1. 開水果店技巧和方法

1.賣的水果要保持新鮮，貨拿的新鮮了,那么拿回去后,就要讓顧客看著比較新鮮,首先就是水果店內(nèi)的環(huán)境要干凈整潔,水果堆放陳列的時候整齊,讓顧客先感覺舒服,環(huán)境亂糟糟的,顧客也會覺得水果也不新鮮。

2、水果切著賣,利潤會高一些 整個水果拿來賣,與水果切著賣兩種方式各有千秋,水果店都可以兩種方式結合賣。比如西瓜,一整個賣,客單價高,但是買的人比較少,要是切盒賣,或者按塊來賣,價格5元以內(nèi),買的人就多了,而且切著賣總價格會比整個賣要高。

2. 開水果店怎么樣,怎么樣經(jīng)營好

開個水果店還是不錯的，一年20萬還是有的。夏季通常是水果銷售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年凈賺20萬元也并非是一件難事。

1、既然要做水果店，必須要有門店才可以，盡管現(xiàn)在很多媒體曝炒門店租金持續(xù)上漲，但事實上真正居高不下的是那些黃金地段的門店租金，而到了適合水果店生存的社區(qū)附近，租金上漲并不高，一個五六十平方米的門店一個月的租金大約六七千元，這個已經(jīng)算是高價了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大約是6萬元左右。若是算上水電費等其他雜費，開店的一年成本不會超過8萬元。

2、人工成本：開店必須要有人，人工工資確實是一塊高投入，但是街頭水果店中超過8成都是夫妻店，店員大多是自己的親戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店員足夠，這塊投入實際上并不高。而且這樣的個體戶也不會給店員上什么五險一金，一年的人工成本支出最多不過4萬元。

3、開水果店其他成本開水果店還需要采購，這里就涉及到物流費用，另外，水果存在一定的損耗，一般業(yè)內(nèi)的損耗率在10%左右，這些一年下來，大約也要支出四五萬元左右。綜合下來，一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右，單從數(shù)字看確實不是一筆小支出了。

3. 開水果店技巧和方法有哪些

1、開水果店要注意處理水果

有些水果并沒有壞掉，只是不新鮮了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店鋪都能看到水果飲料。這些水果飲料都是不新鮮的水果榨出來的汁。這樣利潤空間又大了，會減少一些成本。開店要有固定的進貨來源，水果一定要新鮮，拿貨價格要有優(yōu)惠。自己也能吃苦耐勞，水果進貨也是特別累，而且在賣水果當中也不一定那么順利。有時候人多，有時候人少一定要有耐心。開水果店學習分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息資源。

2、注意考察一下周邊選址環(huán)境

開水果店注意店鋪位置，店鋪的位置怎么樣，人流很大的話，不愁賣出去。門口臺階或門前有坡度的也盡量不要選，門前有隔離帶或隔離帶多都不要選，門口路過寬也盡量不要選。水果店決定盤下來后，在簽合同的時候，多看看合同里面的條款，有疑問的就問問房東，有不妥的就跟房東商量，談的攏就合作下去，談不攏就散了，不能因為租店面而給自己挖坑，這是水果店能開下去的基礎保障。更多開水果店經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、注意多去總結復盤

定位一定要準確，可以根據(jù)小區(qū)的購買力來參考。話術方面的提煉，熟記自己的產(chǎn)品，產(chǎn)地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什么好處，梨子有什么好處等等。要學會做記錄，什么水果好賣什么水果不好賣，下次進貨就需要作出及時的調(diào)整。有條件可以弄一些會員服務，這樣會有越來越多的老顧客。

提供基本的服務，比如，菠蘿要提供削皮的服務等?？蛻糁辽希龅絾栴}要及時為消費者解決，提升口碑

4、水果店的一些注意事項

如果想開店，不管是開了水果店，或者沒有開水果店，都要不斷的總結和學習，溝通交流，有些時候做不好，自己沒有思路的時候，一定要多去問問同行開水果店的人是怎么做的。減少水果損耗可以用定時促銷的形式去做，就像錢大媽一樣，到了晚上直接打折出售，而水果店也可以培養(yǎng)出一批這樣的顧客，就是積累一批專門晚上撿漏貪便宜的顧客，貪便宜的顧客不是說不好，這部分的顧客利用好了，也能做出比較大的貢獻。

4. 開水果店的技巧

現(xiàn)在在城市的大街小巷都出現(xiàn)了不少的水果攤，水果店，店鋪不大，有的生意還很紅火，自己也想開一家水果店，應該注意些什么問題，如何經(jīng)營一家水果店呢？

方法/步驟

1、有利的地理位置：開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫(yī)院門口、火車站、學生公寓、居民區(qū)等，占據(jù)有利地段有利位置，就先勝了一步。

2、店名店面與眾不同：水果店的店鋪裝修要與眾不同，在自己的水果店的旁邊，對過也許還會有很多的水果店，如何讓自己的水果店顯眼一點，水果店的名字是其中一個重要因素，然后是店鋪裝修，要吸引人，能把顧客吸引過來，才有購買的機會。名字不要直接用自己的名字命名，顯得生硬，還沒有用自己的體型命名好點，比如胖大嬸水果店，親切還自然，店面可以設計色彩搭配合理，有個性，有韻味，讓人有好奇心。

3、環(huán)境潔凈舒適：水果店內(nèi)一定要環(huán)境潔凈，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但讓人感覺很精致，布局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，心情很舒暢，很清新，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，小道，讓人便與挑選。

4、物美價廉質(zhì)量有保證：水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進貨不能貪便宜，進一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免惡性競爭，部分水果價格低，是為了吸引顧客。

5、語言態(tài)度具有親和力：水果店的經(jīng)營優(yōu)劣與老板的服務態(tài)度也有很大的關系，服務態(tài)度好，會說話，懂交流，對人親切，讓人能夠感覺到親和力，相同的水果價格，顧客自然會選擇嘴甜，會說話的水果店去購買，所以還要學會察言觀色，懂得不同年齡段人的內(nèi)心需求，這樣自然會給自己留住更多的回頭客，有了人氣自然就有了財富。

6、熟悉水果的成分特點：開好一家水果店，也要先學習了解一下各種水果的成分，水果的營養(yǎng)價值，水果的其它功用，水果之間的營養(yǎng)搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進行推薦，讓顧客了解水果的營養(yǎng)成分，根據(jù)顧客的年齡特點需要平時多吃哪一類的水果，少吃哪一類的水果，就是說要了解水果的一些保健功能，這樣顧客在買水果的時候，還學到了知識，就會記住了這個水果店的，也會向其它人推薦的。

7、顧客幫助宣傳：開好一家水果店，自然要做好宣傳工作，但這個宣傳不是大規(guī)模的宣傳，是讓顧客無意中給自己做宣傳，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也學學，在顧客購買的時候，包裝袋，水果包裝上都有自己的店名，這樣只要自己的水果質(zhì)量有保證，自然就會積累起人氣，現(xiàn)在很多的小店鋪，地攤都沒有品牌意識，這也是在為自己打造品牌。

8、服務體貼周到暖人心：開好一家水果店，除了拼的是水果的質(zhì)量價格，就是對顧客的態(tài)度服務了，水果店大多數(shù)是兩到三個人在經(jīng)營，并且都是自己家里人，可三個人的分工大都不明確，都是在小店里轉悠，然后就是打掃衛(wèi)生，其實三個人的小店兩個人完全可以了，三個人也大多數(shù)是盯著顧客，可以讓其中的一個年輕的人幫助顧客，比如一些年齡大一點的老人，距離水果店也不遠，可以幫他們把水果送到家里，在醫(yī)院門口，一般顧客購買的東西比較多，也可以幫他們送到病房，這樣的一些小服務，也會暖了顧客的心，慢慢就會宣傳開了，為自己積累了一個好口碑。

5. 開水果店怎么開

　　1.選擇一個人流量不錯的市口，讓自己的門店有人了解和光顧！

　　2.談好房租和具體的事宜，然后再作精致的裝潢，裝潢的主色調(diào)選用的顏色可以柔和一些，如綠色或水果的一些其他顏色。

　　3.記住給自己的店面起一個響亮的名字，好讀好記有意義的那一種。

　　4.水果的時令性較強，需要了解當?shù)匕傩盏男枨?，這個還要做個市場調(diào)研工作的；進貨需要了解水果的口味和價格的。

　　5.開業(yè)之前還需要將上貨的程序做好，注意貨架上的水果的擺放效果和檔次。適當?shù)牡胤娇梢匝b上玻璃鏡，起到增加層次和深度的效果。

　　6.在證件齊全的情況下，要好好做開業(yè)準備的，標價牌要有比較顯眼的色彩，字要寫得稍微大一些，一些水果的價格要低于市場價，不圖利潤，先求跑量，這樣，新店就能打開市場，贏得大家的信任！

　　7.店里的貨品要及時查看，將不中看的要及時清理掉，不要影響顧客的心情，以為您的水果不新鮮呢。

　　8.貨柜上的水果要中看還要中吃，要的就是回頭客，只有大家滿意了，您的生意就興隆了，剩下來的就看您的經(jīng)營和管理了。

6. 開水果店視頻教程

現(xiàn)在實體店普遍都遇到了一定困境，比如高租金以及客源不足，其實這也是傳統(tǒng)門店生意需要改變思路的時候了。

第一 現(xiàn)在實體店做生意一定要走上線上，既線上線下相結合才有出路，因為現(xiàn)在年輕人已經(jīng)成為消費主力并且消費習慣和行為已經(jīng)開始改變以往傳統(tǒng)的出去找店鋪買東西消費習慣。現(xiàn)在年輕人都習慣一部手機就能解決自己吃穿住用行的一切問題。

第二 要最大成程度的降低自己一切的運營成本，包含貨品，人工以及獲客成本，特別是獲取新客戶的成本，這就需要進行一個運營模式的改變了，目前據(jù)我觀察，社區(qū)團購是一個最適合實體店鋪老板或者個人創(chuàng)業(yè)的方式，如果感興趣可以看看我頭條拍的視頻講解。

以上兩點就是個人的見解和分享，希望對你有用。

7. 開水果店怎么經(jīng)營方式最好

做實體店的生意經(jīng)營的方法基本類似，常見的有滿減、滿就送XX或者是送貨上門，逢年過節(jié)還有一些其它的優(yōu)惠活動，與其說經(jīng)營方法，不如說是經(jīng)營過程中需要注意的問題，一般有：

水果一般是不耐保存，一次進貨不易過多。

要篩選貨源，自己更要學會去尋找合適的水果進貨渠道，以提高水果的品質(zhì)和降低成本。

要學會做記錄，什么水果好賣什么水果不好賣，下次進貨就需要作出及時的調(diào)整。

有條件可以弄一些會員服務，這樣會有越來越多的老顧客。

提供基本的服務，比如，菠蘿要提供削皮的服務等。

客戶至上，遇到問題要及時為消費者解決，提升口碑。

8. 開水果店技巧和方法視頻

首先要在水果品質(zhì)上下足功夫，悉心栽培，呵護出優(yōu)質(zhì)的水果。沒有品質(zhì)，再牛逼的銷售都是耍流氓。就如朱橙就是靠品質(zhì)做起來的。

種植基地選址上要考慮氣溫，日照，降雨量等先天生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的，合適的生態(tài)環(huán)境，就已經(jīng)先發(fā)制人地決定了水果品質(zhì)的底氣。再結合扎實的種植技術，確保水果健康成長，喜獲大豐收。

萬事俱備，基石已穩(wěn)。接下來就該是銷售這股東風了。

可分為上下其手，上為線上，下為線下傳統(tǒng)的銷售渠道。

傳統(tǒng)的銷售也要重視信息建設，建立起充足的供銷信息網(wǎng)絡。根據(jù)自家水果特色，價格定位等，找到與之相符的消化區(qū)域。與當?shù)厮l(fā)商建立互贏的合作關系。在水果采摘季節(jié)，可以組織各類現(xiàn)場采摘活動，帶動人氣，口口相傳。

線上便是借力互聯(lián)網(wǎng)與水果電商。水果電商是近幾年各大電商平臺的生力軍。找到這類水果電商，成為他們稱心滿意的供應商。

其次種植基地自身也可以依附各大互聯(lián)網(wǎng)平臺，展開從源頭到終端的垂直銷售。比如借助淘寶，微信及各類小視頻平臺，拍攝分享水果成長日常，逐步吸引流量，把粉絲群體發(fā)展成潛在的購買群體。從源頭到終端，是當下顧客群體頗為青睞的消費模式。顧客可以通過文字，圖片，視頻等文案，直接了解水果的枝枝蔓蔓，前世今生。能更放心地選購，而且價格不存在中間商，何樂而不為！

9. 開水果店技巧和方法圖片

要把中位價的水果放在頂部，這樣擺放，既方便服務員，又利于顧客價格的比較，水果的對比，相對銷售量會有所改善，一分價格一分貨。

10. 怎樣開水果店生意好

1 加強品牌宣傳和營銷2 因為在現(xiàn)代社會中，品牌營銷和宣傳是獲取顧客和提高市場知名度的有效手段。水果店可以通過多種渠道，如社交媒體、廣告投放等方式加強品牌營銷。同時，針對潛在顧客的需求，提供相關優(yōu)惠活動和增值服務，如打折活動、免費配送等，也會吸引更多顧客光顧。3 此外，水果店還可以擴大經(jīng)營范圍，加入新品類水果或者其他相應的健康食品。比如一些芝士香腸，堅果這樣的搭配，以此來增加新的收入渠道。這樣可以更好地滿足不同顧客的需求，提高店鋪的收益和品牌的認知度。

11. 我想開水果店怎么經(jīng)營

1、進貨要謹慎。經(jīng)營水果店需要細心，在進貨時要好好檢查，不要花冤枉錢囤一堆賣不出去的水果。

2、誠信經(jīng)營。不要故意把一些不好的水果賣給顧客，這樣顧客以后就不會再來買了，誠信經(jīng)營才是把水果店經(jīng)營好的最好辦法。

3、熱情待客。顧客來買水果時要熱情對待，不管顧客有沒有買都要笑臉相送，給顧客留下一個好印象。

4、價格合理。賣水果價格要合理，不要把水果價格抬得太高，在保證自己利益的原則下也給顧客一些優(yōu)惠，這樣會有很多回頭客，水果店就能經(jīng)營得好。