1. 廣東地區(qū)養(yǎng)殖扇貝怎么樣

石老人，金沙灘，仰口海灘～海水浴場～個人觀點：海邊能在沙灘上撿到的貝殼一般只是如蛤喇，海虹，扇貝等小殼～很難有你期待中的漂亮大貝殼～有條件的話直接出?；蚴浅粤撕ｕr直接裝走吧～

2. 湛江扇貝養(yǎng)殖產(chǎn)地

我靠近是海邊的人，扇貝跟牡蠣對于我來說是很容易區(qū)別開。

扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。扇貝的兩個貝殼基本左右對稱，并且貝殼有扇形花紋，顏色較多為橙紅色。廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。中國已發(fā)現(xiàn)約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經(jīng)濟種。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

牡蠣是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起呈三角狀，內(nèi)肉可食用，還可提供蠔油，肉、殼、油皆可入藥，多在海域生存。生蠔是牡蠣品種個頭較大的一種，帶殼可在一斤以上，一般生長或人工養(yǎng)殖在江河與大海交匯處，半咸半淡的淺彎內(nèi)，由于條件受限，所以數(shù)量與價格多比牡蠣較貴。

扇貝肉色潔白、細嫩、味道鮮美，營養(yǎng)豐富。適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病人群。

鮮牡蠣肉青白色，質(zhì)地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”(即上帝賜予的珍貴之物)，“海洋的牛奶”，古羅馬人把它譽為“海上美味——圣魚”，日本人則稱其為“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能夠生吃的貝類。

扇貝跟牡蠣最佳做法不同，扇貝多清蒸、爆炒或煲湯，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富。牡蠣多為碳烤或生煎，不需要太多調(diào)味料，保留食物本身鮮味。

3. 扇貝養(yǎng)殖工都干什么活

干貝是用鮮扇貝曬制的，鮮扇貝是在海水里養(yǎng)殖的。

4. 廣東地區(qū)養(yǎng)殖扇貝怎么樣好吃嗎

12月份廣東的扇貝是最肥美的時候。

11月和12月份天氣轉(zhuǎn)涼，這時候是上扇貝的時候，現(xiàn)在扇貝的養(yǎng)殖場很多，主要是做凍鮮貝的原料。扇貝的營養(yǎng)十分豐富，是高蛋白低脂肪的海洋貝類。常吃扇貝，是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法，而且經(jīng)常食用扇貝對促進腦細胞發(fā)育，活化腦細胞有極大的好處。

5. 養(yǎng)殖扇貝一畝利潤

商家大約賺取50%的利潤成本也就是10元左右。

6. 扇貝養(yǎng)殖籠批發(fā)價格信息

清蒸扇貝

材料

新鮮扇貝一打，粉絲一小把，蔥，姜若干，醬油，食油

做法

1、先準(zhǔn)備粉絲，放入沸水中煮熟，在涼水下沖洗后，待用。

2、將扇貝洗清，蔥姜切絲，放一些蔥姜絲于扇貝上，上蒸籠蒸。若沒蒸籠也可用其它器具蒸。

3、等到扇貝肉發(fā)白即可，切勿蒸太久，扇貝肉會縮。我的經(jīng)驗時5-10分鐘，裝盆后可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。我喜歡鋪在上面，與扇貝同吃。

3、同時，鍋里入油，放入余下的蔥姜和一點點辣醬，直至香味出來，放入醬油，我會加入蒸扇貝時留下的扇貝汁，加熱至沸騰，直接澆在扇貝上。

4、個人喜好加粉絲，結(jié)合扇貝不同的質(zhì)地，以刺激咀嚼中不同的感受。試試吧，簡單卻味道豐富，可以和飯店里做的媲美哦！粉絲先泡軟之后，直接放在洗凈的扇貝上，然后再放上豆豉，可以適當(dāng)加點鹽（不能太多），生抽（建議不加，因為我覺得生抽的鮮味會蓋掉扇貝原有的鮮味的）。放入籠上蒸，大火，3分鐘。關(guān)火，燜2-3分鐘就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！

小訣竅

還有種方法，是上星期我自己在家里弄的。扇貝洗凈。放進籠里蒸（方法同上）。同時，另取一小碗，舀兩小勺黃燈籠辣椒，再加把蔥花。鍋內(nèi)油燒熱后，將油快速倒入碗中。然后再澆在蒸好的扇貝上。哈哈，就變成蒜容蔥油扇貝了。其實，本來是應(yīng)該將蒜頭剁成容的，但是偶覺得麻煩。再加上，偶很喜歡吃黃燈籠辣椒的，而且，這個辣椒里本來就是加入了蒜容。所以就偷懶了。沒想到，味道出奇的好。而且，也很方便。

7. 廣東扇貝養(yǎng)殖基地

山東省威海市、山東省煙臺市、山東省日照市、遼寧省大連市、廣西壯族自治區(qū)北海市、廣東省。

扇貝是珍珠貝目扇貝科動物。其外觀為殼扇形，但蝶鉸線直，蝶鉸的兩端有翼狀突出；大小約2.5~15公分以上；殼光滑或有輻射肋，肋光滑，鱗狀或瘤突狀，色鮮紅、紫、橙、黃到白色；下殼色較淡，較光滑；有個大閉殼肌。其分布于世界各大洋，棲息于低潮帶至數(shù)百米左右的淺海，營附著或自由生活，主要以蜉蝣藻類為食。

8. 廣東地區(qū)養(yǎng)殖扇貝怎么樣啊

廣東人過年吃的海鮮有皮皮蝦，小龍蝦，扇貝，鮑魚，花甲，圣子，魷魚，生蠔，帝王蟹，面包蟹，梭子蟹，面包蟹，鮑魚，海參等等，在他們那邊過年吃的海鮮基本上都是這么多的，而且都是一些普通家庭里面都會吃的到的海鮮，每個海鮮的營養(yǎng)價值都是非常高的。

9. 扇貝養(yǎng)殖廠

是養(yǎng)殖的。

蛤蜊的各種價值都是比較高的，上面提到過它們可以食用，其實它們的營養(yǎng)價值也是比較高的，蛋白質(zhì)含量比較高，還有多糖、氨基酸、無機化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)。因此，蛤蜊的經(jīng)濟價值也是比較高的，可以人工養(yǎng)殖，而且人工養(yǎng)殖一般是大面積進行的。由于蛤蜊原本是生活在海洋中的動物，所以養(yǎng)殖的時候最好調(diào)控鹽度，讓它們生活在適宜的環(huán)境中。

10. 扇貝水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶

大連海島比較好玩的有哈仙島、廣鹿島、大長山島、獐子島、塞里島、瓜皮島，下面就介紹一下各個海島的情況吧。

哈仙島位于黃海北部，隸屬于大連市長?？h大長山島鎮(zhèn)的一個行政村，位于大長山島西南六海里處，東與塞里島相對，西南與廣陸島相望。哈仙島經(jīng)濟基礎(chǔ)較好，是長?？h唯一未全部實行產(chǎn)權(quán)制度改革的行政村，集體有海水養(yǎng)殖浮筏1380臺，以蝦夷扇 貝、海灣扇貝、櫛孔扇貝、牡蠣等品種的養(yǎng)殖、加工為主。

廣鹿島位于黃海北部外長山島的西部，是國家級海島森林公園，是遼寧省的風(fēng)景名勝區(qū)之一。是長山列島中與大連最近的島嶼，素有“大連門戶”之稱。是長山列島中面積最大的一個島嶼。廣鹿島上土質(zhì)肥沃，淡水資源充足，是長?？h眾多島嶼中淡水最多的島嶼。廣鹿島海域遼闊、特產(chǎn)豐富，參、蝦、貝、藻等海產(chǎn)品應(yīng)有盡有，特別是島上特產(chǎn)——蝦夷扇貝，更是扇貝中的精品，也是韓國、日本、東南亞及歐美客人的最愛，每年都是出口創(chuàng)匯的大戶。

大長山島位于長山群島中部，島上海岸曲折，海灣連環(huán)，自然和人文景觀眾多，美妙的傳說數(shù)不勝數(shù)。近年來加快城市化進程，縣鎮(zhèn)區(qū)面貌日新月異，剛性路面不斷拓寬加長，環(huán)?；▓@經(jīng)常變幻色彩，鱗次櫛比的歐式建筑與東北亞風(fēng)光的有機結(jié)合，增添了海上小城的無窮魄力。

獐子島盛產(chǎn)海參、鮑魚、扇貝等海珍品，是著名的“獐子島海參”的原產(chǎn)地，素有“海底銀行”、“黃海明珠”之美譽。獐子島旅游條件得天獨厚，屬海洋性季風(fēng)氣候，地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境優(yōu)美。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，具有海島特色的獐子島旅游項目在不斷開發(fā)、挖掘，旅游環(huán)境得到進一步的改善，來島的游客大幅度增多，年游客進島6余萬人次。

塞里島為大長山島南部屏障，為海上要塞，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，年平均溫度9℃，春夏多霧。以漁業(yè)為主。沿岸曲折，灣澳多，灘涂少。產(chǎn)海參、牡蠣。耕地309畝，種植玉米、甘薯及經(jīng)濟作物花花菜。有淡水源，水質(zhì)良好。與大長山島有班船往來。

瓜皮島以漁業(yè)為主，海產(chǎn)品有魚、蝦、海參、牡蠣，特產(chǎn)銀針魚。海島周圍環(huán)繞著大長山島、小長山島、廣鹿島等。恰如鑲嵌在中國黃海深處的一串明珠。開發(fā)程度上看，瓜皮島尚處于“養(yǎng)在深閨人未識”的階段。海邊的自然風(fēng)光絕沒有人工雕琢的痕跡，島嶼上大片分布的松軟沙灘，非常適合海濱露營活動的開展。

11. 養(yǎng)殖扇貝掙錢嗎

不可以

1、海貝殼養(yǎng)殖除非用海水養(yǎng)殖，可以延長存活時間，在10斤的水中加3兩海鹽，配成類似的海水。沒有海鹽的話用食鹽，效果差點。

2、扇貝苗入池后要派專人看管，發(fā)現(xiàn)有的苗有氣浮在水面時，要用細竹干把氣放掉。入池十天后，觀察扇貝苗生長狀況，如果扇貝苗生長的快且數(shù)量也很多，就要馬上更換苗袋，一般用三十目的苗袋。

3、然后等二十天左右再更換一次苗袋。人池十天左右要開始換水，每天換量為總量四分之一左右，如果水色太濃要加大換水量，刮風(fēng)天不要換水，因為水太混。