1. 鱔魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)和管理

黃鱔養(yǎng)的快的方法如下

黃鱔的養(yǎng)殖技術(shù)：合理建造鱔池、鱔苗、放養(yǎng)時(shí)間和放養(yǎng)密度、放養(yǎng)魚苗、搭棚遮蔭、抓好馴飼，適時(shí)投喂、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、水質(zhì)調(diào)節(jié)、控制水溫、病害。合理建造鱔池：

黃鱔的養(yǎng)殖池要選擇在擋風(fēng)遮雨朝陽的、接近水資源的區(qū)域修建，總面積保持在50-100平米最合適，針對(duì)較小規(guī)模飼養(yǎng)這種尺寸就足夠了，修建的鱔池深層要1-1.5米，并設(shè)置好進(jìn)、排水管道和溢水管，并且用鐵網(wǎng)堅(jiān)固封閉式，堅(jiān)決杜絕黃鱔出逃。

2. 鱔魚養(yǎng)殖新技術(shù)

建設(shè)場(chǎng)地。黃鱔對(duì)于場(chǎng)地不挑剔，一般用于養(yǎng)殖魚蝦的普通水體就可以，只要深度可以設(shè)置網(wǎng)箱，而且要有一定的淤泥打底。

池塘的水深最好在1米以上，水質(zhì)中性或偏堿性，場(chǎng)地要臨近干凈清潔、無污染的水源

3. 鱔魚的養(yǎng)殖技術(shù)

第一：建設(shè)場(chǎng)地。黃鱔對(duì)于場(chǎng)地不挑剔，一般用于養(yǎng)殖魚蝦的普通水體就可以，只要深度可以設(shè)置網(wǎng)箱，而且要有一定的淤泥打底。池塘的水深最好在1米以上，水質(zhì)中性或偏堿性，場(chǎng)地要臨近干凈清潔、無污染的水源。

第二：魚苗放種。在放種之前要用生石灰將整個(gè)池塘進(jìn)行一次消毒，殺滅淤泥中的潛藏的寄生蟲和病菌等。然后再種植一些水草、水藻等水生植物，投放黃鱔魚苗即可，不同的鱔魚不能投放到一個(gè)網(wǎng)箱里。

4. 鱔魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)

步驟/方式1

建設(shè)場(chǎng)地。黃鱔對(duì)于場(chǎng)地不挑剔，一般用于養(yǎng)殖魚蝦的普通水體就可以，只要深度可以設(shè)置網(wǎng)箱，而且要有一定的淤泥打底。池塘的水深最好在1米以上，水質(zhì)中性或偏堿性，場(chǎng)地要臨近干凈清潔、無污染的水源。

步驟/方式2

魚苗放種。在放種之前要用生石灰將整個(gè)池塘進(jìn)行一次消毒，殺滅淤泥中的潛藏的寄生蟲和病菌等。然后再種植一些水草、水藻等水生植物，投放黃鱔魚苗即可，不同的鱔魚不能投放到一個(gè)網(wǎng)箱里

步驟/方式3

餌料配制。黃鱔是一種傾向于食肉的雜食性魚類，主要的飼料是蚯蚓、蝌蚪、蚌類等，另外一些體型較小的魚蝦也可以，人工養(yǎng)殖的黃鱔以動(dòng)物性飼料為主，但要注意保持餌料新鮮，變質(zhì)的餌料及時(shí)清除。

步驟/方式4

定期巡查。網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黃鱔水體比較穩(wěn)定，因此需要保持整個(gè)水塘的水流微微流動(dòng)，維持住水箱的水體活度，這樣黃鱔才不會(huì)憋悶，并且要定期清理水箱內(nèi)的雜物，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)進(jìn)行修理。

5. 鱔魚養(yǎng)殖怎么樣

前景相當(dāng)可觀，兩者選一從養(yǎng)殖簡易程度來講肯定是泥鰍比較簡單，當(dāng)然價(jià)格也沒有黃鱔貴！不過對(duì)于初次養(yǎng)殖還是建議先養(yǎng)殖泥鰍為先！！降低風(fēng)險(xiǎn)！不可以開始一味的追求利益??！祝你成功??！

6. 鱔魚養(yǎng)殖教學(xué)視頻

準(zhǔn)備材料：黃鱔1條，蔥、姜、蒜、山藥、胡蘿卜、鹽、胡椒粉、雞精、香醋、香油、料酒。

1、黃鱔宰殺洗凈，去掉頭在身上劃一字花刀再切段，鍋中水燒開放入山藥焯燙過涼。

2、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入黃鱔段翻炒，加入料酒炒香，把黃鱔倒入砂鍋加入適量的開水煮上5分鐘，然后加入山藥和胡蘿卜，加蓋繼續(xù)煮上10分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味，加入香醋，雞精，淋入香油關(guān)火，鱔魚宜現(xiàn)殺現(xiàn)烹，鱔魚體內(nèi)含組氨酸較多，味很鮮美，死后的鱔魚體內(nèi)的組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，故所加工的鱔魚必須是活的。

鱔魚湯做法，先將鱔魚切段放入鍋中爆炒，然后加入調(diào)料炒香，最后加入山藥胡蘿卜等配料煮10分鐘左右即可出鍋食用。

7. 鱔魚怎樣養(yǎng)殖與管理

       1、池塘條件

       養(yǎng)殖黃鱔的池塘，應(yīng)具備靠近水源、水質(zhì)清新、無污染源等特點(diǎn)，若是交通便利、具有獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)的池塘則更佳。網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，池塘建議東西向、呈長方形、避風(fēng)向陽，面積以10×667㎡為宜,坡比為1：2.5～3，池底平坦，水深為1.5～2.0m。

        2、鱔種放養(yǎng)

        放養(yǎng)規(guī)格為25g∕尾左右，放養(yǎng)密度為1.5㎏/㎡，放養(yǎng)時(shí)間在5月中下旬。鱔種投放前用3%～4%的食鹽水浸浴10分鐘，在浸浴過程中，再次剔除受傷，體質(zhì)衰弱的鱔種，并進(jìn)行大小分級(jí)。另外，同一網(wǎng)箱中放養(yǎng)的規(guī)格應(yīng)一致，以避免因攝食能力不同而導(dǎo)致生長的差異而相互殘殺。

        3、飼料投喂

        鱔種入箱前3天不投喂，從第4天開始投喂，用過濾過的魚漿水浸泡的黃鱔專用配合飼料。根據(jù)吃食強(qiáng)度逐步減少魚漿水的加入量直到完全不用。通常5～7天內(nèi)可誘導(dǎo)黃鱔正常攝食配合飼料。黃鱔正常攝食配合料時(shí)，飼料投喂在水草上，每只網(wǎng)箱固定在3～4個(gè)位置，開始每天投喂1次，于傍晚5:00～6:00時(shí)投喂。10天后投喂時(shí)間改在清晨6:00和傍晚7:00各投喂1次。日投飼量為鱔魚體重的2%～4%，具體投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的活動(dòng)情況靈活掌握，通常以投喂2小時(shí)后吃完為宜。

        4、日常管理

        應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化情況及時(shí)換水，一般每10～15天換水1次，每次換水量占池塘總水量的1/3，保持池水清新。網(wǎng)箱因質(zhì)量或老鼠等敵害破壞，可能引起破箱，因此應(yīng)堅(jiān)持定期檢查網(wǎng)箱有無破損。平時(shí)除定期滅鼠外，還可根據(jù)黃鱔吃食情況，判斷是否破箱。遇到陰雨天要注意池塘水位變化，防止池水上漲或水花生生長過旺長出箱外發(fā)生逃逸現(xiàn)象。

8. 鱔魚怎么養(yǎng)活

修建一個(gè)較大的蓄水池(水泥蓄水池，應(yīng)脫堿后方可使用)，將自來水放入蓄水池內(nèi)暴曬5～7天后使用。