一、殺牛的正確方法？

、在進(jìn)行宰殺之前，要先用繩子將牛的腿部綁好，綁牢之后就可以進(jìn)行宰殺。宰殺的時候一定要用比較鋒利的刀具，可以將刀扎進(jìn)它的脖子，或者是扎在心臟處。也可以使用鐵錘，用力錘在它的頭部上，這樣牛基本上會很快死亡。

2、殺牛的時候一定要蒙上一層布，這樣可以讓它的眼睛看不到外面的色彩。由于牛的塊頭都比較大，一般7-8個人也很難將其制服，雖然牛看起來比較本分，但是當(dāng)它感到死亡時也會產(chǎn)生異常的躁動，牛發(fā)瘋的威力也非常巨大。

3、養(yǎng)牛一定要注意很多的事項，比如牛糞作為牛的排泄物有很多細(xì)菌，因此在養(yǎng)殖過程中每天都要清理牛糞。如果沒有及時清理，就會導(dǎo)致細(xì)菌傳播，使牛發(fā)病?？梢詫⑴＜S遠(yuǎn)離牛舍，然后堆在一起進(jìn)行發(fā)酵殺毒，充分腐熟后，牛糞還可作為農(nóng)家肥使用。

二、牛是怎樣宰的？

正規(guī)屠宰廠有規(guī)范的設(shè)備和屠頃納宰程序和比較先進(jìn)的技術(shù)，普通一些常用方法是用電擊至昏迷后再宰殺。

先進(jìn)程度高一些的，是用二氧化碳室致牛昏迷后再行宰殺。這樣會使操作方散乎改便，又減輕了牛因害怕而體內(nèi)產(chǎn)生有毒的有機(jī)酸類物質(zhì)的含量。沖判使人吃牛肉時安全而口感更好。

第一、首先把牛栓好，

第二、用布擋住牛的眼逗喊睛，就是蒙眼睛。

第三、用錘子猛困指派鑿牛的腦門，一般兩三下牛就倒下了汪賀。

第四、牛倒下后迅速把接血盆放在牛脖下，用刀隔斷脖子處的動脈放血，血放完后牛就死了。

第五、然后就可以剝皮了。

先把牛栓起來，栓的越結(jié)實越好，然后用布把牛頭蒙起來，拿斧蠢坦汪頭使勁信昌砸牛頭（大概是兩個牛角中間地方），如果一下沒有砸中或者力氣不夠。牛會因為疼痛而瘋狂起來。等牛倒下了就可以放血剝帶仔皮去內(nèi)臟

用殺牛專用的刀會好一點??還可以用電擊的方式來殺，總比用刀好點這樣不殘忍，畢竟讓它不受折磨，用電要小心，電擊過程中不要碰牛，要離遠(yuǎn)碰瞎一點，死了之大敏后要先拔下電源等笑仿空10分鐘。

牛是拿刀宰的

三、肉牛飼養(yǎng)屠宰的方法有什么

肉牛屠含信鋒宰流程:宰前、待宰、電擊、吊掛、放血、挑后稍、扒脖頭、挑前稍、扒后臀、肛門扎扯皮、劈胸、出白腔、出紅腔、劈半、胴體修整、胴體稱重、排酸、剔骨分割修割、包裝、貯藏、出廠。

1 宰前宰前分宰前檢驗和宰前管理

1.1 宰前檢驗

1.1.1 宰前檢驗意義及時發(fā)現(xiàn)病畜、禁宰畜, 實行分群處理, 保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)疫情。

1.1.2 宰前檢驗的組織

(1)入場驗收 入場驗收的目的是防止病畜和禁宰畜誤入宰前管理場, 應(yīng)認(rèn)真做好以下四項工作: 驗訖證件, 了解疫情:屠畜卸載之前,

獸醫(yī)檢驗人員應(yīng)先向押運人員索取檢疫證明和消毒證明, 看是否證物相符, 是否來自疫區(qū)。視檢屠畜, 病健分群: 查驗認(rèn)可的畜群, 準(zhǔn)預(yù)卸載施行外貌檢查,

由獸醫(yī)人員分辨出病畜, 可疑畜以及國家禁宰牲畜, 按所作標(biāo)記將病談晌畜與禁宰畜分別移入隔離圈。逐頭檢溫, 剔出病畜: 屠畜入圈后, 應(yīng)安靜休息, 供給飲水坦行, 4h

后檢溫。個別診斷, 按章處理: 經(jīng)過休息、檢溫, 診斷病畜, 應(yīng)按有關(guān)規(guī)章制度處理。

(2)住場查圈 入場驗收合格的屠畜, 在宰前飼養(yǎng)管理期間, 獸醫(yī)人員應(yīng)經(jīng)常深入圈舍加強(qiáng)觀察。

四、殺牛，最好的方法是？

工業(yè)化屠宰場的方式，安全快捷清潔，高壓電槍電暈，從后肢吊起來，中空放血刀捅進(jìn)喉嚨，牛血沿著刀連著的管子流走。

?？苿游锏墓餐攸c是體質(zhì)強(qiáng)壯；有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側(cè)趾比鹿類更加退化，適于奔跑。

門牙和犬齒都已經(jīng)退化，但還保留著下門牙，而且下犬齒也門齒化了，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，皮粗陪由于以比較堅硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺瑯質(zhì)有褶皺，齒冠磨蝕后表面形成復(fù)雜的齒紋，適于吃草，所以相應(yīng)的力氣就很大，如果不科學(xué)化的屠牛，容燃蠢易發(fā)生問題。

擴(kuò)展資料：

少數(shù)民族牛文化

我國少數(shù)民族也有慰問耕牛的習(xí)俗，稱為“獻(xiàn)牛王”。貴州的羅甸、安龍等地的布依族凳空，以農(nóng)歷四月初八為牛賀歲。這一天，讓牛休息一天，讓牛吃糯米飯。仡佬族的牛王節(jié)也稱“牛神節(jié)”、“敬牛王菩薩節(jié)”、“祭牛王節(jié)”，每年農(nóng)歷十月初一舉行。

那一天，人們不再讓牛勞動，并用上好的糯米做兩個糍粑，分別掛在兩個牛角上，然后將牛牽到水邊照影子，以此種方式為牛祝壽。在貴州榕江、東江一帶的侗族中，每年夏天六月初六舉行“洗牛節(jié)”，屆時春耕已結(jié)束，人們把牛牽到河邊洗澡，并在牛欄旁插幾根雞毛和鴨毛，祈禱耕牛平安健壯。

參考資料來源：百度百科-牛

希望宰牛的過程不要拖拖拉拉的折磨它，既然要食用它就不要給它帶來最后一程的痛苦煎熬好吧！我見過用電直接把牛瞬間電倒腳趾松開，這樣看不到暴力、殘忍的場面，用斧頭朝牛頭砍、鐵錘敲打牛腦袋，牛不斷氣繼續(xù)...這樣你看著笑的出來嗎？反正我很心疼！卻一幫人看著笑！特別封建山區(qū)以宰牛祭拜的傳統(tǒng)風(fēng)俗，你沒見過現(xiàn)場連網(wǎng)上都有大把人傳過來可以看到！最愚蠢的最殘忍的方法就是折磨死！雖說都是為了食用但能不能直接點看著都不好受，你見過用繩子拴著牛鼻子綁住木頭，拿煤氣燒讓?；畋膩y跳的么！牛都流淚了這樣搞得牛內(nèi)心恐懼面對一群人圍著看，換位思考你被另類動物這么折磨自己都不知范什么錯多難受啊！疼著又不能自殺的牛只能任一群人圍著拿做樂！反正我是笑不出來！以前伙伴們宰狗用繩子綁住吊起來切開腳趾讓血流過而死等好久的，還不一刀從脖子下去利索點，在農(nóng)村談不上先進(jìn)宰法又不是屠宰明茄舉場，狗不反抗的人最好弄，把腳綁住裝在袋子里放進(jìn)水里悶斷氣，有個裝水大容器最好，把木板蓋?。∮脰|西壓著蓋子！比起聽到慘叫聲的方法顯得安靜，看到一些人把狗吊起來用砍刀亂砍，狗慘叫他們還時不時換人來砍狂笑！看著心疼該動物被殘忍的折磨好心疼！我相信更多的人現(xiàn)場看到這種做法都會心疼的！

一些人養(yǎng)貓狗為寵物吃著牛肉反對別人吃狗肉他們是沒資格的，他們當(dāng)貓狗為寵物認(rèn)為牛本該食用狗是人類的朋友，事實上牛更有資格讓人尊重，反對虐殺有錯嗎？正常心理反應(yīng)覺得虐殺殘忍心疼害該動物就是圣母？更何況早期給人類農(nóng)耕的牛，科技發(fā)達(dá)機(jī)械農(nóng)業(yè)化牛主要食用，對于與人類接觸親密的動物虐殺看著太殘忍了，舉個例子，我們村一幫初中生一到假期常常聚餐，就湊錢買狗來宰，把狗吊起來用一米多的砍刀輪流砍，狗慘叫他們越來勁，直到長大了現(xiàn)在要宰狗都是把腳綁起來裝到袋子里，放到陶瓷大水缸用木板蓋住，拿石頭壓著蓋子一點聲音都沒有！這群人里有個別的由于接觸了忠誠的狗都不吃狗肉了！

一個山區(qū)村民聚在一起，一兩個男的用繩子拴著一頭牛鼻子綁著樹干上，用煤氣燒牛讓?？謶只畋膩y跳慘叫，旁邊的歡聲笑語，那個村沒有田地也沒有人和牛接觸過，更無法知道當(dāng)牛和人接觸久了對主人的忠誠所作所為。所以他們笑得出來，虐殺的納帶過程被人拍到網(wǎng)上引來一片罵聲，那些罵的人就是圣母？大部分人看著都反感這種虐殺方式才會罵！就有個別的說你不吃牛肉也不要去吃植物啊，那都是生命，還有更夸張的;蚊子咬你也為了它不挨餓不要拍它啊！c.t.m這個別的不是智障是什么！牛好歹早期為人類農(nóng)耕如今雖然主要食用但農(nóng)耕也還很多，拿蚊子來和牛相提并論不是智障是什么！更何況只是反對虐殺！

最早牛普遍用來耕地的，教的好牛很順，在地里除草，玉米有50厘米高的時候，牛順著主人指揮的繩子走很少踩到玉米，為了不讓牛亂吃玉米把竹子編的網(wǎng)圈套住牛鼻子。我家養(yǎng)了黃牛、水牛幾十年，兇得不讓人隨便碰的只見過一頭，我都摸不得只要靠近它就用觸角擺姿勢準(zhǔn)備攻擊，除非拿著木頭它才害怕，但卻很怕我爸，農(nóng)耕的時候牛只要走偏就被打。聽爺爺說我們村只有十幾戶的時候，我家養(yǎng)一頭水牛，有一天去一個比較偏遠(yuǎn)的地方耕地，天氣炎熱我爸想耕好了再回去牛不聽話被打乖最后牛勞累過度死了！聽著好聽疼牛！我家養(yǎng)十幾年沒殺過一頭牛，最多的時候大大小小有8只。但其他家有牛肉也會去買！主要是養(yǎng)久了有感情不忍心，寧可拿到集市牛場賣也不選擇宰了賣，至少不面對有了感情卻要宰它的現(xiàn)場。和買家交易之后，主人走的時候牛的眼神看著主人它或許知道主人不要它了只是被綁在那里沒辦法！當(dāng)你看到牛面對被人宰之前會跪下流淚的場面你會心疼嗎？其實牛、馬很靈性的，在我們村，一般只有男人馴服的了馬，女的馴服得了馬只有兩個，不是主人更不敢亂靠近，用腳踢甚至前踢抬高往你的方向攻擊，馬可比牛兇悍多了。我家養(yǎng)牛幾十年，小牛會走路放到外面吃草的時候，就會靠近主人用舌頭舔主人的手，用木棒給他撓癢就蹲下，用手掌對著它臉搖晃它就害怕，看著乖巧的樣子直到它長大雖然沒那么可愛但也喜歡用舌頭舔主人的手。當(dāng)賣給別人了它也會看著你離開它而去！正常人都會依依不舍把！我并不是責(zé)怪誰！要你們也慢慢戒了。我一個人沒權(quán)利沒資格改變不了。激碧但希望你們以該動物為食宰殺過程不要給它最后一程帶來煎熬，讓它恐懼、疼痛不堪、慘叫不停。還一邊看著狂笑的人簡直不可理喻。

工業(yè)化屠宰場，的方式，安全快捷清潔……

高壓電槍電暈，從后肢吊起來，中空放血刀捅進(jìn)喉嚨，牛血沿著刀連著的管子流走

私家殺牛就麻煩了，我家這邊有虧巖人試過，但是家用電電不暈，最后還是栓起行世來，祭出六鎊榔頭砸頭倒地，尖刀捅心臟才完事，既麻煩又危險，萬一那牛暴起后果不堪設(shè)想，要說還是斗牛士殺牛專檔空肢業(yè)，后頸小錐子一扎就搞掂，直接切斷脊髓，立時高位截癱

我見過的殺牛方法有2種，一種是放血，一種是直接用錘子砸死，我覺得第二種太過去震撼，個人推薦第一種

是不是獲取法寶拿個 你找個高級的玩家?guī)б幌戮涂梢粤? 一般高級的一個人就搞定了