一、虹豆種植技術(shù)，田間管理？

東莞地區(qū)處暑不能種植豇豆，3-5月(南方從春季到秋季都可以播種)，而處暑在8月份。　　育苗　　豇豆易出芽，一般不需要浸種催芽，育苗的苗床底土宜緊實(shí)，以鋪6cm厚壤土最好，以防止主根深入土內(nèi)，多發(fā)須根，移苗時(shí)根群損傷大。所以當(dāng)苗有一對(duì)真葉時(shí)即可帶土移栽，不宜大苗移植。有條件的可用營養(yǎng)缽或穴盤育苗，每缽兩苗或三苗?！　《ㄖ病　嗨蠖ㄖ玻琮g20-25天，定植田要多施腐熟的有機(jī)肥，每畝3000-5000kg，過磷酸鈣25-30kg，草木灰50-100kg或硫酸鉀10-20kg，定植密度行距66cm，穴距10-20cm，每畝3000-3500穴，每穴雙株或三株（育苗時(shí)即可采用兩、三株的育苗方式，方便以后定植）。定植后澆緩苗水，深中耕蹲苗5-8天，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)?！　≈辈ァ　嗨舐兜夭シN，蔓生性品種密度為行距66-70cm，株距20-25cm，每穴4-5粒，留苗2-3株，矮生品種行距50-60cm，株距25-30cm。播后用腳踏實(shí)使土和種子充分接觸，吸足水分以利出芽，有70%芽頂土?xí)r，輕澆水1次，保證出齊苗。澆水后及時(shí)深中耕保墑、增溫蹲苗，促使根系生長?！　√镩g管理基本方法　　查苗補(bǔ)苗：當(dāng)?shù)谝粚?duì)初生葉出現(xiàn)時(shí)，就應(yīng)到田間逐畦查苗補(bǔ)苗。補(bǔ)栽的苗最好用紙缽于溫室大棚內(nèi)提早3-4天播種育好苗。若育苗移栽，則應(yīng)在緩苗后進(jìn)行補(bǔ)苗?！　≈懈赏粒褐辈r(shí)苗出齊或定植緩苗后每隔7-10天進(jìn)行一次中耕，松土保墑，蹲苗促根，伸蔓后停止中耕?！　菜贩剩呼骨捌诓灰硕嗍┓?，以防止肥水過多而引起徒長。一般在活棵后澆一次糞水?，F(xiàn)蕾開花和始收后則要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，一般追肥2-3次，每次每畝施人畜糞尿750-1000kg。如因多雨不能澆糞時(shí)，可在行距中間穴施尿素5-10kg。秋季栽培的則一促到底?！　〔寮芤?、整枝打杈：植株吐藤時(shí)，就要插架。用人字形架或X字形架。架高2-2.5m，距植株基部10-15cm，每穴插一根，深15-20cm，每兩架相交，從中上部4/5的交叉處放上橫先竿并扎緊。豇豆引蔓上架一般在晴天中午或下午進(jìn)行，不要在露水未干或雨進(jìn)行，避免蔓葉折斷。引蔓要按反時(shí)針方向進(jìn)行?！　≌Ψ椒ā　』磕ㄑ?，主蔓經(jīng)一花序以下各節(jié)位的側(cè)芽一律抹掉，促進(jìn)開花?！　≈髀猩喜扛魅~腋中花芽旁混生葉芽時(shí)，應(yīng)及時(shí)葉芽抽生側(cè)枝打去。　　打頂類，當(dāng)主蔓長2米以上時(shí)打頂，以便控制生長，促副花芽的形成，同時(shí)也利于采收?！　》仕芾怼　◆辜蛇B作，在施足基肥的基礎(chǔ)上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免莖葉徒長，分枝增加，開花結(jié)莢節(jié)位升高，花序數(shù)減少，形成中下部空蔓不給莢。盛花結(jié)莢期需肥水多，必須重施結(jié)莢肥，促使開花結(jié)莢增多，并防止早衰，提高產(chǎn)量。以春豇豆為例：齊苗及抽蔓期追施10-20%人糞水1-2次；當(dāng)植株進(jìn)入初花期，營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)并進(jìn)，結(jié)果數(shù)增多，每畝重施人糞1500-2000kg，促使多開花結(jié)莢；采收期間，每隔4-5天施入糞水一次，共3-4次。豇豆耐旱，南方春季雨水較多，不必灌水，而夏秋兩季屬高溫干旱，應(yīng)注意施肥灌水，以減少落花落莢，并防止蔓葉生長早衰，以延長結(jié)果提高產(chǎn)量?！　〔∠x害防治　　蚜蟲主要在苗期危害，并能傳布豇豆花葉病毒病，用40%樂果每7-10天噴一次。豆野螟一般于7-8月間(夏秋豇豆)大量發(fā)生，危害豆莢?；ㄆ谟脭硵澄?00倍每6-10天噴一次，南方夏秋季雨水多時(shí)，常會(huì)引起豇豆煤霉病危害。發(fā)生初期，可用50%多菌靈1000倍液或50%托布津1000倍液噴2-3次即可防治，而豇豆銹病可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或65%代森鋅500倍液。每隔7-10天噴一次，共2-3次。

二、花生種植技術(shù)？

1、土壤選擇 要獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，花生適宜的土壤條件是耕作層疏松、活土層深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好的壤土或砂壤土?；ㄉ堑厣祥_花、地下結(jié)果的作物。適宜花生生長發(fā)育的土壤物征有以下幾點(diǎn)。

（1）土層深厚 全土層50厘米以上，耕作層30厘米左右，10厘米左右的結(jié)果層土質(zhì)疏松、通透性好。

（2）土壤物理性好 泥沙比例為6：4，容重1.35克/厘米3，總空隙度40%以上，毛管空隙度上層小下層大，非毛管空隙度上層大下層小。

（3）土壤肥力高 耕層有機(jī)質(zhì)含量10克∕千克以上，全氮0.5克∕千克以上，速效磷25毫克∕千克以上，速效鉀30毫克∕千克以上。

（4）土壤酸堿度性適宜 土壤PH值為6—7。

（5）不重茬 3年以上未種過花生的不重茬地塊。

2、播種整地 整地是花生豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施的前提。花生種子較大，脂肪含量高，發(fā)芽出苗需要較多的水分和氧氣。因此，播種前整地的總體要求是土壤疏松、細(xì)碎、不板結(jié)、含水量適中、排灌方便，使花生的生長發(fā)育一直處于適宜的土壤環(huán)境中。

花生整地的另一方面是結(jié)合耕地施足基肥，全部的鉀肥、磷肥、有機(jī)肥施入土壤。

畝施有機(jī)肥（包括牛糞、雞糞、草木灰）2000市斤+無機(jī)磷肥、鉀肥、少量氮肥共130市斤。禁止施用硝態(tài)氮肥料及城市污染垃圾肥。

3、花生品種的選擇 品種不同，其產(chǎn)量水平、適應(yīng)區(qū)域、市場適應(yīng)性均不相同。根據(jù)我市的特點(diǎn)選擇適宜的品種是花生獲得高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵。

我市花生可選中早熟的中果珍珠豆型品種，如粵油7號(hào)、粵油41號(hào)、仲凱花1號(hào)等。

4、種子準(zhǔn)備 做好播種的種子準(zhǔn)備工作，對(duì)于保證一播全苗和提高花生產(chǎn)量、品質(zhì)至關(guān)重要。

（1）選種 剝殼前對(duì)留種的莢果進(jìn)行再次選種，選種飽滿的雙仁果作種。剝殼后對(duì)種子進(jìn)行粒選分級(jí)，首先將秕粒、小粒、破碎粒、感染病蟲害和霉變的種子揀出，然后按種子籽粒的大小分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，分級(jí)播種，但三級(jí)種子一般不做種用。

（2）播前曬果 曬果能增加種子的后熟，打破種子的休眠性，促進(jìn)酶的活動(dòng)，有利于種子內(nèi)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，提高種子的生活力；曬果可使種子干燥，增強(qiáng)種皮透性，提高種子的浸透壓，增強(qiáng)吸水能力，促進(jìn)種子的萌動(dòng)發(fā)芽，特別是對(duì)成熟度差和貯藏期間受過潮的種子效果尤為明顯；曬果還可以起到殺菌作用。

（3）剝殼 花生剝殼不宜太早。因剝殼后的種子容易吸收水分，增強(qiáng)呼吸作用，加快酶的活動(dòng)，促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，消耗大量的養(yǎng)分，降低發(fā)芽能力。因此，花生的剝殼時(shí)間離播種期越近越好。

（4）發(fā)芽試驗(yàn) 發(fā)芽試驗(yàn)是各種作物播種前必須進(jìn)行的程序之一。通過發(fā)芽試驗(yàn)，一可減少浪費(fèi)、二可及早采取必要補(bǔ)救措施，經(jīng)過發(fā)芽試驗(yàn)，就可以預(yù)先知道花生的種用價(jià)值。對(duì)基本上喪失發(fā)芽功能的種子及時(shí)調(diào)換，另作他用；對(duì)發(fā)芽率偏低的種子可采取浸種催芽或適當(dāng)增加播種量等方法加以彌補(bǔ)。

（5）藥劑拌種 根據(jù)不同的要求通過不同藥劑的拌種，或提高花生的抗病蟲能力，或補(bǔ)充營養(yǎng)元素，增強(qiáng)花生種子的活力，或增強(qiáng)其抗旱性等，保證花生苗齊、苗全、苗壯，為花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

①拌種 藥劑拌種：用50%多菌靈可濕性粉劑，或40%拌種靈可濕性粉劑按種子重量的0.3%—0.5%拌種可有效防止?fàn)€根死苗；用50%辛硫磷乳劑按種子量的0.2%拌種，或用50%氯丹乳劑按種子量的0.1%—0.3%拌種，可防治苗期地下害蟲。

②浸種催芽 浸種催芽是爭取全苗的重要措施之一，是通過人為的方法，為種子發(fā)芽創(chuàng)造適宜的條件。催芽有利于解決早播與低溫爛種的矛盾，及時(shí)搶播種，又可保證好種下田，減少種子浪費(fèi)。視天氣情況，如果持續(xù)低溫天氣，催芽最簡單的方法是種子放在40℃的溫水中浸泡3—4個(gè)小時(shí)，種子吸足水分后，撈出來放在筐子中，上面覆蓋塑料薄膜，置于25—30℃的溫度催芽，經(jīng)24個(gè)小時(shí)即可出芽播種。

三、甘藍(lán)的種植技術(shù)和田間管理？

種植甘藍(lán)時(shí)，需要將其種子放入多菌靈藥劑中浸泡2個(gè)小時(shí)，使甘藍(lán)的染病幾率減小，并往土壤中潑灑福爾馬林溶液，為其消毒滅菌，然后即可將甘藍(lán)的種子播撒至土壤表面，而且要在土壤上搭建小拱棚，促進(jìn)甘藍(lán)旺盛生長。

四、花生種植技術(shù)：花生怎么種植能高產(chǎn)？

花生怎么種植能高產(chǎn)：

一、播前準(zhǔn)備

選地花生是地上開花、地下結(jié)果的作物,根系生長發(fā)育需要良好的土壤環(huán)境,適宜在排水良好的壤土或沙壤土,比較向陽的非鹽堿、非豆科作物下茬地塊種植。 　　

2.整地花生地要普遍進(jìn)行深中耕20~25厘米,一般不要超過30厘米,通過深翻整地達(dá)到深、松、厚、活的土壤條件。

3.施肥種植花生要求一次施足底肥效果較好。一般畝施農(nóng)家肥3500公斤(包括廄肥、草木灰、沼渣、沼液、作物秸稈肥,餅肥等經(jīng)過充分漚制的速效有機(jī)肥)、碳補(bǔ)飽復(fù)合肥15-30公斤或磷酸二銨15~20公斤、硫酸鉀8~10公斤。

4.選膜種植花生必須選用0.007~0.008毫米微膜,以利果針下扎穿透,也可降低成本。

5.輪作換茬花生重茬可導(dǎo)致土壤微生物群落失衡和土壤養(yǎng)分失調(diào),病蟲害加重,生長發(fā)育受阻,莢果產(chǎn)量降低。據(jù)試驗(yàn),花生重茬一年,莢果減產(chǎn)近20%,重茬兩年減產(chǎn)30%。因此,要使花生高產(chǎn),必須進(jìn)行輪作換茬。

6.選種一般中等肥力地塊,選用發(fā)育早,生育期較短的早熟品種,如“白沙1016”、唐油4號(hào)花生良種,搭配唐8252(產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)于唐油4號(hào))花生良種。

二、播種措施

播期當(dāng) 5厘米的地溫達(dá) 15 ℃ 時(shí),即開始播種,在遼寧省葫蘆島市一般在5月上旬,花生覆膜種植最佳播期為4月下旬。

墑情為確保花生種子出苗期和幼苗期對(duì)水分的需求,一定要足墑播種,墑情要達(dá)到手握成團(tuán),撒下散花,墑不足要澆水補(bǔ)墑。

選種播種前選擇晴天上午9時(shí)至下午3時(shí)將花生種平鋪到屋外利用陽光曬種,連曬2~3天后剝皮,進(jìn)行分級(jí)粒選,淘汰三級(jí)次種。

種子處理選用的種子要做到“三拌”。即一拌殺蟲劑,每50公斤種子,用辛硫磷乳油 150克拌種;二拌殺菌劑,每50公斤種子用多菌靈 200克拌種;三拌微肥,每50公斤種子用200克碳補(bǔ)飽磷酸二氫鉀拌種。

播種深度與密度花生播種一般沙壤土4~5厘米,中壤地3~4厘米。播種密度行距1.4~1.5尺,株距2寸,單粒點(diǎn)播;花生覆膜栽培大行距2.7尺,小行距1尺,株距4寸,雙粒播種。

三、田間管理

1.清棵蹲苗當(dāng)花生出苗后,立即把周圍的土扒開,使第一對(duì)側(cè)枝的兩片葉子外露,清棵比對(duì)照一般畝增產(chǎn)30%以上。

2.葉面噴肥如果幼苗缺肥,每畝用碳補(bǔ)飽磷酸二氫鉀溶液加1公斤尿素,或用2%的過磷酸鈣40公斤溶液噴施葉面,促進(jìn)幼苗健壯生長。在8月上中旬可葉面噴施碳補(bǔ)飽葉面肥。

3.調(diào)節(jié)生長在高水肥地塊,花生營養(yǎng)生長過盛,容易徒長,可采用葉面噴施碳補(bǔ)飽葉面肥?？s節(jié)胺每畝用2~3克,兌水40公斤噴施,可控制花生 的營養(yǎng)生長,促進(jìn)生殖生長,使其多結(jié)果,結(jié)飽果。

4.追施尿素7~10公斤進(jìn)行澆水,澆水時(shí)以順畦溝緩慢浸潤,澆勻,澆透,避免大水漫灌。

5.及時(shí)收獲中早熟品種在9月中下旬收獲,晚熟品種在10月初及時(shí)收獲。如果收獲過遲,花生會(huì)脫落在土壤里,減少收入。收獲后將莢果晾曬5~7天,待水分降到10%以下時(shí)即可收藏。

四、病蟲害防治技術(shù)

1.出苗前后用丙溴·滅多威等殺蟲劑防治黑絨金龜子等苗期害蟲;6月上旬花生團(tuán)棵時(shí)用吡蟲啉或樂果1000倍液噴霧防治蚜蟲;7月中旬、8月上旬用丙溴·滅多威1000倍液噴霧,防治棉鈴蟲和尺蠖(造橋蟲)。

2.花生生長后期常見病害為葉斑病(主要為褐斑病與角斑病),主要防治措施是,于7月中旬用70%甲基托布津1500倍液或50%多菌靈1000倍液噴霧,每隔7~10天噴一次,連噴2~3次。

3.地下害蟲的防治。(1)實(shí)行2~3年輪作,輪作年限越長,效果越好;(2)深翻改土,增施有機(jī)肥;(3)在播種前用辛硫磷顆粒處理土壤,或用辛硫磷乳劑拌種。

五、花生種植管理技術(shù)？

摘要花生可以播種來種植，在春季播種比較適宜，南北方播種時(shí)間略有差別。選好合適的優(yōu)良花生品種，挑選出個(gè)頭飽滿、充實(shí)的，將種子曬上2-3天，然后把外殼剝除掉。提供排水好、土層深厚肥沃的沙壤土，采用穴播的方式來播種，播種好覆蓋一層薄土。播種之后注意好澆水，等到小苗長出來后，要進(jìn)行間苗，拔除雜草。

一、種植時(shí)間花生可以播種來種植，發(fā)芽的溫度要保持在15攝氏度以上，在春季播種比較適宜，南北方地區(qū)因?yàn)榈赜虿町?，所以播種的時(shí)間有些差別，南方可在春季的2-3月中旬播種，北方的氣溫回升慢，可在4月下旬至5月上旬播種。

二、準(zhǔn)備種子選好合適的優(yōu)良花生品種，可以直接到種子店購買，從中挑選出個(gè)頭飽滿、充實(shí)，表面沒有損傷破壞的花生種子，不要用熟花生來播種。挑選好花生種子后，將種子曬上2-3天左右，注意播種之前，可以將花生的外殼剝除掉。

三、整理土壤準(zhǔn)備好種子之后，還要準(zhǔn)備整理好土壤，要求排水好、土層深厚肥沃的沙壤土，保證有足夠的營養(yǎng)。

四、進(jìn)行播種花生通常采用穴播的方式來播種，按照一定的間距挖出小穴，然后把花生栽種到小穴中，播好覆蓋上一層土。

五、加強(qiáng)管理播種之后注意好澆水，可以在土壤表面撒上一層薄肥，為了保溫保濕可以覆蓋上一層保鮮膜。等到小苗長出來后，要進(jìn)行間苗，拔除影響生長的雜草。

六、北方花生種植技術(shù)？

花生一般是播種繁殖，在4月底至5月上旬播種。選擇飽滿的種子放在水中浸泡5～6小時(shí)后撈出，放在密封袋中進(jìn)行催芽。播種要先整地，把土壤敲碎，除掉雜草并挖好土坑。將催芽后的種子播種在土地里，撒上化肥，覆蓋土壤，15天左右嫩芽就能長出地面。

七、夏季花生種植技術(shù)？

夏花生一般是在收小麥后播花生，這樣不僅可以解決麥套花生播種質(zhì)量差等問題，而且便于小麥機(jī)械化收獲和花生機(jī)械化播種，便于花生整地、施肥、播種，省時(shí)省工等。6月初將進(jìn)入夏花生的最佳播種時(shí)期，夏直播花生播種越早產(chǎn)量越高。因此，上茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)整地，播種越早越好，最晚不能遲于6月20日。

花生播種條件和前期的準(zhǔn)備工作不容忽視，以下幾點(diǎn)要謹(jǐn)記：

1、連續(xù)帶殼曬種2～3天，播種后發(fā)芽快，出苗齊。選擇晴天，在上午10時(shí)把帶殼花生鋪在曬場上，厚約6～7厘米，曬到下午4時(shí)左右收起，視種子情況曬2～3天。

2、花生不能剝殼過早，宜在播種前一周左右進(jìn)行。

3、播種前用拌種劑拌種能有效防治花生莖腐病、根腐病等苗期病害，可防治地下害蟲、苗期蚜蟲及根腐、莖腐等苗期病害。

4、花生播種時(shí)底墑要足，墑情不足時(shí)，應(yīng)造墑播種，以利出苗和幼苗生長，適宜墑情為土壤最大持水量的60%～70%，一般掌握在土壤手握成團(tuán)，松開即散的程度，播種深度一般5厘米左右。

5、另外，合理密植很關(guān)鍵。夏直播花生應(yīng)適當(dāng)加大種植密度，依靠群體提高花生產(chǎn)量。雙粒播種時(shí)，種植密度為1.2萬穴/畝～1.3萬穴/畝。

八、花生的種植技術(shù)？

步驟/方式1

處理種子

為了縮短花生種子的休眠期，需要將其放在30攝氏度的溫水中浸泡10個(gè)小時(shí)，然后將其撈出，再放入多菌靈消毒溶液中搓洗消毒，以免花生種子粘附細(xì)菌。

步驟/方式2

翻整田地

種植花生要選擇疏松性好、通氣性強(qiáng)的土壤，可以在田塊中加入細(xì)沙，然后用機(jī)器翻整耕耘一次，使土質(zhì)更加松軟，并且要加入基肥，使花生在肥沃的土壤中生長。

步驟/方式3

開始播種

種植花生時(shí)，先在土壤中澆小水，然后將種子均勻的撒入，并覆蓋一層5厘米厚的泥土，花生栽種后，要將溫度控制住在12攝氏度以上，有利于種子發(fā)芽出苗。

步驟/方式4

田間管理

花生田間管理主要有防蟲防病防旺長，在苗期、花莢期以及莢果成熟期及時(shí)噴藥防治，一般在盛花后期，噴施一遍葉面肥、殺菌劑以及控旺劑。提高產(chǎn)量。

九、花生芽種植技術(shù)？

一、種植準(zhǔn)備

1、品種選擇：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發(fā)芽勢強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種。

2、場地選擇：花生芽生產(chǎn)對(duì)溫度、濕度條件要求較嚴(yán)格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可采用空閑的客廳或廢舊空閑房等。

3、容器選擇：各種規(guī)格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。

二、種植方法

1、選種：選用當(dāng)年新種子，最好是小粒白皮花生品種，要選用種粒飽滿、大小一致、完整無損、發(fā)芽率95%以上的種子。

2、浸種：選好的種子用清水浸泡12-24小時(shí)，使種子充分吸水膨脹。然后將種子撈出用清水沖洗2-3遍，再行催芽。

3、催芽：催芽應(yīng)在苗盤中進(jìn)行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內(nèi)，然后把苗盤摞起來進(jìn)行疊盤催芽，溫度以22-25℃為宜。

4、播種：栽培容器清洗消毒干凈，將已發(fā)芽的種子擺在盤內(nèi)即可，每個(gè)苗盤播量500克左右，但要單層擺放、不能堆積。

三、管理要點(diǎn)

1、剔種：花生播種2-3天后，當(dāng)種芽長1厘米時(shí)，將不出芽的種仁全部剔除。

2、溫度：花生芽生長適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強(qiáng)保溫。

3、澆水：每日淋水3-4次，以潔凈的井水為宜，淋水量以芽苗全部淋濕、基質(zhì)濕透為度。

4、光照：栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡，不可見光，否則會(huì)使花生芽變綠，影響外觀和口感。

5、采收：在正常栽培環(huán)境中，從播種到采收夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天。

十、白玉山藥種植技術(shù)與田間管理？

白玉山藥是一個(gè)適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、有發(fā)展前途的品種。

1、土壤選擇和挖溝

種植山藥，應(yīng)該選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土，忌鹽堿和粘土地，而且土體構(gòu)型要均勻一致，至少1～1. 2m土層內(nèi)不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會(huì)影響塊莖的外觀，對(duì)品質(zhì)也有影響。挖溝應(yīng)該在冬春農(nóng)閑季節(jié)進(jìn)行，按100cm等行距或60～80cm的大小行的方法。溝深要達(dá)到l00～120cm，有條件的可采取機(jī)械挖溝。

2、種苗的制備

種苗制備方法有3種：一是使用山藥頭，取塊莖有芽的一節(jié)，長約20～40cm;二是使用山藥截段，將塊莖按8～lOcm分切成段；三是使用山藥零余子。選用種苗以零余子育苗較好，其次是栽種1-2年的山藥頭，超過3年的不能用。用山藥塊莖作種苗是比較先進(jìn)的栽培方法，既解決山藥塊莖數(shù)量不夠，且產(chǎn)量高，又能防治品種退化。分切山藥段子，一般栽種時(shí)邊切邊種，用300倍液多菌靈藥液浸泡1-2分鐘，晾干后即可播種。細(xì)毛長山藥和二毛山藥可提前30天切段，兩端切口處粘一屢草木灰和石灰，以減少病菌的侵染。

3、整畦，灌墑

把山藥溝挖出的土分層搗碎，撿除磚頭石塊，然后回填，做成低于地表lOcm的溝畦，只留耕層的熟化土，以備栽種時(shí)覆土用。溝畦做好后，應(yīng)該先趟平后灌水，水下滲后，即可栽種。

4、種植方法

山藥的種植，因各地氣候條件而有差異，一般要求地表5cm地溫穩(wěn)定超過9～10℃即可種植。有條件的也可使用地膜覆蓋。一般的方法是：山藥溝澆透水后，將種苗縱向平放在預(yù)先準(zhǔn)備好的lOcm深的深畦中央，株距25cm左右，密度為4000～4500株／667平方米，然后覆土5cm，在山藥的兩側(cè)20cm處施肥。一般施土雜肥3000kg／667平方米以上，尿素10 -15kg／667平方米，硫酸鉀40--50kg／667平方米，過磷酸鈣60--75kg／667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高壟。

5.科學(xué)管理

5.1、高架栽培

山藥出苗后幾天就甩條，不能直立生長，因此需要支架扶蔓。一般選用2m左右的小桿作支架最好。

5.2、澆水、排水

山藥性喜晴朗的天氣、較低的空氣濕度和較高的土壤溫度，一生需澆水5--7次。在澆足底墑水的情況下，第一水一般于基本齊苗時(shí)澆灌，以促進(jìn)出苗和發(fā)根，第二水寧早勿晚，不等頭水見干即澆，以后根據(jù)降雨情況，每隔15天澆水1次。雨水季節(jié)，每次大的降雨后，應(yīng)及時(shí)排出積水，目的是為了降低地溫，補(bǔ)充土壤空氣，防治發(fā)病和死苗。

5.3、施肥

山藥需肥量大，一般山藥產(chǎn)量為2000--2500kg／667平方米，需純Nllkg、P2058kg、K209kg，其比例為1.5：1.O：1.2。據(jù)有關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，氮磷鉀比例以1.5：1.0：3.0的產(chǎn)量最高，在施足基肥的基礎(chǔ)上，可在開花期進(jìn)行1次追肥，此時(shí)即將進(jìn)入塊莖膨大期，可結(jié)合澆水追施尿素15kg、硫酸鉀15--20kg，生長后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，防早衰。

5.4、中耕除草

山藥發(fā)芽出苗期遇雨，易造成土壤板結(jié)，影響出苗，應(yīng)立即松土破板。每次澆水和降水后，都應(yīng)進(jìn)行淺耕，以保持土壤良好的通透性，促進(jìn)塊莖膨大。在山藥的生嚴(yán)過程中，應(yīng)及時(shí)除草。出苗前，可用乙草胺進(jìn)行土壤封閉性除草。出苗前，可用蓋草能或威霸防除各種雜草。

5.5、防治病蟲

病害主要有褐斑病和炭疽病。褐斑病主要危害葉片，防治方法主要是避免行間郁閉高溫，注意排澇，發(fā)病初期噴灑70%甲基托布津和75%百菌清可濕性粉劑，10天噴灑1次，連續(xù)噴灑2次。炭疽病主要危害葉片及藤莖，防治方法是實(shí)行輪作，及時(shí)消除病殘?bào)w，發(fā)病初期噴灑50%的甲基托布津或50%福美雙可濕性粉劑，10天噴灑1次，連續(xù)噴灑2--3次。

蟲害主要有山藥葉蜂，主要啃食葉肉，把葉片吃成網(wǎng)狀，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。防治方法是用高效低毒的菊酯類農(nóng)藥（如敵殺死、百樹得等）噴霧。

5.6、收獲

山藥的莖葉遇霜就會(huì)枯死，一般正常收獲期是在霜降節(jié)前后，零余子的收獲一般比塊莖早收30天。