1. 清火的蔬菜

如果情況不嚴重，可以食療，盡量避免使用藥物。就食物而言，苦味食品是火的天敵。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，苦味食物有解暑清熱、清除疲勞的作用，最佳的苦味食物首推苦瓜。另外，杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等同樣能清熱解暑，有不錯的祛火功效。另外，孕婦不宜食用油膩、油炸、辛辣刺激的食物，以免加重上火。

2. 清火的蔬菜的圖片有哪些?

苦瓜清炒或涼拌可以去火解暑，降血糖。

3. 清火的蔬菜湯有哪些

是可以喝一些菠菜湯，芹菜湯，油麥菜湯，白菜湯等一些湯類，如果出現(xiàn)上火的情況，吃飯時也要避免吃一些過于咸的食物，也要少吃一些辣椒，以免加重不良的癥狀，平時也可以適當?shù)暮纫恍亻_水，也可以喝一些菊花茶，蒲公英茶等一些去火類的茶水。

4. 清火的蔬菜有哪些

上火之后一般都會出現(xiàn)口舌生瘡，牙齦腫痛，小便短赤，大便秘結，有的還會出現(xiàn)脅痛口苦，目赤，對于清火類的蔬菜和水果比較多，比如常見的蒲公英，馬齒莧，魚腥草等等，黃瓜，西瓜都有這些功效，同時應該注意盡量多喝水，做到清淡飲食，不能吃辣的食品。

5. 清火的蔬菜湯

清火湯家常做法如下↓

1、NO1.文蛤豆腐湯

材料：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量

做法：

文蛤洗凈(用水先養(yǎng)著)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘后切丁，姜片、蔥花、蔥段洗凈切后待用;起鍋點火，放入清水和姜片，待水燒半開后，丟入文蛤放入鍋中;開后放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香蔥末即可。

2、NO2.南瓜海帶湯

材料：南瓜、海帶、瘦肉

做法：

南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件;海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

3、NO3.菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許

做法：

菠菜洗凈切段，用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根須洗凈，切成細末;鍋內放入銀耳，倒入適量清水。

4、NO4.黃豆燉排骨

材料：黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙

做法

黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用;將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用;老姜去皮切片備用;將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。

5、NO5.百合蜜棗湯

材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚

做法：

豬肺買回來后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾凈;將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

6、NO6.綠豆蓮子鴿子湯

材料：鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙

做法：

材料備好;將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里，倒入適量的清水;煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫;蓋上蓋子，調小火煲50分鐘;50分鐘后，打開蓋了放入泡洗凈的枸杞;再煮5分鐘，撒入鹽即可。

7、NO7.黃豆芽湯

材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

做法：

可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干;加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。

6. 吃什么蔬菜下火最快最有效

在蔬菜中，可以起到清熱降火作用的蔬菜主要有苦瓜，冬瓜，蓮藕，萵苣，黃瓜，茄子，白菜，茭白，芹菜和白蘿卜等。這些蔬菜都具有很好的清熱降火的效果。

7. 清火的蔬菜燉湯

這個是有蘋果、梨子、草莓、苦瓜、芹菜、胡蘿卜、甜瓜，這些水果蔬菜都是有很好的清火效果的，能夠讓你去火保持正常的新陳代謝的。

8. 清熱降火最厲害的菜

1、清熱解毒：黃瓜、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧等。

2、苦寒制火：苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、茄子、茭白、蒲公英等。

3、利濕瀉火：冬瓜、苦瓜、莧菜、萵筍、平菇、甜菜、卷心菜等。

4、攻下實火：芹菜、馬鈴薯、白蘿卜、茭白、莧菜等。

5、涼血斂血：蓮藕、荸薺、薺菜、酸丁、冰菜等。

9. 清火的蔬菜水果有哪些

白萊，苦苣，黃瓜，綠豆，白蘿卜，苦瓜，絲瓜，梨，蘋果，香蕉，大頭萊，芹萊，火龍果，菠蘿，菠菜，油菜，油麥萊，生菜，土豆，彌緱桃，百香果，五指毛桃，香萊，西紅木市

10. 清火的蔬菜汁

適合夏天喝的解暑飲品有：

1.茶水：

茶被認為是一種自然的解暑飲料。喝茶往往是促進消化和排毒的好方法,飯后喝茶更是健康又減肥的一種好習慣。餐間喝茶是非常有效的一種排毒解暑方法。

最有效的茶包括蒲公英茶、薄荷茶、生姜茶、綠茶以及其他的草藥茶等等。蒲公英茶對護肝、凈化血液、排出體內多余毒素都有非常重要的作用;而生姜茶即可以通過排汗的方式來達到排毒的效果；另外，綠茶所含的兒茶素有助加快體內新陳代謝，對加快腸道蠕動和代謝物的排除都有很大的幫助。

2.水果汁：

天然果汁含營養(yǎng)成分較多,例如橙汁、西瓜汁、獼猴桃汁等不僅內含多種維生素,還可提高體內糖類和鉀、鈣質與礦物質的含量。但有的果汁含糖分較多,應限量飲用。

3.植物飲料：

夏季喝植物飲料也是特別好的選擇,天氣炎熱干燥,而植物飲料能清熱解暑，清嗓潤肺。植物飲料里面含有一些金銀花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精華。是夏天一款很不錯的飲品。

一般而言，解暑飲料只能起到緩解中暑的作用，并無治療效果。如果癥狀嚴重請及時前往醫(yī)院進行就診。