1. 國(guó)外養(yǎng)蝦技術(shù)

蝦塘需要具備提水設(shè)備，揚(yáng)水站，進(jìn)、排水渠道以及中央排污孔、蓄水池、養(yǎng)殖池、增氧設(shè)備等。

（1）提水設(shè)備

蝦塘的提水設(shè)施，要根據(jù)地區(qū)、蝦池位置的不同，采取不同的提水方式。單個(gè)蝦池可在進(jìn)水閘處設(shè)提水泵；中、小型的養(yǎng)殖場(chǎng)，多個(gè)蝦池可采用逐級(jí)提水的方式，先將海水納入蓄水池或蓄水溝渠，再用水泵向蝦池供水；有些養(yǎng)殖區(qū)必要時(shí)可建大型揚(yáng)水站，統(tǒng)一提水供各養(yǎng)殖場(chǎng)使用。

（2）進(jìn)、排水渠道

蝦塘應(yīng)單獨(dú)設(shè)置進(jìn)、排水渠道，不能共用；進(jìn)水口應(yīng)盡量遠(yuǎn)離排水口，新建蝦場(chǎng)的排水口，不能設(shè)在已建蝦場(chǎng)的進(jìn)水口附近。排水渠除滿足正常換水外，還要考慮暴雨排洪及收蝦時(shí)急速排水的需要，排水渠寬度應(yīng)大于進(jìn)水渠，其渠底高度一定要低于各相應(yīng)蝦池排水閘閘底30厘米以上。

（3）蓄水池

儲(chǔ)存、沉淀凈化海水用的，可以降低水體病原微生物數(shù)量。特別是在海區(qū)水質(zhì)差、赤潮生物、病原生物多時(shí)，或外源水供應(yīng)困難，采用循環(huán)水供水時(shí)，蓄水池更是必需的。通常蓄水池容量，為總養(yǎng)殖水體的1/3即可；為處理水方便，3～5個(gè)養(yǎng)殖池可配備1個(gè)蓄水池。

（4）養(yǎng)殖池

可建成土池、磚砌水泥批擋池、混凝土澆鑄池等類型。面積不宜過(guò)大，一般在15畝以下，水深1.5～3米。采用中央排水的蝦塘，池底應(yīng)向排水口略傾斜，使池底積水可自流排干，以利曬池和清潔池底。養(yǎng)殖池底不能漏水，必要時(shí)加防滲漏材料，池壩要堅(jiān)固，含沙比例較多的土壩容易坍塌滲漏，土質(zhì)較差時(shí)應(yīng)護(hù)坡。蝦池相對(duì)兩端設(shè)進(jìn)水閘和排水閘，閘頂應(yīng)高出進(jìn)水渠能達(dá)到的最高水位0.2～0.4米，進(jìn)水閘閘底高于池灘面0.5米。閘室設(shè)三道閘槽，外槽安裝粗濾網(wǎng)板，中槽設(shè)閘板，內(nèi)槽安裝錐形濾網(wǎng)。排水閘兼做收蝦用，閘寬與進(jìn)水閘相同，閘底高要低于池內(nèi)最低處20厘米以上，以利排水，閘室同樣應(yīng)設(shè)三道閘槽，由內(nèi)向外安裝防逃網(wǎng)、閘板和收蝦網(wǎng)。

（5）增氧設(shè)備

養(yǎng)殖密度較高時(shí)蝦塘必須有增氧設(shè)備，增氧機(jī)臺(tái)數(shù)要考慮水源狀況、養(yǎng)殖密度、總進(jìn)排水耗能等情況。如果水源豐富，水質(zhì)一直保持良好，可考慮少配，反之則多配；養(yǎng)殖密度（畝產(chǎn)）高則多配，低則少配；進(jìn)水用泵提升時(shí)間短，總進(jìn)、排水能耗較少，增氧機(jī)少配，反之多配；如當(dāng)?shù)仉娰M(fèi)相對(duì)較高而蝦售價(jià)相對(duì)較低，則考慮少配，反之則多配。

2. 國(guó)外養(yǎng)蝦技術(shù)現(xiàn)狀

新型對(duì)蝦養(yǎng)殖是真的

室內(nèi)養(yǎng)對(duì)蝦，是一種可行的養(yǎng)殖的模式，這種養(yǎng)殖模式在養(yǎng)殖中稱為封閉式養(yǎng)殖模式，封閉式養(yǎng)殖在養(yǎng)殖生產(chǎn)中比較常用的一種方式。

一，室內(nèi)養(yǎng)蝦的優(yōu)缺點(diǎn)

室內(nèi)養(yǎng)蝦的優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)量高，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，節(jié)約水資源，減少污染，集中飼養(yǎng)，節(jié)省空間，但是需要供氧系統(tǒng)，凈化系統(tǒng)，供水系統(tǒng)等設(shè)備，前期投入比較大，對(duì)養(yǎng)殖飼養(yǎng)技術(shù)比較高。在國(guó)外這種模式的推廣與運(yùn)用比較普遍，在國(guó)內(nèi)也有運(yùn)用，但是對(duì)普通農(nóng)戶受技術(shù)和市場(chǎng)成本及種苗的要求，實(shí)施起來(lái)是有點(diǎn)難度。

二，室內(nèi)養(yǎng)蝦的要點(diǎn)

首先修建設(shè)施，修建育苗池和孵化池及養(yǎng)成池等養(yǎng)殖水泥池。修建和備有完善供氧、供電，供水等系統(tǒng)。種苗選擇體質(zhì)健壯體膚完好無(wú)病害活力的蝦苗，在蝦苗放養(yǎng)之前，要對(duì)蝦苗進(jìn)行消毒后，再放入養(yǎng)殖池中，減少疾病感染而受損失。在日常管理中，特別注意水質(zhì)和換水，盡量減小飼料對(duì)水質(zhì)的污染，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行消毒，經(jīng)常檢查水質(zhì)含氧量，發(fā)生含氧量下降及時(shí)補(bǔ)充充足的氧。合理掌握投食量，不可過(guò)量。同時(shí)做好疾病防治，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。

3. 世界養(yǎng)蝦

黑殼蝦繁殖要點(diǎn)：

一，環(huán)境隱蔽。

黑殼蝦喜歡生存在水草茂盛的環(huán)境，所以在布置環(huán)境的時(shí)候最好需要水草多放一些，或者是造景物復(fù)雜一些，供黑殼蝦躲避。繁殖期間千萬(wàn)別和一些兇猛的魚混養(yǎng)，當(dāng)然如果是性格溫和的燈魚還是沒問(wèn)題的，燈魚還會(huì)順便將水中一些小蟲子吃掉。

黑殼蝦本身附著能力就不是很強(qiáng)，所以說(shuō)環(huán)境布置的話水流盡量小一些，并且過(guò)濾的進(jìn)水口要用紗布風(fēng)扇，防止種蝦或者蝦苗被吸進(jìn)去絞死。

二，水質(zhì)偏硬，水溫較高。

甲殼類生物都比較喜歡硬水，也就是ph值比較高的水質(zhì)，這樣利于褪殼。如果水質(zhì)過(guò)軟就比較容易導(dǎo)致黑殼蝦褪殼失敗，導(dǎo)致死亡，或者是新殼不能迅速變硬，容易被同類攻擊。母蝦抱卵期間最好將溫度升高到25度以上，溫度較高利于卵孵化，同時(shí)也加快的卵的孵化速度。這也比較符合黑殼蝦的習(xí)性。

三，食譜豐富。

母蝦在繁殖期最好讓其吃好一些的，比如人工飼料，煮熟的菠菜葉，切片胡蘿卜，只要是素的黑殼蝦們都比較愛吃。在母蝦繁殖的時(shí)候吃好一些補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比平時(shí)要比較多，這主要就是為了讓母蝦在“帶孩子”期間快速恢復(fù)精力，同時(shí)也增加了母蝦再次抱蛋的幾率。

不出意外的話小蝦一般會(huì)在三周之后來(lái)到這個(gè)世界。而蝦苗只要在原來(lái)的缸里養(yǎng)著就好，種蝦可以撈回原來(lái)的魚缸中，移除繁殖缸。

4. 美國(guó)養(yǎng)蝦技術(shù)視頻

1、養(yǎng)殖場(chǎng)建造與消毒

小龍蝦適宜在水質(zhì)干凈、周圍無(wú)污染的環(huán)境下生長(zhǎng)，一般池塘、稻田、河溝就是不錯(cuò)的養(yǎng)殖地。選好地后，根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)目建造一個(gè)大小適宜的池子，池子面積一般在10-50畝左右。建好后，用防逃網(wǎng)將周圍圍起來(lái)，并把底部用土封嚴(yán)，以防逃跑。另外，可在池子中根據(jù)氣候種植一些水草，比如種些伊樂藻、金魚藻、輪葉黑藻等，面積占池子總面積30%左右即可。另外在放苗前，每畝用150-300公斤的生石灰水對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

2、投放種苗

投放前，每畝地撒入250公斤左右的發(fā)酵糞肥，如果3天后池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)肥水，使池水達(dá)到合適的肥度。水的透明度要求在25～35cm，以清綠色為宜。待水溫達(dá)到15度以上時(shí)，去專賣漁店購(gòu)買一些健康種苗投放到池子內(nèi)即可。一般體長(zhǎng)1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，每畝投放50～80kg。

3、日常管理

（1）喂食

小龍蝦是雜食性動(dòng)物，可吃大豆、南瓜、小麥、玉米、山芋、金魚藻、動(dòng)物內(nèi)臟、雜魚等。一般每天投餌量干料大體是小蝦體重5～10%。投餌需定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。

（2）水質(zhì)

前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好3～5天換水或加水一次，保持水體透明度為40cm左右。根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)開啟增氧機(jī)，維持水體較高的含氧量。高溫季節(jié)，水產(chǎn)容易死亡，要及時(shí)撈除。定期潑灑微生物制劑，可每半月全池潑灑一次，能有效改善水質(zhì)。

4、病害防治

小龍蝦的適應(yīng)能力很強(qiáng)，但在養(yǎng)殖過(guò)程中也有可能感染疾病，所以要定期用生石灰對(duì)水體進(jìn)行消毒，殺滅病原體。一旦發(fā)病，要查明病因，對(duì)癥用藥。迅速處理，避免造成打的損失。

5. 美國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖

北美蝦洗凈后挑去蝦線，姜切片，蔥切段。

2.鍋中放清水，加入小蔥、姜片、八角、花椒和適量的食鹽。

3.再加入料酒煮開，放入處理好的蝦，撈出擺盤。

6. 世界上最先進(jìn)養(yǎng)蝦技術(shù)視頻

30畝塘養(yǎng)出130000斤蝦，當(dāng)下，對(duì)蝦養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入高峰期，為了更直觀地分享養(yǎng)蝦技術(shù)，水產(chǎn)前沿特別推出“尋找中國(guó)養(yǎng)蝦高手”活動(dòng)，用視頻直播的方式，深入養(yǎng)殖一線，蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)素，食用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，市場(chǎng)需求大，隨著市場(chǎng)蝦供不應(yīng)求，及需求增多，早就發(fā)展人工養(yǎng)蝦，

7. 美國(guó)養(yǎng)蝦農(nóng)場(chǎng)

都是從海鮮市場(chǎng)里批發(fā)過(guò)來(lái)的。

超市出售的活蝦都是通過(guò)統(tǒng)一的渠道進(jìn)行采購(gòu)，采購(gòu)的商品必須要經(jīng)過(guò)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才能在商超出售，而且整個(gè)的從原產(chǎn)地發(fā)貨，運(yùn)輸，冷鏈等等環(huán)節(jié)都是閉環(huán)管理，全程可追溯，所以，超市出售的活蝦是比較安全的，可以放心購(gòu)買！基圍蝦