1. 水果茶市場(chǎng)調(diào)研

個(gè)人覺(jué)得古茗泡魯達(dá)好喝。

1.茶百道超級(jí)水果茶里面是茉莉花茶?各種水果 真的很大一杯（桶），喜歡果茶口味可以選這款??。

2.而古茗泡魯達(dá)里面是生椰乳?烤椰片?西米?多肉?紅寶石?椰香白糯米?桂花凍?面包干。

大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇，畢竟每個(gè)人口味不一樣。

2. 水果茶市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

水果茶做法：

1、準(zhǔn)備各種材料；水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）。

2、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里；倒入開(kāi)水。

3、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包。（放一邊，下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）；等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

4、小貼士：泡水果茶，材料中的水果品種可以按照自己喜歡放，蘋(píng)果、梨、菠蘿等都是不錯(cuò)的選擇，用時(shí)令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的，檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道；紅茶包在開(kāi)水中泡兩三分鐘即可取出，放在一邊，等下一泡的時(shí)候再重復(fù)這個(gè)步驟就可以了。不要把紅茶包長(zhǎng)時(shí)間泡在茶壺里，泡的太濃會(huì)掩蓋掉水果的清新味道；蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加，溫度過(guò)高會(huì)把蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份破壞掉。

5水果茶一般有兩種做法，一種是把水果放鍋里煮幾分鐘，再?zèng)_泡茶葉；另一種就是水果不煮，直接用開(kāi)水沖泡，這種方法比較簡(jiǎn)單省力。

3. 水果茶市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

淘寶買(mǎi)的水果茶還是靠譜的，國(guó)家對(duì)電商行業(yè)的食品安全也是管理的很?chē)?yán)格。我覺(jué)得還行吧，但也不乏一些夸大宣傳的賣(mài)家。所以建議買(mǎi)的時(shí)候不要一次性買(mǎi)太多，先買(mǎi)少量試喝看看。對(duì)于淘寶買(mǎi)的水果茶水靠不靠譜，肯定需要承擔(dān)一些風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)，不能一味選擇價(jià)格低廉的。

4. 水果茶市場(chǎng)定位

2008年

茶百道創(chuàng)立于2008年，全國(guó)門(mén)店超4000家，第一家門(mén)店開(kāi)在四川成都溫江二中附近，以學(xué)生作為目標(biāo)人群。產(chǎn)品主打鮮果茶與奶茶，招牌產(chǎn)品有楊枝甘露、豆乳玉麒麟、超級(jí)杯水果茶等，價(jià)格區(qū)間在8-23元區(qū)間，定位屬于中低端，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)！

5. 水果茶市場(chǎng)調(diào)研分析

茶百道水果茶口感鮮美，清爽不膩，尤其是它家的芒果冰沙，真的很好喝！冰沙口感滑順，芒果味濃郁，甜度控制得恰到好處，非常適合夏天消暑。

店內(nèi)環(huán)境簡(jiǎn)潔干凈，服務(wù)員態(tài)度也非常友好，值得一提的是這里的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也很親民，性價(jià)比高。總之，茶百道水果茶是一家不錯(cuò)的選擇，值得品嘗和推薦。

6. 水果茶的市場(chǎng)調(diào)查

新式茶飲類型來(lái)看，2021H1中國(guó)48.7%消費(fèi)者偏好奶茶系列。其后依次是水果茶系列、奶蓋茶系列、咖啡可可系列、冰沙系列，分別占比40.7%、33.3%、26.6%、17.5%。而僅有9.3%消費(fèi)者偏好酒系列。