1. 蛋鵝的養(yǎng)殖技術(shù)和管理

為便于飼養(yǎng)管理，進(jìn)入產(chǎn)蛋期應(yīng)先將開產(chǎn)的母鵝和未開產(chǎn)的分開飼養(yǎng)，對產(chǎn)蛋母鵝應(yīng)以舍飼為主，放牧為輔。按時飼喂，定量充足，料與糠的比為2∶1，并適當(dāng)增加餅類飼料和青綠飼料，每天喂料3～4次，其中晚上喂1～2次。母鵝的產(chǎn)蛋時間，多數(shù)在深夜2時至早上8時左右，下午產(chǎn)蛋較少。因此，產(chǎn)蛋母鵝在上午9時前不要放牧。早上放牧前要檢查鵝群，如發(fā)現(xiàn)個別母鵝有鳴叫不安、腹部飽滿、尾羽平伸、泄殖腔膨大、行動遲緩、欲尋巢產(chǎn)蛋的，應(yīng)捉起觸摸，如觸覺有蛋應(yīng)立即送回產(chǎn)蛋間內(nèi)，不要隨群放牧。放牧?xí)r，應(yīng)讓鵝自由采食，切忌急趕。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，公母種鵝的比例一般以1∶5～10為宜，早上放牧?xí)r，應(yīng)先將種鵝趕下水中，讓其嬉水交配，以提高受精率；舍飼的只數(shù)不宜過多，使鵝能得到充足的陽光和充足的飲水，并保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，通風(fēng)干燥。

2. 蛋鵝的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法

浙東白鵝成年公鵝體重、體斜長、胸寬、胸深、脛長分別為：5.04±0.04公斤，30.50±0.11厘米，8.70±0.11厘米，9.40±0.09厘米，9.10±0.07厘米，成年母鵝分別為：3.99±0.02公斤，28.20±0.05厘米，8.20±0.05厘米，8.50±0.04厘米，8.30±0.03厘米。一般每年有四個產(chǎn)蛋期，每期產(chǎn)蛋量為8～13個，一年可產(chǎn)蛋40個左右，平均蛋重為149.1克，蛋殼白色。浙東白鵝是肉質(zhì)較優(yōu)的白色中型鵝種，但未經(jīng)有計劃選育，個體間良莠不齊，遺傳潛力尚未充分發(fā)揮。浙東白鵝適應(yīng)性和繁殖力強，耐粗飼，以食草為主，生長快，從雛鵝到成年大鵝只需三個月左右。在其性成熟之前就可宰殺食用，故無須閹割等手續(xù)。一年可養(yǎng)四期，按季節(jié)分為冬至鵝、清明鵝、菜花鵝、夏至鵝（夏籃攤）。

3. 蛋鵝的養(yǎng)殖技術(shù)和管理視頻

適合，主要以放牧為主，補飼少許精料，精料占日糧的10%左右?？扇旆拍?，但要隨時觀察天氣變化，避免暴風(fēng)雨襲擊。有水源條件的要把鵝放在水中讓其自由沐浴嬉戲，以利于拉伸骨架，增強體質(zhì)，并能減少疾病發(fā)生;炎熱的夏季，溫度較高，要在水源邊搭建遮陽棚，供鵝避熱休息。

81日齡后的鵝為后期，重點是育肥，全天放牧，增加精飼料，精飼料以玉米、糠麩、豆粕、貝殼粉為主。

4. 蛋鵝的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

　　產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理： 產(chǎn)蛋母鵝的飼養(yǎng)以舍飼為主，放牧為輔。日糧配比是谷實類與粗糠類為2：1，青飼料必須達(dá)120-180克，也應(yīng)給適量的餅類等蛋白質(zhì)飼料，補給3-5%礦物質(zhì)飼料，以促進(jìn)持續(xù)產(chǎn)蛋。喂料要定時定量，先粗后精，每天喂2-3次。要供給充足清潔的飲水。喂料量：小型鵝為100-130克，大型鵝為150-180克。 母鵝的產(chǎn)蛋多在早晨3點到上午8點，產(chǎn)蛋持續(xù)期不同，一般母鵝每兩天產(chǎn)一個蛋，也有的隔一天連產(chǎn)兩個蛋，再隔一兩天又連產(chǎn)兩個蛋。母鵝產(chǎn)蛋要有固定地點，以保證種蛋清潔衛(wèi)生。因此，早上放牧前要檢查鵝群，如發(fā)現(xiàn)母鵝鳴叫不安，腹部飽滿，泄殖腔膨大，行動遲緩，不離巢的鵝只，抓住觸摸，如有蛋則留在舍內(nèi)，不參加放牧；也可上午在鵝舍附近放牧，便于未產(chǎn)蛋的母鵝回舍產(chǎn)蛋。每次放牧的時間應(yīng)短一些，一般每天上午2小時，下午2小時，天熱可在運動場的樹蔭下或蓬蔭下休息。為提高種蛋的受精率，應(yīng)根據(jù)鵝的營養(yǎng)、健康等情況確定公母比例，一般為1：5-6。種鵝一般早晚配種的多，而且鵝只喜歡于水中交配，要有較好的水源，每百只鵝應(yīng)有40-60平方米水面，過大過小都會影響種蛋的受精率。蛋鵝的利用年限為3-4年。每年產(chǎn)蛋結(jié)束時體重下降的較多，此時必須改變飼養(yǎng)方式，盡快地恢復(fù)體重，以轉(zhuǎn)入下一個產(chǎn)蛋年度。母鵝一般在8-9月齡后停產(chǎn)。如果冬季轉(zhuǎn)入舍飼也可常年產(chǎn)蛋。一般連續(xù)產(chǎn)蛋5-6個月就將進(jìn)入停產(chǎn)期。在停產(chǎn)前的1-2個月產(chǎn)蛋量減少，部分鵝只開始換羽，種蛋的受精率降低，便開始進(jìn)入停產(chǎn)期。此時要將日糧由精料改為粗料，開始以放牧為主。在轉(zhuǎn)入下個產(chǎn)蛋期前的30天，應(yīng)檢查鵝群營養(yǎng)情況后確定補飼的方法，以保證種鵝的健康和提早產(chǎn)蛋。

5. 蛋鵝養(yǎng)殖前景

冬季氣候寒冷多變，給養(yǎng)鵝朋友帶來許多不便，特別是飼養(yǎng)蛋鵝的養(yǎng)殖朋友十分不便。

在一般情況下，可采取適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，雛鵝要求關(guān)閉門窗，加掛草簾、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行御寒保溫，使雛鵝舍溫度最低維持在29℃-31℃之間。冬季由于氣溫較低，鵝舍門窗關(guān)閉較嚴(yán)，通風(fēng)量減少，但鵝排出的廢氣和鵝糞發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體卻依然存在，易誘發(fā)鵝的感冒和小鵝瘟等。

6. 蛋鵝養(yǎng)殖技術(shù)與管理

就鵝下的蛋，它自己孵出來的小鵝，把它養(yǎng)成大鵝，這叫自繁自養(yǎng)。