1. 河鱸魚苗圖片

鱸魚苗一般在每年的2-3月份進(jìn)行投放，根據(jù)地區(qū)不同相應(yīng)的投放時(shí)間也有所變動(dòng)。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國(guó)四大淡水名魚”。

1、挑選親魚：雄魚要求體質(zhì)健壯，用手?jǐn)D壓腹部，生殖孔有粘稠精液流出，雌魚要求腹部膨大、柔軟，生殖孔松弛、紅潤(rùn)。2、催產(chǎn)：等到卵成熟后，每kg體重注射6-10mg的DOM和200-380μg的LRH-A進(jìn)行催產(chǎn)，分兩次注射，第一次注射量為總劑量的三分之一，第二次注射量為總劑量的三分之二。

2. 河鱸養(yǎng)殖技術(shù)

答，有。

5-9月是河鱸食欲旺盛的季節(jié)，一般天冷了鱸魚便會(huì)到深水區(qū)活動(dòng)，氣候變暖才會(huì)喜歡到上層捕食，鱸魚建議你養(yǎng)殖在有20米深的水域，有茂密的水草，同時(shí)水中大量養(yǎng)殖小魚小蝦，以喂食小魚小蝦為主，鱸魚自己捕食魚蝦。另外繁殖期的魚不長(zhǎng)肉，冬季鱸魚也長(zhǎng)的慢，還有特殊季節(jié)里魚也可能特殊反應(yīng)。所以你說的體重反而下降只有一個(gè)原因，魚不吃食或缺食，那么就得調(diào)整飼養(yǎng)密度，水質(zhì)，溫度，同養(yǎng)魚種，隨時(shí)補(bǔ)充小魚小蝦，觀察有無死魚現(xiàn)象。

魯子魚就是鱸魚

3. 河鱸魚苗圖片欣賞

鱖魚

鱖魚又叫桂魚、鰲花魚，肉食性，無鱗魚類，屬于分類學(xué)中的脂科魚類。鱖魚身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。它是中國(guó)“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)睿兜栗r美，實(shí)為魚中之佳品。鱖魚含有脂肪、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，極易消化。唐朝詩(shī)人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩(shī)句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，贊美的就是這種魚。

4. 河鱸魚的做法大全竅門

清蒸鱸魚

材料：

鱸魚/鹽/姜/蒜/料酒/蒸魚豉油

做法：

1.鱸魚處理好后洗凈，用廚房紙擦干，兩面分別劃幾刀，并用少許鹽抹遍魚身的內(nèi)外，腌制10分鐘以上。

2.魚肚內(nèi)塞上姜和蒜，魚身也撒上姜蒜，并倒上少許料酒，大火燒開后入鍋蒸10分鐘左右，關(guān)火后再虛蒸5分鐘。

3.蒸好的魚，去除姜和蒜，并把盤內(nèi)的湯汁倒掉，魚身重新撒上姜蒜絲，澆上一勺燒熱的色拉油。

4.上桌前再澆上蒸魚豉油，清蒸鱸魚就做好了。

生燜鱸魚

材料：

鱸魚、蒜頭、姜片、大蔥、洋蔥、香菜、啤酒、白胡椒粉、鹽、蠔油、食用油

做法：

1.鱸魚清洗干凈瀝干水分，加入白胡椒粉，鹽，蠔油，抓拌均勻，加入干淀粉繼續(xù)抓拌均勻，備用。

2.砂鍋內(nèi)倒入底油，洋蔥切圈，均勻鋪到鍋底，防止魚粘鍋。

3.另起炒鍋倒入少許油，放姜片蒜頭大蔥爆香，倒入鋪好洋蔥的砂鍋內(nèi)。

4.調(diào)制啤酒汁：100ml左右的啤酒，加入適量的生抽混合得到啤酒汁。

5.腌制好的海鱸魚鋪在上面，開火，聽到鍋里有滋滋的聲音時(shí)，加入調(diào)制好的啤酒，小火燜10分鐘，加入香菜出鍋。

5. 河鱸魚照片

一、科目分類不同

1、河鱸魚

河鱸魚，別稱五道黑。屬硬骨魚綱、鱸形目、鱸科。

2、江鱸魚

江鱸魚，別稱 七星鱸、花鱸、青鱸。屬硬骨魚綱、鱸形目、鮨科。

二、形態(tài)特征不同

1、河鱸魚

體側(cè)扁，長(zhǎng)橢圓形，尾柄較細(xì)。頭小，吻鈍，口端位。下頜比上頜稍長(zhǎng)，上頜骨后端達(dá)眼的下方，上下頜及口蓋骨上均有細(xì)齒。前鰓蓋骨后緣有許多小鋸齒，后鰓蓋骨后緣有1根刺。兩背鰭略分離，胸鰭側(cè)位而較低，腹鰭胸位，尾鰭淺叉形，兩葉末端圓。體為棕褐色，有7-9條黑色橫斑，腹部白色，背鰭淺灰黃色，第1背鰭后部有1個(gè)大黑斑，胸鰭淺黃色，臀鰭、腹鰭及尾鰭為橘黃色。

2、江鱸魚

體型較大，魚體型粗而較長(zhǎng)，被有小鱗，尾直銳或圓。背鰭為重要特征，包括前面的棘部與後面的軟條部，兩部分通常相連，有時(shí)則以V形刻痕隔開。分為白鱸和黑鱸。