小水果西瓜(水果西瓜蛋糕圖片)
1. 水果西瓜蛋糕圖片
材料西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯開心果15克淡奶油300克特濃奶油300克玫瑰精11/2茶匙雞蛋(只要蛋白)7粒細白砂糖150克杏仁粉200克做法
2. 西瓜蛋糕水果拼盤
1、【食材】蛋糕底:雞蛋3個、白糖30克、低筋面粉50克;慕斯糊:牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克;鏡面:西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。
2、先做蛋糕底。干凈的盆里打入3個雞蛋,再加入30克綿白糖。
3、用電動打蛋器將雞蛋打發(fā)至體積蓬松,雞蛋液滴落下來的紋路可以保持5秒鐘不消失的狀態(tài)就可以了。然后篩入40克低筋面粉,用橡膠鏟充分拌勻。
4、烤盤鋪上油紙,把面糊倒進來,送入提前預(yù)熱好的烤箱中,上下火160度烤20分鐘即可。
5、蛋糕烤好,稍稍冷涼后截取一塊和模具大小一致的蛋糕片,鋪在模具的底部。這樣慕斯蛋糕的底就做好了。
6、第二步做慕斯糊。15克吉利丁片放在冰水中,浸泡5分鐘左右將其泡軟。
7、取80克純牛奶,隔水加熱到50度左右。將泡軟的吉利丁片放進來,攪拌至吉利丁片完全融化在牛奶里面。
8、再加入100克酸奶增加風(fēng)味,充分拌勻。
9、200克淡奶油倒入一個無油無水的盆里,再放入30克綿白糖。
10、用電動打蛋器將淡奶油打發(fā)至有明顯紋路,質(zhì)地細膩光滑即可。
11、把第七步的混合酸奶和打發(fā)好的奶油倒在一起,充分拌勻,這樣慕斯糊就完成了。
12、把慕斯糊倒入鋪有蛋糕片的模具里,放入冰箱冷藏2個小時左右。
13、做鏡面。西瓜切成小塊,把籽去掉。
14、把西瓜倒入榨汁機里,再加入100毫升涼開水榨成西瓜汁。然后再將西瓜汁過濾一遍,這樣更加通透好看。
15、再取5克吉利丁片,放在冰水中將其泡軟。
16、把泡軟的吉利丁片放在西瓜汁中,隔水加熱,使吉利丁片完全融化在西瓜汁中,放在一邊冷涼至常溫。
17、待冰箱里的慕斯糊完全凝結(jié),將其取出來,把冷涼的西瓜汁倒在上面。然后再放回冰箱冷藏3~4個小時。
18、待西瓜層完全凝固,就可從冰箱里取出來了。在模具外表用吹風(fēng)機熱風(fēng)吹一圈,底部墊一個高杯子,從上往下推即可輕松脫模。
19、切成小塊就可以吃了。
3. 用西瓜水果做生日蛋糕
蛋糕可以配草莓、菠蘿、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其實基本都可以搭配的,希望幫到你。
生日蛋糕上面要放什么水果
喜歡什么就放什么,但一般以輕巧為主,太重會壓壞蛋糕,一般切薄片,斜著插放上去
4. 水果西瓜蛋糕圖片真實
做蛋糕可以選用的水果還是比較多一些的,比如說我們可以經(jīng)常用到的,像藍莓,草莓還有芒果,這些都是經(jīng)??梢杂玫玫降?,而且還可以用白心火龍果和紅心的火龍果,這樣不同顏色的水果,切成塊放在蛋糕上,看起來還是非常漂亮的,自己做的蛋糕材料還是可以多加一些的。
5. 自己做水果西瓜蛋糕
水果蛋糕有很多,不可以用來裝飾的水果,有西瓜,杏,西紅柿,這個沒有準確的定義,想吃什么樣的也有。
6. 水果西瓜蛋糕圖片大全大圖
像一些芒果,草莓啊,藍莓都可以的。
7. 純水果西瓜蛋糕的做法
材料:
雞蛋2個;細砂糖40克;低筋面粉60克;無鹽黃油20克;卡士達奶油340克;吉利丁片5克;鮮奶油150毫升;基本糖漿50毫升;櫻桃白蘭地25毫升;黃桃罐頭適量;獼猴桃適量;西瓜適量;紫皮葡萄適量;
做法:
1.基本全蛋打發(fā)式海綿蛋糕面糊材料;
2.卡士達鮮奶油餡材料;
3.將雞蛋用打蛋器打散;
4.分次加入細砂糖攪拌均勻;
5.隔熱水打發(fā)至蛋液的溫度接近人體溫度時,離開熱水鍋繼續(xù)打發(fā);
6.出現(xiàn)粗泡;
7.繼續(xù)打發(fā),蛋液很快滴落;
8.盡管滴落慢下來,仍然還要繼續(xù)打發(fā);
9.在蛋液上劃8字,如果蛋液能保持較長時間不消失,才可以;
10.低粉過篩入蛋液;
11.用橡皮刮刀翻拌均勻;
12.將黃油事先融化成液態(tài),保持不凝固,倒在刮刀上再均勻的散在蛋糕糊上;
13.再次翻拌均勻;
14.將刮刀提起時呈現(xiàn)這種寬條,就是最好的狀態(tài)了;
15.將蛋糕糊倒入16*16cm的方形蛋糕模具中,用刮板將蛋糕糊抹平;
16.烤箱180度預(yù)熱,將烤盤放進烤箱中層,上下火,烤23分鐘;
17.烤好后直接放在冷卻架上冷卻;將活動模底上包裹上錫紙;
18.慕斯圍膜在模具四周圍一圈;
19.將冷卻好的蛋糕切成均勻的兩片;
20.在模具內(nèi)放上一片蛋糕片;(如果喜歡糖漿,這時可以在表面刷一層糖漿)
21.將西瓜用水滴模具切成水滴狀,再切成四片,去籽;
22.將獼猴桃去皮,葡萄去皮籽,和黃桃一起切成兩半;
23.將制作好的卡士達鮮奶油餡倒入裝有圓形花嘴的裱花袋中,在蛋糕片的四周擠一圈奶油餡;
24.將西瓜緊貼模具的四個角放好,再將其他水果沿模具邊沿排列成五彩繽紛的模樣,盡量排列緊密,不要留空隙;(水果切面向下)
25.將奶油餡擠在水果上并完全覆蓋住水果,再用湯勺抹開奶油餡并填滿空隙;然后在中央位置也擠入奶油餡,用刮板刮平后,將剩余的水果也以切面向下的方式排列成五彩繽紛的樣子;
26.將剩余的奶油餡擠在水果上,再用刮刀抹平;
27.再放上另一片蛋糕片;(再刷上另一半糖漿)
28.裹上保鮮膜,放進冷藏室冷藏;
29.將鮮奶油打發(fā)呈 8分發(fā),用抹刀涂抹平整,用三角刮板或叉子畫出波浪線條;取走慕斯圍邊,用抹刀將側(cè)面抹平;
30.整體模樣;
31.如果不立即吃,一定要記得放進冷藏室冷藏;
8. 水果西瓜簡筆畫圖片大全
可以畫西瓜/蛋糕/草莓/香蕉這樣物品的簡筆畫
9. 西瓜水果蛋糕制作過程視頻
1.將西瓜切成一厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可;其它的也依次切好擺盤即可。切西瓜先從基礎(chǔ)的刀法循序漸進開始。
2.可以拿起來直接吃,多余的一半瓜皮方便捏握,而且不會臟手。取西瓜1/4個。順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。再將西瓜切成大小均勻的等份。取其中一份,切下一部分瓜皮,取中間切或者一側(cè)切都行。依次切好擺盤食用。
3.把西瓜皮去掉,切成2cm見方的大小不一的心形。重疊放在一起,拼成果盤(可以擺成形狀),用牙簽扎著吃,既好看又好吃。把西瓜炸成汁;澆上刨冰搗碎放上糖,既好吃又解暑。
4.把LOVE刻在西瓜瓤上;刻下的心裝在盤中雙手奉上您的一顆心;多么適合戀愛中的情侶。
5.這么可愛的五角星形狀;可以吸引不愛吃水果寶寶。制作很簡單有專用的模型。
6.切半個西瓜,用挖球器取西瓜球若干個,放入冰箱冰震一會。拿出放進果盤;擺放成葡萄的形狀。將西瓜球擺放在西瓜圈上或者是三角配西瓜球的果盤。小寶寶會更加喜歡的。
7.外出郊游帶上這樣的水果餐;養(yǎng)顏瘦身又享受。
8.西瓜可以搭配其它水果做成果盤。西瓜皮盤頭,蘋果、雪梨、菠蘿、櫻桃、等等... 做點綴。稍微難點是雕刻了,要加上創(chuàng)新,好看的創(chuàng)意果盤才會有新意。
9.夏季家人過生日;用西瓜皮雕刻生日快樂;會比送生日蛋糕有新意。
10.西瓜雕刻成烏龜;烏龜肚子里放上西瓜球;揭開烏龜背用牙簽挑著吃。絕頂聰明。
11.這樣的西瓜果盤您舍得吃嗎?這么可愛的寶寶。
12.西瓜雕刻成玫瑰花形狀。用牙簽挑花瓣一片一片的優(yōu)雅的吃。
10. 水果西瓜蛋糕圖片大全
做法 :
先將西瓜上下圓的頭切掉,變成一個橢圓形,可根據(jù)自己的需要調(diào)整大小,高矮;然后將皮去掉,在慢慢調(diào)整 一次不要切太多,薄薄的一層慢慢調(diào)形狀,調(diào)整成一個蛋糕坯
用挖球器將哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球
芒果對半切開,橫刀豎刀交叉開口,然后翻開
最后就是擺盤 西瓜坯子中間稍微挖掉一部分不然輔料都是球形的不容易固定位置,先鋪哈密瓜西瓜葡萄球,然后將芒果蓋在一側(cè)。
11. 水果西瓜的圖片
2、可以,西瓜很甜,保存的很好 吃起來口感不錯,考慮回購,這次是優(yōu)惠才買 才發(fā)現(xiàn)這西瓜比超市買的好吃多了,又甜,也沒壞,快遞也特別快,性價比很高,比路邊超市的相比又便宜又好吃 昨天晚上吃了一半和對象吃的 都說比之前超市買的要不錯,下次吃瓜應(yīng)該還來這里買,nice可以的。
3、裝很嚴實,到貨特別快,一點都沒有裂開,而且非常新鮮。一切開就特別滿意,皮薄瓜脆,水分足還很甜,的確是正宗的8424西瓜,一口下去太爽啦!而且送的西瓜勺質(zhì)量非常好,感覺自己賺到了哈哈,店家太良心了!一下午就吃了半個,過幾天還要買!
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