1. 工廠化養(yǎng)魚設(shè)施包括哪些部分?

不成熟。

這表明其中的技術(shù)、成本控制等方面都存在不同程度的難點。據(jù)報道，養(yǎng)殖的能耗問題、高密度養(yǎng)殖的污染處理問題，都嚴重制約著工廠化養(yǎng)魚的發(fā)展。舉個例子，在工廠化養(yǎng)豬的時候，人們不用為豬的呼吸而操心，技術(shù)控制的彈性余地大，但工廠化的高密度養(yǎng)魚，分分秒秒都要留意水體的含氧量，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌和魚糞，隨時需要清理，一個環(huán)節(jié)出差錯，虧損就在所難免。

2. 工廠化養(yǎng)魚效益分析

工廠化養(yǎng)殖鱸魚一立方可以養(yǎng)300條到500條，因為一立方水相當于一噸的水，也就是相當于2000斤，養(yǎng)300條到500條的鱸魚苗是沒有問題的，因為鱸魚可以分成海水魚和淡水魚，鱸魚的生長速度非?？?，也就是幾個月的時間就能夠長到20厘米左右，也就相當于6兩到7兩，

3. 工廠化養(yǎng)魚需要哪些設(shè)備

工業(yè)化養(yǎng)魚系統(tǒng)的投資因養(yǎng)殖方式的不同而差異很大。所謂工業(yè)化養(yǎng)魚是指溫流水養(yǎng)魚、冷流水養(yǎng)魚、電廠余熱養(yǎng)魚、機械化高密度養(yǎng)魚、工廠化全封閉循環(huán)水養(yǎng)魚、魚菜共生系統(tǒng)、流動式養(yǎng)魚廠等?，F(xiàn)代工業(yè)化養(yǎng)魚機械設(shè)備主要有排水系統(tǒng)、水處理及魚菜共生系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)、水體消毒系統(tǒng)、反饋對眷式投飼系統(tǒng)、電腦管理與國際聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、控溫系統(tǒng)、排荇與污水處理系統(tǒng)及配電系統(tǒng)等。

4. 工廠化養(yǎng)魚池設(shè)計圖

工廠化養(yǎng)蝦廠的基本設(shè)施有供水和水處理設(shè)施、養(yǎng)殖池及保溫升溫設(shè)施、供氣增氧及動力設(shè)施，在進行封閉循環(huán)水養(yǎng)蝦時，還應(yīng)進行廢水凈化處理。

有地下咸水資源的地區(qū)應(yīng)盡量采用地下咸水，其最大的優(yōu)點是病原體少，在對蝦白斑病毒病仍很嚴重的今天，使用地下水具有明顯地防病作用，而且設(shè)施簡單成本較低。

5. 工廠化養(yǎng)魚圖片

流水養(yǎng)魚是利用自然落差流水，潮汐落差流水，或人工抽提流水高密度養(yǎng)魚的方法。人工抽提形成流水，再加上水質(zhì)凈化，充氧、控溫等較大能耗，成本偏高，所以一方面需提高流水養(yǎng)殖的科技含量，另一方面，還要不斷完善先進的養(yǎng)殖技術(shù)，并飼養(yǎng)名貴品種，注重經(jīng)濟效益，才能健康發(fā)展。

流水養(yǎng)魚的特點：

（1）魚產(chǎn)量高

流水養(yǎng)魚的產(chǎn)量相當高。

（2）技術(shù)含量高

流水養(yǎng)魚可利用機械、電器、化學(xué)和電子計算機等現(xiàn)代化設(shè)施，以提供和保持充足的溶氧，良好的水質(zhì)和高質(zhì)專用配合餌料；在水源、水量缺乏和氣候寒冷地區(qū)，還可控溫充氧，水質(zhì)凈化循環(huán)用水，周年生產(chǎn)。

（3）形式多樣

根據(jù)各地自然條件、經(jīng)濟實力、技術(shù)水平和工業(yè)化程度不同，可開展多種形式的流水養(yǎng)魚，如家庭式流水養(yǎng)魚，工廠化流水養(yǎng)魚，溫流水養(yǎng)魚，冷流水養(yǎng)魚，潮汐流水養(yǎng)魚等。

（4）潛力大

我國幅員遼闊，高原、山地、丘陵、平原、海疆形成多種地貌，湖、庫、塘、渠、溪分布廣泛，流水條件到處都有。此外，還有冷熱泉流、工廠余熱水流等具有多種多樣流水條件，只要稍加改造即可開展流水養(yǎng)魚，潛力巨大。

（5）效益顯著

因為是流水條件，環(huán)境優(yōu)越，高密度放養(yǎng)，高產(chǎn)量產(chǎn)出，并且大多飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚，價格高，如果充分利用好自然水資源，注意降低成本，一般都有良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

6. 工廠化養(yǎng)魚的發(fā)展方向是什么

水的處理：工廠化養(yǎng)魚的“水”是關(guān)鍵。在水源充沛的地區(qū)，允許采用開放式流水養(yǎng)魚，其水源進入魚池排出后不再回收，水耗量較大。而在缺水的地區(qū)，則多用循環(huán)過濾式養(yǎng)魚，水池中排出的污水通過凈化處理，再作為水源進入魚池，這樣水的處理尤為關(guān)鍵。

2、全營養(yǎng)的配合飼料：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)要全面，要考慮循環(huán)使用水體中微量元素的缺乏因素。要用高效顆粒飼料，餌料系數(shù)一般應(yīng)在1～1.2左右，減少魚類排泄帶來的水處理問題。要使用生產(chǎn)兩個月以內(nèi)的新鮮飼料，盡量減少飼料變質(zhì)帶來的營養(yǎng)疾病，任何變質(zhì)飼料絕對不能用于工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn)。

7. 工廠化養(yǎng)魚設(shè)計圖

近年來我國很多地區(qū)出現(xiàn)了一種新型的養(yǎng)魚模式——“跑道養(yǎng)魚”。養(yǎng)魚人通過增氧、加速水流，使魚兒好似在“跑步機”上跑步，進行有氧運動，足夠的運動量使魚肉口感更佳。與此同時，“跑道養(yǎng)魚”還實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙豐收。

今天我們一起來了解“跑道養(yǎng)魚”模式的特點、關(guān)鍵技術(shù)及養(yǎng)殖案例。

這里的魚兒會“跑步”

群山環(huán)抱的浙江省麗水市老竹鎮(zhèn)，距離麗水市區(qū)25公里。浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系老師、浙江省科技特派員惠天朝的“高效無公害池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)與示范”項目在這里落地推廣，當?shù)厝怂追Q該項目為“跑道養(yǎng)魚”。

“跑道養(yǎng)魚”主要是通過水泵讓水流動起來，同時池塘內(nèi)建設(shè)若干水槽，在槽兩端設(shè)鋼絲網(wǎng)和沉淀池用于攔魚與收集污物，將養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的食物殘渣、排泄物等進行過濾和沉淀。通過技術(shù)處理，“跑道養(yǎng)魚”可以確保養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)干凈，甚至不需要對外排水，對周邊環(huán)境幾乎是零污染。

麗水市十里荷生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖基地現(xiàn)在建有3條這樣的養(yǎng)殖“跑道”。3條跑道面積約為330平方米，每輪養(yǎng)殖銷售收入34萬元，除去成本20萬元，實際收入約14萬元，經(jīng)濟效益遠高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

在浙江省衢州市龍游縣橫山鎮(zhèn)張家村萬康清水魚專業(yè)合作社的高密度養(yǎng)殖池里，也有一群會“跑步”的魚。合作社通過增氧、加速水流，使魚兒好似在“跑步機”上跑步，進行有氧運動。這些魚線條好，身體棒，人一走近，活蹦亂跳，水花飛濺。

合作社負責人張土森在水產(chǎn)技術(shù)推廣部門的指導(dǎo)下，在12畝的魚塘內(nèi)建成兩個長23米、寬5米的水泥池（即養(yǎng)殖跑道），里面放養(yǎng)鯽魚和唇魚苗。每個水泥池的兩側(cè)與魚塘相通但用攔魚柵隔離，進水口側(cè)各安裝一臺“增氧推水”裝置，通過鼓風機推動水流、增氧?！棒~兒住在高密度養(yǎng)殖池，通過增氧、加速水流，就像裝了個‘跑步機’，幾乎24小時不停做有氧運動”。

張土森介紹，這樣養(yǎng)出來的魚成長速度快，一年可以養(yǎng)兩輪，3月份試水投入2900千克鯽魚苗和900千克唇魚苗，5個月后，成魚產(chǎn)量分別達8000千克、2300千克，按每千克售價18元計算，收益是傳統(tǒng)魚塘養(yǎng)魚的4～5倍。這些鯽魚吃的是植物飼料，又有足夠的運動量，魚的肉質(zhì)口感非常好。

何為“跑道養(yǎng)魚”

這是一種建造在池塘中的“類養(yǎng)魚網(wǎng)箱”設(shè)施，即生態(tài)高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置，因其形狀似“跑道”，故稱為“養(yǎng)魚跑道”?！芭艿馈鼻岸问峭扑鲅跹b置，中段是養(yǎng)殖區(qū)，末段為除污裝置。前段的推水增氧裝置是將水增氧后推入養(yǎng)殖區(qū)，使“跑道”水體24小時循環(huán)流動，讓魚在流水中“健身跑步”的同時，獲得充足的溶氧量，使魚更健壯，并實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖；除污裝置將養(yǎng)殖區(qū)域的魚類排泄物及殘餌收集起來并排入污水處理設(shè)施進行處理，處理后的水回流到池塘。這種流水循環(huán)將傳統(tǒng)的全池塘養(yǎng)殖變?yōu)榧腥︷B(yǎng)，形成“小面積養(yǎng)魚，大面積養(yǎng)水”的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。這種集中養(yǎng)殖、集中除污的模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖污水零排放，提高魚肉品質(zhì)，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提高水產(chǎn)品安全度，方便捕撈，提高經(jīng)濟及生態(tài)效益的目標。

“跑道養(yǎng)魚”具有以下特點：一是工廠化標準生產(chǎn)，質(zhì)量可靠；二是模塊化設(shè)計，現(xiàn)場安裝簡便、快捷；三是可懸浮式移動設(shè)置，不毀塘，無基建，不怕澇；四是加壓式推水增氧，增氧效能提高；五是集中自動排污，治水效果佳；六是變頻式電氣，高效節(jié)能省電；七是進出水可調(diào)控，養(yǎng)殖適應(yīng)性強；八是遠程智能監(jiān)控，生產(chǎn)全程實時掌控。

“跑道養(yǎng)魚”技術(shù)系統(tǒng)

1.高效集污過濾系統(tǒng)。把魚的糞便集中收集處理，再通過水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染，達到養(yǎng)殖廢水零排放。

2.物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)控系統(tǒng)。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)布局完整的自動化控制系統(tǒng)，方便養(yǎng)殖戶隨時隨地掌控和監(jiān)測魚塘情況，并基于云計算、云存儲技術(shù)，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)，全面實現(xiàn)設(shè)備遠程監(jiān)控和養(yǎng)殖數(shù)字化管理。

3.不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)。針對魚類喜歡搶水的習(xí)性，建立不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)，強健魚類身體機能，達到生態(tài)化養(yǎng)殖的目的。

4.懸浮系統(tǒng)。每條跑道底部和兩跑道間鋪設(shè)有高密度泡沫塑料及存水管道，當泡沫在水中的浮力與跑道自重基本持平時，跑道整體呈懸浮狀態(tài)；當跑道底部存水管道內(nèi)的水通過空壓機充氣將其擠出時，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮狀態(tài)。

5.遮陽系統(tǒng)。每條跑道上可加裝遮陽棚。安裝時跑道上方先安裝龍門架，龍門架通過橫檔、斜撐相連。遮陽布安裝于龍門架頂上，通過減速電機的轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)齒條伸縮，齒條與遮陽布相連，同步實現(xiàn)遮陽布的伸縮。

6.吸污系統(tǒng)。跑道尾部設(shè)有兩道吸污槽，吸污板安裝于跑道底部，板上安裝有吸污管，連接至跑道上的吸污泵。吸污板通過多重纏繞于驅(qū)動輪上的鋼絲繩，減速電機的轉(zhuǎn)動，由電氣控制系統(tǒng)實現(xiàn)吸污板左右往復(fù)運動，同時吸污泵通過吸污管將沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建實例

池塘內(nèi)循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚系統(tǒng)通過增氧、加速水流，增加魚兒的有氧運動，實現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)魚向現(xiàn)代養(yǎng)魚模式的轉(zhuǎn)變。這種新型養(yǎng)殖技術(shù)比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式更高效?！芭艿鲤B(yǎng)魚”生產(chǎn)的水產(chǎn)品，品質(zhì)好、安全可控，符合現(xiàn)代人對食品安全的要求；“養(yǎng)魚跑道”還具有養(yǎng)殖污染處理功能，符合綠色生態(tài)的要求。下面以浙江省湖州市長興縣泗安鎮(zhèn)禧祉村的長興喬子周家庭農(nóng)場池塘循環(huán)水“跑道”基地為例，介紹池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)的構(gòu)建。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)

長興喬子周家庭農(nóng)場池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖基地總面積80畝，分為生產(chǎn)管理區(qū)、“跑道”養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)凈化區(qū)和尾水綜合利用區(qū)。

1.生產(chǎn)管理區(qū)。主要包括辦公室、檔案室、實驗室、藥品倉庫和飼料倉庫，以及設(shè)備房、工具房、值班室，全部由標準集裝箱改造而成。為提高土地利用率，除辦公區(qū)前面進行適當硬化，其他地方全部進行平整并綠化。

2.“跑道”養(yǎng)殖區(qū)。水槽編號1～8號，池底用鋼筋水泥澆筑。推水區(qū)由不銹鋼材質(zhì)的氣提式推水部件構(gòu)成；流水養(yǎng)殖區(qū)為鋼筋混凝土磚砌水槽，長28米×寬5.25米×高2.5米，表面涂刷水產(chǎn)養(yǎng)殖專用涂料；集污區(qū)長35米×寬3米，配吸污裝置平行車和強力自吸泵；水槽微孔增氧管預(yù)埋水槽墻中，納米增氧管和增氧盤延伸至水槽中。推水和微孔增氧分別由1臺5.5千瓦羅茨風機串聯(lián)集中供氣和推水，并多配1臺備用。配30千瓦柴油發(fā)電機1臺和自動化配電設(shè)備，以防斷電。水槽和外塘安裝自動監(jiān)測探頭，實時監(jiān)測水質(zhì)變化。

3.生態(tài)凈化區(qū)。外塘由低洼沼澤地改造而成，水槽垂直方向壘土構(gòu)筑180米擋水壩。近“跑道”出水區(qū)域，依次種植荷花、菱角和蘆葦，其他區(qū)域種植或自然生長水花生、伊樂藻、野茭白等，吸附水體懸浮物和利用營養(yǎng)物質(zhì)。每667平方米（1畝）水體放養(yǎng)鰱30尾、鳙15尾、黃尾密鲴15尾、青蝦種蝦15千克，以及少量鱖魚、鯽魚，不施肥、不投飼，兼顧水質(zhì)凈化和生產(chǎn)效益。同時，“跑道”進水區(qū)域安裝噴水機和底部增氧，增加進水溶氧；順“跑道”推水方向在外塘設(shè)置3臺水車增氧機，推動水體流動。

4.尾水綜合利用區(qū)。綜合利用180米擋水壩，擋水壩兩端較寬，建設(shè)長25米×寬16米的溫室連棟大棚，其中前置連棟大棚內(nèi)建設(shè)沉淀池收集養(yǎng)殖廢水；擋水壩中間較窄，建設(shè)長130米×寬5米的標準塑料薄膜溫室走廊。連棟大棚內(nèi)種植蔬菜、圣女果，溫室走廊種植橘子、無花果等。利用潛水泵從沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，使“跑道”養(yǎng)殖廢水得到有效利用。大棚內(nèi)安裝誘蟲燈，不用施肥，無需用藥，蔬菜、瓜果綠色健康，經(jīng)濟價值高。

模式利弊分析

1.主要優(yōu)勢。①養(yǎng)魚智能現(xiàn)代化：對低洼池塘、沼澤地進行工程化改造，變“開放式散養(yǎng)”為“集約化圈養(yǎng)”“跑道”養(yǎng)魚，外塘養(yǎng)水。水質(zhì)自動監(jiān)測、環(huán)境實時監(jiān)控、定時自動投餌、斷電自動報警和應(yīng)急，機械化水平和科技水平高。②高產(chǎn)、高效、高質(zhì)量：從2018年生產(chǎn)情況來看，平均每條“跑道”產(chǎn)量能達到10噸以上；產(chǎn)品肉質(zhì)緊實，沒有泥腥味；養(yǎng)殖過程科學(xué)投喂，少用藥，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，價格高。③綠色生態(tài)景色美：“跑道”養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和殘餌通過吸污裝置集中收集，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，溶解性營養(yǎng)物質(zhì)由外塘生態(tài)凈化，實現(xiàn)了養(yǎng)殖生產(chǎn)零污染排放；養(yǎng)殖基地周邊種植樹木、花草、鋪設(shè)草坪，成為新農(nóng)村一道靚麗景觀。

2.存在問題。①“跑道”養(yǎng)殖硬化：水泥材質(zhì)的“跑道”將養(yǎng)殖區(qū)底部全部進行硬化，磚砌的水槽穩(wěn)固但不便于保養(yǎng)。②集污效果不佳：實踐表明，平底形集排污效率不高，容易造成池塘水質(zhì)指標不佳，如果水質(zhì)惡化會影響魚類生長或引發(fā)疾病。③外塘利用效益不高：“跑道”養(yǎng)殖區(qū)占總面積不到2.5%，外塘效益潛力有待挖掘。

8. 工廠化養(yǎng)魚技術(shù)資料

工廠化各子系統(tǒng)為養(yǎng)殖動物提供了最佳的生存條件，飼料的轉(zhuǎn)化率提高，魚的生長速度加快，飼料系數(shù)自然降低。由于采用了現(xiàn)代的設(shè)備和管理技術(shù)，并且配備了高蛋白質(zhì)、全價營養(yǎng)成分飼料，養(yǎng)殖對象吃得飽長得快，少生病或不生病，生長周期明顯縮短。

9. 工廠化養(yǎng)魚視頻科技苑

摘 要：工廠化養(yǎng)魚的設(shè)備和它的工廠化程度有關(guān)，一般可分為魚池，水質(zhì)凈化過濾，增氧，溫控，飼料加工和投喂，以及檢測控制儀器等幾個組成部分。

10. 工廠化養(yǎng)魚的優(yōu)點和缺點

工廠化每一立方米魚池可以獲得100斤的魚產(chǎn)量，每個魚桶可以獲得2000斤的產(chǎn)量，每畝魚塘可安裝五個養(yǎng)魚桶。其余安裝凈水桶。這產(chǎn)量就是一萬斤/畝?？鄢谐杀?，每一斤魚也少不了五元的純利潤，每畝可收入五萬元。比養(yǎng)“四大家魚”強了幾十倍，而且養(yǎng)魚桶可以用很多年，第二年只需投入育苗種錢就可以了，不需再投入設(shè)備費。