1. 2021年興化螃蟹養(yǎng)殖面積

興化的蟹用的水是淡水河水。

興化是國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)市，特色在“農(nóng)”，優(yōu)勢在“水”。興化水質(zhì)清澈無污染，非常適合魚蝦類棲息繁殖。興化螃蟹養(yǎng)殖采取生態(tài)型散養(yǎng)模式，其產(chǎn)量、產(chǎn)值居全國第一位。興化大閘蟹除了有普通螃蟹“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點外，還具有“膏紅、肉鮮”的明顯特征。

2. 興化螃蟹年產(chǎn)量

因為興化不僅景色秀美，而且美食誘人，興化的早茶，在整個泰州市都很有名氣，興化的芋頭很有特色，由于興化是著名的水鄉(xiāng)，興化的螃蟹十分的鮮美，興化魚圓更是名揚四方。 興化不僅是因為出了施耐庵、鄭板橋而出名，更是興化人的勤勞樸實令人信服。

3. 興化螃蟹年產(chǎn)值

沒什么區(qū)別，因為興化屬于泰州管轄，其實一般說到泰州蟹基本就是說的興化蟹。興化大閘蟹，江蘇省興化市特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。興化市內(nèi)湖蕩密布，河道縱橫交織，湖蕩內(nèi)水草豐美，為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。有4鄉(xiāng)鎮(zhèn)被授予“中國河蟹之鄉(xiāng)”稱號，興化市被授予“中國河蟹養(yǎng)殖第一縣”稱號。

4. 2021年興化螃蟹養(yǎng)殖面積多少

江蘇省興化市的蟹并不容易死，她也屬于正常的養(yǎng)殖的中華絨螯蟹，生命力是比較強的，由于興化市的水資源非常的豐富，那里的芋頭和螃蟹都是非常有名的，興化螃蟹體質(zhì)良好，抗病能力強是不可多得的好苗種，也不知道是哪里來的流言，說是興化螃蟹容易死

5. 興化螃蟹產(chǎn)量占全國的多少

興化大閘蟹全國排名第六

前五名由于產(chǎn)量的原因，有不少是興化大閘蟹冒充的。

興化大閘蟹，江蘇省興化市特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。興化市內(nèi)湖蕩密布，河道縱橫交織，湖蕩內(nèi)水草豐美，為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。自古以來，興化蟹就是進京貢品，其脂膏豐滿純正、肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內(nèi)外消費者的青睞。

6. 興化市螃蟹養(yǎng)殖面積

2009年5月，興化大閘蟹獲批農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，保護范圍為興化市行政區(qū)內(nèi)的原三十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

近年來，興化市委、市政府大力實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，將品牌建設(shè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、打造區(qū)域經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收的有力抓手。

2020年，興化市河蟹養(yǎng)殖面積80萬畝，產(chǎn)量6.7萬噸、統(tǒng)計現(xiàn)價產(chǎn)值44.5億元。安豐、永豐、中堡和臨城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為“中國河蟹之鄉(xiāng)”。

目前，興化市已培植10個在省內(nèi)外有影響的興化大閘蟹知名品牌，“泓膏”、“亦鮮”、“板橋”大閘蟹榮獲“中國十大名蟹”；“泓膏”大閘蟹榮獲中國馳名商標(biāo)，“興化大閘蟹”獲得地理標(biāo)志和集體商標(biāo)使用權(quán)。編制中國唯一興化河蟹價格指數(shù)，成立全國唯一中國河蟹互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

7. 2021年興化螃蟹養(yǎng)殖面積多大

江蘇省內(nèi)知名的大閘蟹：

1、固城湖大閘蟹產(chǎn)地：南京高淳區(qū)固城湖生態(tài)：國家級生態(tài)示范區(qū)，江蘇省內(nèi)生態(tài)保護最好的十大湖泊之一口碑：固城湖大閘蟹歷來有“蟹中之冠”之稱，2007年被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，2009年被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，也是中國第一個水產(chǎn)類馳名商標(biāo)、第一個中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。固城湖大閘蟹價格地道，膏腴豐滿，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美稍帶甜味。

2、太湖蟹產(chǎn)地：太湖水域生態(tài)：太湖是我國五大淡水湖之一，沿湖有多個二線城市，由于經(jīng)濟的發(fā)展，太湖水污染早已是公開的秘密，隨著政府多年來的竭力治理，太湖水正在恢復(fù)水質(zhì)?？诒禾a(chǎn)一向名聲在外，各類小吃參見舌尖上的中國。太湖流域不少人都是太湖蟹的忠實吃貨。

3、長蕩湖大閘蟹產(chǎn)地：常州長蕩湖生態(tài)：長蕩湖是淺水型、水草型湖泊，適宜甲殼類水產(chǎn)養(yǎng)殖。不過由于圍網(wǎng)養(yǎng)殖眾多，水體呈富營養(yǎng)化，加上工業(yè)化的影響，水質(zhì)惡化，政府介入治理已達10年之久，長蕩湖生態(tài)已逐步改善?？诒洪L蕩湖“蘇標(biāo)”河蟹，2006年通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2007年被認(rèn)定為綠色食品a級產(chǎn)品、常州市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，2008年被國家出入境檢驗檢疫局認(rèn)定為惟一一只獲準(zhǔn)在深圳口岸免檢通關(guān)的水產(chǎn)品。長蕩湖大閘蟹已連續(xù)5年作為香港水產(chǎn)品市場的特供產(chǎn)品。

4、溱湖籪蟹產(chǎn)地：泰州溱湖生態(tài)：溱湖，水域較小，卻是國家5A級景區(qū)，國家保護濕地，四不像、丹頂鶴棲息地。溱湖終年水平如鏡，流清水潔，水草豐茂，是典型的小而美的大閘蟹產(chǎn)地。口碑：溱湖籪蟹是國家認(rèn)證的國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品，有“南有澄湖閘蟹，北有溱湖籪蟹”之稱，不知道是真是假?？梢钥隙ǖ氖牵漠a(chǎn)量無法匹敵陽澄湖。

5、洪澤湖大閘蟹產(chǎn)地：蘇北洪澤湖生態(tài)：洪澤湖是我國第四大淡水湖，并且是活水湖，同為大湖，由于蘇北發(fā)展落后，洪澤湖生態(tài)保持良好。口碑：洪澤湖產(chǎn)區(qū)，號稱螃蟹之都，是中國水產(chǎn)百強縣，生態(tài)示范縣所在。

6、興化大閘蟹產(chǎn)地：興化市生態(tài)：興化是中國農(nóng)業(yè)生態(tài)第一市，市內(nèi)湖蕩密布，河道縱橫交織，水產(chǎn)豐富。參見舌尖上的中國。口碑：興化大閘蟹，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8. 興化螃蟹2020畝產(chǎn)

近幾年來，只要你的海鮮新鮮，干凈，個頭大，性價比高就一定有市場的，不管內(nèi)地還是沿海地區(qū)，海鮮蝦蟹是大眾餐桌上的暢銷食品，所以蝦蟹是好賣的。下面來看看養(yǎng)殖回報率極高的10種蝦蟹：

1、龍蝦

龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等，最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。中國已發(fā)現(xiàn)8種，以淡水龍蝦產(chǎn)量較大。

2、梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗稱"白蟹"。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2．6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品。

3、基圍蝦

刀額新對蝦亦稱"基圍蝦"、"獨角新對蝦"。體長8cm左右。是重要的經(jīng)濟種，為人工養(yǎng)殖對象。基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱?；鶉r淡水養(yǎng)殖前景廣闊。

4、螃蟹

螃蟹在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。

5、羅氏沼蝦

羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產(chǎn)于東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質(zhì)營養(yǎng)成份好，以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點。我國自1976年引進此蝦，現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區(qū)進行養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)可達70~100公斤，取得了明顯的經(jīng)濟效益。

6、斑節(jié)對蝦

斑節(jié)對俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、斑節(jié)蝦、牛形對蝦，聯(lián)合國糧農(nóng)組織通稱大虎蝦。廣鹽性，能耐高溫和低氧，對低溫的適應(yīng)力較弱?？共∧芰^強。個體大，殼較厚，可食比例低于中國對蝦，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。體殼較堅實，經(jīng)得起用手捉拿。離水后干露于空氣的耐力很強，可以銷售活蝦。

7、河蟹

河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹"，河蟹是一種大型的甲殼動物，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3~5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中繼續(xù)發(fā)育長大。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟價值。

8、鷹爪蝦

鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分布。主要分布于威海、煙臺海域。威海是高產(chǎn)海區(qū)。東海及黃渤海產(chǎn)量較多。除鮮食還可加工成海米。產(chǎn)于榮成市龍須島鎮(zhèn)沿海的龍須海米，蝦仁體完整，前面色鮮美，馳名中外，素有"龍須金鉤"之稱。

9、青蝦

青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補腦功能。經(jīng)省海洋與漁業(yè)局專家實地考察和專家評定，江蘇泗陽，浙江德清被評定為"青蝦之鄉(xiāng)"。人工養(yǎng)殖青蝦目前有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和魚蝦混養(yǎng)幾種方法。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，能取得一年二熟的收成。青蝦是一種在水底棲息的甲殼動物，與魚一塘共養(yǎng)，可以充分利用水體潛力，增加經(jīng)濟效益。

10、小龍蝦

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。是淡水經(jīng)濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。 小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢而導(dǎo)致破壞性危害。