1. 水果拼盤沙拉怎么做

水果沙拉 材料 蘋果丁20克、橘子丁、香蕉丁、梨丁 各10克、配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。

制作 1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。

2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

2. 有創(chuàng)意的水果拼盤沙拉

水果沙拉和水果拼盤的區(qū)別在于水果沙拉是把蘋果、香蕉、哈密瓜、西瓜切成一小塊一塊看放進碗里再倒入沙拉醬以及切一些紫包菜、黃瓜絲一起進行攪拌的吃食，而水果拼盤則是把蘋果、香蕉、哈密瓜、西瓜切成漂亮的形狀放在漂亮的托盤里一一擺放成賞心悅目的組合

3. 水果拼盤沙拉圖片

水果拼盤叫 玉滿堂，五彩繽紛，千姿百態(tài)，橙香四溢，綠意匆匆，展翅飛翔，滿園春色。。。。。。。。。。

4. 如何做水果沙拉拼盤

食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

制作方法:

1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。

折疊做法二

食品用料:小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;酸奶50毫升;

制作方法:將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

食品特點:甜酸可口，紅白相映。

折疊做法三

食品用料:菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯，白糖少許;

制作方法:

1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;

2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;

3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

折疊做法四

食品用料:蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個;白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

水果沙拉1制作方法:

1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。

食品特點:香味濃郁，具別國風(fēng)味。

折疊做法五

食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 沙拉調(diào)料100克;

制作方法:

1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。

2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;

3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即可。

食品特點:造型美觀，酸甜適口。

折疊做法六

食品用料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量

制作方法: 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;

2、取冰激凌(多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊)，攪拌均勻即可食用。

食品特點:色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。

折疊做法七

食品用料:蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。

制作方法:

1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。

2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

折疊做法八

糙米雞絲水果沙拉

主料:

糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個 彩椒少量 洋蔥 葡萄干20克薄荷少量可不加

制作步驟:

1雞肉撕成細絲，薄荷切碎。

2所有材料放在一個大碗里，加少量香油、鹽、黑胡椒碎。

3攪拌均勻即可。

小貼士:

糙米飯營養(yǎng)更豐富，如果再多加些綠豆，口感會更好，營養(yǎng)均衡

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折疊做法九

食品用料:香蕉1個蘋果1個火龍果1個紫番茄200克椰粉2湯匙花生50克

制作方法::

1材料備好。

2花生放入炒鍋里炒香。

3去衣后裝入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎粒。

4花生裝入碗中，加入適量清水，然后把椰粉倒入，攪拌均勻制作成沙拉醬。

5紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。

6將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗里，攪拌均勻即可開吃。

做法十

材料:木瓜、青口貝、目魚卷、草蝦、青圓椒、紅圓椒、黃圓椒、洋蔥、鹽、糖、

蒜泥、青檸檬汁、橄欖油

做法:1)將木瓜切成片，放入鹽水中浸泡約20分鐘，取出瀝干。

2)將青圓椒、紅圓椒、剪圓椒及洋蔥切成絲。

3)將青口貝、目魚卷和草蝦焯水至熟。

4)將所有原料裝盤，加鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁及橄欖油，拌勻即可。

5. 水果拼盤沙拉怎么做視頻

甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。

制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

功效分析：以上水果均是水果當(dāng)中名副其實的維C王，兼具減肥和美容的兩大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；檸檬可以消脂，常吃一定可以擁有楊柳扶風(fēng)小蠻腰！由于沙拉中有檸檬，檸檬是一種感光水果，所以白天不能吃。

自制沙拉醬

食品用料：哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。

制作方法：將哈密瓜對半切開，剔去瓜子再切成小塊。

提子洗凈擇成?；瘕埞麑Π肭虚_，用挖球器挖成小球。

橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>

美式沙拉

食品用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

1、將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

2、將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

3、將生菜葉平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法一

食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。

做法二

食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；

將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

食品特點：甜酸可口，紅白相映。

做法三

食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；

1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；

2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；

3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

食品特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

做法四

食品用料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。

食品特點：香味濃郁，具別國風(fēng)味。

做法五

食品用料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個； 沙拉調(diào)料100克；

1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。

2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；

3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即可。

食品特點：造型美觀，酸甜適口。

做法六

食品用料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量

1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。

食品特點：色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。

做法七

食品用料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。

1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。

2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

做法八

糙米雞絲水果沙拉

主料：

糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個 彩椒少量 [1]

洋蔥 葡萄干20克薄荷少量可不加

制作步驟：

1雞肉撕成細絲，薄荷切碎。

2所有材料放在一個大碗里，加少量香油、鹽、黑胡椒碎。

3攪拌均勻即可。

小貼士：

糙米飯營養(yǎng)更豐富，如果再多加些綠豆，口感會更好，營養(yǎng)均衡

做法九

食品用料：香蕉1個蘋果1個火龍果1個紫番茄200克椰粉2湯匙花生50克

2花生放入炒鍋里炒香。

3去衣后裝入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎粒。

4花生裝入碗中，加入適量清水，然后把椰粉倒入，攪拌均勻制作成沙拉醬。

5紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。

6將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗里，攪拌均勻即可開吃。

做法十

材料：木瓜、青口貝、目魚卷、草蝦、青圓椒、紅圓椒、黃圓椒、洋蔥、鹽、糖、

蒜泥、青檸檬汁、橄欖油

做法：1)將木瓜切成片，放入鹽水中浸泡約20分鐘，取出瀝干。

2)將青圓椒、紅圓椒、剪圓椒及洋蔥切成絲。

3)將青口貝、目魚卷和草蝦焯水至熟。

4)將所有原料裝盤，加鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁及橄欖油，拌勻即可。

6. 水果拼盤沙拉怎么做好吃

多種水果沙拉的做法水果沙拉（A）　　材料　小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；　　配料　酸奶50毫升；　　制作　將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可?！　√攸c　甜酸可口，紅白相映。水果沙拉（B）　　材料　菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；　　配料　紅葡萄酒1杯，白糖少許；　　制作　1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可?！　√攸c　爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。水果沙拉（C）　　材料　蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；　　配料　白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙?！　≈谱鳌?、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切虛；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可?！　≠N士∩根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分?！　√攸c　香味濃郁，具別國風(fēng)味。水果沙拉（D）　　材料　蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個；　　配料　沙拉調(diào)料100克；　　制作　1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。　　2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克?！　√攸c　造型美觀，酸甜適口。水果沙拉（E）　　材料　香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右?！　∨淞稀”ち柽m量　　制作　1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用?！　√攸c　色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果沙拉（F）　　材料　蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；　　配料　沙拉醬2匙、果味酒少許?！　≈谱鳌?、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可?！　≠N士　1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。自制沙拉醬　　配料　色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許?！　≈谱鳌∮靡粋€不銹鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。沙拉醬介紹　　丘比沙拉醬　保持了蛋黃的濃郁香醇，并且可與其他調(diào)味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。　　丘比沙拉醬（香甜味）　使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉?！　∏鸨壬忱u（全蛋型）≮感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。　　丘比千島醬　使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。做水果沙拉的竅門　　1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重?！　?、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。　　3、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉，味道更好。　　4、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養(yǎng)降低。　　5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看?！　≡捘阒　∷崮炭僧?dāng)沙拉醬西瓜不能作沙拉　　市場上出售的酸奶大都是各種水果風(fēng)味的，用作沙拉醬可謂】得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風(fēng)味和含脂成分不同的酸奶可供選擇?！　√O果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風(fēng)味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。　　水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。提醒你　　水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃會變胖。

7. 水果沙拉拼盤的簡易圖畫

夏天小朋友擺攤可以賣一些清涼解暑的食品和飲品，比如：

1. 冰淇淋：這是夏季最受歡迎的甜點之一，適合在熱天出售。可以選擇多種口味和包裝方式。

2. 果汁、冰沙：水果汁或者加入冰塊打成的冰沙都是消暑降溫的好選擇。可以根據(jù)當(dāng)?shù)厮竟?jié)來選擇不同口味。

3. 爆米花、棉花糖：這兩種零食也很受小朋友們喜愛，而且制作簡單易行。

4. 涼茶、酸梅湯等飲料：除了甜品外，還可以考慮提供一些健康清新的飲料來滿足顧客需求。

此外，如果有手工藝品或者DIY產(chǎn)品也可以考慮出售。例如自制手鏈、耳環(huán)等小裝飾物；DIY貼紙、畫冊等文具用品；以及自己繪制或拼貼成型的明信片等紀念品。總之，在確定銷售商品時需要充分考慮目標人群需求，并確保所選商品符合安全衛(wèi)生要求并且價格公道實惠。