1. 蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀和調(diào)查

自春節(jié)后，養(yǎng)雞行情就一直反復(fù)低迷，雞蛋價(jià)格走勢(shì)更是經(jīng)歷了大漲大跌，起伏不斷，甚至一度陷入“循環(huán)怪圈”，幾經(jīng)“寒潮”，從今年雞蛋價(jià)格行情來看，目前蛋雞養(yǎng)殖利潤并不是很好，但是由于市場(chǎng)價(jià)格的瞬息萬變，很難說下半年蛋雞養(yǎng)殖利潤不會(huì)轉(zhuǎn)好。

目前雞蛋價(jià)格跌回谷底，蛋雞存欄數(shù)下降，下半年必將反彈，養(yǎng)殖戶一定要把握機(jī)會(huì)。而蛋雞養(yǎng)殖前景一直都是很好的。蛋雞養(yǎng)殖的前景還是很可觀的。

蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)

蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)以是適度的規(guī)?；B(yǎng)殖為主流，并且以智能養(yǎng)殖發(fā)展為養(yǎng)殖的方向。為的是促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，同時(shí)還需要規(guī)避行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，做好雞蛋保險(xiǎn)，在這些基礎(chǔ)上我們需要重施雞蛋的質(zhì)量，它是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。其次就是目前市場(chǎng)上但制品越來越多，這也是蛋雞養(yǎng)殖的一個(gè)發(fā)展目標(biāo)，最好是形成品牌競(jìng)爭(zhēng)力，這樣能開拓更廣闊的蛋雞市場(chǎng)。

養(yǎng)殖蛋雞要弄清成本和利潤是多少？

（一）養(yǎng)殖蛋雞成本

后備期雞是指青年雞和雛雞階段的雞，從0～5月齡的雞，共5個(gè)月時(shí)間；產(chǎn)蛋期雞是從開始產(chǎn)蛋到最后被淘汰出售的整個(gè)階段，一般為5～17月齡的雞，按12個(gè)月時(shí)間計(jì)算。

下面以1只蛋雞為例，計(jì)算1只蛋雞一批下來的總養(yǎng)殖成本項(xiàng)，主要包含以下幾個(gè)方面：

1．雞苗成本

通過調(diào)查，近期雞苗價(jià)格在3元/只左右。

2．飼料成本（飼料采食量X飼料價(jià)格）

①飼料采食量

育雛期(0-60日齡）的飼料采食量：每天的飼料采食量 X 天數(shù)=0.062斤/天/只 X 60天=5.1斤

育成期（61-150日齡）的飼料采食量：每天的飼料采食量 X 天數(shù)=0.17斤/只 X 90天=15.3斤

產(chǎn)蛋期（151-510日齡）的飼料采食量：每天的飼料采食量 X 天數(shù)=0.27斤/只 X 360天=97.2斤

1只蛋雞整個(gè)飼養(yǎng)周期總采食量=5.1斤+15.3斤+97.2斤=116.2斤

②飼料價(jià)格

自配料和購買飼料的成本有所差異，經(jīng)調(diào)查一般情況下，自配飼料價(jià)格為1.13元/斤，購買飼料價(jià)格：1.18元/斤。

③1個(gè)養(yǎng)殖周期的1只雞的飼料成本

自配料總飼養(yǎng)成本：116.2斤 X 1.13元/斤=131.306元

購買料總飼養(yǎng)成本：116.2斤 X 1.18元/斤=137.116元

3．防疫費(fèi)

后備期（1-150日齡），調(diào)查中我們了解到，在沒有大的疫情發(fā)生的情況下，生長期5個(gè)月每只雞的防疫費(fèi)用一般約2元／只左右。

產(chǎn)蛋期（5～17月齡）每只雞的防疫費(fèi)用一般約1.5元／只左右。

因此，一只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期總防疫費(fèi)用約2＋1＝3.5元／只。

4．水、電費(fèi)

據(jù)調(diào)查，由于水費(fèi)、電費(fèi)收取方式各異，同時(shí)，不少養(yǎng)殖戶家中都自備水井，因此，水、電費(fèi)用差異較大。我們通過調(diào)查推算，平均每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期（17個(gè)月）水電總費(fèi)用約為0.5元/只左右。

5．人工成本

目前對(duì)于中型規(guī)模蛋雞場(chǎng)一個(gè)雞舍內(nèi)約養(yǎng)5萬只蛋雞，有一個(gè)飼養(yǎng)員管理一個(gè)雞舍。按一個(gè)飼養(yǎng)員的基本工資是2500元/月，17個(gè)月（一個(gè)飼養(yǎng)周期）的工資為：17 X 2500 =42500元。平均一只雞一批下來總的人工費(fèi)用為：42500 ÷ 50000 =0.85元。

1個(gè)飼養(yǎng)周期（17個(gè)月）1只蛋雞的總成本（不包括雞舍、設(shè)備固定成本以及病死雞的成本）為：

自配飼料總成本：3元+ 131.306元+3.5元+0.5元+0.85元=139.156元

購買飼料總成本：3元+ 137.116元+3.5元+0.5元+0.85元=144.966元

（二）蛋雞養(yǎng)殖收入分析

下面以1只蛋雞為例，計(jì)算1只蛋雞一批下來的總的收入，主要包含以下幾個(gè)方面的收入：

1.雞蛋收入(蛋價(jià)×產(chǎn)蛋量)

平均每只蛋雞在一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)(17個(gè)月)產(chǎn)蛋約300個(gè)，按雞蛋約1斤有8個(gè)雞蛋，那么一只蛋雞一批雞下來產(chǎn)蛋總重為：300÷8=37.5斤。

目前的產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)約為3.5元/斤，那么一批雞下來的雞蛋總收入為：37.5 x 3.5=131.25元

2.淘汰雞收入

蛋雞在養(yǎng)17個(gè)月后，由于產(chǎn)蛋率較低，最后會(huì)將寡產(chǎn)雞群淘汰出售，一般淘汰雞的體重在4斤左右，目前淘汰雞價(jià)格為5元/斤，一只淘汰雞的收入約為20元。

3.雞糞收入

目前的雞糞價(jià)格每立方米的售價(jià)在40～80元之間，平均約為60元。每只雞每月產(chǎn)糞量約1/300立方米，那么一只雞一批下來(17個(gè)月)約產(chǎn)總糞17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元計(jì)算，每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期的雞糞收入為17/300×60=3.4元。

4.1只蛋雞的總收入

一批雞下來一只蛋雞的總收入為：雞蛋收入＋淘汰雞收入＋雞糞收入=131.25元+20元+3.4元=154.65元

一只雞下來一批的蛋雞凈利潤，自配料和購買飼料凈利潤不同：

自配飼料只雞利潤：養(yǎng)一只的凈收入（17個(gè)月）=154.65元-139.156元=15.494元

購買飼料只雞利潤：養(yǎng)一只的凈收入（17個(gè)月）=1154.65元-144.966元=9.684元

綜上可知，養(yǎng)殖一萬只雞利潤：

自配飼料只雞利潤：養(yǎng)殖一萬只雞利潤為154940元

購買飼料只雞利潤：養(yǎng)殖一萬只雞利潤為96840元

農(nóng)村養(yǎng)雞如何最賺錢？養(yǎng)殖戶們成立雞的合作社

1.很多人都對(duì)這個(gè)觀念不是很了解，現(xiàn)在為大家詳解一下，在你正式注冊(cè)之前，你要設(shè)計(jì)好產(chǎn)業(yè)計(jì)劃，看你是準(zhǔn)備想要賣蛋還是賣雞或者是賣雞苗等，將單純的養(yǎng)雞變成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，先有雞再有蛋的道理，在養(yǎng)殖賣出的同時(shí)，你可以將自己的養(yǎng)殖場(chǎng)變成大規(guī)?；碾u苗育種中心，還可以賣雞苗賺錢。

2.食品領(lǐng)域，既然有雞了就可以加工成很多食品出來，你就可以去尋找有需求的商家，比如烤雞、鹵制品、鹵蛋等制作商家，如果你覺得自己也可以做的話可以成立一個(gè)食品公司，自己做設(shè)計(jì)并銷售你的加工食品，但是其中需要很多的財(cái)力，所以再準(zhǔn)備做之前一定要有供應(yīng)商才行。

以上養(yǎng)雞賺錢新模式適合養(yǎng)雞大戶，如果散養(yǎng)戶想要做的話必須和同村的人一起齊心協(xié)力才行，以上脫貧致富是沒問題的。

農(nóng)村養(yǎng)蛋雞賺錢嗎？養(yǎng)殖蛋雞不僅僅要弄清成本和利潤是多少，還要多了解最新的養(yǎng)雞模式的，蛋雞在養(yǎng)殖的時(shí)候，利潤會(huì)有，但是風(fēng)險(xiǎn)也是并存的，在飼養(yǎng)蛋雞的時(shí)候，要做好疫病等方面的管理工作，平時(shí)還需要將雞舍里面加強(qiáng)消毒，適時(shí)的進(jìn)行通風(fēng)，細(xì)心的觀察，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療，以免受到經(jīng)濟(jì)上面的損害。

2. 蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀和調(diào)查報(bào)告范文

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　　據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與商業(yè)模式分析報(bào)告》顯示：

　　目前雞蛋價(jià)格雖臨近歷史的底部，但隨著玉米、豆粕價(jià)格的大幅回落，養(yǎng)殖成本也不斷下移。同時(shí)當(dāng)前期貨價(jià)格相對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格仍處于升水狀態(tài)，加之在后期需求疲軟的情況下，我們認(rèn)為后市可以適量進(jìn)行反彈拋空。

供應(yīng)寬松，蛋價(jià)反彈乏力

一般而言，蛋雞產(chǎn)蛋高峰能維持5個(gè)月左右，在蛋雞產(chǎn)蛋率下降到70%以下時(shí)，養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情，開始考慮陸續(xù)淘汰蛋雞。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，短期市場(chǎng)蛋雞供應(yīng)仍將以充足為主；若后期在產(chǎn)蛋雞存欄量不出現(xiàn)大規(guī)模淘汰現(xiàn)象，在產(chǎn)蛋雞存欄將穩(wěn)步持續(xù)增加，雞蛋供應(yīng)繼續(xù)充裕。

目前雞齡結(jié)構(gòu)仍偏年輕，老雞數(shù)量較少。預(yù)計(jì)在飼料價(jià)格下跌、養(yǎng)殖仍有利潤的情況下，蛋雞短期淘汰量比較有限，也為雞蛋價(jià)格進(jìn)一步下跌提供了可能。

由于宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩，居民消費(fèi)受到了明顯影響，今年雙節(jié)對(duì)于雞蛋的消費(fèi)也明顯遜于往年，市場(chǎng)對(duì)于節(jié)后雞蛋的消費(fèi)更不樂觀。

芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，近日全國雞蛋價(jià)格各省均價(jià)在3.4元/斤左右，小幅上漲。但需求表現(xiàn)平淡，預(yù)計(jì)春節(jié)前現(xiàn)貨價(jià)格也難有大的起色。因此近期價(jià)格雖有所反彈，但反彈幅度恐將有限。

近期雞蛋價(jià)格雖有所企穩(wěn)，但目前市場(chǎng)無大利好因素刺激雞蛋消費(fèi)，雞蛋價(jià)格將延續(xù)弱勢(shì)。

原料飼料下跌，成本下移

蛋雞養(yǎng)殖成本主要包括飼料成本費(fèi)、雛雞成本費(fèi)、疾病防治費(fèi)等。在整個(gè)生產(chǎn)成本構(gòu)成中，飼料費(fèi)用支出占60%—70%，雛雞費(fèi)占15%—20%。玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成原料，分別占飼料成本的60%—65%和20%—25%。

受供應(yīng)增加、庫存高企等因素影響，玉米價(jià)格自今年3月份開始下跌。玉米價(jià)格持續(xù)下跌，豆粕價(jià)格也處于低位，加之包裝費(fèi)用出現(xiàn)一定下滑，因而蛋雞養(yǎng)殖成本在不斷下移。

養(yǎng)殖利潤再現(xiàn)虧損

隨著近兩個(gè)月雞蛋價(jià)格大幅下跌，蛋雞的養(yǎng)殖利潤也由9月盈利狀態(tài)轉(zhuǎn)為10月的虧損狀態(tài)。后期雞蛋現(xiàn)價(jià)上行空間有限，養(yǎng)殖利潤出現(xiàn)大幅好轉(zhuǎn)的可能性較弱。

目前我國生豬存欄量有所反彈，對(duì)豬肉價(jià)格形成一定的壓力。但能繁母豬存欄量持續(xù)走低，限制遠(yuǎn)期仔豬和生豬的供應(yīng)。因此，生豬價(jià)格遠(yuǎn)期可能仍將維持略微偏緊狀態(tài)。目前，生豬需求轉(zhuǎn)弱，同時(shí)也拖累了雞蛋的需求。

期貨升水現(xiàn)貨

我們統(tǒng)計(jì)了四個(gè)雞蛋基準(zhǔn)交割庫所在地（遼寧大連、山東德州、河南濮陽、河北邯

鄲）的雞蛋市場(chǎng)均價(jià)，并跟蹤1月、5月合約的基差走勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入10月以來，由于雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格不斷下跌，基差由正變負(fù)，導(dǎo)致期貨價(jià)格相對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格存

在較高升水。截至目前，JD1601合約、JD1605合約的基差分別為-404、-177，較高的升水也限制了期價(jià)的上漲空間。一旦現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)疲弱，

也將拖累市場(chǎng)對(duì)于雞蛋期貨價(jià)格的預(yù)期。屆時(shí)隨著交割月的臨近，期貨價(jià)格也有向現(xiàn)貨價(jià)格靠攏的可能。

我們認(rèn)為，在后期市場(chǎng)需求維持低迷的情況下，雞蛋價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)下行的可能性較大。

3. 蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景

蛋雞周期長，風(fēng)險(xiǎn)大，只要你敢進(jìn)去，就知道深淺了。前景好不好，那要看你的技術(shù)管理了。

4. 蛋雞養(yǎng)殖趨勢(shì)

按20年蛋走勢(shì)，21新冠疫情已控制很好，所以蛋價(jià)及銷售應(yīng)不錯(cuò)

5. 蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀和調(diào)查報(bào)告

一、蛋雞的養(yǎng)殖周期：蛋雞的養(yǎng)殖周期(從剛孵出的仔雞到最后被淘汰出售)一般為17個(gè)月，分為兩個(gè)階段：前一階段為生長期，即從剛孵出的仔雞到開始產(chǎn)蛋的時(shí)期，一般為0～5月，共5個(gè)月時(shí)間；后一階段為產(chǎn)蛋期，即從開始產(chǎn)蛋到最后被淘汰出售的時(shí)期?！　?/p>

二、蛋雞養(yǎng)殖成本預(yù)算

蛋雞養(yǎng)殖成本，一般包含以下幾個(gè)方面：

1、仔雞。通過調(diào)查了解到，近期全市仔雞價(jià)格在3元/只左右。

2、飼料(飼料成本=飼料消耗量×飼料價(jià)格)。

①消耗量：育雛期(0--2月)，消耗飼料約3.7斤。生長期(3～5月)，平均每只雞每天消耗飼料約0.17斤，由此推算，每只雞每月消耗飼料約0.17×30=5.1斤，每只雞生長期(3個(gè)月)消耗飼料約5.1×3=15.3斤。產(chǎn)蛋期(5～17月)，平均每只雞每天消耗飼料約0.27斤，由此推算，每只雞每月消耗飼料約0.27×30=8.1斤，每只雞產(chǎn)蛋期(12個(gè)月)消耗飼料約8.1×12=97.2斤。生長期和產(chǎn)蛋共消耗飼料約3.7+15.3+97.2=116.2斤。

②飼料價(jià)格：養(yǎng)殖戶從廠家直接購買的飼料價(jià)格一般在1.18元/斤左右，部分養(yǎng)殖戶自行配制飼料，其價(jià)格一般在1.13元/斤左右，由此推算，購買飼料成本=116.2×1.18=137.116元。自配飼料成本=116.2×1.13=131.306元。

3、防疫費(fèi)

生長期(0～5月)：在沒有大的疫情發(fā)生的情況下，生長期5個(gè)月每只雞的防疫費(fèi)用一般約2元/只左右。產(chǎn)蛋期(5～17月)：在沒有大的疫情發(fā)生的情況下，生長期12個(gè)月每只雞的防疫費(fèi)用一般約1.5元/只左右。因此，一只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期防疫費(fèi)用合計(jì)約2＋1.5＝3.5元/只。

4、水、電費(fèi)

由于全市各縣水費(fèi)、電費(fèi)收取方式各異，同時(shí)，不少養(yǎng)殖戶家中都自備水井，因此，水、電費(fèi)用差異較大，平均每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期(17個(gè)月)水電費(fèi)用約為0.5元左右。

5、總成本合計(jì)(未計(jì)人工成本)

在不計(jì)人工成本的前提下，蛋雞養(yǎng)殖總成本＝仔雞＋飼料＋防疫費(fèi)＋水電費(fèi)。按購買飼料成本計(jì)算：總成本＝3＋137.116＋3.5＋0.5＝144.116元。按自配飼料成本計(jì)算：總成本＝3＋131.306＋3.5＋0.5＝138.306元。

三、蛋雞養(yǎng)殖利潤分析

1、雞蛋收入(蛋價(jià)×產(chǎn)蛋量)

平均每只蛋雞在一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)(17個(gè)月)產(chǎn)蛋約300個(gè)，而一般雞蛋約8個(gè)1斤，那么一只蛋雞一個(gè)養(yǎng)殖周期產(chǎn)蛋量約300÷8=37.5斤。

2、淘汰雞收入

蛋雞在17個(gè)月后，即產(chǎn)蛋1年后一般都要淘汰出售。

3、雞糞收入

近年來，由于化肥的大量施用，造成土地板結(jié)情況嚴(yán)重，不少農(nóng)戶轉(zhuǎn)而使用農(nóng)家肥，雞糞價(jià)格也水漲船高，每立方米的售價(jià)在40～80元之間，平均為60元。平均每300只雞每個(gè)月產(chǎn)雞糞1立方米，即每只雞每月產(chǎn)糞量約1/300立方米，那么一只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期(17個(gè)月)約產(chǎn)糞17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元計(jì)算，每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期的雞糞收入為17/300×60=3.4元。

4、總收益合計(jì)

總收益合計(jì)＝雞蛋收入＋淘汰雞收入＋雞糞收入。那么，雞蛋收入＝總收益合計(jì)－淘汰雞收入－雞糞收入。

6. 蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀及前景

蛋雞養(yǎng)殖挺有前景的，現(xiàn)在每個(gè)人基本上每天都要補(bǔ)充營養(yǎng)一個(gè)雞蛋，但是你要先去了解市場(chǎng)，了解行情。

7. 國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀

一、向規(guī)?；瘜I(yè)化方向發(fā)展。

　　養(yǎng)雞業(yè)形勢(shì)的變化迫使占我國鮮蛋生產(chǎn)量 90 ％以上的簡陋粗放的小規(guī)模大群體的飼養(yǎng)方式正走入死胡同，而代之以新模式。舊模式走入死胡同的原因有五：一是疫病的困擾。多年來的實(shí)踐證明，凡采用這種模式的養(yǎng)殖戶一旦發(fā)生疫情往往是整村整鄉(xiāng)整區(qū)域發(fā)病，極少逃脫。反復(fù)折騰，養(yǎng)殖戶損失巨大。二是養(yǎng)雞業(yè)迅猛發(fā)展，產(chǎn)量增加，鮮蛋價(jià)格下降，反過來造成生產(chǎn)者利潤下降，養(yǎng)雞者越來越多，越多越不掙錢。三是我國近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，農(nóng)民就業(yè)門路拓寬，掙錢渠道增加，從事養(yǎng)雞業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大，掙錢少，不如打工或從事其它工作賺錢。四是從事養(yǎng)雞的難度增大，要求從業(yè)者素質(zhì)不斷提高，既要懂技術(shù)又要會(huì)管理，還要會(huì)經(jīng)營，這些恰恰是從業(yè)者缺乏的。五是只要維持生產(chǎn)，舊養(yǎng)殖場(chǎng)就迫切需要改造升級(jí)，這又需要大量的資金投入，農(nóng)民本身無錢又缺乏融資渠道，只能選擇從事其它行業(yè)。

　　在舊模式走入死胡同的同時(shí)，一種新的養(yǎng)雞模式正悄然興起。一是新進(jìn)入者。一些從事其它行業(yè)掙了錢的人，看好中央政府加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度而投資蛋雞業(yè)。這些人一般挾巨資進(jìn)入，從開始建場(chǎng)就標(biāo)準(zhǔn)高，規(guī)劃合理，投資一步到位，一起步就是幾萬乃至幾十萬的存欄。他們?nèi)狈Φ氖嵌?、懂?jīng)營、會(huì)管理的人才和各類技術(shù)人才。二是行業(yè)中的佼佼者。在市場(chǎng)的風(fēng)浪中歷經(jīng)磨礪，被實(shí)踐證明了的成功者們，正逐漸擴(kuò)大規(guī)模，由一兩千發(fā)展到三五千只乃至三五萬只。這些人既懂行、懂經(jīng)營管理、懂技術(shù)是行業(yè)的未來。三是以小規(guī)模大群體為主要特點(diǎn)的舊模式的改造。這些養(yǎng)雞專業(yè)戶專業(yè)村，正逐漸減少戶數(shù)，降低密度，有的向村外轉(zhuǎn)移，有的向不養(yǎng)雞的新地方轉(zhuǎn)移，生存下來的戶穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模。此模式以河北的石家莊為代表。

　　二、市場(chǎng)呈區(qū)域化發(fā)展。

　　2005 年 11 月以來全國暴發(fā)的禽流感對(duì)行業(yè)的沖擊是巨大的，影響是深遠(yuǎn)的，加速了蛋雞行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)整步伐，即全國性的鮮蛋運(yùn)銷大市場(chǎng)逐漸弱化而代之以區(qū)域性運(yùn)銷市場(chǎng)。

　　首先表現(xiàn)在原來的蛋雞大省河北、山東、遼寧等省的蛋雞存欄量急劇減少，原來這些省的鮮蛋幾乎覆蓋全國，形成南北大運(yùn)銷，東西大販運(yùn)的全國鮮蛋市場(chǎng)。上述省蛋雞存欄減少的原因是近七八年以來蛋雞養(yǎng)殖呈全國性發(fā)展，許多省蛋雞養(yǎng)殖快速發(fā)展起來，鮮蛋能夠自足甚至外運(yùn)。伴隨蛋雞業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤趨薄，和消費(fèi)者對(duì)鮮蛋新鮮度等品質(zhì)的苛求，促使鮮蛋就近生產(chǎn)，就近銷售，從而形成國內(nèi)幾個(gè)區(qū)域市場(chǎng)。一是云南、貴州、四川區(qū)域，以四省生產(chǎn)為主，幾省之間相互調(diào)濟(jì)，基本截?cái)嗪颖钡仁〉孽r蛋。二是江蘇長三角區(qū)域，以江蘇為主產(chǎn)區(qū)，還有少部分魯南生產(chǎn)。三是湖北、湖南、河南區(qū)域，以河南生產(chǎn)為主。四是西北自產(chǎn)自銷區(qū)域，包括新疆、青海、甘肅、寧夏、陜西、山西諸省。五是東北自產(chǎn)自銷區(qū)，遼寧省除外。六是華北區(qū)域，這一區(qū)域山東、內(nèi)蒙以自產(chǎn)自銷為主。河北和遼寧相似，除滿足本省及京津市場(chǎng)外，還部分銷往廣東、廣西市場(chǎng)，而且外銷量在逐步壓縮，省外市場(chǎng)份額在逐漸減少。今后區(qū)域禽蛋購銷市場(chǎng)將替代全國大市場(chǎng)。

　　三、整個(gè)蛋雞行業(yè)加速整合洗牌。

　　以蛋雞行業(yè)的龍頭種雞業(yè)為代表，呈現(xiàn)出明顯的整合洗牌過程。祖代場(chǎng)、父母代場(chǎng)、孵化場(chǎng)數(shù)量大量減少，大浪淘沙生存下來的愈來愈大，進(jìn)一步發(fā)展壯大。而且以行業(yè)領(lǐng)頭雁為代表，大的種禽企業(yè)之間合作共贏共同發(fā)展的主旋律，正在代替過去兩敗俱傷，惡性競(jìng)爭(zhēng)的不理性的競(jìng)爭(zhēng)。各種合作論壇的舉辦加速了這一進(jìn)程，今年以來先后有華牧海蘭公司舉辦的技術(shù)論壇、峪口公司舉辦的論壇、四川圣迪樂公司舉辦的論壇等。在種雞企業(yè)身上發(fā)生的這些現(xiàn)象也將成為鮮蛋企業(yè)發(fā)展的方向。

　　四、技術(shù)升級(jí)成為突破行業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　行業(yè)利潤的下降，疫病的困擾使養(yǎng)殖者生存壓力增大，迫切需要降低風(fēng)險(xiǎn)，降低生產(chǎn)成本，目前最切實(shí)的辦法是防制發(fā)生疫病，提高生產(chǎn)指標(biāo)。為此迫切需要蛋雞生產(chǎn)者走技術(shù)升級(jí)的路子，即合理規(guī)劃生產(chǎn)場(chǎng)，實(shí)行“全進(jìn)全出制”，種雞盡量施行“網(wǎng)上平養(yǎng)新工藝”；對(duì)舊設(shè)施和舊設(shè)備進(jìn)行技改和更新，盡力提高自動(dòng)化程度，最大限度減少人為因素干擾；最好采用“采光式密閉雞舍”減少外界環(huán)境對(duì)雞群的應(yīng)激。倡導(dǎo)商品蛋雞飼養(yǎng)按階段進(jìn)行社會(huì)化分工，即分成專門的育雛場(chǎng)、育成場(chǎng)和成雞場(chǎng)，有條件的場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出制。細(xì)分飼養(yǎng)階段，每階段采用不同的全價(jià)飼料，最大限度地提高飼料報(bào)酬，降低飼料成本。

　　五、積極探索建立養(yǎng)雞生產(chǎn)者自己的經(jīng)濟(jì)合作組織，將自己的產(chǎn)品直接到市場(chǎng)銷售，減少中間環(huán)節(jié)，增加養(yǎng)殖利潤。