1. 水果烤肉配方大全圖解

.燒烤的肉類：雞肉、豬肉、雞胗、雞腎、雞翅、雞腿、豬脆骨、螺絲肉、牛肉、火腿腸等；2.菜類：白菜、韭菜、茄子、玉米、四季豆、青椒、香菇、土豆、豆腐干、魔芋、年糕等；3.海鮮類：生蠔、蝦、秋刀魚(yú)類，大概就這么多吧。

熟食有雞鴨系列：熏雞、熏鴨、熏兔、熏雞架、扒雞、鹵鴨、鹵雞頭、鹵雞脖、鹵雞肝、鹵雞爪、鹵雞胗、鹵鴨爪、鹵鴨胗等。

2.豬下水系列：鹵味豬頭肉、鹵味豬耳朵、鹵味豬口條、鹵味豬蹄、鹵味豬心、鹵味豬肝、鹵味豬肺、鹵味豬肚、鹵味肥腸、清水豬肺、清水豬肚、清水豬肥腸。

3.麻辣系列：麻辣鴨頭、麻辣鴨脖、麻辣鴨爪、麻辣鴨胗、麻辣鴨腸、麻辣鴨肚等。

4..牛系列: 內(nèi)蒙特色醬牛肉。

5.魚(yú)系列：干炸魚(yú)，五香酥魚(yú)，五香麻辣酥魚(yú)。

2. 水果是烤肉的秘訣

吃燒烤后能排毒的水果

　　1、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果中富含膳食纖維，膳食纖維，可以用以補(bǔ)充腸道容量，利于腸胃排毒，此外蘋(píng)果還含有豐富維生素C和鉀元素，燒烤之后吃個(gè)蘋(píng)果，可以幫助抑制致癌物質(zhì)在體內(nèi)囤積。

　　2、橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，吃完燒烤之后吃個(gè)橙子，可以有效解除燒烤的油膩感，還可以提高身體抵抗力，抵御細(xì)菌入侵，幫助提高身體清除自由基的能力，抑制燒烤食物中的致癌物在體內(nèi)活躍。

　　3、香蕉

　　食物經(jīng)過(guò)高溫?zé)?之后，會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘，這是一種極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)，吃香蕉對(duì)于苯并芘有抑制作用，還能幫助潤(rùn)腸通便，有助于加速身體內(nèi)毒素排出的時(shí)間，而且腸胃加速蠕動(dòng)還能幫助消耗大量的熱量，起到減肥瘦身的作用。

　　4、梨子

　　梨子性味甘酸，無(wú)毒，含豐富的維生素，膳食纖維和鈣，磷，有生津止渴，清熱化痰，和胃降逆的功效，吃過(guò)燒烤之后，體內(nèi)會(huì)攝入一些致癌物質(zhì)，如多環(huán)芳香烴，吃個(gè)梨子可以幫助排除體內(nèi)的致癌物質(zhì)，將梨子榨汁加熱飲用，梨汁中的多酚更有利于排除毒素。

　　5、獼猴桃

　　獼猴桃含有豐富的維生素C，碳水化合物，膳食纖維以及微量元素，吃完燒烤后吃獼猴桃，可以幫助清熱降火，增強(qiáng)免疫力，減少致癌風(fēng)險(xiǎn);而且獼猴桃還含有抗突變成分的谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對(duì)于肺癌，肝癌，皮膚癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

3. 水果烤肉配方大全圖解竅門(mén)

吃完燒烤后，因?yàn)闊臼澄镏锌赡芎兄掳┪镔|(zhì)以及亞硝酸鹽等物質(zhì)，此時(shí)是最好服用一些含有維生素C的水果，例如可以服用桔子，柚子以及服用甘蔗和菠蘿包括香蕉等食物。

4. 水果烤肉配方大全圖解視頻

1，蜂蜜：是水果燒烤配方中的一個(gè)常用原料，它能夠增色增香，增加口感回水果的濃厚味，讓水果燒烤更有吃頭和食用性。

2，糖?。菏菐追N糖合成的一個(gè)糖色液體，刷在水果上進(jìn)行烤制，能夠讓水果改變色澤和口感，是水果燒烤配方中的一個(gè)主打調(diào)料。

3，檳榔香：能夠讓水果燒烤香氣更好的發(fā)揮出來(lái)，讓香味更加濃郁，厚重，是吸引消費(fèi)者就餐的一個(gè)理想調(diào)味品。

4，三味醬：是用生姜，甜面醬等原材料調(diào)制而成的調(diào)味醬，能夠改變水果燒烤的品種和口味，讓水果燒烤更加特色化和食用性變得更好。 這就是水果燒烤配方中的幾個(gè)關(guān)鍵調(diào)料，也可以稱得上是主打調(diào)味品。對(duì)于水果燒烤是有大大地幫助的。

5. 水果烤串怎么做

一、材料

西瓜適量、芒果1個(gè)、百香果1個(gè)、檸檬1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、橙子1個(gè)、紅茶10克、冰水1 瓶、蜂蜜適量（其他水果可以隨個(gè)人喜歡加入）。

二、做法

1、西瓜切塊，橙子用鹽搓洗干凈表皮后切成薄片，芒果肉切成小塊，蘋(píng)果最后再切，因?yàn)闀?huì)氧化；

2、把百香果肉和果汁挖到玻璃壺里；

3、放入蜂蜜攪拌一下，用糖漿也行；

4、把紅茶用小半壺?zé)崴蓍_(kāi)后，慢慢涼到常溫就可以，然后過(guò)濾進(jìn)玻璃壺里，如果是用茶包的話最好；

5、把準(zhǔn)備好的水果都放入玻璃壺里；

6、倒入提前準(zhǔn)備好的冰水，水量沒(méi)過(guò)所有水果，攪拌一下，嘗一下甜度，根據(jù)自己的喜好是否要增加蜂蜜；試完甜度就可以享用了。