1. 烏珠穆沁羊是什么品種

綿羊的常見品種為南丘羊、薩?？搜?、美利奴羊、湖羊、西藏羊、波爾華斯羊、萊斯特羊、東弗里生羊等，其中南丘羊是短毛型肉用綿羊品種，它原產(chǎn)于英國，而薩?？搜蛟a(chǎn)于英格蘭東南部，其體型較大，瘦肉率較高。

羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動(dòng)物。原為北半球山地的產(chǎn)物，與山羊有親緣關(guān)系；不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細(xì)小的角。哺乳動(dòng)物，反芻類，一般頭上有一對角，品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、巖羊等。

2. 烏珠穆沁羊的藥用價(jià)值

烏珠穆沁羊

“烏珠穆沁羊”產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，主要分布在東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗等地區(qū)，產(chǎn)量總數(shù)已超過100萬只。烏珠穆沁羊系蒙古羊在當(dāng)?shù)貤l件下，經(jīng)過長期選育形成的一個(gè)優(yōu)良類群，1982年經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)總局的確認(rèn)下，正式批準(zhǔn)“烏珠穆沁羊”為當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種。

二、灘羊

鹽池灘羊是寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（地理標(biāo)志證明商標(biāo)），中國馳名商標(biāo)。鹽池縣得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)境，培養(yǎng)了灘羊獨(dú)特的質(zhì)量，其肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻、營養(yǎng)豐富，是羊肉中的上品。所產(chǎn)二毛裘皮毛色潔白，光澤悅目，花穗美觀，毛皮輕便，毛股長而堅(jiān)實(shí)，根部柔軟，不氈結(jié)，能夠縱橫倒置，是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一，鹽池“三寶”之首，享譽(yù)世界。

三、阿勒泰羊

阿勒泰羊主要產(chǎn)于新疆北部的福海、富蘊(yùn)、青河等縣。是哈薩克羊種的一個(gè)分支，以體格大、肉脂生產(chǎn)性能高而著稱。阿勒泰羊?yàn)榈胤搅挤N，以肉脂的生產(chǎn)性能高而著稱，對產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境條件有高度的適應(yīng)性，羊肉產(chǎn)量在新疆羊肉總產(chǎn)中占有重要位置。

四、蘇尼特羊

蘇尼特羊，也稱戈壁羊，屬蒙古綿羊系統(tǒng)中的一類肉用地方良種，在蘇尼特草原特定生態(tài)環(huán)境中經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇而形成。具有耐寒、抗旱、生長發(fā)育快、生命力強(qiáng)、最能適應(yīng)荒漠半荒漠草原的一個(gè)肉用地方良種。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟蘇尼特左旗、蘇尼特右旗，阿巴嘎旗北部，烏蘭察布市四子王旗，包頭市達(dá)茂聯(lián)合旗和巴彥淖爾市的烏拉特中旗等地。

五、山西玉羊

位于晉西北國家級生態(tài)區(qū)“夏天綠翡翠，冬天白玉石”右玉，與內(nèi)蒙接界。此地獨(dú)特的地理氣候條件蘊(yùn)育了罕見的地方珍品---中國五大綿羊（阿勒泰羊、灘羊、玉羊、烏珠穆沁羊、蘇尼特羊）之一的玉羊，享譽(yù)華北。

3. 烏珠穆沁羊好吃嗎

1.漢普夏羊

產(chǎn)于英格蘭南部，是國外最著名的食用羊之一。

2.特克塞爾羊

產(chǎn)于荷蘭，是國外著名的食用羊之一。

3.考力代羊

產(chǎn)于新西蘭，肌肉豐富，產(chǎn)肉性好。

4.烏珠穆沁羊

產(chǎn)于內(nèi)蒙古的烏珠穆沁草原，這種羊成熟早，而且肉質(zhì)細(xì)嫩。

5.阿勒泰羊

產(chǎn)于新疆，生長發(fā)育快，是“涮羊肉”的好原料。

6.大尾寒羊

產(chǎn)于河北、山東、河南一帶，體內(nèi)脂肪較少，肉嫩多汁。

7.小尾寒羊

產(chǎn)于河北、河南、山東一帶，這種羊生長發(fā)育快，產(chǎn)能高。

8.同羊

產(chǎn)于陜西，這種羊肉質(zhì)鮮美，肥嫩多汁，是“涮羊肉”的好原料。  

4. 烏珠穆沁羊是什么品種的羊

長耳怪羊有烏珠穆沁羊、大馬士革羊兩個(gè)品種

特點(diǎn)：體格高大，體軀長，背腰寬，肌肉豐滿，全身骨骼結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱。鼻梁隆起，額稍寬，耳朵大而下垂或半下垂。公羊多數(shù)有角，呈半螺旋狀;母羊多數(shù)無角。脂尾厚而肥大，呈橢圓形。尾的正中線出現(xiàn)縱溝，使脂尾被分成左右兩半。毛色混雜，全白者占10.4% ；體軀白色、頭頸為黑色者占62.1% ;體軀雜色者占27.5% 

5. 烏珠穆沁羊介紹

內(nèi)蒙古的五大名羊是：四子王羊，烏珠穆沁羊,蘇尼特羊,察哈爾羊

四子王羊不僅體格大，產(chǎn)肉多，鮮嫩多汁，無膻味，而且胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實(shí)緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻。成年羯肉胴體重一般在34公斤左右，凈肉達(dá)28公斤。是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料。四子王羊以肉質(zhì)鮮嫩、色正味美、無膻味、肥而不膩著稱，是烏蘭察布市優(yōu)良地方畜產(chǎn)品之一。數(shù)百年來，經(jīng)過自然選種、人工選種和牧民群眾精心培育，逐漸形成四子王羊優(yōu)良類群。四子王羊肉曾經(jīng)進(jìn)入皇宮的御膳房，成為眾多美味佳肴的佼佼者

6. 烏珠穆沁羊羔圖片

全國的十大羊肉排名有烏珠穆沁羊肉。

烏珠穆沁肉羊是我國寶貴的肉羊資源，是自治區(qū)首批名牌農(nóng)畜產(chǎn)品，素有“天下第一羊”的美譽(yù)。東烏珠穆沁旗是烏珠穆沁肉羊原產(chǎn)地之一，2020年日歷年度全旗羊存欄108.6萬只，占總牲畜比重89.9%，肉羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”，大部分牧民像哈斯朝魯一樣通過養(yǎng)殖烏珠穆沁羊增收致富。做優(yōu)做強(qiáng)烏珠穆沁肉羊產(chǎn)業(yè)，對提升主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)核心競爭力、保障畜產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)牧民增收致富具有重要意義

7. 烏珠穆沁羊是什么品種圖片

錫蒙羔羊肉，是選用生長在錫林郭勒大草原的優(yōu)良品種蘇尼特羊和烏珠穆沁羊，日齡在180天以內(nèi)的當(dāng)年羔羊?yàn)樵?，采用冷卻排酸生產(chǎn)加工工藝，優(yōu)選羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。

錫蒙羔羊肉與其他羊肉最明顯區(qū)別，在羊肉片橫截面上，每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面,這就是純正的錫蒙羔羊肉。錫蒙羔羊肉的特色：鮮嫩多汁，無膻味，色澤鮮美；肉層厚實(shí)緊湊，高蛋白，低脂，、瘦肉率高；肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，是高檔羊肉產(chǎn)品。據(jù)專家測定，錫蒙羔羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。

以錫蒙羔羊肉為原料制作的火鍋菜品,檔次高,口味好,營養(yǎng)豐富。

8. 烏珠穆沁羊圖片大全

內(nèi)蒙古得天獨(dú)厚孕育了幾大名羊：

烏珠穆沁白山羊也稱烏珠穆沁白絨山羊，主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟的東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗以及鄰近地區(qū)錫林浩特市和阿巴嘎旗境內(nèi)。它是在自然選擇和牧民選育的基礎(chǔ)上，正式立項(xiàng)進(jìn)行系統(tǒng)的科學(xué)選育，加速群體質(zhì)量的提高和數(shù)量的發(fā)展，育成的優(yōu)良品種。該品種于1994年7月正式通過驗(yàn)收和命名。分布區(qū)屬典型的大陸性氣候，冬季漫長寒冷，夏季短暫炎熱，年均氣溫0.3℃～1.3℃，降水量250～350mm，相對濕度60%～70%，無霜期108～125天，枯草期為7個(gè)月，草場屬草甸草原和典型草原，牧草繁茂。

烏珠穆沁白山羊春季抓絨后，成年公、母羊平均體重分別為47.6kg和34.5kg；秋季體重可達(dá)64.89kg和53.48kg。產(chǎn)絨量、絨長、絨細(xì)度、絨強(qiáng)度和伸度，成年公羊分別為410.9g，4.1cm，15.85μm，7.57g和43.3%；成年母羊?yàn)?92g，4cm，15.91μm，5.67g和46.2%；成年公羊凈絨率為62.2%，母羊凈絨率為61.87%。成年羯羊屠宰率55%以上。母羊產(chǎn)羔率112.5%。

阿拉善白絨山羊

阿拉善白絨山羊是內(nèi)蒙古白絨山羊的一個(gè)優(yōu)良類型。內(nèi)蒙古白絨山羊是舉世公認(rèn)的珍貴畜種，所產(chǎn)山羊絨因纖維細(xì)長、手感柔軟、拉力大、顏色正白而享有“纖維鉆石”“軟黃金”的美譽(yù)。阿拉善地區(qū)自有史以來，當(dāng)?shù)啬撩窬陀袕氖律窖驑I(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，距今已有300多年歷史。阿拉善型白絨山羊?qū)倏耸裁谞柦q山羊的一支，是在阿拉善特定生態(tài)條件下，經(jīng)長期自然選擇和人工培育（本品種選育）而形成的地方良種。

鄂爾多斯阿爾巴斯山羊

鄂托克阿爾巴斯山羊肉色澤鮮艷，脂肪呈乳白色，肌纖維致密、堅(jiān)實(shí)、有彈性，具有細(xì)嫩多汁、鮮香爽口、香味濃郁、口感怡人、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)，高蛋白低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高，有益人、益氣、滋補(bǔ)之功效，被稱為“肉中人參”。2014年“鄂托克阿爾巴斯山羊肉”列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

鄂托克阿爾巴斯山羊絨因細(xì)度與長度聞名于世，它輕如云、白如雪、細(xì)如絲，纖維細(xì)度在13-15微米之間、長度在5-8厘米之間，市場交易以克論價(jià)，被譽(yù)為“纖維寶石”、“軟黃金”。鄂托克阿爾巴斯山羊絨是馳名品牌鄂爾多斯羊絨制品的主要制成原料，也是2014年APEC峰會國禮羊絨披肩、羊絨圍巾的原材料。1985年榮獲山羊絨最高獎(jiǎng)項(xiàng)意大利“柴格納”獎(jiǎng)。

烏拉特二狼山白絨山羊

二狼山白絨山羊是絨肉兼用的優(yōu)良地方品種，主要產(chǎn)地為陰山山脈一帶。二狼山白絨山羊體格大，全身毛潔白光亮，柔軟整齊。毛長平均在15公分以上，單只剪毛量0.4公斤—— 0.8公斤。絨層厚度4公分—— 6公分。成年羊平均產(chǎn)絨量為365克，最高可達(dá)750克。所產(chǎn)羊絨具有輕、暖、軟等特點(diǎn)，是毛紡工業(yè)的上等原料，在國際市場上享有較高聲譽(yù)，也是巴彥淖爾市打入國內(nèi)外市場的拳頭產(chǎn)品。二狼山白絨山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均勻，無臊味，品質(zhì)良好，凈肉率為35%—— 40%。

“烏拉特羊肉”是在烏拉特草原天然草場上自然放牧飼養(yǎng)的二狼山白絨山羊肉，在特定的荒漠半荒漠草原上，采食600多種野生優(yōu)質(zhì)牧草和426種藥用植物形成的具有特殊品質(zhì)的羊肉。

9. 烏珠穆沁羊?qū)儆谑裁囱?/h2>

蒙古羊的分支──烏珠穆沁羊產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東、西烏珠穆沁旗等地，脂肉性能好，羔羊易肥育。

成年公羊體重65～85千克，母羊50～70千克，經(jīng)夏、秋季肥育后，體重可增長30%左右。

6月齡閹羔平均體重36千克，胴體和脂尾重16～18千克，屠宰率50%左右。

另一分支──巴音布魯克羊，產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)的巴音郭楞蒙古自治州。成年公羊體重65千克以上，母羊45千克左右，6月齡閹羔體重30千克左右，脂尾重1.2千克，屠宰率45%，亦適合生產(chǎn)肥羔。中國育成的新疆細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊和內(nèi)蒙古細(xì)毛羊等品種均有蒙古羊血統(tǒng)。

10. 烏珠穆沁羊是山羊嗎

蒙古羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，骨胳健壯。頭形略顯狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。頸長短適中。胸深，肋骨不夠開張，背腰平直，體軀稍長。四肢細(xì)長而強(qiáng)健。短脂尾，尾長一般大于尾寬，尾尖卷曲呈“S”形。體軀毛被多為白色，頭、頸與四肢多有黑色或褐色斑塊。農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)的蒙古羊，全身毛被白色，公母羊均無角。品種性能 分布在內(nèi)蒙古中部地區(qū)的成年蒙古羊，公羊平均為69.7公斤，母羊?yàn)?4.2公斤；農(nóng)區(qū)的母羊?yàn)?8.0公斤；西部地區(qū)的公羊?yàn)?7.0公斤，母羊?yàn)?2.0公斤。分布在甘肅省河西地區(qū)的成年蒙古羊，公羊平均為47.40公斤，母羊?yàn)?6.50公斤；隴東地區(qū)公羊?yàn)?9.45公斤，母羊?yàn)?3.24公斤。蒙古羊的毛被屬異質(zhì)毛。一般年剪毛2次，剪毛量，成年公羊?yàn)?.5～2.2公斤，成年母羊?yàn)?～1.8公斤。春毛毛叢長度為6.5～7.5厘米。蒙古羊是我國三大粗毛羊品種之一，分布廣，數(shù)量最多，為我國綿羊業(yè)的主要基礎(chǔ)品種。它具有生活力強(qiáng)、適于游牧、耐寒、耐旱等特點(diǎn)，并有較好的產(chǎn)肉、脂性能。

11. 烏珠穆沁種公羊圖片

小爬子是指小公羊。只有能夠配種的公羊才叫爬子。種羊，俗名也叫羊爬子，有種山羊和種綿羊之分，是專門為給各群普通母羊配種的。

母羊的懷孕周期一般是在4個(gè)整月，而烏珠穆沁地區(qū)天氣寒冷，為使每年所生小羊羔能夠有高的成活率，而在當(dāng)年又能茁壯過冬，就需要母羊集中在每年的春季3月底至4月中旬以前產(chǎn)羔。如果過早出生，天寒地凍，羊羔出生就會被凍死；而如果過晚出生，到秋季不能長得足夠肥壯，也很難獨(dú)立度過當(dāng)年的冬天。這也是蒙古族牧民多年總結(jié)和形成的放牧經(jīng)驗(yàn)。