1. 鰻魚爛尾病怎么治療方法

爛尾病是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌和柱狀屈橈桿菌等多種細(xì)菌感染淡水魚，引起尾鰭及尾柄處充血、發(fā)炎、潰爛的一種魚病。

嚴(yán)重時尾部爛掉，骨骼外露，可引起病魚大批死亡。病魚游動緩慢，食欲減退，嚴(yán)重時停止攝食，魚體失去平衡，病鰻易吊掛于食臺上；尾鰭及尾柄處充血、發(fā)炎，鰭條末端蛀蝕，鰭間組織被破壞，鰭條散開，呈蛀鰭；嚴(yán)重時尾鰭爛掉，尾柄肌肉潰爛，甚至整個尾部爛掉，骨骼外露。在水溫較低時，常繼發(fā)水霉感染。防治方法①用孔雀石綠1％濃度水溶液涂抹患處，每天1次，連續(xù)3～5天；再用1～2毫克／升呋喃西林或呋喃唑酮全池遍灑。②用利凡諾0.8～1.5毫克／升全池遍灑。

2. 鰻魚爛鰓

1、如果是剛買回來的不吃就別喂它.魚新到一個環(huán)境它需要有一個適應(yīng)過程。

2、可能是腸炎，魚就不愛吃東西，買點魚用的腸炎靈回來給魚泡一泡。

3、食物太大塊，喂得太勤。

4、不合口味，鰻魚不喜歡吃。

5、是水質(zhì)出問題了，PH值相差太多或者是水質(zhì)太硬.

3. 鰻魚爛身怎么處理

鰻魚干有氨味是不可以吃了，鰻魚干是已經(jīng)變質(zhì)了，壞了，吃了對身體有害。

4. 鰻魚腐皮爛身爛鰓如何醫(yī)治

性狀作用：土霉素為黃色結(jié)晶，無臭，味微苦，性穩(wěn)定，易溶于水。 　　其主要作用是抑菌，高濃度時有殺菌作用。土霉素對魚類的最低抑菌濃度為０.３１～１０.０毫克/毫升，多數(shù)為０.３１～１.２５微克/毫升。治療范圍廣，毒性小，細(xì)菌耐藥力產(chǎn)生很慢。腸道對其吸收很快，排出也快。 　　使用方法：藥物拌入餌料內(nèi)服，預(yù)防劑量：每公斤魚每天給藥２～１０毫克，連喂３～７天?？煞乐伟灼げ?、腐皮病、癤瘡病、鰻魚赤鰭病、鯉魚豎鱗病、爛鰓病等。 注意事項：此藥在堿性情況下即分解失效。

5. 鰻魚爛尾病的治療

爛尾病是淡水魚常見的疾病之一，嚴(yán)重時，尾部爛掉，骨骼外露，可以引起病魚大批死亡。飼養(yǎng)孔雀魚時，很多魚友都遭遇了孔雀魚爛尾的情況，如何治療孔雀魚爛尾病呢？孔雀魚爛尾病的病因是什么呢？爛尾病的病因： 1、因細(xì)菌、霉菌自傷口所引起的疾病。 2、可能是魚之間，魚兒互相撕咬導(dǎo)致細(xì)菌感染. 3、多由飼水不良，水質(zhì)長期渾濁，受新水刺激過多。 爛尾病的癥狀： 病魚游動緩慢，食欲減退，嚴(yán)重時停止攝食，魚體失去平衡，病鰻易吊掛于食臺上；尾鰭及尾柄處充血、發(fā)炎，鰭條末端蛀蝕，鰭間組織被破壞，鰭條散開，呈蛀鰭；嚴(yán)重時尾鰭爛掉，尾柄肌肉潰爛，甚至整個尾部爛掉，骨骼外露。在水溫較低時，常繼發(fā)水霉感染。

爛尾病的治療方法：

1、在100千克的水中放呋喃西林粉0.2克進行浸洗消毒，多次用藥后可緩解病情。

2、在100千克水中放痢特靈3~5片，浸洗病魚30分鐘。

3、在100千克水中放土霉素5~8片浸洗消毒，可預(yù)防感染此病。

4、用低濃度的高錳酸鉀加食鹽溶液浸洗消毒。

5、用慶大霉素浸洗，在100厘米X50厘米X35厘米的水族箱中放2支。

6、用1%食鹽水浸泡病魚，直至痊愈。

爛尾病的預(yù)防：

1、保持生活水環(huán)境干凈；

2、放養(yǎng)密度要適當(dāng)；

3、要加強管理,水的溫度保持在20℃左右,所投餌料要既少且精；

4、經(jīng)常換些干凈水,及時撈除殘餌,定期排除池底污物；

5、定期撒生石灰,使池水呈弱堿性。

總之，不管是飼養(yǎng)何種魚，水質(zhì)非常的關(guān)鍵，正如我們所生活的環(huán)境一樣，孔雀魚生活的環(huán)境也需要保持干凈，這才是避免疾病的最好方法

。

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6. 鰻魚爛鰓病

該病癥狀與爛鰓病相似，所以常被誤診為爛鰓病。病鰻鰓呈絲狀潰爛、泛白，并附著污物。

該病系由鰓霉引起，其菌絲在鰓組織中不斷擴展，穿越血管和軟組織，破壞組織，堵塞微血管，阻礙氣體交換，使鰻魚呼吸困難，缺氧致死。水中有機物過多或水質(zhì)惡化易誘發(fā)該病。防治措施①加強水質(zhì)管理，發(fā)病后迅速加入新水，或?qū)⒉■犚频剿|(zhì)較好的池水中。

②每立方米水用3克福爾馬林藥浴治療12小時。

③用小蘇打、食鹽混合全池潑灑，用量均為4克/米3。

④內(nèi)服鰓霉凈，同時外用潑灑二氧化氯，效果較好。

7. 鰻魚爛腮原因

如果是經(jīng)常使用就影響不大，如果是第一次使用那是絕對有影響的

二氧化氯水產(chǎn)養(yǎng)殖藥劑可用于治療魚、蝦、蟹、甲魚、蛙類等細(xì)菌性、病毒性疾病。對鯉、草、鰻、羅非魚等的赤皮、爛腮、出血性敗血病、腸炎、爛尾、水霉病等

8. 鰻魚爛鰓大量死亡

死掉的河鰻最好還是不要吃了,雖然河鰻做出來的食物確實比較好吃,而且肉也是非常的鮮美,但是死了之后的河鰻吃了對生命是有威脅的。我們平時去菜市場買的鰻魚其實一般都是死了的,然后通過冷藏然后保存起來,這就可以短暫的進行儲存,但是時間上盡量還是不要放太久,不然是一樣會變質(zhì)的,而且毒素也會隨著死亡時間的增加而不斷積累,越是到了后面就越不能吃了,一般的冷藏條件的話,死了之后的鰻魚是可以保存差不多一個周的時間,但是一定要確保保存的溫度和時間一定要合適。

并且保存期間是不會受到影響的,而且鰻魚死了之后,一定要及時進行清理冷藏,如果稍微隔了半天沒有處理的話,很有可能毒素就直接增加到了不能再吃的地步,這樣子就是很不值得的,因為鰻魚本身相對來說就是比較昂貴的一種食物,所以還是要盡量買好一點的,是為了自己的身體健康著想,對于一些比較便宜的鰻魚肯定不要買,因為很多鰻魚可能確實是正常的死亡,但是死了之后并沒有做任何的冷藏處理,這就導(dǎo)致了毒素產(chǎn)生,并且還有可能造成細(xì)菌的滋生,這就更不能吃了,因為本身毒素就是比較危險的一種考慮了,加上細(xì)菌病毒的滋生,那肯定是一種雙重的危險,自然是要謹(jǐn)慎考慮之后再做出選擇,不然很有可能就會對我們的身體產(chǎn)生一定的傷害。

死掉的鰻魚可不可以吃,這個還是要從客觀的條件來判斷,首先就是要看它是不是屬于自然死亡,然后就是是不是在死了之后做了一定的清理和冷藏處理,如果都沒有的話那就不用考慮了,如果做了冷藏那就再看看時間上是不是超過了最佳的冷藏時間。

9. 鰻魚爛鰓病癥狀魚怎么治療

先將買回來的鮮活鰻魚用流水沖洗一遍，再將鰻魚放在砧板上，用刀背將其敲暈，再用刀在它的脖子處割一個小口，然后用刀背從鰻魚尾巴處往鰻魚頭方向?qū)Ⅳ~鱗刮掉，接著去掉魚鰓，再把鰻魚的肚子破開，去掉其內(nèi)臟，清洗干凈后根據(jù)烹飪方法將魚切塊即可。

我們都知道，鰻魚其實含有非常豐富的維生素A和維生素E。這些維生素對我們預(yù)防視力退化、保護肝臟，恢復(fù)精力都有很大的好處。其實很多人不知道，鰻魚還含有豐富的脂肪，其中所含有的磷脂是我們腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)素。所以經(jīng)常食用鰻魚，還是對我們的身體有很大的好處的。

鰻魚怎么殺

在活鰻魚的脖子處割開一個小小的口子，然后將活鰻魚的內(nèi)臟從身體內(nèi)部抽出來，再將鰻魚切成一塊塊的即可。

殺鰻魚的技巧

1、敲暈魚：把魚買回來后放水里讓它活10分鐘左右，然后清洗干凈，立放在砧板上，用菜刀敲魚的頭部讓魚暈死過去。

2、去掉魚鱗：用手抓住魚頭或者魚鰓部位，用刀背從魚尾處開始往魚頭方向刮。

3、去魚鰓：把魚斜翻過來，抓住魚身，用刀頭部把魚鰓位置打開一個口，然后稍微用力把魚鰓給挖出來。

4、清洗干凈：將魚清洗干凈。

5、開膛破肚：把魚平放在砧板上，魚肚面對自己，用刀尖在魚肚處橫切一個長口，然后把肚子里的東西掏出來就行了；或者從尾部位豎著切到魚的一半位置，然后順著大魚骨位置一直往魚頭方向切，同樣把肚子里清干凈。

6、清洗干凈：把魚肚子里面不要的東西都扔了，留下可以吃的魚泡和魚油或魚籽，清洗干凈即可。

7、切塊：將魚切塊，根據(jù)自己的菜系決定魚塊的大小。

殺好的鰻魚怎么保存

1、將殺好的鰻魚用細(xì)鹽抹勻腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小時左右。

2、將殺好的鰻魚浸入10%左右的鹽水中，在30度的氣溫下也可保存3-4天。

3、把殺好的鰻魚放在80-90度的熱水中，稍燙至外表發(fā)白時就撈出來，放涼后包上保鮮膜冷藏保存，保鮮24小時是不會變質(zhì)的。

4、用芥末均勻地涂遍魚身和魚肚內(nèi)部，然后把魚裝入保鮮袋并扎緊袋口，冷藏3天左右都不會變質(zhì)變味。

5、把鮮鰻魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放于陰涼通風(fēng)處可防止腐敗變質(zhì)。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然后將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內(nèi)腔，可在烹飪前保質(zhì)保鮮。

鰻魚能冷凍多長時間

一般情況下，殺好的魚冷凍在冰箱里最長可以放9個月。

冰箱冷凍溫度可以達(dá)到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴(yán)的話，會有些風(fēng)干，雖然口味會變差些，但不影響食用。

家用冰箱經(jīng)常開關(guān)門，溫度忽高忽低，保證不了恒定的溫度，因此保質(zhì)期要相應(yīng)縮短，只要封閉好，一般幾個月沒問題，但還是建議要盡快食用，時間越長，口感越差。

在上面的文章中，我簡單的介紹了殺鰻魚的技巧。如果去市場上購買鰻魚的話，其實也是可以讓賣魚魚的人幫你把鰻魚殺掉。鰻魚是適合各個年齡階段人食用的，所以大家可以經(jīng)常在家里做這道美食喲