1. 如何做好水果銷(xiāo)售技巧

大家好，我是未來(lái)煮夫，一個(gè)深耕于美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者。

我們都知道，水果和蔬菜的保質(zhì)期都相對(duì)較短，如果我們開(kāi)店的話，需要在越短的時(shí)間兜售出去，才能賺取越高的利潤(rùn)。隨著時(shí)間的流失，不管是儲(chǔ)藏成本，還是各方面損耗，我們都是很難承受的。那么，怎么在短時(shí)間內(nèi)吸引更多的人流進(jìn)行銷(xiāo)售，從而做到利潤(rùn)最大化呢？做生意是有技巧的。

第一步，我們首要做的是先把人吸引進(jìn)店。

道理很簡(jiǎn)單，人流進(jìn)來(lái)了，才會(huì)有錢(qián)財(cái)滾滾來(lái)的后續(xù)。怎樣吸引人呢？我們暫且不去討論你這個(gè)店面所屬街巷的人流密集程度，既然談到吸引顧客環(huán)節(jié)了，我們大可定義為店鋪選址為人流旺盛的場(chǎng)所。

人來(lái)人往，不一定進(jìn)你的店鋪呀。那么，我們可以從店鋪裝修開(kāi)始。我們都知道，水果蔬菜屬于綠色食品，因此我們可以考慮給店鋪裝修綠色色調(diào)，多點(diǎn)健康元素裝飾。門(mén)面上可以多張貼促銷(xiāo)海報(bào)。同時(shí)可以配以音響循環(huán)播放促銷(xiāo)廣告。給人營(yíng)造全方位的視覺(jué)焦點(diǎn)。

第二步，進(jìn)店顧客要努力提高其停留時(shí)間。

首先，進(jìn)門(mén)顯眼位置，可以擺放大力度折扣產(chǎn)品。先第一時(shí)間給人一種優(yōu)惠力度很大的感覺(jué)。做生意，肯定要先拿一些不盈利甚至要虧本的產(chǎn)品打廣告的。

其次，店鋪商品擺設(shè)也講技巧。數(shù)據(jù)顯示，商品銷(xiāo)售的最佳高度是120厘米-160厘米區(qū)間。因此我們可以把銷(xiāo)量高或者利潤(rùn)大的產(chǎn)品，放在這個(gè)高度位置區(qū)間。

接著，如果有條件，最好讓陳列擺設(shè)形成一條收尾相連的區(qū)間，一門(mén)進(jìn)二門(mén)出是最佳狀態(tài)。就是收銀臺(tái)不要放在店鋪?zhàn)罾锩?，因?yàn)橐坏╊櫩鸵呀?jīng)買(mǎi)單，經(jīng)過(guò)出口處看到想要的東西，迫于買(mǎi)單排隊(duì)成本，會(huì)讓人止步從而放棄購(gòu)買(mǎi)。

然后，搭配銷(xiāo)售講技巧。賣(mài)單品不如賣(mài)套餐。售賣(mài)套餐又不要太直接，可以從贈(zèng)送的角度多加搭配，讓客人嘗到甜頭，心甘情愿付出更多。折扣也講技巧，想想為什么麥當(dāng)勞甜頭第二個(gè)半價(jià)就知道了。

第三步，社群營(yíng)銷(xiāo)才是王道。

無(wú)論是賣(mài)水果還是賣(mài)蔬菜，絕大部分的客戶都是附近的鄰里街坊。這也注定了這生意不是一次性的。因此，質(zhì)量要有保證，還要努力拉回頭客。

最常見(jiàn)的社群營(yíng)銷(xiāo)，就是加微信群。在群里不時(shí)搞一些小活動(dòng)讓顧客嘗些小甜頭。比如時(shí)不時(shí)找個(gè)新品上架，發(fā)個(gè)小紅包，刺激一下群里氣氛。然后剁搞一下限時(shí)秒殺活動(dòng)。記住，一兩件產(chǎn)品虧本不要介意，做生意看長(zhǎng)遠(yuǎn)。搞活動(dòng)必須要讓利。

還有，不要小看那些宣傳頁(yè)的功效?，F(xiàn)在信息這么發(fā)達(dá)了，很多大超市還是會(huì)出周刊宣傳頁(yè)，上面密密麻麻印滿了周一到周日的活動(dòng)。每天還是能吸引一堆大爺大媽的光顧。

總結(jié)一下

總得來(lái)說(shuō)，就是先通過(guò)視覺(jué)或者聽(tīng)覺(jué)，把顧客吸引進(jìn)店，然后通過(guò)折扣促成交，最后通過(guò)社群把客戶圈在一起，做長(zhǎng)久營(yíng)銷(xiāo)。

以上就是我的精心解答。我是未來(lái)煮夫，一個(gè)垂直深耕于美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者。歡迎大家關(guān)注我，查看我的更多精彩文章！

2. 如何做水果銷(xiāo)售技巧和話術(shù)

作為新手賣(mài)水果，以下是一些常用的銷(xiāo)售話術(shù)，供你參考：

1. 關(guān)注客戶的需求：詢問(wèn)客戶喜歡什么樣的水果，是否有特別的需要，然后根據(jù)其需求推薦相應(yīng)的水果。例如：您想要甜的水果還是口感脆爽的水果呢？

2. 強(qiáng)調(diào)品質(zhì)：介紹水果的品質(zhì)、新鮮度、來(lái)源等信息，讓客戶放心購(gòu)買(mǎi)。例如：我們的水果都是從當(dāng)?shù)馗呱焦麍@新鮮采摘的，保證品質(zhì)和口感。

3. 介紹賣(mài)點(diǎn)：根據(jù)所賣(mài)水果的特點(diǎn)，介紹其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法，引導(dǎo)客戶決策。例如：這種水果富含維生素C和纖維素，可以作為充足的能量補(bǔ)充，您可以試試做沙拉或者果汁。

4. 推薦組合：根據(jù)客戶的需求和口味，組合多種水果的組合，提供更多選擇，并引導(dǎo)客戶購(gòu)買(mǎi)。例如：這里有種多果混合組合，包含了龍眼、火龍果、橙子等來(lái)豐富您的口腔體驗(yàn)。

5. 給予優(yōu)惠：針對(duì)老客戶或者大型訂單給予優(yōu)惠，增加客戶的滿意度和忠誠(chéng)度，促進(jìn)口碑傳播。例如：由于你是我們的回頭客，我們可以為您提供5%的折扣。

無(wú)論你用哪種銷(xiāo)售話術(shù)，好的服務(wù)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)都是最重要的。加上對(duì)所賣(mài)產(chǎn)品的了解和了解客戶的需求，做到一誠(chéng)之言，爭(zhēng)取客戶的信賴和支持。

3. 水果銷(xiāo)售的技巧與口才

買(mǎi)水果去別人家的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量淡化帶水果這個(gè)伴手禮這件事情，千萬(wàn)不能說(shuō)成帶禮物來(lái)你家。應(yīng)該說(shuō)成行走的突然事先也沒(méi)這么安排，臨時(shí)來(lái)你家，這樣淡化你帶禮物這件事情。因?yàn)閹@個(gè)作為禮品的話確實(shí)是有點(diǎn)輕了，再濃墨重彩顯然不合適。

4. 水果銷(xiāo)售流程

開(kāi)店的步驟：一，帶本人身份證原件，最好也有身份證復(fù)印件。二，到附近的銀行開(kāi)一張銀行儲(chǔ)蓄卡，推薦國(guó)有銀行，即工農(nóng)中建四行。三，開(kāi)卡前填寫(xiě)一張申請(qǐng)表，銀行有填好的樣板，你可以參照樣板填寫(xiě)。四，到柜臺(tái)跟工作人員說(shuō)，你要在網(wǎng)上買(mǎi)東西，需要另外再開(kāi)通網(wǎng)上銀行服務(wù)。五，設(shè)置相關(guān)密碼，銀行卡和網(wǎng)上銀行服務(wù)開(kāi)通成功，記牢相關(guān)的密碼。六，登錄支付寶官網(wǎng)，注冊(cè)新用戶，按提示填寫(xiě)本人相關(guān)真實(shí)資料，注冊(cè)完成。七，再次登錄支付寶，在我的帳戶頁(yè)面申請(qǐng)實(shí)名認(rèn)證，按提示填寫(xiě)本人相關(guān)真實(shí)資料，認(rèn)證申請(qǐng)?zhí)峤怀晒?，正常情況下等待1-2個(gè)工作日便會(huì)認(rèn)證成功。八，登錄淘寶官網(wǎng)，注冊(cè)新用戶，按提示填寫(xiě)本人相關(guān)真實(shí)資料，注冊(cè)完成。九，淘寶必須綁定支付寶，在淘寶上隨意購(gòu)買(mǎi)一樣物品，便會(huì)提示綁定支付寶，你按提示輸入你已經(jīng)實(shí)名認(rèn)證的支付寶帳戶，綁定成功。十，你現(xiàn)在不僅可以在網(wǎng)上購(gòu)物了，另外在淘寶通過(guò)開(kāi)店考試。

5. 水果銷(xiāo)售方案怎么做

可以定個(gè)月基本目標(biāo)有提成獎(jiǎng)金，超過(guò)目標(biāo)提成點(diǎn)加高，例外有個(gè)打成目標(biāo)的獎(jiǎng)金，金額自己定。春節(jié)放假最起碼放3天啊，水果生意應(yīng)該蠻不錯(cuò)的，正常出勤的員工可以算日工資的3倍或者放假這幾天都出勤滿給員工發(fā)紅包。但不能脫欠，要及時(shí)兌現(xiàn)

6. 水果市場(chǎng)銷(xiāo)售怎么做

關(guān)于販賣(mài)水果這個(gè)問(wèn)題？

我的答案是:你不適合。別做

水果做的小只能養(yǎng)家很辛苦

做的大你沒(méi)錢(qián)沒(méi)資源沒(méi)銷(xiāo)路。

小做:

1、踏踏實(shí)實(shí)。

首先你的有個(gè)運(yùn)輸工具，小三輪最好。經(jīng)濟(jì)實(shí)用。早晨4點(diǎn)起床去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。然后趕早市。賣(mài)完最好。賣(mài)不完找允許擺攤的地方繼續(xù)。

2、偷奸?；?/p>

利用網(wǎng)絡(luò)作為銷(xiāo)售渠道，做自己的外包裝紙盒。找?guī)讉€(gè)大棚拍攝幾段宣傳片，創(chuàng)建群。去富人區(qū)發(fā)廣告。告訴他們你是做有機(jī)水果蔬菜的。一周只賣(mài)兩天。其他都是準(zhǔn)備。。例如:本周三推出有機(jī)富硒紅薯、綠色無(wú)污染小黃瓜、新品種健康蘋(píng)果。做預(yù)售:張三要三斤紅薯，每斤30元一共90+配送費(fèi)10元。共計(jì)100。先收錢(qián)

到了周二去批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)普通乳瓜、丑一點(diǎn)的蘋(píng)果、個(gè)頭小一點(diǎn)的紅薯?；貋?lái)以后把他們?nèi)堪b在自己做的盒子里。放冷庫(kù)。第二天中午開(kāi)始配送。告訴顧客早晨冷鏈車(chē)才到。剛剛卸完1萬(wàn)箱。幾十輛車(chē)都在送貨（給顧客一種你做的很大的感覺(jué)）顧客問(wèn)為什么果子小。你就說(shuō)健康非轉(zhuǎn)基因。（此行為屬于傷天害理。但人人都信。即使告訴他們。他們還是猛買(mǎi)。不）

二、大做:

1、大水果販子

有自己的冷鏈車(chē)以及冷庫(kù)。

按照季節(jié)性抓頭兩批水果

例如:夏天了。某某地的芒果快熟了。大家都知道好吃。你開(kāi)車(chē)去拉兩車(chē)回來(lái)。你就停在批發(fā)市場(chǎng)。就會(huì)有人來(lái)拉走。因?yàn)樾迈r。

2、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)

同樣要自己做紙盒。然后聯(lián)系外地果農(nóng)。例如三亞、火龍果、無(wú)核荔枝的種植戶。讓他們給你發(fā)空運(yùn)。一周做一次。同樣是預(yù)售。給錢(qián)有貨。宣傳口號(hào)就是果子從下樹(shù)到您嘴里不超過(guò)24小時(shí)。一般選擇周五（客戶周末可以吃）種植戶發(fā)貨以后你接飛機(jī)。包裝好。送貨。

以上方法總結(jié):

踏踏實(shí)實(shí)小做:平均一個(gè)月辛苦可以賺1萬(wàn)

偷奸?；∽?平均一個(gè)月更辛苦可以賺5-10萬(wàn)（有風(fēng)險(xiǎn)，不安定因素太多。做倒了會(huì)挨打）

批發(fā)商大做:平均一個(gè)月5-10萬(wàn)

網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商大做:無(wú)上限。

以上僅僅是我個(gè)人看法和一些瞎扯淡。

7. 水果銷(xiāo)售的技巧

1、多渠道去做宣傳

活動(dòng)的宣傳有兩個(gè)類(lèi)型，一個(gè)是讓人知道有活動(dòng)，也叫活動(dòng)預(yù)熱，另外一個(gè)是讓人知道活動(dòng)的內(nèi)容是什么，也叫活動(dòng)宣傳。不管是哪種類(lèi)型的活動(dòng)，都可以用地推，發(fā)朋友圈，店內(nèi)海報(bào)的形式去做宣傳。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入！開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！

2、用低價(jià)活動(dòng)會(huì)引來(lái)低質(zhì)顧客

有些地方老人家太多，占便宜。不買(mǎi)東西，只點(diǎn)贊領(lǐng)東西，要是點(diǎn)贊送東西，可以秒秒鐘破產(chǎn)。顧客的消費(fèi)能力是有限的，不可能今天便宜買(mǎi)了一大堆水果明天又買(mǎi)，起碼要吃一個(gè)星期才買(mǎi)。所以做活動(dòng)把客單價(jià)拉低了，利潤(rùn)就很顯然下降了，生意也越來(lái)越不好。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、營(yíng)銷(xiāo)過(guò)來(lái)的顧客要靠服務(wù)才能留住

可以設(shè)置一些活動(dòng)，讓顧客參與成交。水果店用促銷(xiāo)，滿贈(zèng)，拼團(tuán)，捆綁銷(xiāo)售，團(tuán)購(gòu)這幾種方式，進(jìn)店顧客就會(huì)源源不斷， 但前提不要用差品質(zhì)的水果做活動(dòng)，這樣就本末倒置了，把水果的品質(zhì)做好 一樣能提高客流量，不管怎么變 水果的品質(zhì)第一 。

4、活動(dòng)不要僅為了炸街

炸街真的沒(méi)意思，只是為了推廣一時(shí)的知名度，水果店長(zhǎng)久來(lái)說(shuō)還是要穩(wěn)定利潤(rùn)，做生意講究天時(shí)地利人，還有要多付出和吃虧。打折都很難掙錢(qián)，比如打八折，都讓利了百分之20了，如果毛利百分之四十，等于就讓利了一半，賺錢(qián)就很難了，除去尾貨的損耗的話，百分之四十的利潤(rùn)也做不到。還有些做會(huì)員滿1000返30元等價(jià)商品，相當(dāng)于97折，活動(dòng)商品還不積分，除了精品水果店，普通店哪里有那么高的利潤(rùn)，八折消費(fèi)的還都是精品的水果，一打完折倒賠給顧客了。