1. 刀魚養(yǎng)殖基地

       刀魚能人工養(yǎng)殖，但比較困難，養(yǎng)殖者較少。若從小刀魚開始養(yǎng)殖則是可以的。目前也有人工培育的刀魚品種，能夠人工養(yǎng)殖，不過養(yǎng)殖難度很高，養(yǎng)殖過程之中需要注意的事項(xiàng)也比較多。

一、刀魚能人工養(yǎng)殖嗎

       刀魚是生活在我國的非常常見的一種魚，它們具有一種特殊的屬性就是洄游屬性，平時(shí)生活在海水之中，在繁殖時(shí)一般都會(huì)洄游到河流之中，在長(zhǎng)江和黃河之中都有很多。捕撈野生刀魚屬于違法行為，同時(shí)，刀魚是一種性格比較暴躁的魚，在捕撈上來時(shí)它們會(huì)費(fèi)力掙扎，很容易死亡，難以存活，因而這種魚不太容易人工養(yǎng)殖。

       從小刀魚開始養(yǎng)殖則是可以的，不過相對(duì)來說刀魚的養(yǎng)殖難度比較大，而且養(yǎng)殖的范圍也不會(huì)特別廣泛。刀魚的養(yǎng)殖難度大，跟它們的生活習(xí)性跟生活環(huán)境有很大的關(guān)系。刀魚生活在海水之中，而海水之中具有比較大的水壓，人工模擬野生環(huán)境會(huì)遇到一定的困難。另外，繁殖也是一個(gè)不容易解決的問題。不過近來也有一部分人工培育和養(yǎng)殖的刀魚品種，在養(yǎng)殖時(shí)，需要注意的事項(xiàng)還是比較多的。

二、刀魚怎么養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖池：養(yǎng)殖刀魚首先需要一個(gè)合適的養(yǎng)殖池，需要建立在空氣好、水源好的地方，不能建立在有污染源的地方。

2、水質(zhì)：經(jīng)過人工繁育的刀魚品種可以適應(yīng)養(yǎng)殖池中的生活，但要特別注意水質(zhì)。比如酸堿度，盡量控制在6.8-8.5之間。再比如水中的溶氧量，只要要保持在每升6毫克。另外，水質(zhì)還需要一直保持潔凈，不能有太多的雜質(zhì)。

3、飼料：養(yǎng)殖過程中還需要給刀魚定期提供飼料。前期可以給它們吃魚蟲或者輪蟲等小型動(dòng)物，而后期則可以給它們吃魚蝦或者一些顆粒飼料。

4、消毒：在養(yǎng)殖過程之中，需要定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒，若投喂的是動(dòng)物飼料，也應(yīng)適當(dāng)消毒。

2. 刀魚養(yǎng)殖基地 南通

油燜帶魚主料：帶魚500克輔料，茭白50克調(diào)料，花生油75克，料酒20克，味精2克，醬油40克，鹽3克，白砂糖25克，大蔥10克，姜5克，花椒3克。 制作方法：

1. 將帶魚去頭、尾，剖腹去內(nèi)臟，洗干凈放在案板上；

2. 帶魚用刀切成長(zhǎng)8厘米的段并在魚段兩面分別刻上斜直交叉花紋；

3. 茭白去皮，洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、0.6厘米粗的條，用開水焯燙斷生，控干水；

4. 將鍋架在火上，加油燒至七成熱，將魚段投入，炸至魚體外表發(fā)挺、變黃時(shí)撈出控油；

5. 原鍋內(nèi)留適量底油，燒至六八成熱，下蔥絲、姜絲、花椒熗鍋，爆出香味后加入料酒、醬油、糖和適量清湯，燒開；

6. 茭白條下入，再燒開，燒至湯汁剩下2/3肘，改用小火燜燒30分鐘；

7. 燜至湯汁剩下不多時(shí)，揀去蔥絲、姜絲、花椒，再用小火繼續(xù)燜15分鐘；

8. 待魚肉全部酥爛、湯汁呈稠粘狀，改用旺火，放進(jìn)味精拌勻，并使湯汁更稠如同勾芡，裹勻魚段，淋入花椒油裝盤即成。

3. 刀魚養(yǎng)殖基地視頻

帶魚是新春佳節(jié)不可缺少的好菜，男女老少都喜歡的美味，就我年年都賣兩箱做著吃我的最愛。先把帶魚拍成視頻發(fā)往朋友圈，注有人想買帶魚的找你魚很快就會(huì)賣光。

4. 刀魚養(yǎng)殖基地放在閔行還是崇明

1、中華鱘。是國家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱；

2、甲魚。為爬行類兩棲動(dòng)物，習(xí)性幾乎和魚相同，用肺呼吸；

3、鱔魚。合鰓魚科黃鱔屬的一種魚類，體細(xì)長(zhǎng)呈蛇行，可食用，肉嫩味美；

4、鯰魚。同鲇魚，分種較多，體形長(zhǎng)，頭部平扁，尾部側(cè)扁；

5、鯽魚。是以植物為食的雜食性魚，喜集群而行，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高。

5. 刀魚養(yǎng)殖基地為何設(shè)置在崇明原因

我是土生土長(zhǎng)的崇明島人。崇明的菜是很有特色的。具體的說說以下10個(gè)招牌菜，第一，紅燒崇明白山羊肉。

第二，醬瓜燒白扁豆。

第三 ，涼拌黃金瓜絲。

第四，崇明螃蟹。

第五，清蒸長(zhǎng)江刀魚。

第六，紅燒崇明香梗芋艿。

第七，醬瓜炒肉絲。

第八，崇明白斬雞。

第九，崇明糕。

第十，崇明酒釀湯圓。

6. 刀魚養(yǎng)殖基地上海地址

東北菊黃豚的產(chǎn)地是江蘇揚(yáng)中河豚島。

揚(yáng)中最先出名的是中國河豚島。從地圖上看，揚(yáng)中就像一條逆流而上的河豚，在揚(yáng)子江中擺尾西游。車過大橋，進(jìn)入迎賓大道，首先映入眼簾的便是河豚節(jié)的大幅廣告。這些年來，揚(yáng)中人充分利

用長(zhǎng)江第二大島的地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展河豚經(jīng)濟(jì)，成為省內(nèi)最大的河豚、刀魚養(yǎng)殖基地?！笆V蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)?！泵磕?、4月份，這里江鮮云集，美味絕倫，賓朋食客紛至沓來，可以盡享舌尖之福。

7. 刀魚養(yǎng)殖基地要求

全國大大小小漁港因?yàn)樘喔緹o法統(tǒng)計(jì)，但是最著名的是十大漁港：

1、浙江沈家門中心漁港

沈家門漁港位于舟山本島東南側(cè)，面臨東海，背靠青龍 白虎兩山，構(gòu)成了一條長(zhǎng)約十里，寬約半里的天然避風(fēng)良港，是中國最大的天然漁港，與挪威的卑爾根港、秘魯?shù)目▉喍砀鄄⒎Q世界三大漁港。它與海天佛國普陀山、海上雁蕩朱家尖、海上仙山桃花島形成了東海旅游的金三角。

2、浙江石浦中心漁港

石浦漁港，又名荔港，位于浙江省寧波市象山，呈東北西南走向，為“月牙”狀封閉型港灣，面積27平方公里，水深4-33米，可泊萬艘漁船，行萬噸海輪，港內(nèi)風(fēng)平浪靜，是東南沿海著名的避風(fēng)良港，兼漁港、商港之利，系全國四大漁港之一。

3、江蘇呂四中心漁港

“呂四漁港”，全稱“呂四國家中心漁港”，位于獨(dú)具南黃海風(fēng)情的江蘇海洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)（位于江蘇省啟東市呂四）。1989年，漁港被批準(zhǔn)為省級(jí)二類口岸正式對(duì)外開放。1992年，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國家一級(jí)群眾漁港。1995年，漁港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)被確定為國家首批重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。2002年又通過國家中心漁港評(píng)審，成為六大國家級(jí)中心漁港之一。

4、廣東閘坡中心漁港

閘坡漁港是全國著名漁港，港口三面環(huán)山，港池面積1.4平方公里，平均水深2.1米，最深3.4米，可同時(shí)停泊船只2000余艘。漁港按水產(chǎn)品深加工、漁船維修、水產(chǎn)品交易、商業(yè)服務(wù)和休閑漁業(yè)五大功能規(guī)劃建設(shè)，有350米的補(bǔ)給碼頭、465米的漁船泊位碼頭、5000平方米的水產(chǎn)品交易碼頭、5000噸級(jí)儲(chǔ)油庫和3000噸級(jí)船排修造廠，是廣東省東南沿海船舶補(bǔ)給的重要中轉(zhuǎn)站。閘坡漁港有基礎(chǔ)雄厚的漁業(yè)捕撈單位6個(gè)，有拖、圍、刺、釣作業(yè)機(jī)動(dòng)漁船260艘，漁船機(jī)械總功率41313千瓦，是廣東省重要的漁業(yè)生產(chǎn)基地。

5、福建三沙中心漁港

三沙漁港，系全國五大漁港之一， 位于福寧灣北岸，大崳山西側(cè)，近年來國家投入巨額資金建設(shè)三沙一級(jí)漁港，一級(jí)漁港總體工程分三期實(shí)施，一期工程投資3159萬元，建設(shè)東防波堤100米，中防波堤400米（透空式結(jié)構(gòu)），護(hù)岸50米及其它配套工程，于2005年完成；二期工程投資6300萬元，續(xù)建中防波堤500米，建設(shè)漁業(yè)碼頭11個(gè)泊位及其它附屬設(shè)施；三期工程建設(shè)西堤210米、漁業(yè)碼頭等項(xiàng)目。建成后的三沙中心漁港，將有效利用水域面積可擴(kuò)大到120萬平方米，水深增至8米，陸域面積擴(kuò)大1200多畝，不僅可提供近千艘船只的避風(fēng)、停泊作業(yè)，而且對(duì)三沙的港口經(jīng)濟(jì)發(fā)展直接產(chǎn)生巨大的拉動(dòng)。

6、山東石島中心漁港

石島漁港西有群山環(huán)繞， 東有鏌铘島為屏障。建國前有3個(gè)簡(jiǎn)易小碼頭，主要為魚行服務(wù)， 是貨輪的主錨泊地，也有少數(shù)流網(wǎng)漁船卸貨。1972年，國家投資878萬元進(jìn)行內(nèi)港建設(shè)，到1976年主港建成，岸壁碼頭長(zhǎng)1047米，護(hù)岸長(zhǎng)142米，防波堤長(zhǎng)150米，并附建兩座突堤冰橋碼頭，是我國北方最大的群眾漁業(yè)港口，也是國家在山東省投資最多的漁港。 碼頭共設(shè)31個(gè)泊位， 最大水深5米，最小水深3米，可以同時(shí)靠泊185馬力以上漁船70余條，高潮時(shí)1-5號(hào)泊位可以?？?000噸級(jí)貨輪。

7、廣東碣石中心漁港

碣石中心漁港地處粵東碣石灣東岸，毗鄰港澳，一九六五年被譽(yù)為全國萬噸漁港稱號(hào)，是早期全省十大漁港之一，碣石鎮(zhèn)是陸豐市三大鎮(zhèn)之一，也是廣東省中心鎮(zhèn)和全國重點(diǎn)鎮(zhèn)，沿海灘涂寬闊，海岸線43公里、總?cè)丝?2萬多人，其中漁業(yè)人口三萬多人，申報(bào)國家一級(jí)漁港的各項(xiàng)前期工作正在抓緊開展之中，我們期望上級(jí)有關(guān)部門給予大力支持幫助，以使碣石漁港盡快申報(bào)為國家一級(jí)漁港，為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮更大的作用。

8、廣東博賀中心漁港

博賀是廣東省漁業(yè)重鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)的博賀漁港是國家一級(jí)群眾漁港、廣東省文明漁港。

9、山東蓬萊中心漁港

蓬萊中心漁港通過國家、山東省有關(guān)專家的驗(yàn)收，正式投入使用，該漁港總投資6600萬元，可停靠1000多艘漁船，最大可停泊3000噸級(jí)冷藏加工船舶。該漁港位于蓬萊欒家口港東，擁有大小泊位30多個(gè)，水域面積50萬平方米。

10、福建沙埕中心漁港

沙埕鎮(zhèn)處港灣中心，經(jīng)貿(mào)活動(dòng)繁榮，是福鼎最大漁區(qū)集鎮(zhèn)、漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)，外海臺(tái)山漁場(chǎng)資源豐富，是閩東主要漁場(chǎng)之一，盛產(chǎn)黃魚、帶魚、鰻魚、墨魚、蝦、梭子蟹等。

8. 刀魚養(yǎng)殖基地電話號(hào)碼

一、長(zhǎng)江刀魚親本培育

長(zhǎng)江刀魚親本最早是采用捕撈長(zhǎng)江刀魚幼苗在人工條件下進(jìn)行馴養(yǎng)，進(jìn)而培育成親本。馴養(yǎng)期間每年進(jìn)行優(yōu)選，選擇體形好、無病、無傷、符合長(zhǎng)江刀魚特征的個(gè)體，經(jīng)過數(shù)年時(shí)間精心培育，個(gè)體達(dá)到100克以上作為親本，雌雄放養(yǎng)比例1∶1.2，放養(yǎng)密度1尾/米2 。

長(zhǎng)江刀魚親本采用生態(tài)工廠化池塘培育，培育池塘為長(zhǎng)方形圓角池，面積 2800 米2 ，水深1.2米，池中設(shè)置專門投喂平臺(tái)，采用水車式增氧與微孔增氧相結(jié)合方式。親本培育過程中全程投喂長(zhǎng)江刀魚親本專用飼料，飼料蛋白質(zhì)≥45%，脂肪≥15%，配合投喂糠蝦、鯪魚苗等生物餌料，培育水溫12～32℃，pH 7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亞硝酸鹽＜0.1毫克/升。

二、產(chǎn)卵孵化

1.產(chǎn)卵網(wǎng)設(shè)置

長(zhǎng)江刀魚產(chǎn)卵網(wǎng)采用40目聚乙烯網(wǎng)布做成漏斗狀，通過水流自動(dòng)收集魚卵。

2.受精卵收集

每年4－5月，水溫18℃以上時(shí)長(zhǎng)江刀魚開始產(chǎn)卵，一般在夜間(20:00－4:00)進(jìn)行，每天早上8:00開始檢查產(chǎn)卵情況，及時(shí)將產(chǎn)好的卵收集起來，放入孵化設(shè)施進(jìn)行孵化。

3.受精卵孵化

長(zhǎng)江刀魚孵化用水需要水質(zhì)清新、無污染，水溫 20～24℃，水體溶氧 6 毫克/升以上，pH7.5～8.5，氨氮、亞硝酸鹽不得檢出。在孵化過程中將水溫控制在20～22℃，定期觀察胚胎發(fā)育情況并及時(shí)清除死胚胎，保持水質(zhì)的清新。

三、魚苗培育

1.水花暫養(yǎng)與轉(zhuǎn)運(yùn)

剛孵出的水花垂直地游于水中，游泳能力弱，水花在原孵化池暫養(yǎng)兩天，待魚苗游泳能力較強(qiáng)時(shí)，采用虹吸法將魚苗收集到水桶中，轉(zhuǎn)運(yùn)到魚苗專用培育池塘中。

2.水花培育

池塘采用20米×20米水泥池，配備純氧增氧設(shè)備，進(jìn)、排水設(shè)施良好。苗種入池前10天對(duì)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行消毒，采用生石灰全池潑灑，每池200千克，浸泡5天后用水沖洗，洗干凈后加水曝氣5天。魚苗進(jìn)場(chǎng)前對(duì)水體氨氮、水溫、pH、溶氧、浮游生物組成等進(jìn)行檢測(cè)。魚苗放養(yǎng)前調(diào)節(jié)苗種與養(yǎng)殖池水溫，溫度差不高于0.5℃，放養(yǎng)密度200～250尾/米

3 。

魚苗放養(yǎng)后，在卵黃囊吸收完之前進(jìn)行投喂，使用輪蟲開口，保證池塘中輪蟲豐度300個(gè)/毫升以上。待魚苗生長(zhǎng)到1.5厘米以上就可以投喂無節(jié)幼體或者豐年蟲，開始每萬尾魚苗投喂豐年蟲10克/天，逐次增加。投喂采用燈光引誘、滴定投喂的方法，每次投喂4小時(shí)，采用24小時(shí)飽和投喂。隨著魚苗的生長(zhǎng)，

9. 刀魚養(yǎng)殖基地在哪

帶魚生長(zhǎng)在海洋或者近海地區(qū)的河口和海灣中。因?yàn)閹~是一種海洋洄游魚類，它們?cè)诤Ｑ笾挟a(chǎn)卵，成長(zhǎng)后可能會(huì)在海洋中繼續(xù)生活，也有可能隨著洋流進(jìn)入河口和海灣中尋找食物，所以常?？梢栽谶@些地區(qū)觀察到帶魚的身影。此外，帶魚也適應(yīng)不同的水溫和鹽度環(huán)境，比較適合生長(zhǎng)在這些地區(qū)。帶魚是一種經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)價(jià)值都很高的魚類，被廣泛地捕撈和養(yǎng)殖。同時(shí)，帶魚也是一種重要的生態(tài)指示物種和食物鏈上的關(guān)鍵性物種，對(duì)環(huán)境的變化敏感，對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)起著重要的作用。近年來，由于不合理的捕撈和環(huán)境污染等原因，帶魚的數(shù)量已經(jīng)大幅度減少，需要加強(qiáng)保護(hù)與管理。