1. 黃鱔養(yǎng)殖場

營造良好的生態(tài)環(huán)境

1 ．隱蔽的棲息介質(zhì)。①便于黃鱔自由活動、“立柱”出水呼吸和自由攝食；

②營造和保持適宜的溫度條件；

③陰暗避光，不受外界干擾；

④可以分散群體密度。另外，有土養(yǎng)殖時(shí)采用埂溝相間式較為理想；無土網(wǎng)箱養(yǎng)殖時(shí)，繁密的水草必須充滿全網(wǎng)箱。

2 ．水環(huán)境。主要包括水溫、水深和水質(zhì)三個(gè)方面。①水溫?？焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)盡可能保持水溫在21 ～28 ℃之間；

②水深。黃鱔養(yǎng)殖水體不宜太深。實(shí)踐證明，鱔池適宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草，支撐黃鱔身體在深水池或無土網(wǎng)箱中正常生活和快速生長；

③水質(zhì)。黃鱔適宜在無污染、溶氧豐富的水體棲息生長，一般透明度為25～40 厘米，pH 值為65 ～75 ，溶氧大于5 毫克/升；

④氣溫。近水面的氣溫不宜超過28 ℃，否則會影響黃鱔的正常呼吸。解決的方法是大量種植水草和搭遮蔭棚。

科學(xué)放養(yǎng)

1 ．選擇優(yōu)質(zhì)苗種?？焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)選擇體色深黃有大黑斑、無病無傷、敏感、爭逃力強(qiáng)的種類。

2 ．合理密養(yǎng)。常規(guī)養(yǎng)殖，每平方米放養(yǎng)規(guī)格約50 克的個(gè)體，密度為2 千克左右最為合理。同時(shí)，池埂多（如埂溝式鱔池）、水草多、換水方便、排污徹底的鱔池放養(yǎng)密度可增大；相反則應(yīng)減少。黃鱔規(guī)格大、放養(yǎng)總重可增加；規(guī)格小，放養(yǎng)總量應(yīng)減少。有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的放養(yǎng)密度大；無經(jīng)驗(yàn)者放養(yǎng)密度小。

3 ．大小分級分池。大小鱔同池或同網(wǎng)箱混養(yǎng)，整體增重倍數(shù)低，即整體生長速度慢，效益差。一般收購的“統(tǒng)貨”，至少要分三個(gè)以上的等級飼養(yǎng)，分的等級越多，越利于養(yǎng)殖和整體快速增重。

4 ．適時(shí)分養(yǎng)。隨著養(yǎng)殖生長，同池或同網(wǎng)箱中黃鱔個(gè)體出現(xiàn)大小差異，而且懸殊不斷加大。當(dāng)大小個(gè)體相差15 倍以上時(shí)，小個(gè)體即開始不敢與大個(gè)體爭食而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，生長速度減緩，消瘦衰竭至發(fā)病，最后死亡。因此，在養(yǎng)殖過程中要注意觀察，有條件的要及時(shí)分養(yǎng)。

投喂質(zhì)優(yōu)量足的餌料

1 ．餌料品種。人工養(yǎng)鱔投喂的餌料可分為三大類，即活餌、鮮餌和配合餌料。就人工養(yǎng)殖的生長速度來說，在活餌中，投喂蛆闖、蠅蛆生長速度最快；在鮮餌中，投喂動物肝臟生長速度最快；在配合餌料中，因配制成分和加工技術(shù)不同而生長速度各異。

2 ．餌料加工。投喂黃鱔的帶硬殼和大塊的鮮餌必須先加工：螺殼要敲碎，蚌殼要剖開并將肉切碎，鮮魚畜禽內(nèi)臟要切碎至黃鱔張口即可吞人的大小。鮮料也可用絞肉機(jī)絞碎成糊狀，與其他料拌合加工成混合餌料投喂。粉狀配合餌料或自配混合料，可用機(jī)械或手工加工成條狀或顆粒狀投喂。

3 ．投喂方法。黃鱔馴喂到正常吃食后，每日投餌1 ～2 次，水溫18 ℃以下，每日投餌一次；水溫21 - 28 ℃，每日上午和傍晚各投餌一次。一般日投鮮餌量為鱔總量的3 % ～ 10% ，配合料為2 %～5 %。鮮料以在1 小時(shí)、配合料以在半小時(shí)內(nèi)吃完為度。

以防為主消除病蟲害

1 ．樹立防重于治的思想觀念，把每項(xiàng)預(yù)防措施落到實(shí)處。因黃鱔一旦發(fā)病，較難治愈甚至死亡，即使能控制病情，也會影響正常生長。

2 ．采取綜合措施，控制和消滅病原體，切斷傳播途徑。①科學(xué)建場：選擇水源好、光照充足、背風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、不旱不澇的養(yǎng)鱔場。外部環(huán)境和鱔池本身進(jìn)排水各自獨(dú)立、進(jìn)水流暢、排污徹底，鱔池大小、布局、深度、數(shù)量及其他生產(chǎn)管理設(shè)施等“內(nèi)部”條件配套；

②搞好放養(yǎng)前鱔池的清污和消毒；

③引用無病無害水源；

④苗種、餌料、工具消毒；

⑤定期投喂藥餌和消毒水體。

3 ．盡量不用刺激性大的藥物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性藥物在短期內(nèi)會影響黃鱔的正常吃食，延緩黃鱔生長時(shí)間，故應(yīng)盡可能尋找替代藥物。

人工繁殖及苗種培育技術(shù)

1、催情產(chǎn)卵：當(dāng)水溫達(dá)到 25-28攝氏度時(shí)，采用絨毛膜促性腺激素溶液注射催產(chǎn)，每尾雌鱔注射400-500個(gè)國際單位（IV），雄鱔減半，注射方法采用腹腔注射效果較好，且效應(yīng)時(shí)間較短。親鱔注射藥物后，雌、雄親鱔按 2：1或 3：1的比例配，放入產(chǎn)卵池內(nèi)經(jīng)45-50小時(shí)可自產(chǎn)或擠出卵粒，人工授精時(shí)通常先采雌鱔的卵（擠卵或剖腹取卵），再解剖雄鱔取出精液，采用干法授精。

2、孵化管理：孵化最適水溫為 22-28攝氏度，在最適范圍內(nèi)，溫度越高，孵化率越高，一般在 25攝氏度時(shí)，需經(jīng) 150小時(shí)（7-8天）左右孵出。剛孵出的鱔苗，全長為 12-20mm，鱔苗孵出后 3-4天，即可放育苗池中專門培育，此時(shí)兩者水溫的溫差不宜超過 3-5攝氏度。

2. 黃鱔養(yǎng)殖場建設(shè)

黃鱔養(yǎng)殖場看規(guī)模大小，規(guī)模小的不需要招工，規(guī)模大的需要招工。

不管是做什么達(dá)到一定的規(guī)模以后單靠自己是完全忙不過來的，需要向外招工。像黃鱔養(yǎng)殖場，需要招一些專門給黃鱔投喂飼料的員工，也需要一些專業(yè)的水產(chǎn)技術(shù)人員。所以黃鱔養(yǎng)殖場是需要招工的。

3. 黃鱔養(yǎng)殖場地建設(shè)

建設(shè)場地

黃鱔對于場地不挑剔,一般用于養(yǎng)殖魚蝦的普通水體就可以,只要深度可以設(shè)置網(wǎng)箱,而且要有一定的淤泥打底。池塘的水深最好在1米以上,水質(zhì)中性或偏堿性,場地要臨近干凈清潔、無污染的水源。

4. 黃鱔養(yǎng)殖場圖片

家庭養(yǎng)殖黃鱔，池宜建在住宅附近，要做到冬天能保暖，夏天較陰涼，水源方便。池的大小根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。苗種培育池一般在12平方米以下，成鱔養(yǎng)殖池一般15—30平方米，有的甚至100平方米，池深0．7—1米為宜。

黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)結(jié)構(gòu)按構(gòu)造用料可分為水泥池、土池兩類；按養(yǎng)殖方式分，有靜水有土養(yǎng)殖池、流水無土養(yǎng)殖池和流水鱔蚓合養(yǎng)池等。不論何種結(jié)構(gòu)，建池時(shí)都要考慮防逃、易捕、進(jìn)排水方便這三個(gè)原則。

1．土池

選擇在排灌條件好，土質(zhì)較堅(jiān)硬的地方挖池。從地面下挖30—40厘米，挖出的土在周圍打埂，埂高40—60厘米，埂寬60—80厘米，埂要分層打緊夯實(shí)，以防黃鱔打洞逃跑，池底也要夯實(shí)。有條件的養(yǎng)殖者，最好在池底先鋪一層油氈，再在池底及池周圍鋪一層塑料薄膜。在池底薄膜上堆放20—30厘米厚的淤泥層或有機(jī)質(zhì)層。

2．水泥池

先在平地上下挖30—40厘米，建成土池。池壁用磚或石塊砂漿物，用水泥勾縫。池邊墻頂做成“T”字形出檐，池底用黃泥、石灰、黃沙混合夯實(shí)，或填石渣，夯實(shí)后鋪5厘米黃砂密縫。離池底30厘米處開出水孔，50厘米處開進(jìn)水孔，孔口都要用細(xì)網(wǎng)目網(wǎng)罩住，以防進(jìn)出水時(shí)，黃鱔逃走。池底放30厘米左右深的河泥，泥質(zhì)要軟硬適度。池建好后，注入新水，水深約10—15厘米，池壁高出水面約30厘米。

3．流水無土黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)

選擇有常年流水的地方建池，采用微流水養(yǎng)殖。池用水泥磚砌，每個(gè)池2—3平方米，池壁高40厘米，并在池的相對位置設(shè)直徑3—4厘米大小的進(jìn)水孔1個(gè)、排水孔2個(gè)。進(jìn)永孔與池水等高；排水孔1個(gè)與池水底等高()，1個(gè)高出池底4—5厘米。孔口用金屬網(wǎng)紗罩住。若干個(gè)池排成一排，排與排之間一條為進(jìn)水渠，隔一條為出水渠。進(jìn)出水渠寬15—30厘米。池外圍建一圈外池壁，高80—100厘米，并設(shè)總進(jìn)水孔和總排水孔。這種池宜建于室內(nèi)，工廠化生產(chǎn)。

4．流水鱔蚓合養(yǎng)池

這種黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)的特點(diǎn)是將蚯蚓和黃鱔養(yǎng)在一起，蚯蚓繁殖長大后直接供鱔魚食用。

選有常流水的地方建水泥池，池面積30—80平方米。池壁高80—100厘米，在對角處設(shè)進(jìn)排水孔，并安好防逃設(shè)備。在池中堆若干寬1．5米、厚25厘米的土畦，畦距20厘米，四周與池壁保持20厘米的距離。土畦堆土應(yīng)含有豐富的有機(jī)質(zhì)，以便蚯蚓繁殖，黃鱔鉆藏。

建好池后，可模擬黃鱔生長的自然環(huán)境，在池底部墊5厘米左右厚的秸稈，秸稈上放20—30厘米厚的粘土、石塊、磚頭等物。池中還可種植一些水生植物如水浮蓮、水葫蘆、水花生、慈菇、茭白等，以改善鱔池的生態(tài)環(huán)境，夏季也可用以遮蔭降溫，便于黃鱔潛伏，利于其生長，水生植物的種植面積可占鱔池的1／3。

相關(guān)知識：

黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)水質(zhì)管理

保持池水穩(wěn)定和水質(zhì)清新。鱔池水深一般保持在15厘米左右，高溫季節(jié)可適當(dāng)加深。每當(dāng)天氣由晴轉(zhuǎn)雨或由雨轉(zhuǎn)晴，天氣悶熱時(shí)，水體往往容易缺氧，凡在這種天氣的前夕都要灌注新水，以免黃鱔過多將頭伸出水面呼吸，不利生長。夏季高溫，每天換水，有時(shí)因殘食變質(zhì)，池水變臭，更需及時(shí)換水。

防暑和越冬

在炎熱的高溫季節(jié)，需做好防暑降溫工作，使水溫不至過高。要達(dá)到這個(gè)目的，僅靠池中的水生植物遮蔭是不夠的，需要搭棚遮蔭，一般可采取搭架子種絲瓜、扁豆等。當(dāng)水溫超過30℃時(shí)，要勤換新鮮的清涼水。如用井水、泉水沖涼時(shí)，進(jìn)水速度不能過快，以免溫差太大，黃鱔一時(shí)難以適應(yīng)而得病死亡。

黃鮮在入冬前需大量攝食，貯積養(yǎng)分，供冬眠之需。當(dāng)氣溫下降到1512左右時(shí)應(yīng)投喂優(yōu)質(zhì)餌料，使之達(dá)到膘肥體壯，以利安全越冬。當(dāng)氣溫下降到10℃以下時(shí)，可將池水排干，為保持池泥濕潤和溫暖，可在上面覆蓋少量稻草，以免結(jié)凍而使黃鱔凍傷致死。

5. 黃鱔養(yǎng)殖場簡介圖片大全

成鱔養(yǎng)殖池一般15-30平方米，苗種培育池一般12平方米以下，從地面下挖30-40厘米，挖出的土在周圍打埂，高40-60厘米，寬60-80厘米，埂要分層打緊夯實(shí)，池底也要夯實(shí)。在池底先鋪一層油氈，再在池底及池周圍鋪一層塑料薄膜，薄膜上堆放20-30厘米厚的淤泥層，可以防止鱔魚逃跑。

6. 黃鱔養(yǎng)殖場電話號碼多少

好吃的飯店很多。因?yàn)轼Q鶴古鎮(zhèn)是一個(gè)旅游小鎮(zhèn)，擁有大量游客，所以餐飲業(yè)相對發(fā)達(dá)，飯店很多。而在古鎮(zhèn)內(nèi)部，很多餐飲店也可以提供非常地道的地方特色美食，讓你一邊品嘗美食，一邊欣賞美麗的景色?？梢酝扑]“龍泉居”，這是一家非常有名的餐館，主要提供本地特色菜肴。在這里，你可以品嘗到“清湯鍋貼”、“鳴鶴雞蛋糕”、“排骨王燉土豆”，以及非常豐富的早茶、下午茶等。此外，還有很多特色小吃店，如著名的古鎮(zhèn)糕點(diǎn)店“鳴瑞軒”，可以品嘗到各種傳統(tǒng)的糯米糕、麻葉糕等?？傊邙Q鶴古鎮(zhèn)你一定會找到讓你滿意的好吃的飯店。

7. 黃鱔養(yǎng)殖場地圖片

能養(yǎng)。北方養(yǎng)黃鱔，需要解決過冬問題，這種動物比較怕冷，所以一定要控制好溫度。如果用塑料大棚的話，最好能加一些采暖設(shè)備，保持室溫暖度適宜。飼料一般要固定幾種，用蚯蚓、小魚和蚌肉等。另外，要注意給水消毒，預(yù)防一些疾病的發(fā)生。