1. 福建哪里有養(yǎng)殖雞鴨合作基地

籠養(yǎng)蛋鴨和平養(yǎng)蛋鴨沒有那個(gè)更好的區(qū)分，兩種方法都有自己的優(yōu)勢和劣勢，必須根據(jù)自己的地區(qū)和養(yǎng)殖需求來選擇。下面我們就來看看蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)方式的比較分析吧。

地面平養(yǎng)的優(yōu)勢

目前我國在蛋鴨養(yǎng)殖方式上，以鴨舍、運(yùn)動(dòng)場、水面這種傳統(tǒng)的地面平養(yǎng)方式占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，尤其是在南方養(yǎng)殖環(huán)境資源豐富地區(qū)，地面平養(yǎng)成為首選的蛋鴨養(yǎng)殖方式。但隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、畜牧用地緊張、疫病難以控制等問題日益突出，逐步成為蛋鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。為探索一種新的飼養(yǎng)方法，在飼養(yǎng)模式上進(jìn)行研究和突破，我們于 2005 ～ 2006 年開展蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)研究，在籠養(yǎng)設(shè)施、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等方面取得了明顯進(jìn)展，在生產(chǎn)上的初步應(yīng)用已體現(xiàn)出諸多優(yōu)勢。下面就蛋鴨籠養(yǎng)和平養(yǎng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)作比較分析，供養(yǎng)殖場戶和同仁參考。

一、成本低，投資省

地面平養(yǎng)的養(yǎng)殖方式在環(huán)境氣候條件適宜地區(qū)均可應(yīng)用，具有投資省、成本低的優(yōu)勢。經(jīng)測算，以毛竹、稻草、油毛氈、薄膜等為材料搭建的簡易鴨舍，每平方米鴨舍的造價(jià)成本僅為 30~40 元，這種鴨舍的利用年限一般為 3~4 年，且在實(shí)際使用中具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，建造年存欄 3 000 只（約 500 平方米）規(guī)模的鴨舍僅需成本 1.5 萬 ~2 萬元左右。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和勞力，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖資源，從事與經(jīng)濟(jì)實(shí)力、勞力、資源相適應(yīng)的蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入。

二、充分利用養(yǎng)殖環(huán)境資源，開展立體養(yǎng)殖

一些養(yǎng)殖戶充分利用當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境資源，開展鴨魚聯(lián)養(yǎng)、鴨珠聯(lián)養(yǎng)、稻鴨聯(lián)養(yǎng)立體養(yǎng)殖，合理利用它們的生物學(xué)特性和共生共育關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了資源的再生和循環(huán)利用，既解決了環(huán)境污染問題，又節(jié)省了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

三、技術(shù)成熟

地面平養(yǎng)長期以來一直是我國蛋鴨養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式，在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)過逐步的改進(jìn)與完善，已形成了包括品種、營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等環(huán)節(jié)的成熟技術(shù)，這些技術(shù)已為廣大養(yǎng)殖戶所熟悉和掌握，在當(dāng)前蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中起著重要支撐作用。

地面平養(yǎng)存在的問題

一、環(huán)境污染

養(yǎng)殖戶一般會(huì)選擇在具有良好水資源條件的地方發(fā)展蛋鴨生產(chǎn)，這樣既可利用良好的水域資源，方便管理，又可節(jié)省投資成本。而在具備良好養(yǎng)殖環(huán)境資源的地方，往往會(huì)成為蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)集中的地方，由于缺乏社會(huì)行為的約束和嚴(yán)格的管理，密集的零星散養(yǎng)加上養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)廢棄物處理能力，導(dǎo)致單位面積承載蛋鴨數(shù)量過多，代謝排泄產(chǎn)物超過環(huán)境吸納消化能力，環(huán)境中有機(jī)質(zhì)富集，含量增加，導(dǎo)致環(huán)境污染，尤其河流等水體受到嚴(yán)重污染。

二、養(yǎng)殖環(huán)境資源依賴性強(qiáng)，占有量大

平養(yǎng)需占地面積大，而地面平養(yǎng)多采用墊料加鋪方式， 1 個(gè)產(chǎn)蛋期需消耗較大數(shù)量的墊草和墊料，尤其在墊料資源緊缺地區(qū)，除增加墊草資源消耗外，還增加了生產(chǎn)成本。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖 2 000 只規(guī)模的鴨群飼養(yǎng)期間需消耗墊料 1.0 萬 ~1.5 萬千克左右，增加生產(chǎn)成本 3 000~4 000 元。

三、增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

地面平養(yǎng)大多為開放或半開放，加上區(qū)域高密度飼養(yǎng)，沿河流飼養(yǎng)，極有利于疫病的傳播和擴(kuò)散，對(duì)蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。為預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和發(fā)展而應(yīng)用抗生素則增加了藥物在產(chǎn)品中的殘留機(jī)會(huì)，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量和食用安全。

四、鴨蛋污染

在地面平養(yǎng)方式下，產(chǎn)下的鴨蛋由于沒有及時(shí)與污染源（墊草、鴨子）進(jìn)行隔離，鴨蛋表面受到不同程度的污染，影響了鴨蛋的外觀和衛(wèi)生，縮短了鮮蛋的保鮮期，還增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

籠養(yǎng)方式的優(yōu)勢

一、提高單位面積鴨舍利用效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率

籠養(yǎng)不需要運(yùn)動(dòng)場和水面，采用雙列式 3~4 層籠養(yǎng)方式，每平方米鴨舍的飼養(yǎng)量較地面平養(yǎng)有所增加，占地面積小，極大地提高了土地利用率，由于簡化了飼養(yǎng)管理操作程序，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，勞動(dòng)生產(chǎn)效率得到有效提高，每個(gè)飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量由平養(yǎng)模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，勞動(dòng)生產(chǎn)效率至少提高 1 倍以上。

二、有利于疫病的預(yù)防和控制

首先籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)過程在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸，有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)以某些飛禽候鳥為傳染源進(jìn)行傳播的疫病（如禽流感）；其次籠養(yǎng)鴨由于活動(dòng)空間有限，防疫所需時(shí)間短，可避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生，減少免疫應(yīng)激；再次籠養(yǎng)蛋鴨可避免飲水器、食槽被糞便污染，減少傳染病的發(fā)生，即使個(gè)別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰，可有效降低大群感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

三、提高飼養(yǎng)效益

首先籠養(yǎng)蛋鴨由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而采食均勻，使鴨群體重均勻、開產(chǎn)整齊，又因活動(dòng)范圍小，減少運(yùn)動(dòng)量和體力消耗，而降低了飼料消耗。其次鴨群里總會(huì)有些是低產(chǎn)的，這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋，或很少產(chǎn)蛋，籠養(yǎng)鴨個(gè)體健康和生產(chǎn)性能狀況信息能得到及時(shí)反饋，有利于淘汰不良個(gè)體，使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。

四、有利于環(huán)境保護(hù)和清潔生產(chǎn)

由于鴨子處于相對(duì)封閉的環(huán)境中，養(yǎng)殖過程中的污染源僅局限于養(yǎng)殖場地，所產(chǎn)生的代謝排泄物便于采集，經(jīng)適當(dāng)處理可合理利用或達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染或危害，有利于實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

五、鴨蛋干凈，延長保鮮時(shí)間

籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋，由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中，脫離了與鴨子的直接接觸，且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈，降低了鴨蛋污染程度，較完整地保存蛋殼外膜，有利于延長鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期，改善鴨蛋外觀，減少蛋制品加工過程的洗蛋工藝，增強(qiáng)鴨蛋的市場競爭力。

六、節(jié)省墊料，降低廢棄物產(chǎn)量

經(jīng)初步測定， 1 只日采食量為 150 克干飼料的蛋鴨，日產(chǎn)濕糞 100 克左右，年產(chǎn)濕糞約 36 千克，而采用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的，年產(chǎn)混合糞（包括墊料）約 100~150 千克，既增加了墊料成本，又增加了廢棄物處理量。

七、解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題

籠養(yǎng)蛋鴨由于處于相對(duì)穩(wěn)定的小氣候環(huán)境，可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件（如嚴(yán)寒）的影響，籠養(yǎng)蛋鴨的開產(chǎn)日齡、到達(dá)產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊，產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少，據(jù)試驗(yàn)測定（南方地區(qū)）冬季籠養(yǎng)效益優(yōu)勢比較明顯，籠養(yǎng)方式可解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題。

籠養(yǎng)方式存在的問題

一、應(yīng)激反應(yīng)現(xiàn)象

在夏天高溫季節(jié)，如沒配備降溫設(shè)施，熱應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，中暑時(shí)常發(fā)生。另外籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理操作都是在與鴨子距離較近的情況下進(jìn)行的，難免會(huì)對(duì)鴨子產(chǎn)生不良影響。

二、容易導(dǎo)致軟腳病

籠養(yǎng)鴨因長期在鴨籠中飼養(yǎng)，活動(dòng)空間受到限制，鴨子大部分時(shí)間伏著休息，活動(dòng)少，易導(dǎo)致軟腳病等腳部問題。

三、鴨羽毛零亂，外觀差

鴨子上籠以后，由于斷絕與水的直接接觸或受到活動(dòng)空間的限制，梳理羽毛的行為大大減少，加上鴨子與籠壁及鴨與鴨之間接觸摩擦機(jī)會(huì)大大增加，影響了羽毛色澤和鴨子的外觀。

四、發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象

由于必要的飼喂、撿蛋等飼養(yǎng)管理工作由飼養(yǎng)員來操作，飼養(yǎng)員在操作時(shí)與鴨子的近距離接觸會(huì)使鴨子產(chǎn)生躲避反應(yīng)，籠具設(shè)計(jì)不良時(shí)常會(huì)發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象，對(duì)鴨子造成直接傷害，增加鴨子的淘汰數(shù)量。

五、增加養(yǎng)殖成本

籠養(yǎng)時(shí)需要特制鴨籠等設(shè)施，使養(yǎng)鴨的成本（籠和槽）一次性投資增加，如僅飼養(yǎng) 1 年，經(jīng)濟(jì)效益不如平養(yǎng)可觀，若多年利用的話，成本會(huì)大大降低。

籠養(yǎng)蛋鴨的技術(shù)

1、 鴨籠構(gòu)造

鴨籠由直徑4cm以上的木桿做支架，用竹片或鐵絲網(wǎng)構(gòu)建，通常制成梯架式雙層重疊鴨籠?；\高60cm、長165cm、寬70cm?；\底面離地45～50cm，坡度4.2°，底板片順勢向外延伸20cm，檔板竹竿鑲裹稻草。每籠飼養(yǎng)成鴨12～14只。鴨籠放在通風(fēng)向陽的舍內(nèi)。

2、 品種選擇

籠養(yǎng)蛋鴨要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如康貝爾鴨、櫻桃谷鴨、紹鴨、金寶鴨、荊江鴨、宜春鴨和中山鴨等。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，要選擇健壯、無病、大小整齊的青年鴨進(jìn)行籠養(yǎng)。這樣，鴨上籠后，經(jīng)半個(gè)多月的適應(yīng)期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋，每年春秋兩季為高產(chǎn)期。成年母鴨第1年產(chǎn)蛋率最高，第2年留優(yōu)去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、飼料配制

日糧配制為谷物飼料（以玉米或稻谷為主）占50%～60%、餅類飼料（以豆餅、菜籽餅為主）占10%～20%、蛋白質(zhì)飼料（以魚粉和黃豆為主）占10%～15%，還要添加貝殼粉1%、食鹽0.3%和多種維生素0.2%。每只鴨每天喂料125～150g。鴨群產(chǎn)蛋率在70%左右時(shí)，日糧中的粗蛋白應(yīng)保持在18%左右，飼料代謝能為2800～2900千卡。

4、 喂養(yǎng)方法

飼料粉碎后加水拌勻，以手捏成團(tuán)、松手即散為度。每日飼喂4～5次（從天亮到晚上9～10時(shí)），夜間最后一次喂的量稍多，以吃飽不剩為準(zhǔn)。休產(chǎn)期的蛋鴨群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，與料槽平行掛在鴨胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂礫，每只每次飼喂10g。

5 、促使發(fā)情

蛋鴨的性欲越強(qiáng)，產(chǎn)蛋越多。因此，在母鴨中除留足種鴨外，應(yīng)再多留2%～3%的公鴨。通過對(duì)母鴨的性刺激作用，使卵泡發(fā)育更快，加速排卵，達(dá)到多產(chǎn)蛋的目的。

6、 適時(shí)調(diào)溫

根據(jù)季節(jié)變化要適時(shí)調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫—日通風(fēng)、夜保溫；夏降溫—晝夜通風(fēng)，炎熱天氣還應(yīng)在舍內(nèi)灑水降溫；秋防暑—增喂青料，降低體溫；冬防風(fēng)—修好鴨舍，防風(fēng)保溫。

7、 補(bǔ)充光照

夜晚補(bǔ)充光照，可有效防止鴨的性早熟，延長產(chǎn)蛋期。開始光照時(shí)每晝夜不少于14小時(shí)，以后逐漸增加至16小時(shí)。同時(shí)，根據(jù)自然光照的長短，按夏弱光（15～25w的電燈泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原則調(diào)節(jié)。值得注意的是，變動(dòng)光照時(shí)要逐漸進(jìn)行，使鴨有一個(gè)適應(yīng)過程。

8、 強(qiáng)制換羽

入秋以后，為了提高產(chǎn)蛋率，縮短鴨的休產(chǎn)期，降低飼養(yǎng)成本，可進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽。具體做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鴨的雙翅尾部的全部羽毛，第5天恢復(fù)正常飼養(yǎng)管理。強(qiáng)制換羽的鴨經(jīng)15～20天飼養(yǎng)即又開始產(chǎn)蛋。

9 、定期驅(qū)蟲

蛋鴨上籠20天驅(qū)1次蛔蟲，停產(chǎn)換羽期間驅(qū)蛔蟲、鴨虱各1次，入冬以后再驅(qū)1次蛔蟲。

10 、鴨病防治

鴨病一年四季都有可能發(fā)生，所以要堅(jiān)持“無病先防、有病早治、防治并舉”的方針。預(yù)防鴨瘟主要是在搞好衛(wèi)生（每隔10天左右清理1次糞便）的同時(shí)，每年春、秋兩季及時(shí)注射鴨瘟疫苗（在休產(chǎn)前注射最好），每只注射2.5～3ml；鴨霍亂可注射藏氏疫苗，預(yù)防量每只注射3ml，治療量每只5ml?；\養(yǎng)要注意鴨軟腳病的防治，一旦發(fā)現(xiàn)癥狀不要讓病鴨多睡，適當(dāng)驅(qū)趕其走動(dòng)，并用縫衣針扎鴨腳上的小紅盤（不能扎粗筋）即可治愈。平時(shí)用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入飼料中連喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鴨痢病。

通過以上分析，相信你對(duì)籠養(yǎng)蛋鴨與平養(yǎng)有了深層的了解，一定會(huì)給你怎么選擇養(yǎng)蛋鴨的方式帶來幫助。養(yǎng)殖者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖方式，爭取以最少的投資成本獲得最大的利潤空間。?

2. 福建雞苗養(yǎng)殖基地

圣農(nóng)發(fā)展(002299):福建廣澤，主要從事肉雞的飼養(yǎng)和屠宰。

　　仙壇股份(002746):山東沐平，主要從事父母代肉雞養(yǎng)殖及雞肉產(chǎn)品的加工，實(shí)現(xiàn)了雞肉產(chǎn)業(yè)鏈的垂直整合。

　　益生菌(002458):山東煙臺(tái)，中國領(lǐng)先的雞苗代產(chǎn)廠家，約占市場份額的30%。

　　明合股份有限公司(002234):山東煙臺(tái)，國內(nèi)白羽肉雞的主要供應(yīng)商。

3. 福建哪里有雞鴨苗批發(fā)

背上有四點(diǎn)花麻鴨原產(chǎn)于廣西合浦地區(qū)，在廣東、福建、湖南等地均有分布，該鴨抗病力強(qiáng)、耐粗飼、瘦肉率高、營養(yǎng)豐富。

四點(diǎn)花麻鴨鴨苗出殼后，嘴、腿、毛均為黑色，為突出特點(diǎn)是后背上有四個(gè)白點(diǎn)，非常漂亮。年產(chǎn)蛋240枚以上，蛋殼90%以上為綠色，蛋重85克。

4. 福建哪里有養(yǎng)殖雞鴨合作基地啊

大耳赤嘴有養(yǎng)殖的！

廣東饒平和福建漳州一帶就有養(yǎng)殖赤嘴。而且早已經(jīng)大量投入市場。目前市場上的大部分湛江型赤嘴和臺(tái)山型赤嘴，就是以這些養(yǎng)殖赤嘴來的，養(yǎng)殖赤嘴成本也很高，都要幾千元一斤，只要是正規(guī)養(yǎng)殖基地的都是功效跟野生的幾乎無很大的差別的，就像雞鴨魚肉，有多少野生的，都是養(yǎng)殖的，關(guān)鍵不在是不是野生跟養(yǎng)殖，而是是不是安全，有沒有污染。所以認(rèn)準(zhǔn)市場跟賣家才是關(guān)鍵所在。

赤嘴鳘，深海魚類，生活在從沒有受到污染的深水海洋，主要分布在北太平洋西部、廣東南澳島周邊海，體延長而側(cè)扁，背、腹部淺弧形，一般體長45～55厘米、體重500～1000克，大的個(gè)體可達(dá)10多千克。口大而微斜、體被櫛鱗、鱗片細(xì)小，表層粗糙，頭部被圓鱗、頜孔4個(gè)，中央頜孔及內(nèi)側(cè)頜孔呈四方形排列，無頜須。

上頜外行牙和下頜內(nèi)行牙擴(kuò)大，呈犬牙狀，內(nèi)面小牙成帶狀群、眼圈大、眼膜透明度高紅而明亮。體呈藍(lán)灰褐色，腹部為灰白色、背鰭2個(gè)連在一起，中間有一深缺刻。鰭棘上緣為黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋；胸鰭基部黃色、邊緣黑色；臀鰭具2棘；尾鰭呈楔形，尾鰭的基部為黃色，其邊緣顏色稍淺。

赤嘴鳘魚，也叫“鮸魚”，東南亞一帶也叫“黑鳘”,屬于高經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚類，自古就有“有錢吃鮸,無錢免吃”的說法評(píng)價(jià)鳘魚價(jià)格的昂貴。赤嘴鳘魚膠在潮汕本土知名度甚高，皆因潮汕瀕臨南海，以前南澳一帶是赤嘴鳘經(jīng)常出沒的地方，本地漁民經(jīng)?？梢圆稉频玫?。赤嘴鳘魚在潮汕地區(qū)最先被稱作“青鱸”（應(yīng)是誤認(rèn)），后來稱之為“烏皮赤嘴”、“赤嘴鳘”。

5. 福建哪里有養(yǎng)雞合作社

可以養(yǎng)殖土雞。場地選擇場地選擇土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇合適的場地，一般宜選擇背風(fēng)向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠(yuǎn)離村莊、交通便捷的地方為宜。

場地消毒新建場地，育雛舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍百毒殺、1∶1200消毒威、2%燒堿等進(jìn)行場地噴霧消毒；用老場地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14g/m3，加醛28mL/m3，密閉熏蒸消毒1～2d，把飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開啟通風(fēng)1～2d。飼養(yǎng)面積土雞養(yǎng)殖根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模，按15只/m2計(jì)算即可；育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁，面積按35只/m2計(jì)算，安裝保溫?zé)簟?/p>

6. 福建省有哪幾家大的養(yǎng)雞場

1. 溫氏食品集團(tuán)股份有限公司

　　2. 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司

　　3. 河南大用集團(tuán)

　　4. 正大集團(tuán)

　　5. 新希望集團(tuán)有限公司

　　6. 安徽和威農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司

　　7. 上海福喜食品有限公司

　　8. 禾豐牧業(yè)股份有限公司

　　9. 江蘇立華牧業(yè)股份有限公司

　　10. 大成食品亞洲有限公司

7. 福建雞鴨最大養(yǎng)殖基地

答:1000左右。

金定鴨屬蛋鴨品種，是福建傳統(tǒng)的家禽良種。這種生蛋為主的優(yōu)良卵用鴨主要產(chǎn)于定?？h紫泥鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)有村名金定，養(yǎng)鴨歷史有200多年，金定鴨因此得名。金定鴨屬麻鴨的種，又稱綠頭鴨、華南鴨。年產(chǎn)蛋300左右，一般三年左右淘汰更換新鴨。