1. 水果做的造型果盤

?夏天來了 使勁兒吃水果?？粗娨暤臅r候手閑著，拿一堆水果練習(xí)拼盤也是不錯的選擇。然后端給家人吃，滿滿的都是愛！

用料

火龍果芒果香瓜

李子楊桃木瓜

夏日果盤的做法

1.楊桃 切片 錯層擺放。

2.木瓜橫向?qū)η?。再取一半的三分之一。過刀使皮肉分離。再用刀一路豎切過去。 最后左右推移錯層。再用一小條木瓜放在上面裝飾。

3.火龍果切片 螺栓狀擺放。

4.香瓜切塊。果肉和皮分離，不完全切斷。在果皮上用刀雕刻里外兩個V字形。后翻嵌入果肉。

5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子頂部開口，把兔耳朵插進(jìn)去。

6.芒果切塊。

7.隨意組合?

2. 用水果做的水果盤

首先洗凈，除提子外都去皮，哈蜜瓜、蘋果和梨還要去籽，然后切成塊狀:最后用一大果盤裝盤即可。

3. 精美水果盤的制作方法

其實水果拼盤很容易做，就是選擇色彩鮮艷的各色水果切成片或塊甚至切成花樣狀，在一個漂亮的容器里擺放成圖案狀就可以了。

比如水果顏色的選擇：

紅色：西瓜，草莓，櫻桃，圣女果。

。。

黃色：香蕉，菠蘿，黃桃，杏，芒果，木瓜。。。

白色：梨，荔枝，荸薺。。。

綠色：楊桃，獼猴桃，

紫色：李子，

水果拼盤的關(guān)鍵是搭配色彩和圖案，要憑想象和有點藝術(shù)感。

與其做水果拼盤還不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：

給你介紹一款最簡單易行的水果沙拉的制作方法：

選擇幾樣你愛吃的水果，比如：香蕉，菠蘿，草莓，蘋果，獼猴桃。

。。只要你喜歡吃的水果凡是現(xiàn)在市場上可以買到的無論什么水果都行，洗凈，去皮，切成栗子大小的塊 ，用買來的色拉醬拌勻，裝在一個漂亮的盤子里再點綴幾顆紅櫻桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的時候使用牙簽或者小叉子。水果沙拉一般都是飯后甜點的時候食用，也可以單獨隨意食用。

如果你不放沙拉醬，也能算是水果拼盤，只不過很簡單地把它們拌在一起放入一個玻璃容器里，也很漂亮

4. 水果做的造型果盤怎么做

道具：水果刀、牙簽 ．材料：紅蘋果、芭樂各1個、黑豆4個 。

做法：1.將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身體，1個做蟹腳，中間有果心的做螯。

2.將要做蟹螯的蘋果心切除，從2/3處垂直切一刀。

3.剩余兩邊弧型蘋果塊，將一端削去一小片。

4.用小刀切去中間蘋果肉，呈稍彎的八字形。

5.選較大的邊，用2刀切出小V形做螯。

6.做為蟹腳的蘋果，先對切，再由較小的邊開始各切成4份，共8份。

7.蟹腳排好后，放上身體，再將插了牙簽的黑豆做為眼睛。

TIPS：由于蘋果容易氧化，切開后要先浸泡檸檬汁，才不會讓螃蟹變的「黑嬤嬤」。 橙子的切法（果盤、水果拼盤）。

做法①：

1、用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。

2、用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。3、將切好的橙皮分開。4、取八分之一橙子在其兩頭各切一小口。5、將切好的橙子皮插入小口中。

5. 水果果盤制作方法

教您制作一款美味的水果拼盤蘋果切小瓣兒后去掉中間部分。然后順著邊緣把蘋果皮片下來，不過不要全片下來，要在末端留一點兒。接著用小刀在蘋果皮上劃幾刀，刻出小草的形狀。一瓣漂亮的蘋果就刻好了。 　　然后用黃金瓜雕小蝴蝶。先把黃金瓜去籽去皮，然后切掉兩邊保留中間肉多的部分，用這梯形的一部分來雕刻小蝴蝶。先在梯形長的底邊中間劃去兩刀做成一個凹槽。然后再在凹槽的兩邊劃去四刀，這樣，蝴蝶的須子就做出來了。在梯形短的底邊中間也刻出凹槽。然后在兩個側(cè)邊上分別做出兩個凹槽，小蝴蝶的形狀就出來了。下面，只要把黃金瓜一片一片切開就可以了?！　∽詈笥贸茸幼鲋圾P凰。先把橙子上下端切掉，順著邊緣把橙子皮片下來，不過要留一部分不要全片下來。然后把橙子皮打薄這樣一會兒好卷。在橙子皮片下來的部分的兩邊都劃出碎條兒。盡量劃得碎一些，這樣做出來才好看。一定小心不要切斷。然后把橙子皮向外翻轉(zhuǎn)，卷成一個圈兒后用牙簽把末端固定在橙子上。再在橙子皮中間的圈里放一顆小西紅柿。這樣，鳳凰的形狀就出來了?！　∽詈?，在裝盤的時候只需要注意顏色的搭配和口味的協(xié)調(diào)，保證您作出大受歡迎的果盤。