富含維生素c的水果蔬菜(哪種蔬菜維生素c含量最高)
1. 哪種蔬菜維生素c含量最高
第一,西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高,介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
第二,南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然也含有很高的維生素C,十分有益健康。
第三,蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,心臟病患者的健康元素。
第四,獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王,可見其維生素C的含量有多大。
第五,蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
第六,橘子。橘子含有豐富的維生素C。
第七,柚子。柚子中也含有大量的維生素C,能夠降低血液中的膽固醇。
第八,紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富,還含有豐富的維生素A。
第九,芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C含量也很高,能夠防癌,防輻射。
第十,胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外,也還含有豐富的維生素C,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂質(zhì)沉積。
2. 哪種蔬菜維生素c含量最多
含有維生素D多的蔬菜:
1、芹菜:芹菜是一種維生素D含量較高的食物,同時(shí)還含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鐵元素等營養(yǎng)元素。適量吃能補(bǔ)充人體所需的維生素D,對于身體有較好的營養(yǎng)價(jià)值;
2、菠菜:菠菜含有維生素D、維生素B6、胡蘿卜素和鉀元素,以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)。適量吃菠菜在補(bǔ)充維生素D的同時(shí),還能均衡的補(bǔ)充其它營養(yǎng)物質(zhì);
3、土豆:也能補(bǔ)充身體所需要的維生素D、維生素C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng),進(jìn)入人體之后能夠促進(jìn)消化,有利于脾胃健康。
此外,蘑菇、西紅柿、韭菜、香菜、蘿卜、大豆、蔥、蒜等蔬菜,以及蛋黃、魚、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等食物中,也含有豐富的維生素D。
3. 維生素c蔬菜前十名
土豆,蔬菜,因?yàn)橥炼巩?dāng)中含有大量的維生素C,可以有效的抗擊氧化作用,土豆進(jìn)行有效的維C的補(bǔ)充功能,所以土豆當(dāng)中含有大量的維C
4. 哪一種蔬菜維生素c含量高
富含維生素c的食物是比較多的,比如西紅柿,獼猴桃,檸檬,柚子,葡萄等等,多吃富含維生素c的食物,有一定抗氧化抗癌的功效,對皮膚也是有很多的好處的,不僅能夠讓皮膚變得美白,也有一定嫩膚的功效,也能夠抑制黑色素的形成,同時(shí)也能夠增強(qiáng)身體抵抗能力。
5. 哪種蔬菜中維生素c的含量高
一、含有維生素C、維生素E的水果:
1、大棗:大棗是生活中比較常見的水果之一,含有大量的維生素C、維生素E、胡蘿卜素、維生素B族、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分;
2、獼猴桃:獼猴桃是生活中常見的一種水果,含有維生素C、維生素E、膳食纖維、鉀元素等,適當(dāng)吃獼猴桃可以增加機(jī)體免疫力,還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng);
3、其他:富含維生素C、維生素E的水果,還包括柑橘類的水果,如橘子、柚子、橙子等,可以補(bǔ)充身體所需要的維生素,還能增加機(jī)體免疫力。
二、含有維生素C、維生素E的蔬菜:
1、芥菜:芥菜里面含有維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E、葉黃素、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分,吃芥菜對視力有一定的好處;
2、菠菜:菠菜是春季常見的一種蔬菜,不僅含鈣量較高,還含有一定的維生素B和維生素A、維生素C、維生素E等;
3、辣椒:辣椒里面含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素E、尼克酸等營養(yǎng)成分,且有增加食欲的作用;
4、白蘿卜:白蘿卜是生活中常見的蔬菜,里面含有的營養(yǎng)成分比較多,比如維生素C、維生素A、維生素E、粗纖維等,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有利于促進(jìn)消化。
6. 哪些蔬菜維c含量最高
第10種:蘿卜纓
蘿卜纓就是蘿卜的葉子,吃起來味道有些辛辣,但營養(yǎng)價(jià)值很高。所含維生素C的含量比根高出2倍以上,鈣含量尤其豐富。
第9種:西蘭花
西蘭花是我們生活中經(jīng)常食用的一種蔬菜,在很多健身愛好者的食譜中,也少不了西蘭花的身影。每100克的西蘭花中,維生素C的含量大約是51毫克,
第8種:苦瓜
苦瓜也叫做“涼瓜”,苦瓜是苦的,但它的作用和效果是難以想象的,每百克苦瓜含有56毫克的維生素C,約為冬瓜的4倍,絲瓜的10倍,在炎熱的時(shí)候多吃一些苦瓜,可以清熱解渴、
第7種:紅薯葉
紅薯葉又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。它翠綠鮮嫩、爽口,不論涼拌、熱炒或煮湯,怎么做都好吃,
7. 哪種蔬菜維生素c含量最高的
第一名
油菜 葉綠素(46.2微克/100克)
作為綠葉蔬菜的代表食材, 普通油菜營養(yǎng)價(jià)值之高超乎想象。不但維生素C含量(36毫克/100克)超過普通水果,還提供較多胡蘿卜素(620微克/100克)、葉綠素(46.2微克/100克)、鉀(210毫克/100克)、維生素B2、鈣、鎂、膳食纖維等。油菜中鈣含量(108毫克/100克)與牛奶大致相當(dāng)(但吸收率要低一些)。
第二名
菠菜 葉綠素(30.2微克/100克)
是營養(yǎng)最為豐富的綠葉菜之一,其葉綠素(30.2微克/100克),胡蘿卜素含量高達(dá)2920微克/100克,維生素C32毫克/100克,鉀311毫克/100克。
第三名
生菜 葉綠素(28.2微克/100克)
是葉用萵苣的俗稱,市面上有多個(gè)品種,有葉子散開的,也有葉子卷曲的,葉子顏色有綠色、青色、紫色、紅色和白色等。生菜質(zhì)地鮮嫩,營養(yǎng)價(jià)值高。胡蘿卜素含量高達(dá)1790微克/100克,維生素C13毫克/100克, 葉綠素(28.2微克/100克)
第四名
小白菜
富含胡蘿卜素和維生素C,含量分別為1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含鉀和鈣,含量分別為178毫克/100克和90毫克/100克。故而是營養(yǎng)最豐富的綠葉蔬菜之一。
8. 下列哪種蔬菜維生素C含量最高
黃瓜維生素c多
黃瓜,每一百克鮮黃瓜中的維生素c含量,由高到低的順序是,皮、籽、混合和肉分別是19.7毫克、15.4毫克、13.7毫克、6.5毫克,可見黃瓜皮含維生素c含量是其肉質(zhì)的三倍多,所以平時(shí)吃黃瓜一定要帶皮吃。
9. 含維c水果蔬菜前十名
富含維生素C的水果和蔬菜都有西紅柿、酸棗、獼猴桃、青椒、橘子等。
1.西紅柿:西紅柿還被稱作是番茄,維生素C含量是比較高的,而且含有胡蘿卜素以及維生素a、維生素B,有多種元素,能夠提高身體的體質(zhì)。
2.酸棗:酸棗當(dāng)中維生素C含量是比較豐富的,特別是新鮮酸棗,是水果當(dāng)中首選的一種。
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