如何加強(qiáng)肉雞的飼養(yǎng)管理

一、選擇優(yōu)良肉雞品種。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下，嚴(yán)格按照畜牧局制定的肉雞飼養(yǎng)技術(shù)措施進(jìn)行。

二、加強(qiáng)管理。對(duì)肉用雞采用開放式地面平養(yǎng)、自由采食、全進(jìn)全出的方法。對(duì)首批，尤其是第二批和以后逐批雞雛在未引進(jìn)雞舍飼養(yǎng)之前都必須按消毒操作規(guī)程對(duì)雞舍的墻壁、地面、飼喂用具、墊料等進(jìn)行徹底消毒，墊料要定時(shí)更換。房舍消毒后要空閑1-2周，然后再把雞雛引進(jìn)舍內(nèi)飼養(yǎng)。

三、科學(xué)飼喂。

四、適宜的密度、溫度、濕度。

1、密度：夏季1平方米可養(yǎng)8-10只;冬季和春季1平方米養(yǎng)13只;農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)雞場戶一般35平方米的房舍飼養(yǎng)肉雞400-500只。

2、溫度：第1周燒炕和燒爐子取暖，在火炕上飼養(yǎng)，7天后可轉(zhuǎn)為地面飼養(yǎng)，在火炕和地面上墊一層經(jīng)消毒的鋸末。室內(nèi)溫度開始以32-34℃為宜，以雞雛入舍前溫度作為本批雞雛最初育雛溫度為宜。室內(nèi)要經(jīng)常保持通風(fēng)良好，干燥清潔。

3、濕度：幼雛期舍內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持在60-70%，中雛應(yīng)保持在50-60%。為保持雞舍地面干燥，濕度適宜，飲水器具應(yīng)放在適宜的位置。

五、充足的光照。不論何種雞舍，都要進(jìn)行23小時(shí)的光照。第1周需要較強(qiáng)的光照，以每平方米雞舍裝2-3瓦燈泡為宜，以后每平方米雞舍可適當(dāng)降低燈泡瓦數(shù)，以利于雞照明。

六、充足飲水。采用真空飲水器，以可用廣口瓶加淺碟代替真空飲水器，使用時(shí)在瓶口下放一根小木棍，水就可以從空隙里自動(dòng)流出。

肉雞怎么飼養(yǎng)？

【對(duì)雞種雞苗的選擇 】

現(xiàn)有的肉雞品種生長速度都很快，但在體質(zhì)強(qiáng)健性和生命活力方面存在差異。應(yīng)選用腿病、猝死癥、腹水癥等遺傳性疾病較少，抗逆性較強(qiáng)的雞種。從管理技術(shù)較好的種雞場購入健壯的雛雞是很重要的。雛雞的質(zhì)量受很多因素影響，如果雛雞體質(zhì)柔弱，對(duì)環(huán)境的變化非常敏感，一周內(nèi)的死亡率很高，就很難取得理想的飼養(yǎng)成績。

1.優(yōu)質(zhì)雛雞苗應(yīng)該具備的特性：

1、生長快、生活力強(qiáng)。

2、雞苗最好來自具有一定規(guī)模和信譽(yù)度、有相當(dāng)技術(shù)水平、雞群體質(zhì)健壯高產(chǎn)、沒發(fā)生嚴(yán)重疫情的種雞場

3、對(duì)一些重要疫病具有較高、較一致的母源抗體，能夠避免幼雛期的疫病感染，也便于適時(shí)免疫。

4、體重適中，體力充沛，活潑好動(dòng)，反應(yīng)敏捷，叫聲脆響，抓在手中時(shí)掙扎蹬腿有力。

5、絨毛整潔、有光澤，腹部大小適中，臍帶愈合良好。

6、腳趾圓潤，無存放時(shí)間過長、干癟脫水的跡象。

7、在一周之內(nèi)，因細(xì)菌感染等造成的死亡率應(yīng)在0.5%以內(nèi)。

【肉雞場選址與雞舍的要求】

1、場址選擇：飼養(yǎng)300-500只肉雞，可以養(yǎng)在庭院內(nèi)，但此時(shí)院內(nèi)就不能再飼養(yǎng)蛋雞、鴨、鵝等其它禽類，以免其它禽類的疾病傳染給肉雞。

a. 飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大到1000只以上時(shí)，就應(yīng)該搬到村外，以免村內(nèi)雞群間疾病的相互感染。為了便于管理，幾家可以在村外聯(lián)合飼養(yǎng)，但合在一起的規(guī)模不要過大，一般不要超過2萬只，并且必須一起進(jìn)雛，采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，統(tǒng)一防疫管理。

b. 場址應(yīng)選在地勢高燥、背風(fēng)向陽的地方，雞舍南向或南偏東向，以利夏季通風(fēng)或冬季保溫。

c. 應(yīng)該遠(yuǎn)離其它養(yǎng)殖場，距離應(yīng)不少于5公里，距公路不應(yīng)少于100米。

d. 地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。

2、雞舍要求

肉雞舍的結(jié)構(gòu)和使用材料直接關(guān)系到舍內(nèi)環(huán)境控制能力的強(qiáng)弱和方便程度，在很大程度上決定著肉雞飼養(yǎng)的成敗，必須根據(jù)肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)來設(shè)計(jì)建造或改進(jìn)肉雞舍。

肉雞舍大致應(yīng)該滿足以下條件：

(1) 肉雞舍應(yīng)有相當(dāng)?shù)母魺岜Ｅ阅?

a. 肉雞生產(chǎn)基本上是個(gè)育雛過程，需要較高較穩(wěn)定的溫度。生長后期為提高飼料利用率，舍溫要求能維持在20℃左右。

b. 40日齡以后的肉雞不耐高溫，夏季的高溫影響生長，易因中暑而死亡。在建筑上要考慮隔熱能力，特別是房頂結(jié)構(gòu)，一定要設(shè)法減少夏季太陽輻射熱的進(jìn)入。

2) 肉雞舍應(yīng)具有相當(dāng)良好的通風(fēng)換氣能力

肉雞飼養(yǎng)的后期，舍內(nèi)環(huán)境控制的主要手段是通風(fēng)換氣，還要考慮到肉雞地面平養(yǎng)的飼養(yǎng)特點(diǎn)。無論采取自然通風(fēng)還是機(jī)械通風(fēng)，整個(gè)地面都要保持一定速度的均勻氣流。機(jī)械縱向通風(fēng)是比較先進(jìn)的方法。采用自然通風(fēng)方式時(shí)，可在開間的頂部設(shè)一直徑為50cm的帶蓋天窗，以便排出頂部廢氣。除一般的窗戶外，每個(gè)開間的前后在貼近地面處需設(shè)高50cm、寬70cm左右的地窗，以利于地面肉雞空間的通風(fēng)換氣，窗上要安裝能防老鼠和野鳥的鐵絲網(wǎng)。

(3) 肉雞舍的設(shè)計(jì)還必須便于消毒防疫

疫病的預(yù)防是飼養(yǎng)肉雞的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)肉雞飼養(yǎng)全進(jìn)全出的生產(chǎn)特點(diǎn)，雞舍必須便于沖刷消毒。雞舍地基應(yīng)高出自然地面25cm以上，舍內(nèi)應(yīng)有2-3％的坡度，有條件的應(yīng)該做成水泥地面。房頂和墻壁應(yīng)該平整，盡可能地減少容易沉積灰塵細(xì)菌等污物的地方。舍外四周需要有25-30cm深的排水溝并需硬化處理。

如果肉雞舍能滿足控制微生物的環(huán)境需要，滿足前期育雛和后期生長對(duì)環(huán)境的要求，克服晝夜溫差和季節(jié)變動(dòng)對(duì)舍內(nèi)環(huán)境的影響，肉雞的飼養(yǎng)成功就不再是困難的事了。

【肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)】

1、生產(chǎn)周期短。從準(zhǔn)備工作開始算起，一般二個(gè)月左右就可完成一批生產(chǎn)，具有資金周轉(zhuǎn)快的優(yōu)點(diǎn)。但是這種短時(shí)間內(nèi)決定贏虧的情況，要求整個(gè)生產(chǎn)過程很少發(fā)生失誤。

2、肉雞飼養(yǎng)要有一定的規(guī)模。每只肉雞的純利潤較低，一般為1-2元，要獲得效益，需要飼養(yǎng)一定的規(guī)模。剛學(xué)習(xí)養(yǎng)肉雞的農(nóng)戶，可以先從一批飼養(yǎng)300-500只開始，隨著經(jīng)驗(yàn)和資金的積累，每批可以養(yǎng)到1000-2000只。

3、 肉雞生產(chǎn)必須把“成功率放在第一位。飼養(yǎng)一只肉雞的純利才1-2元，一般肉雞的成活率在90-92％以下時(shí)，利潤就會(huì)很小或發(fā)生虧損。所以飼養(yǎng)肉雞必須周密地計(jì)劃，注意克服管理中的點(diǎn)滴漏洞，力爭取得100％的成功。一批肉雞飼養(yǎng)的失敗，如發(fā)生新城疫等重大疫病，可能會(huì)賠掉幾批肉雞所獲得的利潤。為了追求穩(wěn)定的生產(chǎn)，在飼養(yǎng)條件不成熟時(shí)，不可盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模

4、肉雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)是能否維持穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。肉雞雖然體重很大，但日齡很小，很嬌嫩，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力和抗病能力都較弱。肉雞的管理工作，必須以維持舍內(nèi)適宜的環(huán)境為中心，在加強(qiáng)雞舍的控制環(huán)境能力上下大功夫，采取容易實(shí)施的環(huán)境控制措施。

5、飼養(yǎng)肉雞必須采取“全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。最忌諱不同日齡的肉雞飼養(yǎng)在同一雞場內(nèi)，這種飼養(yǎng)方式，不用半年，就會(huì)造成雞場內(nèi)各種疾病的循環(huán)感染，疾病越來越多，使肉雞的成活率和生長速度越來越差。

為了安全生產(chǎn)，提高成功率，飼養(yǎng)肉雞必須采取養(yǎng)一批走一批的“全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。養(yǎng)完一批雞后，必須對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清掃、消毒，空舍二個(gè)星期后才能開始養(yǎng)下一批肉雞。

6、完善的疫病控制措施，是成功飼養(yǎng)肉雞的基本保障。疾病是造成飼養(yǎng)肉雞失敗的主要原因。肉雞抗病能力較弱，雞群一旦發(fā)病就很難控制，即使控制住了，也會(huì)造成很大損失。所以必須采取預(yù)防為主的方針，制定一個(gè)完善的疫病防御措施。對(duì)待肉雞的疾病采取頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的辦法是無濟(jì)于事的，必須事先認(rèn)清發(fā)生疾病的可能原因，堵塞一切漏洞，在消毒、隔離、免疫、用藥、環(huán)境控制、營養(yǎng)等諸多方面采取綜合治理的方針，才能奏效

7、肉雞生產(chǎn)必須抓緊前期的管理，前期飼養(yǎng)的失誤會(huì)直接波及整個(gè)飼養(yǎng)期。有人認(rèn)為肉雞飼養(yǎng)的成敗關(guān)鍵在于前三周，實(shí)際上第一周、頭三天甚至頭一天的管理以及進(jìn)雛前一天的準(zhǔn)備工作，都會(huì)影響到整個(gè)飼養(yǎng)期。如果前期環(huán)境控制很適宜，雞群生長很健壯，就容易安全地渡過飼養(yǎng)后期。很多后期的疾患都是以前期管理中的失誤為基礎(chǔ)的。

8、肉雞生產(chǎn)中的用藥一般應(yīng)該集中在前期。除特殊情況外，后期一般不再用藥，特別是在售前的一周，考慮到雞肉中可能存在的藥殘會(huì)影響到食用者的安全，是不允許用任何藥物的。飼養(yǎng)后期肉雞體重和采食量已經(jīng)很大，如果此時(shí)雞群發(fā)病而不得已用藥，則投藥量大，費(fèi)用很高，而且這時(shí)的投藥一般也難以奏效。所以理智的用藥方法是在前期根據(jù)雞群情況和環(huán)境變化等，預(yù)防性地投藥并配合其它措施來保障雞群的健康，以便安全度過飼養(yǎng)后期。

9、肉雞生產(chǎn)的后期管理應(yīng)該以通風(fēng)換氣為重心。由于肉雞后期體重大、采食量大、排泄量也大，它們呼出的二氧化碳、散出的體熱、排泄出的水份、舍內(nèi)累積的雞糞產(chǎn)生的氨氣以及舍內(nèi)空氣中浮游的塵埃等，如果不能及時(shí)排到舍外，舍內(nèi)的生存環(huán)境就會(huì)越來越惡劣，不僅會(huì)嚴(yán)重影響肉雞的生長速度，還會(huì)增加肉雞的死亡率。肉雞的飼養(yǎng)后期，體重每天幾乎能增長1.4兩左右，而死亡一只就要損失20元左右，后期管理對(duì)于提高經(jīng)濟(jì)效益的重要性是不言自明的。

10、養(yǎng)成的肉雞必須及時(shí)出售。從表1可知，肉雞累積料肉比隨周齡增加而增大，可見到8周之后，飼養(yǎng)時(shí)間越長，則效益越低。從表2可知8周齡后，日增重也開始下降。所以為了取得較好效益，應(yīng)該注意科學(xué)地飼養(yǎng)管理，讓雞盡快地達(dá)到出售體重，盡早出售、及時(shí)出售

11、肉雞生產(chǎn)必須使用高能高蛋白的全價(jià)配合飼料。沒有充足的營養(yǎng)，肉雞就不可能充分地發(fā)揮其生長潛力，就不可能長得那么快、那么好。必須用優(yōu)質(zhì)原料來生產(chǎn)肉雞飼料，在飼料上稍有疏漏，即可能嚴(yán)重影響生產(chǎn)。肉雞長得快，很容易暴露出飼料中某些營養(yǎng)素的不足或缺乏。某些營養(yǎng)素的缺乏不僅影響生長，還影響雞的體質(zhì)和抗病能力，嚴(yán)重時(shí)雞群會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。飼料原料質(zhì)量的不穩(wěn)定，或摻雜使假，或某些毒素的混入，飼料存放不當(dāng)、使用不當(dāng)、霉變等都有可能影響飼養(yǎng)效果。

12、 肉雞生產(chǎn)一般都使用顆粒飼料。與粉料相比，使用顆粒飼料浪費(fèi)少，增重也快。表4、表5是使用粉料和顆粒料時(shí)對(duì)生產(chǎn)成績和肉雞采食行為的影響。

13、肉雞生產(chǎn)雖然也需要很多體力投入，但從以上分析看，肉雞生產(chǎn)主要是用技能、智慧來管理的生產(chǎn)。

肉雞健康養(yǎng)殖是指根據(jù)肉雞的生活習(xí)性、生理特點(diǎn)的要求，為肉雞提供適宜的生活、生長環(huán)境條件和營養(yǎng)供應(yīng)。包括豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的飼料、清潔的飲水、舒適的環(huán)境、新鮮的空氣、充足的生活空間、安全的環(huán)境衛(wèi)生、適當(dāng)?shù)募膊》乐未胧亩ＷC肉雞在生長、生產(chǎn)過程中維持健康的體態(tài)，并為人類提供安全、優(yōu)質(zhì)、無公害的產(chǎn)品。要求以專業(yè)化、合作化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化為發(fā)展方向。