚(yú)能夠吃飽且不浪費(fèi)餌料。

6、投喂管理：鱸魚(yú)日投餌次數(shù)和投餌量視季節(jié)而異，一般在快速生長(zhǎng)的適溫季節(jié)日投餌是4-5次，投餌量為魚(yú)體重的10-30%，低溫的早春、晚秋日投餌2-3次，占魚(yú)體重的1-10%。

7、巡塘檢查：鱸魚(yú)養(yǎng)殖早晚都要進(jìn)行巡塘觀察，如果發(fā)現(xiàn)有異常的情況，需要及時(shí)處理，巡塘觀察內(nèi)容包括魚(yú)體活動(dòng)情況、池塘氣味、水色、透明度變化，還需要注意池塘防逃設(shè)施及敵害等。

6. 海鱸魚(yú)和養(yǎng)殖鱸魚(yú)的區(qū)別是什么

一、種類不同

1.海鱸魚(yú)

海鱸魚(yú)又名咸水鱸，屬鱸形目，鱸亞目，鱸魚(yú)種。

2.鱸魚(yú)

鱸魚(yú)又名花鱸，鱸板，花寨，鱸子魚(yú)等，屬鱸形目鱸亞目日本真鱸種。

二、分布區(qū)域不同

1.海鱸魚(yú)

海鱸魚(yú)廣布于海洋，太平洋海域及大西洋海域，以亞洲日本海，黃海及渤海為主。

2.鱸魚(yú)

在中國(guó)、朝鮮和日本近岸淺海均有分布，喜歡在河口棲息，也可入江河淡水區(qū)活動(dòng)。

7. 海鱸魚(yú)是養(yǎng)殖的嗎?

有野生的，也有養(yǎng)殖的。

米魚(yú)喜歡棲息于混濁度較高的水域，屬于暖溫性底層海魚(yú)，也被人們稱為敏魚(yú)、鮸魚(yú)等，其形似鱸魚(yú)，但肉質(zhì)比鱸魚(yú)稍粗糙。

米魚(yú)性兇猛，是一種肉食魚(yú)類，靠吞食小魚(yú)及小型底棲無(wú)脊椎動(dòng)物為生。米魚(yú)的肉吃起來(lái)與黃魚(yú)很相似，而且沒(méi)有腥味，最常見(jiàn)的吃法是清蒸、紅燒、醋溜、做湯或爆腌。