一、大蒜種植技術(shù)大蒜怎樣種植？

種植大蒜選擇肥沃的地塊，先整地施足基肥，選擇優(yōu)良的品種，播種后要進行田間除草，根據(jù)土壤狀況進行澆水，可結(jié)合澆水進行施肥，生長期要重視病蟲害的防治。

大蒜催芽四法

大蒜催芽四法有水藥處理法、水尿液浸泡處理法、低溫冷藏處理法、大蒜切頂法，在催芽當中要注意溫度、時間及水分等。

大蒜的栽培技術(shù)

選擇生長期短的大蒜種子，在整地施肥后適時播種，出苗后適當追肥澆水，并做好病蟲害的防治措施。

大蒜的種植時間

大蒜通常在9月中下旬進行種植較為合適，因這個時期氣候涼爽，有利于大蒜幼苗出土和生長。

大蒜的種植及管理技術(shù)

種植大蒜前應(yīng)選擇肥沃疏松的沙質(zhì)土壤，在整地施肥后適時播種，在生長期中，應(yīng)科學追肥澆水，并且做好中耕、除草、防治病蟲害等田間管理工作。

大蒜的種類有哪些

大蒜的種類有溫江紅七星、嘉定蒜、太倉白蒜、來安大蒜、蒼山大蒜、蘇聯(lián)紅皮蒜、魯農(nóng)大蒜、宋城大蒜、徐州白蒜等。

大蒜一畝地能產(chǎn)多少斤

大蒜是一種重要的農(nóng)業(yè)種植作物，它的產(chǎn)量也和品種及管理技術(shù)有關(guān)，在正常的情況下，一般大蒜一畝地能產(chǎn)2000到2500斤左右。

大蒜畝產(chǎn)多少斤

大蒜是一種產(chǎn)量相對不錯的蔬菜作物，在適時播種、正常栽培管理的情況下，一般大蒜畝產(chǎn)可以達到2000到2500斤左右。

大蒜種植時間和方法

大蒜種植一般為9月下旬～10月上旬，選擇較大的蒜瓣做種，必須施足底肥，大蒜栽培中覆蓋地膜可增大蒜頭、提高產(chǎn)量，播種后隔2～3天，噴灑24%的果爾除草劑，2月下旬結(jié)合澆水每畝順水沖施10公斤尿素或15公斤三元復(fù)合肥。

種植大蒜用什么肥料好

大蒜施肥以基肥為主，追肥為輔，優(yōu)質(zhì)有機肥為主，化學肥料為輔。整個生育期根據(jù)大蒜的需肥特點及長勢，以蒜頭和蒜苔為目標產(chǎn)品的大蒜一般需追肥2-3次。

二、大蒜種植技術(shù)？

大蒜種植技術(shù)？

大蒜含有多種微量元素、維生素等物質(zhì)且具有抗癌功效，市場需求量大，因此，每年的種植面積較大。那么大蒜種植過程中有哪些技術(shù)要點需要注意呢，下面來跟大家分享一些大蒜種植技術(shù)。

大蒜適宜的種植時間。

大蒜適宜冷涼的氣候條件，幼苗耐寒性強，大蒜播種后在3～5℃時就可以萌芽發(fā)根，出苗后適宜生長溫度為12～16℃。一般來說露地秋播大蒜適宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播種。播種太晚會因高溫縮短生育期，影響質(zhì)量及產(chǎn)量；播種早易受凍害。

大蒜選種。

根據(jù)不同收獲部位選擇合適的大蒜品種很關(guān)鍵。根據(jù)蒜瓣大小可以將大蒜分為大瓣蒜和小瓣蒜，以收獲蒜苗為主的選擇小瓣蒜的早熟品種，如白皮蒜，生育期短上市早。以收獲蒜薹及蒜頭為主的選擇蒜瓣較大的大瓣蒜，主要為紫皮蒜品種。為了保證產(chǎn)量和質(zhì)量，蒜種要選擇蒜瓣大小均勻、無霉爛，莖盤好的蒜瓣。播種前剝?nèi)ヒ徊糠炙馄?，除去小瓣蒜?/p>

大蒜的播種方法。

播種前可以將大蒜曬1-～2天，為了防止播種后霉爛可以將蒜種在多菌靈中浸種4～6小時。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行間距13～-17厘米，每畝用種250～350千克；以收獲蒜薹和蒜頭為主的一般要求株距7～8厘米，行間距14～17厘米，每畝用種150～200千克。合理密植不僅保證質(zhì)量，也能保證產(chǎn)量。播種深度一般在3～-4厘米，太深或太淺都影響出苗。

大蒜的水肥管理。

根據(jù)大蒜的生長發(fā)育及需肥特點一般以腐熟的有機肥（農(nóng)家肥）為主，化肥為輔。播種翻耕前施用基肥，一般每畝需有機肥1000～2000公斤，配合三元復(fù)合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥為主配合施用磷肥鉀肥等，氮肥對大蒜增產(chǎn)具有顯著促進作用。一般可分不同時期進行追肥，具體分為返青期、蒜薹伸長期和蒜頭生長期追肥。

返青期追肥，一般在蒜苗返青生長，春季日平均氣溫達到7℃左右，開始追施，一般每畝追施氮肥10～15公斤或有機肥1000～1500公斤。種植青蒜（蒜苗）一般在蒜苗20厘米左右即可收獲，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸長期及蒜頭生長期追肥。

蒜薹伸長期追肥，對收獲蒜薹來說這個時期追肥尤為重要，這個時期是從蒜瓣分化生長到蒜薹伸長之前，一般在清明前進行。同時這一時期大蒜蒜頭也開始膨大，因此這次追肥占總追肥量的40%左右，并且要施加復(fù)合肥和磷肥促進蒜頭膨大生長。蒜頭生長期追肥，這是大蒜收獲前最后一次施肥，這個時期以蒜頭膨大生長為主，因此要以施加氮肥為主，配合復(fù)合肥及磷肥，追肥量占總量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有隨水施、埋施和條施。

大蒜的灌溉：

整個過程一般需澆3～4次水，一是播種后要澆透，二是壯苗水配合大蒜返青期施肥，促進肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹剛出露尖就開始澆水，促進蒜薹伸長；四是膨大水，拔完蒜薹開始澆水，配合蒜頭生長期追肥促進蒜頭迅速膨大。

大蒜的病蟲害防治及收獲。在大蒜5-6葉生長期噴施百菌清、咪鮮胺等防治大蒜的紫斑病，銹病等。生長期用丁硫克百威等防治薊馬等害蟲，不同藥劑要交替使用，防止害蟲產(chǎn)生抗藥性。大蒜的收獲，一般蒜薹拔完20-30天即可收獲蒜頭。

三、馬鈴薯種植技術(shù)要點？

1、選擇田土：馬鈴薯適應(yīng)性強，對土壤的要求主要是疏松，因為馬鈴薯生長期間根系耗氧量較其它作物大得多(塊莖形成期耗氧量比一般作物大5～100倍)，另外塊莖膨大期要求土壤疏松透氣，對土壤酸堿性要求不嚴，PH5.0～8.0范圍均可。因此應(yīng)選擇地勢較高、土壤疏松、土層深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土為宜。我區(qū)大部分地方均可種植。

2、選用優(yōu)良品種。應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒品種。種薯要求薯形整齊，大小適中，表皮光滑細嫩，芽根鮮明，薯塊完整，無病蟲害，無凍傷的壯齡薯，大小以25～50g為宜。

3、種子處理。先將種薯放在陽光下曬2-3天，每天3-4小時，去除病薯、壞薯。提倡采用整薯播種，大的種薯應(yīng)進行切塊，切塊種薯不應(yīng)小于50克，一般薯塊重量20-25克，每個切塊應(yīng)帶有1-2個芽眼，并將切好的種塊放在陽光下晾曬，然后用草木灰加入4—8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種，促進切口愈合并消毒。

4、整地施肥：前茬作物收獲后，立即深翻20～625px，早春淺耕，應(yīng)做到無大的土塊，草莖、根茬，上虛下實。馬鈴薯對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例為2.5:1:4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機肥，因此播前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。

5、適期播種：一般在3月上中旬當?shù)?50px地溫穩(wěn)定在3-5℃時即可播種，然后用地膜覆蓋畦面，用細土壓實地膜四周，每間隔2—3米壓一土塊，防止風吹壞地膜，影響保溫效果。

6、科學放苗：當幼苗長出1—2片葉，無寒潮來臨時，即可放苗。方法是對準幼苗的地方將地膜劃一個十字形口把幼苗引出膜外，然后抓一把細土封嚴幼苗周圍地膜，以利保溫保墑。放苗應(yīng)選晴天上午10時以前或下午4時以后，陰天可全天放苗。

7、肥水運籌：馬鈴薯的生長特點是地上莖葉和地下塊莖同時生長，為達到高產(chǎn)目的，應(yīng)按照控氮、重鉀、補磷的施肥原則，做到控上促下，保證產(chǎn)量。齊苗后及時中耕除草，根據(jù)長勢追肥?，F(xiàn)蕾開花期葉面噴施磷酸二氫鉀或微肥1-2次，以補充磷肥、鉀肥及微量元素，當花蕾已形成，花序抽出時，應(yīng)及時摘除，以減少養(yǎng)分消耗，改變養(yǎng)分分配，促進薯塊膨大，并結(jié)合中耕除草及時培土。

8、病蟲防治：馬鈴薯病蟲害主要有：晚疫病、蠐螬、螻蛄、小地老虎、二十八星瓢蟲等。晚疫病在發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液面噴霧2-3次。螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲，每畝用3%甲拌磷顆粒劑2-3公斤，按藥土比例1：10的比例配制成毒土均勻撒在土壤表面，整地時施入。二十八星瓢蟲，在幼蟲期每畝用4.5%高效氯氰菊酯15毫升兌水30-40公斤噴霧。

9、促控結(jié)合：當馬鈴薯地上部分生長過旺時，就會影響到地下塊莖的膨大，應(yīng)注意控制地上部分瘋長。每畝用15%多效唑可濕性粉劑50-80g，兌水45公斤均勻葉面噴霧。

10、適時收獲。為了實現(xiàn)地膜馬鈴薯增產(chǎn)增收，要針對不同栽培目的，適時收獲。作為蔬菜進行銷售的田塊，要抓住上市早，價值高的時機，開花后及早收獲出售，雖然產(chǎn)量低，但產(chǎn)值高。其它用途的馬鈴薯等完全成熟后收獲，這樣能獲得最高產(chǎn)量。

四、大蒜種植技術(shù):種植大蒜后期怎么管理？

　　大蒜進入生長中期后，蒜頭陸續(xù)膨大，要重點做好以下幾項管理工作：　　清溝理墑大蒜生長中后期雨水增多，在一些溝系不配套的地塊極易發(fā)生漬澇災(zāi)害，影響大蒜生長。因此要做好蒜田清溝理墑工作，確保三溝配套，做到旱能灌、澇能排，雨止田干，防止雨澇漬害發(fā)生?！　∷止芾磉M入春季以后，氣溫升高，大風天氣增多，大蒜對水分的需求加大，各地要重視大蒜水分管理，普遍灌一次蒜頭膨大水?！　⊙a充肥料大蒜吸收肥料的關(guān)鍵時期為蒜薹伸長至蒜頭膨大期。應(yīng)根據(jù)蒜苗長勢，采取相應(yīng)的補肥措施：一是結(jié)合灌水施肥，每畝施尿素15-20公斤；二是噴施0.5%的尿素溶液、0.3%的磷酸二氫鉀溶液或其他有機葉面肥；三是在蒜頭膨大初期噴灑大蒜膨大素，每畝用200毫升加水40-50公斤噴霧?！　》乐尾∠x大蒜生長中后期易發(fā)生軟腐病、葉枯病、銹病等多種葉部病害，應(yīng)及早進行防治?！　∵m時采收一是及時采收蒜薹。一般在蒜薹長15-18厘米，顏色由綠轉(zhuǎn)白時采收。二是適時收獲蒜頭。以收獲干蒜頭為目的的，在植株基部葉片干枯，假莖松軟，用力向一邊壓倒尚有韌性時采收，一般在采薹后20天左右。

五、如何種植大蒜，大蒜種植技術(shù)視頻？

1、大蒜在進行種植時，一般選擇在秋季，此時氣溫變低，滿足大蒜喜歡冷涼氣候的生長習性，可以使大蒜更好的在土中生根發(fā)芽。民間也因此有著“七蔥八蒜”和“種蒜不出九，出九長獨頭”的農(nóng)諺說法。

2、蒜瓣挑選

選擇幾個大且飽滿的大蒜作為蒜種，最好是白皮的大蒜。將蒜種剝開，選擇所需的適量蒜瓣，蒜瓣也需要看起來個大飽滿，并且在蒜瓣的尖頭處不要出現(xiàn)干皮，蒜瓣上也不能有發(fā)黑腐爛的地方。

3、處理蒜瓣

挑選好的蒜瓣需要放進溫水中進行浸泡，12個小時以后再將蒜瓣取出，或者也可以選擇在冷水中浸泡4小時取出。用刀去除掉蒜瓣底部的莖盤，再將蒜瓣的外皮剝掉，放在陰涼處等切口晾干。

4、肥沃土壤

種植大蒜的土壤可以選擇用園土或者泥炭土，也可以在網(wǎng)上購買營養(yǎng)土，只要保證土壤疏松肥沃即可滿足大蒜的生長需求。播種前需要將土壤進行翻新，使其更加疏松，并噴水使土壤濕潤更適合蒜瓣的種植。

5、蒜瓣栽種

將盆中的土壤中間微微堆起一個土坑，在土坑周圍挖出一個個與蒜苗大小一致的淺洞。再把處理好的蒜瓣尖頭向上，切口向下栽進坑里，撒上薄土將蒜瓣掩埋，放在陰涼處等其發(fā)芽即可。

6、后期養(yǎng)護

一般在一周左右蒜瓣就會長出小芽，隨后正常澆水施肥，不讓土壤過干，每10天左右施加一次稀薄的腐熟有機肥。同時要注意讓蒜苗接受充足的太陽散射，很快就能生長成熟采苗食用了。

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六、廣州大蒜種植技術(shù)？

挑選大蒜種子時，盡量的挑選一種大蒜種子，這樣容易便于管理。也是可以挑選幾類大蒜，種植時要注意分開種。挑選大蒜種子時一定不要有腐爛的、發(fā)芽的、生根的、枯萎的，要要挑選沒有損傷的蒜頭，別挑選蒜瓣種子。

?南方種植大蒜一般都是在九月份中旬就開始育苗的，育苗時選擇種子要健壯、潔白的硬實蒜瓣進行種植，種植前要將種子的蒜盤及外皮除去，然后種入澆透水的土中，深度3～4厘米左右，間距約在5～10厘米左右，保持土壤的濕潤，大概1周內(nèi)就會發(fā)芽。

注意各個蒜瓣的背面應(yīng)朝向同一個方向，這樣發(fā)芽后葉片生長方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的時候，可追施1次稀薄的腐熟有機肥(農(nóng)家肥)，以氮肥為主。

? 接著是做好大蒜田間管理

莖葉在生長期一般盆土的表面略干后再進行澆水，避免浸澇而導致腐爛。若要采收蒜薹和蒜頭，則從開始抽薹時起應(yīng)適當增加澆水量以保持土壤的濕潤，收獲前再控制澆水。

一般每采收1次葉片要追施1次腐熟有機肥(比如農(nóng)家肥人畜糞便)。待莖葉老化而不適合食用的時候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜頭則需要繼續(xù)的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有機肥，注意增加磷鉀肥。

? 最后是進行大蒜的采收

植株高約在20厘米的時候可采收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續(xù)生長，將較大的植株拔出，還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的干枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾干以便于保存。

七、大蒜種植新技術(shù)？

一、選擇合適地塊，避免重茬種植

大蒜屬于根系不發(fā)達且根系扎土比較淺的一種農(nóng)作物類型，而且根系在土壤中的吸水、吸肥的能力都比較差，同時大蒜的產(chǎn)量又主要來自于地下鱗莖蒜頭。

因此，要想使大蒜在播種后一播全苗、苗期苗壯且長勢產(chǎn)量都達到理想的效果，就必須盡量把大蒜播種在土壤疏松通透、土層深厚肥沃、有機質(zhì)比較豐富、地勢相對較高、澆水與排水較為便利的土地上，這樣比較有利于大蒜的發(fā)芽出苗、根系發(fā)達、蒜頭膨大，同時這樣的土地種出來的大蒜個頭大、口感正、品質(zhì)好。

同時，從土壤地質(zhì)上來說，大蒜不適合在鹽堿地、黏土地、低洼積水地上種植，最適合種植大蒜的土地類型是有機質(zhì)含量比價高、土壤酸堿度為中性或弱酸性的砂質(zhì)土壤。

除此之外，大蒜長期重茬種植不僅病蟲害多，而且長勢和產(chǎn)量都會比較差，因此，種植大蒜應(yīng)當盡量避免重茬種植，建議選擇近2-3年內(nèi)未種植過大蒜的土地，同時也不可與蔥、姜、韭菜等作物進行接茬種植，否則會導致大蒜生長過程中出現(xiàn)土傳病蟲害交叉侵染的情況。

二、精整土地，施足底肥

良好的土壤狀況是大蒜實現(xiàn)苗齊苗壯、高產(chǎn)優(yōu)收的根本。一般情況下，在上茬作物收獲后或在播種前提前15-20天就應(yīng)當對計劃種植大蒜的土地進行20—30公分的深翻晾曬，一方面來促進地下深層土壤進一步的腐熟，另一方面通過深翻暴曬來滅殺掉被從深層土壤中翻到地面的病菌、蟲卵、害蟲等。

在整地時，要注意把土地進行25公分的深翻晾曬，同時要結(jié)合整地把地塊進行精耕、細耙，并且要把地表耙平、耙實，確保地面“齊、松、碎、凈”且“上松下實”。

在施肥管理上，大蒜的底肥應(yīng)當以腐熟農(nóng)家糞肥（或優(yōu)質(zhì)有機肥）為主，同時合理搭配一定量的氮磷鉀化肥、適量配施微生物菌肥，建議每畝施入4000-5000公斤腐熟農(nóng)家糞肥（或者施入等量的廄肥、堆肥）+微生物菌肥100-200公斤+大蒜專用復(fù)合肥60-100公斤（或者施入尿素10-15公斤+硫酸鉀15-20公斤+磷酸二銨20-30公斤），施肥時先把肥料均勻撒施在地面，然后結(jié)合整地作畦再把肥料翻入到地下土壤中去。

除此之外，對于地下病蟲害較多的土地，建議結(jié)合整地使用辛硫磷、生石灰、敵百蟲、多菌靈、咯菌腈、阿維菌素等殺蟲殺菌的藥物進行土壤消毒處理。

三、提前曬種殺菌，嚴格挑選良種

高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蒜種，是實現(xiàn)大蒜快速發(fā)芽出苗、出苗齊壯、長勢健壯、高產(chǎn)優(yōu)收的基礎(chǔ)。因此，在大蒜播種前我們一定把好種子篩選的關(guān)。

一般來說，在大蒜播種前3-5天時，應(yīng)當選擇晴天先把大蒜帶皮種放在陽光充足的地面上連續(xù)晾曬2-3天（地面上要用草席、紙箱、化肥袋子等鋪上），一方面可以快速蒜種的休眠，另一方面還能使蒜種在播種前進一步的脫水干燥，再一方面還能利用陽光中的紫外線滅殺蒜種表面殘留的病菌，這樣就可以使大蒜在播種后更快的吸水、更快的發(fā)芽且發(fā)芽出苗期病害更少。

在蒜種晾曬完成后，把大蒜去皮剝瓣進行挑選，一方面要注意把所有出現(xiàn)糖化、干癟、蟲蛀、發(fā)霉、破損、爛瓣、夾心等現(xiàn)象的劣質(zhì)蒜種剔除掉，只保留蒜瓣個頭大小適中、個頭均勻、蒜種發(fā)育飽滿充實、表皮鮮亮有光澤且沒有任何病蟲害、無任何傷損的優(yōu)質(zhì)良種，另一方面挑選蒜種要注意把蒜種按照大、中、小的級別進行分級。

在蒜種的大小上，一般來說，每顆重量在5克左右的蒜瓣最適合做蒜種使用，因為蒜種的大小是影響大蒜后期產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一。

四、藥物拌種預(yù)防病蟲害，合理催芽促進蒜種早發(fā)芽、出苗整齊

1、藥物拌種預(yù)防大蒜種苗期病蟲害

大蒜播種出苗到生長期內(nèi)非常容易發(fā)生各類病蟲害，因此，在播種前就應(yīng)當開始做好病蟲害的預(yù)防管理。

一般情況下，對于完成曬種、選種后的蒜種，建議在播種前使用吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、福美雙等藥物進行拌種，也可以直接購買大蒜包衣劑進行拌種，經(jīng)過藥物拌種或包衣，可以使藥物在蒜種表面形成一層保護性的藥物膜，從而有效阻止外部病菌、害蟲對大蒜種、苗的侵染危害。

2、巧妙促進蒜種快速發(fā)芽

大蒜在秋季播種時，經(jīng)常會遇到墑情不足、蒜種發(fā)芽遲緩、出苗不齊的情況，在促進蒜種快速發(fā)芽、出苗整齊方面，農(nóng)技小背簍在此給大家推薦三種常用的方法：

第一種方法，可以把蒜種放在常溫清水中連續(xù)浸泡24-48小時，然后把蒜種撈出后簡單通風晾干后埋入濕沙或濕細土中進行催芽，一般經(jīng)過2-3天保濕催芽后蒜種即可露白，在蒜種露白后即可取出進行播種。

第二種方法，可以把蒜種用濃度為5毫克/千克的赤霉素藥液連續(xù)浸泡6-8個小時，浸泡后撈出用清水沖洗干凈進行風晾，然后即可進行播種。

第三種方法，可以把蒜種先放在清水中連續(xù)浸泡6-8個小時，然后撈出風晾后用塑料袋裝好放在5-10度的環(huán)境中（比如說冰箱、地窖、水井中）連續(xù)低溫處理一周左右，等到蒜種露白后即可進行播種。

五、抓住最佳時機適期播種，促使大蒜盡快發(fā)芽出苗且出苗齊壯

大蒜的播種時間早晚，直接影響著蒜種的發(fā)芽出苗速度和出苗的整齊健壯度，適時、適溫、適期播種，最有利大蒜的一播全苗、出苗齊壯。

從大蒜播種時的最佳溫度上來說，適合大蒜播種的溫度環(huán)境為15-20度，其中17-18度左右的環(huán)境是最適合大蒜播種的時機；播種時溫度過高，容易導致大蒜在越冬前發(fā)生旺長，播種溫度過低，又不利于大蒜盡快出苗，二者都不利于大蒜一播全苗、苗期苗壯，不利于在越冬冬前達到4-6葉的健壯苗標準，同時也不利于大蒜后期的高產(chǎn)和優(yōu)收。

從大蒜播種的最佳時間上來說，大蒜的秋季播種時間一般在9月底到10月初最為合適，如果從節(jié)氣上來說，在每年的“白露”節(jié)氣末到“秋分”節(jié)氣初的這段時間內(nèi)播種比較合適，因為不同地區(qū)的氣候條件略有差異，具體播種時間應(yīng)當以當?shù)氐臍鉁厍闆r和墑情情況為主，播種時要確保氣溫在穩(wěn)定在15-20度的范圍內(nèi)。播種過早，容易導致大蒜發(fā)芽出苗不齊、越冬時苗黃苗弱或冬前過早春化；播種過晚，容易導致大蒜越冬前苗子過小、葉片數(shù)不足且越冬時容易發(fā)生凍害。

六、掌握科學播種方法，保持大蒜合理密植

科學播種能夠提高大蒜播種后的發(fā)芽出苗率，合理密植則有利于實現(xiàn)大蒜長勢健壯、后期高產(chǎn)優(yōu)收。

在大蒜的播種方法上來說，大蒜播種的方法主要有插種播種法和開溝播種法兩種。所謂插種播種法，就是把蒜種直接插在提前整理好的土壤中即可；所謂開溝播種法，就是先把種植地進行開溝，然后把蒜種順溝點種到播種溝內(nèi)即可。

在大蒜的播種深度上來說，大蒜最合適的播種深度為3-4公分左右，大蒜的播種深度不可過深或過淺，播種過淺容易落干脫水而出現(xiàn)發(fā)芽出苗不齊、苗黃苗弱的現(xiàn)象，播種過深又容易造成蒜種發(fā)芽出苗遲緩或爛種死苗的問題。

在大蒜的播種密度上來說，大蒜的播種密度一般為行距15-20公分、株距8-10公分左右或行距20-25公分左右、株距6-8公分左右，每畝大蒜的播種用量在150-200公斤左右，每畝大蒜的播種株數(shù)大約在3-3.5萬株左右，具體播種密度大家要結(jié)合土壤肥力高低、早晚熟品種、株形大小特性等實際情況靈活增減，一般情況下，肥力高的地塊、早熟品種、株形小的大蒜品種適合適度密種，而肥力低的地塊、中晚熟品種、株形較大的 大蒜品種則適合適當稀播。

在大蒜播種的技巧上來說，但不論采取何種播種方法，在播種蒜種時，都應(yīng)當把蒜種扶直栽穩(wěn)，并且要注意把蒜瓣腹背面與田行方向保持一致；同時，在大蒜播種到土壤中后，要注意在蒜種上方用1.5公分左右厚的細薄土進行撒蓋，然后用把土培實沉墑，最后澆透水促進發(fā)芽。

七、播種后巧管理，促進蒜種盡快發(fā)芽長苗

在墑情適宜、水肥充足的情況下，未經(jīng)過催芽的蒜種播種后一般需要經(jīng)過一周左右的時間才能正常發(fā)芽出土，經(jīng)過催芽處理的蒜種在播種后只需要經(jīng)過3-5天即可發(fā)芽出土，但要注意的是，在大蒜播種后到發(fā)芽出苗期時，一定要注意把澆水、施肥、覆膜、除草、勾苗等田間管理跟上去。

1、大蒜播種后澆水保濕促進蒜種盡快發(fā)芽

因為蒜種在播種到土壤中后只有在充足吸水膨大后才能正常發(fā)芽出苗，因此，在大蒜播種后到出苗前一定要確保種植地土壤始終濕潤，如果大蒜播種后遇到氣溫較高、土壤水分蒸發(fā)量過大的天氣，在發(fā)現(xiàn)土壤干旱后應(yīng)當及時補澆小水增加濕度，建議在播種后用細碎的秸稈稻草覆蓋地面，或者用地膜覆蓋地膜，以此來減少土壤中水分的蒸發(fā)、確保蒜種發(fā)芽出苗時有一個比較穩(wěn)定的土壤濕度環(huán)境。但要注意大蒜在播種后的發(fā)芽出苗前不可水分過大，否則會造成蒜種長時間被水浸泡、窒息缺氧而發(fā)生爛種、爛芽的情況。

一般情況下，大蒜在播種后到越冬前需要澆好3水：第1水是促芽水，建議在播種后立即澆灌，第2水是齊苗水，建議在大蒜播種后10-15天出苗時澆灌，第3水是越冬水，一般在大蒜越冬前結(jié)合追施越冬苗肥一起進行澆灌。除此之外，在第二年大蒜的返青期、蒜薹分化期、抽薹后、蒜頭膨大期時都需要進行澆水。

2、大蒜播種后先封閉除草再覆蓋地膜

覆膜栽種，是咱們廣大農(nóng)民朋友最常用的一種大蒜種植方法，正常情況下，覆膜種植的大蒜在產(chǎn)量上要比露地種植的大蒜產(chǎn)量高15-20％左右，但大蒜播種后覆膜也是有一定的管理技巧的，這一點大家應(yīng)當注意一下。

一般來說，蒜種在播種到地里后需要立即澆1次透水，在澆水后3天左右時再及時覆蓋地膜，在覆蓋地膜時要注意把地膜拉直、拉平，既要使地膜緊貼地面，又要把地膜兩側(cè)用土蓋嚴壓緊，使地膜在地面上無空隙、無褶皺，覆蓋地膜后要全地檢查一遍，凡是發(fā)現(xiàn)有漏風、跑墑的地方都應(yīng)當用濕土重新填土壓好。

除此之外，在覆蓋地膜前咱們農(nóng)民朋友還要做好一項管理工作，那就是在覆蓋地膜前一定要全田均勻噴打一次封閉性除草劑，這樣做可以有效減少大蒜生長期內(nèi)的雜草生長情況。

3、大蒜發(fā)芽后及時破膜勾蒜，借助人工輔助確保出苗整齊

對于覆膜播種的大蒜來說，在蒜種發(fā)芽出土時，那些長勢強壯的蒜苗能夠自己頂破地膜出土，而那些苗勢相對較弱的蒜苗則不能自己頂破地膜出土，為了確保大蒜出苗整齊，這時候一般需要咱們蒜農(nóng)人工進行破膜鉤蒜輔助出苗。

一般情況下，在大蒜的蒜種剛破土出苗時，此時咱們 農(nóng)民朋友可以使用掃帚、竹耙、鉤子等工具，選擇在晴天的早上或傍晚或陰云天時，把蒜苗處的地膜輕輕捅、耬、劃破，確保大蒜的幼苗能夠從地膜下方漏出地面，對于不能漏出地面的蒜苗應(yīng)當輕輕的把幼苗從膜下拉出來，這樣能夠很好的確保大蒜出苗整齊。

八、云頂大蒜種植技術(shù)？

1、選種

選擇根系大的，蒜瓣飽滿，個頭大的大蒜最好。盡量的把根系留著，防止傷害蒜種的根部。一定不要有腐爛的、發(fā)芽的、生根的、枯萎的。

2、育苗

一般九月份中旬育苗，選擇健壯、潔白的硬實蒜瓣種植，種植前要將種子的蒜盤及外皮除去，種入澆透水的土地，保持土壤濕潤。?注意各個蒜瓣的背面應(yīng)朝向同一個方向，苗高5厘米時，追施1次稀薄的腐熟有機肥(農(nóng)家肥)。

3、田間管理

莖葉生長期，土表略干要澆水，避免浸澇腐爛。開始抽薹時應(yīng)適當增加澆水量以保持土壤的濕潤，收獲前再控制澆水。每采收1次葉片要追施1次腐熟有機肥，注意增加磷鉀肥。

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九、大蒜種植技術(shù)口訣？

在養(yǎng)殖時，需要將其擺放在充足的陽光下，給它合理的給其澆水，夏季時要增加澆水頻率，使土壤保持濕潤，，一定要及時的追施肥料

十、庭院大蒜種植技術(shù)？

1、方法/步驟；一是因地制宜取材。不管是舊盆、包裝盒子、木桶等，只要能裝土和透水就成，大小都可以。這土壤也沒有什么特別的要求，只要疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤就成。

2、二是用蒜瓣來繁殖。把從菜市場買來的大蒜掰開，一瓣一瓣地插進土里，切記，頭要朝上，另外，行距也就5至6厘米左右。然后，撒上一層薄土，剛好蓋住大蒜種子就可以了，也不用太深，然后澆透水就成了。

3、三是出芽階段。一般來說，種上后，只要溫度合適，幾天就出芽了，也不要太勤快，要保持土壤濕就成。

4、四是如果只吃蒜苗的話，基本不用施肥就可以收獲，只要陽光好，溫度夠，大蒜的蒜瓣就可以提供養(yǎng)分。

5、五是當蒜苗長至20厘米左右時，就可以用剪刀進行收割了，然后澆水，過二十天左右，又可以再進行收割了?？稍龠B續(xù)收割2至3茬