1. 水果巧克力蛋糕的做法

用料

雞蛋 3個

細砂糖 60克

低粉 50克

黃油 30克

可可粉 10克

牛奶 40克

玉米糖漿 8克

淡奶油 350克

草莓 適量

早餐燕麥 適量

奧利奧 3片

QQ糖 適量

做法步驟

1、提前準備好蛋糕坯所需原料

2、黃油融化后加入可可粉拌勻

3、加入牛奶拌勻

4、徹底拌好的樣子

5、蛋白中加入半量的細砂糖，高速打發(fā)

6、當?shù)鞍壮尸F(xiàn)類似于膏狀的狀態(tài)后加入剩余的細砂糖，繼續(xù)高速打發(fā)

7、提起打蛋器，蛋白呈現(xiàn)直立的小尖角狀時，即可停止

8、分次加入蛋黃，徹底攪拌均勻

9、分2-3次拌入過篩的低筋面粉，制作好原味蛋糕糊，翻拌時動作盡量輕柔，避免消泡

10、取少量的原味蛋糕糊倒入之前的巧克力糊中，切拌均勻

11、再將拌好的巧克力蛋糕糊倒入剩余的原味蛋糕糊中，徹底切拌均勻

12、拌好的蛋糕糊，質地非常的細膩

13、烤盤鋪油紙，蛋糕糊倒入烤盤當中

14、送入烤箱170度烘焙23分鐘

15、烤好的蛋糕立刻脫模，撕去油紙（頂部最好再蓋一張油紙，防止蛋糕變干）

16、待蛋糕完全冷卻之后用模具切出需要的形狀

17、波波杯底部放入草莓粒，淡奶油打糖粉打發(fā)

18、波波杯組裝的過程：草莓+奶油+蛋糕一直重復至頂部

19、頂部撒少量的水果燕麥脆，放上草莓，奧利奧和糖果即可

2. 水果巧克力蛋糕的做法和配方

奶油味比較重，或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多，去店里點一點小菜也不錯！

3. 水果巧克力蛋糕的做法大全

主料6寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油200g細砂糖15g巧克力適量牛奶適量芒果肉適量 步驟兔子生日蛋糕的做法步驟11.把巧克力加適量的牛奶里面兔子生日蛋糕的做法步驟22.放進炒鍋里面，隔水煮到融化兔子生日蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入細砂糖里，隔著冰水開始用電動打蛋器攪打兔子生日蛋糕的做法步驟44.打到奶油有很明顯的紋路，而且不會消失兔子生日蛋糕的做法步驟55.提前烤好的戚風蛋糕，剖成2片兔子生日蛋糕的做法步驟66.取一片上面涂上一層淡奶油，再鋪上芒果肉兔子生日蛋糕的做法步驟77.在芒果肉上也涂上一層奶油兔子生日蛋糕的做法步驟88.然后將另一半的蛋糕蓋上上面兔子生日蛋糕的做法步驟99.奶油涂滿整個蛋糕體兔子生日蛋糕的做法步驟1010.用牙簽在中間畫上兔子的形狀兔子生日蛋糕的做法步驟1111.然后用提前融化的巧克力，裝進裱花袋里面，沿著牙簽印，擠上一圈兔子生日蛋糕的做法步驟1212.在奶油里面加上2滴黃色的色素拌勻，再用裱花嘴擠在空白地方，兔子的臉上最后用紅色的奶油點2下就可以了！

4. 水果巧克力蛋糕圖片大全2019

一般生日蛋糕的價格是以蛋糕的大小和做工的難易以及需要的輔料來定價的 如水果蛋糕 巧克力蛋糕就比普通的要價格高一些 一般來說六寸的蛋糕也就是20公分的蛋糕參考價為30 ——50元

5. 水果巧克力蛋糕造型圖片

把草莓＼香蕉＼蘋果等自己喜歡的水果切成大丁，用文火把德芙巧克力融化，然后用巧克力醬在水果丁上裹上薄薄的一層，整齊地碼放在小盤子里晾干。晾干以后就可以吃啦！這道小甜品入口酥脆，巧克力的濃香和水果的清甜能讓每顆味蕾都醒過來呢！

6. 水果巧克力蛋糕怎么做

做法如下

1.將巧克力隔水溶化成漿。

2.將淡奶油倒入巧克力漿攪勻。

3.蛋白中加入砂糖后打發(fā)至干性發(fā)泡。

4.放入蛋黃攪拌均勻。

5.將巧克力糊和蛋白霜攪拌均勻。

6.加入可可粉和融化的黃油再次拌勻。

7.將面糊倒進模具，隔水烘烤50分鐘。

8.烤好后將蛋糕脫模。

9.撒上可可粉，并用藍莓和樹莓做裝飾，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

7. 水果蛋糕巧克力蛋糕

原料：雞蛋、細砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步驟：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均勻備用

第2步、雞蛋打入打蛋盆中和細砂糖混合

第3步、隔水加熱并不停攪拌，使蛋液溫度達到40°離開熱水

第4步、用電動打蛋器將蛋液打至起泡，呈淡黃色，一邊慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶

第5步、一邊攪打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以畫成8字，并且不會消失

第6步、將高筋面粉是篩入蛋液中

第7步、用打蛋器攪勻至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以畫成8字，并且不會消失

第8步、然后給磨具底部稍微刷上一層色拉油防粘，將面糊倒入模具中

第9步、將烤箱預熱，先以180°，中層，上下火烤5分鐘，然后調制160°繼續(xù)烤20分鐘即可出爐。出爐后，立馬倒扣一會，然后直接將蛋糕取出來即可使用啦

8. 巧克力水果蛋糕制作過程

用料

雞蛋 700克，細砂糖 475克，低筋面粉 400克，可可粉 75克，泡打粉 7.5克，sp蛋糕油 25克，牛奶 75克，黃油 137.5克

巧克力慕斯蛋糕底的做法如下：

雞蛋和糖稱在一起，低筋面粉，可可粉，泡打粉全部過篩稱在一起，黃油加入牛奶中隔水融化。

準備好蛋糕油，先告訴打發(fā)糖和蛋糕油，打到七八分（發(fā)白，有紋路），分三次加入混合的三種粉中低速打勻后一點點加入蛋糕油后高速攪拌，打至濃稠狀之后一點點加入黃油。

攪拌完成的面糊，烤盤鋪上油紙，把面糊倒在烤盤上用彎抹刀抹平，先抹四個角抹好，放進烤箱，上火220下火200攝氏度，10~12分鐘，此量可烤兩盤，烤完后把表面一層皮撕掉成這樣，然后用模具壓出慕斯底。

9. 水果巧克力的蛋糕圖片大全

巧克力蛋糕簡單的做法如下：

材料：

1. 雞蛋3個

2. 糖60克

3. 牛奶40ml

4. 全麥面粉60g

5. 可可粉20g

6. 泡打粉2g

7. 鹽1g

8. 黃油適量

步驟：

1. 雞蛋磕入碗中，加入糖，用手動打蛋器攪拌均勻；

2. 倒入牛奶，繼續(xù)攪拌；

3. 篩入面粉、可可粉、泡打粉、鹽，攪拌至無顆粒；

4. 在烤盤中抹上黃油，將混合物倒入烤盤中；

5. 將烤盤放進預熱至180度的烤箱中，烤20-25分鐘；

6. 等待蛋糕冷卻后，可以撒上一層粉糖或者在蛋糕表層涂一層巧克力醬即可。

溫馨提示：

1. 烤箱溫度和時間會因烤箱不同而有些許變化，建議自己留意觀察;

2. 巧克力蛋糕中白糖能夠提供更好的甜度, 但也可以用紅糖代替白糖, 色澤和口感會有所不同;

3. 烤盤不要有油漬水漬等異物, 否則會影響蛋糕的質量。

10. 水果巧克力奶油蛋糕圖片

用料

香蕉 150克

雞蛋 2只

牛奶 30克

零卡糖 15克

低筋面粉 60克

可可粉 15克

泡打粉 3克

巧克力 4塊

花生碎 50克

黑糖糖漿 10克

做法步驟

1、準備好所需要的材料；

2、將香蕉150克壓成泥，再打入兩個雞蛋，攪勻；

3、加入牛奶30克；

4、再加入零卡糖15克；

5、將低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均勻；

6、將混合粉篩入剛才的香蕉雞蛋糊中，用刮刀拌勻；

7、將混合好的面糊倒入紙杯中，中間放入一塊巧克力再蓋上一層面糊至九分滿；

8、放入烤箱，175度烤25分鐘；

9、烤好放涼后，表面涂抹一層黑糖糖漿；

10、在表面蘸上花生碎或巧克力碎即可；