1. 山東哪有肉鵝養(yǎng)殖的地方

鵝養(yǎng)殖這一塊目前市場前景還不錯。對于季節(jié)沒有太多要求！中國現(xiàn)有鵝品種27種，可以說鵝資源非常的豐富，品種有很多，大概有揚州白鵝、四川白鵝、天府肉鵝等。但是，哪些品種適合我們農(nóng)民朋友養(yǎng)殖了？具體應(yīng)該養(yǎng)殖什么樣品種的鵝了？我們知道過去養(yǎng)鵝主要根據(jù)當?shù)氐酿B(yǎng)殖習慣和生活條件來選擇養(yǎng)鵝。如廣東喜歡養(yǎng)殖獅頭鵝、安徽那邊喜歡養(yǎng)殖皖西白鵝、江蘇喜歡養(yǎng)殖太湖鵝。東北那邊喜歡養(yǎng)殖豁眼鵝、浙江那邊喜歡養(yǎng)殖浙東白鵝、湖南那邊人喜歡養(yǎng)殖溆浦鵝、四川那邊喜歡養(yǎng)殖四川白鵝、新疆喜歡養(yǎng)殖伊犁鵝。根據(jù)過去的環(huán)境條件和生活習慣，發(fā)展養(yǎng)鵝和一般小規(guī)模的養(yǎng)鵝都是可以的。

從鵝的出產(chǎn)功用分產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、產(chǎn)絨、產(chǎn)肥肝四類。

產(chǎn)肉：中國大中型鵝種的生長速度很快，肉質(zhì)較好，均可作肉用鵝，其間以獅頭鵝、溆浦鵝、浙東白鵝、皖西白鵝較為出色；產(chǎn)蛋：中國產(chǎn)蛋量高的鵝種較多，有產(chǎn)蛋量可謂世界之最的五龍鵝，還有籽鵝、太湖鵝、揚州鵝、四川白鵝等；產(chǎn)絨：產(chǎn)絨以白鵝最佳，首要有皖西白鵝、浙東白鵝、四川白鵝、承德白鵝等，但與法國和匈牙利培育的中型白羽肉鵝產(chǎn)絨量和絨質(zhì)對比，還有一定的間隔。

產(chǎn)肥肝：國內(nèi)獅頭鵝、溆浦鵝、合浦鵝肥肝的功用很出色；而太湖鵝、浙東白鵝、長白鵝也有很大潛力。但它們均未經(jīng)肥肝出產(chǎn)功用的專門化選育，與法國、匈牙利等國培育的肥肝專門化品種無法對比。

當前中國還從國外引進了朗德鵝、萊茵鵝、麗佳鵝等世界出名鵝種：朗德鵝產(chǎn)于法國，是世界上產(chǎn)肥肝功用最佳的鵝種；萊茵鵝產(chǎn)于德國，是世界出名的中型絨肉兼用型鵝種；麗佳鵝產(chǎn)于丹麥，是出名的肉蛋兼用型鵝種。

根據(jù)國家畜禽資源管理委員會查詢，中國現(xiàn)有鵝品種27個，其間6個列入國家級保護名錄，是世界上鵝品種最多的國家。從體型大小，鵝可分為大、中、小三型。大型有獅頭鵝；中型有皖西白鵝、溆浦鵝、江山白鵝、浙東白鵝、四川白鵝等。

從體型大小，鵝可分為大、中、小三型。大型有獅頭鵝；中型有皖西白鵝、溆浦鵝、江山白鵝、浙東白鵝、四川白鵝、雁鵝、合浦鵝、道州灰鵝、鋼鵝、長白鵝、永康灰鵝等；小型有五龍鵝、太湖鵝、烏鬃鵝、籽鵝、長樂鵝、伊犁鵝、陽江鵝、閩北白鵝、揚州鵝、南溪白鵝等。

從羽毛顏色分白色、灰色兩大系列。白鵝有五龍鵝（豁眼鵝）、四川白鵝、浙東白鵝、揚州白鵝、閩北白鵝、舟山白鵝、河北白鵝、承德白鵝、上海白鵝、皖西白鵝、太湖鵝、籽鵝、長百鵝、南溪白鵝、浦城白鵝、江山白鵝、溆浦鵝、四季鵝等；灰鵝有雁鵝、獅頭鵝、烏鬃鵝（清遠鵝）、馬崗鵝、陽江鵝、合浦鵝、長樂鵝、道州灰鵝、伊犁鵝、永康灰鵝、鋼鵝等。

目前飼養(yǎng)下列四個鵝品種效益相對較好：

1、皖西白鵝。中心產(chǎn)區(qū)在西部的霍邱、壽縣、六安、肥西、舒城、長豐等縣，被國家農(nóng)業(yè)部定為受國家級保護的地方品種。皖西白鵝具有生長快、耐粗飼、覓食力強，肉質(zhì)好和羽毛品質(zhì)優(yōu)良等特點。成年公鵝體重5.5-6.5公斤，母鵝5-6公斤。關(guān)注huobao1866tv，每日查詢最新行業(yè)大事在一般粗放飼養(yǎng)條件下，60日齡仔鵝重3.0-3.5公斤。母鵝在6月齡可開產(chǎn)，我省習慣早春孵小鵝，故多推遲到9-10月齡產(chǎn)蛋。一年產(chǎn)2-3窩蛋，相應(yīng)抱孵2-3次，年產(chǎn)蛋25個左右。

2、雁鵝。體型中等、結(jié)構(gòu)勻稱，早期生長快，耐粗飼，飼料利用率高。原產(chǎn)地為安徽省的霍邱、壽縣、六安、舒城、肥西等縣。20世紀60年代中期以后，在廣德、郎溪及與之鄰近的江蘇省部分地區(qū)又形成了雁鵝新產(chǎn)區(qū)。成年公鵝體重6-7公斤，母鵝5-6公斤，在粗放飼養(yǎng)條件下，60日齡仔鵝體重3.0-3.5公斤，粗飼料充足時可達到4-5公斤。在一般飼養(yǎng)條件下，母鵝8-9月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25-35個。種鵝群的公母配比為1：5。

3、四川白鵝。分布于四川溫江、樂山、宜賓、永川和達縣等平壩和丘陵水稻產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)我省巢湖市有大量養(yǎng)殖。該鵝種體型稍細長，頭中等大小。成年公鵝體重4.4-5.0公斤，母鵝4.3-4.9公斤。60日齡仔鵝體重2.5公斤，90日齡達3.5公斤，肉鵝多在90日齡左右出售。母鵝200-240日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量69-80個。每年1-6月份為孵化期，公母種鵝配種比例在1：3-4。

4、雜交鵝?，F(xiàn)有場家利用皖西白鵝的公鵝同四川白鵝的母鵝雜交，所產(chǎn)后代不僅產(chǎn)蛋量接近四川白鵝，其早期生長速度也接近皖西白鵝，受到養(yǎng)殖者的歡迎。覺得小編的觀點有益的，歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)評論！

@頭條三農(nóng)

@頭條號

@西瓜PLAY

@西瓜視頻

@今日頭條

2. 山東省有鵝的屠宰場嗎?

有的，臨沂巨邦食品有限公司

3. 山東哪里有養(yǎng)大鵝基地

山東淄博人 。

一位經(jīng)過藝術(shù)加工的影視劇人物一一劉大鵝，是不可能有具體的家鄉(xiāng)，因為她是一位虛幻中的人物，所以，只能根據(jù)她的口音來判斷， 她是山東淄博一代的人。

一位在B站瞬間火爆的、經(jīng)過藝術(shù)加工的人物 ，雖然受到大家的追捧 ，但是，她畢竟不是現(xiàn)實中的人物 ，如果非要問她是山東哪里的人，只能是以虛幻對虛幻 ，妄稱她是山東淄博人。

4. 山東養(yǎng)鵝大戶

山東農(nóng)村吃鵝的不是很多，在山東過年的時候，主耍是以豬，牛，羊和雞，鴨，魚為主，另外在山東的很多農(nóng)村養(yǎng)鵝的的不是很多，主耍是經(jīng)濟價值不是很高，鵝主要吃的多，下蛋少，一年母鵝只下十幾個蛋，因此在農(nóng)村幾忽沒有大批養(yǎng)的，只是這幾年才興起吃鵝，價格上漲，養(yǎng)鵝的才多了起來

5. 山東哪有肉鵝養(yǎng)殖的地方啊

國內(nèi)肉鵝品種數(shù)量較多，各品種間個體差異較大，具體情況 如下。 (1) 獅頭鵝。要分布于廣東省的澄海、汕頭等地。公鵝初生 重為134克，母鵝133克；成年公鵝體重10-20千克，母鵝重 9-10千克，最大可達13千克。

屠宰測定：70 - 90S齡未經(jīng)肥 育鵝體重5。8千克，公鵝半凈膛屠宰率為81。9%，母鵝84。2%; 公鵝全凈膛屠宰率71。9%，母鵝72。4%。70-90日齡平均體重 5。84千克。母鵝全年產(chǎn)蛋25-35枚，蛋重105-225克。

母鵝 160-180日齡開產(chǎn)；公鵝200日齡以上可配種，公母配種比例 以1 : (5-6)為宜，種蛋受精率為69%-79%。獅頭鵝是體形最 大的鵝種。 (2) 皖西白鵝。主要分布于安徽省的皖西山區(qū)及河南省的固 始縣。

公鵝成年體重為6。12千克，母鵝5。56千克；30日齡仔鵝 1。5千克；60日齡為3-3。5千克；90日齡為4。5千克。屠宰測 定：公鵝半凈膛屠宰率為78%，全凈膛屠宰率70%;母鵝半凈膛 屠宰率80%，全凈膛屠宰率72%。

母鵝6月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25 枚，平均蛋重142。2克，蛋殼白色，蛋形指數(shù)1。47。1只鵝產(chǎn)絨349克。公母配種比例為1 : (4-5)，種蛋受精率88%以上。 (3) 雁鵝。主產(chǎn)于安徽省六安、宣城、郎溪、廣德等地。

公 鵝初生重為109。3克，母鵝106。2克；30日齡公鵝為791。5克， 母鵝為809。9克；5 -6月齡可達5千克以上。屠宰測定：公鵝半 凈膛屠宰率為86。1%，母鵝83。8%;公鵝全凈膛屠宰率72。

6%， 母鵝65。3%。母鵝7月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25-35枚，蛋重150克，蛋 殼厚0。6毫米，蛋殼白色，蛋形指數(shù)1。51。公母配種比例為1:5, 種蛋受精率85%以上。 (4) 溆浦鵝。

產(chǎn)于湖南省沅水支流的溆水兩岸。初生重122 克；公鵝成年體重5。89千克，母鵝5。33千克。屠宰測定：6月 齡公鵝半凈膛屠宰率88。6%，母鵝87。3%;公鵝全凈膛屠宰率 80。7%，母鵝79。

9%。母鵝年產(chǎn)蛋30枚左右，平均蛋重213克， 蛋殼白色居多。蛋形指數(shù)1。28，蛋殼厚0。62毫米。公母配種比 例為1 : (3-5)，種蛋受精率約97%。溆浦鵝是我國中型鵝種中 肥肝性能較好的鵝種，肥肝重可達500-600克。

(5) 浙東白鵝。分布于浙江省東部，初生重105克；成年公 鵝體重5044克，母鵝為3985克。屠宰測定：70日齡半凈膛屠 宰率81。1%，全凈膛屠宰率72。0%。母鵝150日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋 40枚左右，平均蛋重149。

1克，蛋殼白色。公母配種比例為1 : 10, 種蛋受精率90%以上。浙東白鵝肉質(zhì)鮮美。 (6) 四川白鵝。分布于四川省及重慶的部分地區(qū)。初生重為 71。1克；成年公鵝體重4。4-5千克，母鵝4。

3-4。9千克。屠宰 測定：6月齡公鵝半凈膛屠宰率86。3%，母鵝80。7%;公鵝全凈 膛屠宰率79。3%，母鵝73。1%。母鵝200-240日齡開產(chǎn)，年產(chǎn) 蛋60-80枚，平均蛋重146。3克，蛋殼白色。

公母配種比例為 1 : (3-4)，種蛋受精率85%以上。四川白鵝是我國中型白羽品 種中惟一無就巢性而產(chǎn)蛋量較高的品種，引進湖南省后同樣保留 了這些優(yōu)良性狀。 (7) 太湖鵝。產(chǎn)于長江三角洲太湖地區(qū)。

初生重91。2克；成年公鵝體重4。5千克左右，母鵝3。5千克。屠宰測定：仔鵝半 凈膛屠宰率78。6%，全凈膛屠宰率64%;成年公鵝半凈膛屠宰率 85%，母鵝79%;公鵝全凈膛屠宰率76%，母鵝69%。

母鵝160 日齡即開產(chǎn)，開產(chǎn)期一般在秋天，年產(chǎn)蛋約60枚，高產(chǎn)鵝可達 80-90枚。蛋重135。3克，殼色白色，蛋形指數(shù)1。44。公母配種 比例為1 : (6-7)，種蛋受精率90%以上。太湖鵝沒有就巢性。

(8) 豁眼鵝(五龍鵝、疤拉眼鵝、豁鵝h分布于遼寧省昌圖、 山東萊陽、吉林通化及黑龍江省的延壽縣等地。公鵝初生重 70-77。7克，母鵝68。4-78。5克；成年公鵝體重3。7-4。5千克， 母鵝3。

5-4。3千克。屠宰測定：公鵝全凈膛屠宰率70。3%-72。6%， 母鵝69。3%-71。2%。采用半放牧半舍伺年產(chǎn)蛋100枚以上，蛋重 120-130克，蛋殼白色。蛋形指數(shù)1。41-1。48,殼厚0。

45 - 0。51 毫米。公母配種比例為1: (6-7)，種蛋受精率85%左右，是產(chǎn) 蛋量最多的鵝種之一，每年2-6月為產(chǎn)蛋旺季，基本上沒有就 巢性，引進湖南省后其產(chǎn)蛋性能下降。 (9) 烏鬃鵝。

產(chǎn)于廣東省清遠市北江河兩岸。雛鵝初生重 81。4克；70日齡體重2。5-2。7千克。成年公鵝體重3420克，母 鵝2860克。屠宰測定：公鵝半凈膛屠宰率88。8%，母鵝87。5%; 公鵝全凈膛屠宰率77。

9%，母鵝78。1%。母鵝140天開產(chǎn)，1年 產(chǎn)蛋4-5批，年產(chǎn)蛋29。6枚，蛋重144。5克，蛋形指數(shù)1。5,蛋 殼淺褐色。公母配種比例為1 : (8-10)，種蛋受精率約88%。 烏鬃鵝具有早熟、易肥育和肉質(zhì)鮮美的特點。

(10) 酃縣白鵝。分布于湖南省炎陵縣沔水流域。初生重 78。66克；成年公鵝體重4。25千克，母鵝4。1千克。屠宰測定：6 月齡公鵝半凈膛屠宰率84。15%，母鵝83。 95%;公鵝全凈膛屠宰 率78。

17%，母鵝75。68%。母鵝開產(chǎn)日齡158天，年產(chǎn)蛋45枚，蛋 重142。51克。蛋形指數(shù)1。49,殼厚0。59毫米。公母配種比例為 1 : (2-4)，種蛋受精率約98。2%，酃縣白鵝具有很強的就巢性。

(11) 長樂鵝。主產(chǎn)福建省的長樂市。初生重99。4克；成年公鵝體重4。38千克，母鵝4。19千克。屠宰測定：70日齡公鵝半 凈膛屠宰率81。78%，母鵝82。25%;公鵝全凈膛屠宰率68。

67%， 母鵝70。23%。母鵝年產(chǎn)蛋30-40枚，蛋重153克，蛋殼白色， 蛋形指數(shù)1。4。公母配種比例為1 : 6,種蛋受精率80%以上。 (12) 伊犁鵝（塔城飛鵝、雁鵝)。主產(chǎn)于新疆伊犁哈薩克自 治州及博爾塔拉蒙古自治州一帶。

成年公鵝體重4。29千克，母 鵝3。53千克。60日齡公鵝體重3千克，母鵝2。8千克。屠宰測 定：公母平均半凈膛屠宰率83。6%，全凈膛屠宰率75。57-10月 齡左右開始產(chǎn)蛋，年平均產(chǎn)蛋100枚，平均蛋重153。

9克，蛋殼 乳白色，蛋形指數(shù)1。48,殼厚0。60毫米。每只年產(chǎn)羽絨240克， 其中絨毛192。6克。公母配種比例為1 : (2-4)，種蛋受精率約83%。 (13) 籽鵝。集中分布于黑龍江省綏化市和松花江地區(qū)。

成 年公鵝體重4。23千克，母鵝3。41千克。未經(jīng)肥育成年鵝屠宰測 定：公鵝半凈膛屠宰率80。65%，母鵝83。78%;公鵝全凈膛屠宰 率74。84%，母鵝70。72%。母鵝6月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋100枚以 上。

蛋重131。3克，蛋殼白色。公母配種比例為1 : (5-7)。籽鵝 是我國產(chǎn)蛋最多的鵝種之一，但南方引種或雜交后不表現(xiàn)優(yōu)良的 產(chǎn)蛋能力。 (14) 永康灰鵝。分布于浙江省永康及武義縣。成年公鵝體 重4。

175千克，母鵝3。726千克。屠宰測定：全凈膛屠宰率62%， 半凈膛屠宰率82%。母鵝4-4。5月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋40-60枚， 平均蛋重145。4克。人工輔助交配公母配種比例為1 : (20-30)。

(15) 閩北白鵝。主產(chǎn)于福建省閩北地區(qū)。初生重95克；成 年公鵝體重4千克，母鵝3。6千克；屠宰測定：公鵝半凈膛屠宰 率81。66%，母鵝82。87%;公鵝全凈膛屠宰率71。61%，母鵝 69。

87%。母鵝135日齡產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋3-4窩，年產(chǎn)蛋30-40 枚，平均蛋重136。5克，蛋殼白色，蛋形指數(shù)1。42。公母配種比 例為1 : 5,種蛋受精率85%左右。 (16) 興國灰鵝。產(chǎn)于江西省興國縣。

初生重93克，成年公鵝體重6。8千克，母鵝4。5千克。屠宰測定：公鵝半凈膛屠宰率 80。98%，母鵝81。46%;公鵝全凈膛屠宰率68。83%，母鵝69。41%。 母鵝開產(chǎn)日齡180-210天，年產(chǎn)蛋30-40個，平均蛋重149克， 蛋形指數(shù)1。

42,蛋殼白色。公母配種比例為1 : (5-6)，種蛋受 精率80%左右。 (17) 廣豐白翎鵝（白銀鵝)。產(chǎn)于江西省廣豐縣，成年公鵝 體重4。2千克，母鵝3。7千克。屠宰測定：公鵝半凈膛屠宰率 82。

63%，母鵝80。12%;公鵝全凈膛屠宰率77%，母鵝69%。母 鵝開產(chǎn)日齡為180-210天，年產(chǎn)蛋40-60枚，蛋重139克，蛋 殼乳白色，蛋殼厚度0。6毫米，蛋形指數(shù)1。5。宰殺時可以收集 到羽絨200克，其中絨毛25克。

公母配種比例為1 : (6-7)，種 蛋受精率85%以上。 (18) 豐城灰鵝。產(chǎn)地為江西省豐城市和南昌縣。初生重88 克。成年公鵝體重4。28千克，母鵝3。5千克。母鵝開產(chǎn)日齡 200-240天。

年產(chǎn)蛋35-40枚，平均蛋重158克，蛋殼白色。 公母配種比例為1 : 5,種蛋受精率85%左右。 (19) 百子鵝。分布于山東省南四湖一帶。成年公鵝體重4。2 千克，母鵝3。6千克。一般在270-300天開產(chǎn)，平均產(chǎn)蛋100-120 個，蛋重160-220克，蛋殼白色。

公母配種比例為1: (5-7)， 種蛋受精率80%。 (20) 武岡銅鵝。產(chǎn)于湖南省武岡市，初生重945克；成年 公鵝體重5。24千克，母鵝4。41千克；屠宰測定：成年公鵝半凈 膛屠宰率86。

16%，母鵝87。46%;公鵝全凈膛屠宰率79。64%，母 鵝79。11%。母鵝185天開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋30-45枚，蛋重160克左 右，蛋殼乳白色，蛋形指數(shù)1。38。公母配種比例為1 : (4-5)，種 蛋受精率約85%。

(21) 陽江鵝（黃鬃鵝)。分布于廣東省陽江縣。成年公鵝體 重4050克，母鵝3120克。屠宰測定：9周齡公鵝半凈膛屠宰率 82。23%，全凈膛屠宰率74。10%。母鵝半凈膛屠宰率82%，全凈膛屠宰率72。

91%。開產(chǎn)日齡150-160天。年產(chǎn)蛋26枚，平均蛋 重141克，蛋殼白色，蛋形指數(shù)1。4。公母配種比例為1 : (5 - 6)， 種蛋受精率84%。 (22) 鋼鵝（又名鐵甲鵝)。分布于四川省涼山彝族自治州安 寧河流域的河谷區(qū)，四川平原也有分布。

出殼重127克，成年公 鵝體重5千克，母鵝4。5千克。屠宰測定：活重5。6千克的公鵝， 全凈膛屠宰率76。8%，半凈膛屠宰率88。5%。活重4。9千克的母 鵝半凈膛屠宰率88。6%，全凈膛屠宰率75。

5%。母鵝180-200 日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋41。82枚，平均蛋重173。37克。 (23) 織金白鵝。分布于貴州省織金縣。出殼雛鵝平均體重 102。5克，成年母鵝體重3。5-4。5千克，公鵝4。

5-5。5千克。屠 宰測定：公鵝宰前空腹重4。65千克，屠宰率73。8%，母鵝宰前空 腹重3。69千克，屠宰率71。1%。母鵝開產(chǎn)日齡240-270天，產(chǎn) 蛋旺季集中在冬、春兩季，年平均產(chǎn)蛋45枚，蛋殼白色，平均 蛋重165克，蛋殼厚度0。

6毫米，蛋形指數(shù)1。6,種蛋受精率 90%。每只成年鵝年產(chǎn)羽毛280-300克。 (24) 雅魯肝鵝。該品種是黑龍江省龍江縣聯(lián)合肥肝種鵝場 經(jīng)多年、多次再雜交純化選育而成。雅魯肝鵝不但繼承了親本鵝 產(chǎn)蛋多、不抱窩、耐寒的特點，而且繼承了產(chǎn)絨多、生長快、耐 粗飼、1千克鵝產(chǎn)100克肝的特點，是典型的肉、蛋、絨、肝、 皮多用的新品種鵝。

在黑龍江省稍加保溫伺養(yǎng)年產(chǎn)蛋80-120 枚，蛋重135 - 150克。180天開始產(chǎn)蛋，第二年、第三年可產(chǎn) 120-150枚蛋，蛋重可達140-180克。公鵝4。5-6千克，母鵝 4-5千克；第二年、第三年公鵝體重5。

5-7。5千克，母鵝5- 6。5千克。雛鵝4周齡可達1。5-2。5千克，結(jié)合放牧，料肉比為 1:1;填飼時1千克鵝產(chǎn)100克肝；3年老鵝可產(chǎn)0。75千克肥 肝。120天后1次可拔40克、3厘米長的純絨，最高可拔60克， 絨毛最長達4厘米，可拔片毛100克。

種鵝1年可拔4-6次， 可拔純絨150-200克和600克左右片毛。拔毛不影響產(chǎn)蛋，不拔時有邊產(chǎn)蛋邊換毛的特性。無就巢性，公母配種比例為1 : 5, 種蛋受精率90%以上。平均日喂500克草、100克料，可常年圈 養(yǎng)產(chǎn)蛋拔絨，只要條件達到要求，全年均可產(chǎn)蛋。

全凈膛屠宰率 72%以上，半凈膛屠宰率78%以上。

6. 山東哪有肉鵝養(yǎng)殖的地方呀

養(yǎng)鵝前景是很不錯的，隨著市場的需求量越來越高，人們開始對肉食動物的要求也隨之高了，以前我們說吃豬肉是非常奢侈的，現(xiàn)在豬肉慢慢的變成了我們吃膩了的肉質(zhì)品，而對雞鴨鵝肉也是正常的消費，

鵝的特點: 鵝肉相比雞鴨營養(yǎng)更高，并且肉質(zhì)鮮美腥味少，瘦肉率也非常高，鵝鵝肉是如今男女老少都喜歡吃的食物，每到逢年過節(jié)或者擺宴席的時候經(jīng)常會看到餐桌上的各種鵝肉，市場上鵝肉也是賣的非?；鸬?。

在者是有的人可能吃過西餐或者聽過，在西餐中鵝肝價格很高，主要就是口感和營養(yǎng)，不要小看一小塊鵝肝，居然在一些高檔西餐廳賣到上百元，不是說鵝肝肥大，經(jīng)過研究鵝肝對人類需要很多營養(yǎng)成份有很大的作用，所以興起一下愛好者。

還有就是鵝絨就做羽絨，一般羽絨常見的材料是鴨絨，鵝絨相比鴨肉更柔軟，經(jīng)過細微觀察發(fā)現(xiàn)，鵝絨比較緊湊，呈現(xiàn)比較不規(guī)則的形狀，鴨絨相比要硬，形狀比較均衡，在市場上真正的鵝絨價值遠比鴨絨高，鵝的全身都是寶，養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益相比大家都了解不管你是農(nóng)村還是城市，鵝價都比雞鴨要貴，鵝的產(chǎn)品價格也非常高，鵝肝作為高端消費在一些大城市的西餐廳也比較貴，鵝絨同樣也是，每年鵝產(chǎn)品需求量都在上升，對于鵝肉現(xiàn)在很多也認識鵝肉的營養(yǎng)遠遠超過雞鴨的營養(yǎng)。

7. 山東種鵝養(yǎng)殖基地哪里有

山東農(nóng)村過年濰坊吃鵝的多。

濰坊吃餓的比較多，因為那里有好多養(yǎng)鵝的，一般以鵝肥肝為主，臨沂也有一部分，菏澤鄆城有幾家養(yǎng)鵝合作社，濟寧梁山館驛有幾家大型鵝苗孵化廠等。

鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。

8. 山東大鵝養(yǎng)殖基地

山東省大型雞鴨鵝孵化基地誠信是比較可靠的，它的地址在山東省的南臨沂，是個很正規(guī)的企業(yè)。

9. 山東哪里養(yǎng)鵝的多

1、大白沙鵝

大白沙鵝是少數(shù)孵化場對白羽獅頭鵝的稱呼。這個品種產(chǎn)蛋量少，一年30枚蛋左右，蛋重210克左右，鵝苗重150克左右。白獅頭鵝70天平均體重最大可長到12斤。

2、馬岡肉鵝

馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”。馬岡鵝體型適中，頭、嘴、腳皆烏黑色，羽毛灰黑色，頭大頸粗、胸寬、腳高，皮薄，肉紋纖細，肉質(zhì)好，脂肪適中，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料。

3、陽江鵝

陽江鵝，所屬動物界，是鴨科中雁屬內(nèi)的物種之一。屬于小型肉用鵝種，原產(chǎn)地和中心產(chǎn)區(qū)均位于廣東省粵西地區(qū)陽江市。

4、溆浦鵝

溆浦鵝，湖南省溆浦縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。該鵝具有生長速度快、產(chǎn)蛋率高、覓食力強、耐粗飼等優(yōu)點，對自然環(huán)境具有很強的適應(yīng)能力。

5、豁眼鵝

豁眼鵝產(chǎn)區(qū)的地理條件包括丘陵、平原和半山區(qū)，豁眼鵝廣泛分布于山東萊陽、東北的遼寧昌圖、吉林通化地區(qū)以及黑龍江延壽縣等地。

6、獅頭鵝

獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村，有兩百多年歷史，現(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊，在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個省、直轄市、自治區(qū)均有分布。

7、清遠烏鬃鵝

又稱黑鬃鵝，屬小型鵝種，因其頸至背鬃毛有一明顯黑色羽毛帶，故稱清遠烏鬃鵝，肉質(zhì)鮮美，體形適中，骨骼小，肉嫩而多汁。

8、四川白鵝

四川白鵝屬中型絨肉兼用鵝種，具有生長快、產(chǎn)蛋量高、體重大、適應(yīng)性強、肉質(zhì)及產(chǎn)絨性能好。

10. 山東省的養(yǎng)鵝基地在什么地方?

濰坊有好多養(yǎng)鵝的，一般以鵝肥肝為主，臨沂也有一部分，菏澤鄆城有幾家養(yǎng)鵝合作社，濟寧梁山館驛有幾家大型鵝苗孵化廠等