1. 水果菜譜

1、水果一般都能剝了外皮直接吃。

2、將水果處理一下，放到榨汁機(jī)中，炸成汁喝。

3、有些水果能做成菜吃。

4、可以像奶茶店一樣，將水果做成水果茶喝。

5、將水果切開，倒上一瓶酸奶混勻了吃。

2. 水果菜譜怎么畫

1.將水果洗凈，并將不干凈的污漬擦去；

2.將水果放在一塊干凈的擦干紙巾上；

3.將清洗好的水果放在陰涼，通風(fēng)的地方進(jìn)行自然干燥，減少腐爛的可能性；

4.將水果切片放入密封的容器中，加入少量蘋果醋或檸檬汁，以防腐爛；

5.將水果放入冰箱，以長期保存；

6.在廚房內(nèi)保存必須食用的水果，以防蟲害和腐爛。

3. 水果菜譜家常做法

【材料】西瓜、菠蘿、荔枝、獼猴桃、檸檬、蜂蜜

【工具】特百惠冷凍盒、特百惠纖巧壺

【做法】

1、準(zhǔn)備好西瓜、鳳梨、獼猴桃、荔枝等水果，用挖勺挖成圓球，也可以直接用特百惠熟食刀切成扇形或方形小塊；

2、將水果裝入特百惠冷凍盒，放入冰箱冷凍室冷凍；

3、取一些冷凍水果球，丟進(jìn)特百惠纖巧壺，切幾片檸檬，根據(jù)個人口味倒入適量蜂蜜；

4、將特百惠納美凈化水加滿纖巧壺，搖搖勻，放置片刻；

5、清新冰涼又消暑的水果茶就做好了，非常方便，只要備好冷凍水果球，就可以隨時(shí)吃到現(xiàn)做的水果茶了。不僅消暑降火，清肺潤喉，還能美容瘦身哦！

4. 水果菜譜大全圖片

步驟/方式一

第一種吃法：切片直接吃：把水果蘿卜清洗干凈，切片直接食用。

步驟/方式二

第二種吃法：水蘿卜沙拉

食材：水果蘿卜半個 、 黃瓜 半個 、 彩椒 一個 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西蘭花 100g 、 蘋果 半個 、 梨 半個 、 香蕉 1個 、 沙拉醬 適量 、 酸奶 一杯

做法：1、準(zhǔn)備食材，將食材洗凈，瀝水

2、將食材切塊

3、加入酸奶和沙拉醬攪拌均勻

步驟/方式三

第三種：榨果汁。食材：水果蘿卜半根、梨半個、冰糖少許。做法：1、水果蘿卜去皮切塊，梨去皮切小塊，榨汁機(jī)里放入水果蘿卜塊、梨塊冰糖，加適量純凈水。2、按開始鍵，幾分鐘后即可榨出一杯美味的果汁！

步驟/方式四

第四種：水果蘿卜燉骨頭湯。

食材：水果蘿卜一個、豬脊骨200克、姜3片、料酒少許、鹽5克、白胡椒少許、香蔥一棵

做法：

1、 水果蘿卜清甜酥脆，切滾刀塊，骨頭洗凈

2、 鍋中加入足量清水，把豬脊骨放入鍋中焯燙一下，水中加入少許料酒和姜片，這樣可以去掉多余的血沫和異味，燉出來的湯水清亮又香醇。

3、 豬脊骨焯燙好，放入湯鍋中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，開中小火燉煮大約1個小時(shí)左右，平時(shí)用排骨燉湯我會把排骨用油煸炒一下，但用脊骨燉水果蘿卜時(shí)，就可以減去煸炒的步驟，盡量保持湯水的清爽。

4、 骨湯燉香后，就可以把水果蘿卜放入鍋中一起燉煮了，水果蘿卜下鍋前需要削皮切成滾刀塊，把蘿卜和豬骨一起再燉煮30分鐘左右，這樣蘿卜就能燉的很酥爛了。

5、 蘿卜燉好后，在鍋中加入少許鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火后趁著鍋中余溫撒上一把香蔥碎，屋里瞬間就香氣四溢，特別饞人。

步驟/方式五

第五種：涼拌水果蘿卜。食材：水果蘿卜半只、醋少許、鹽少許、香油少許醬油少許。具體做法：將水果蘿卜洗凈，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻即可裝盤食用，清脆爽口。

步驟/方式六

第六種：清蒸水果蘿卜

水果蘿卜1根 、 香菜 少許 、 高湯 2杯 、 淡色醬油 2大匙 、 鹽 1/4茶匙

做法：

1、水果蘿卜洗凈，對剖成兩半，置入盤內(nèi)，入鍋蒸15分鐘；香菜擇洗干凈，切末。

2、將蒸過的水果蘿卜切成厚片，連同蘿卜原汁放入大碗中，加入調(diào)味料，再移入蒸鍋續(xù)蒸15分鐘。

3、見蘿卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。

步驟/方式七

第七種：紅燒水果蘿卜

材料：水果蘿卜 1根 、 油 適量 、 鹽 少許 、 老抽 少許 、 糖 少許 、 味精 少許

做法：

1、水果蘿卜去皮洗凈切塊

2、鍋中放水，放入蘿卜過一下水

3、起油鍋加熱 放入蘿卜煸炒

4、放少許老抽煸炒

5、放少許鹽煸炒，再放少許糖煸炒加蓋用小火燜10分鐘，最后放少許味精翻勻出鍋

步驟/方式八

第八種：清燉蘿卜條湯

材料：水果蘿卜1個、胡蘿卜1個、土豆1個

輔料：熟油一勺、蔥花少量、胡椒粉少量、鹽少量

做法：1.蘿卜，胡蘿卜，土豆各一個。

2.全部去皮切成條。

3.放養(yǎng)生壺，按五谷雜糧建子。

4.加入熟油、胡椒粉、鹽、撒上蔥花清淡好吃。

步驟/方式九

第九種：水果蘿卜炒香干：原料：香干100、水果蘿卜半個、辣椒一個、食用油少許、食鹽3克、泡姜一塊。

做法步驟：

第1步、水果蘿卜洗凈切粗絲。

第2步、香干和紅椒泡姜也改刀切絲。

第3步、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第4步、放泡姜和蘿卜翻炒。

第5步、放生抽。

第6步、翻炒至蘿卜變軟。

第7步、放辣椒和香干。

第8步、翻炒1分鐘放味精炒勻即可。

步驟/方式十

第十種：水果蘿卜炒肉

材料：水果蘿卜 (350g)、后肘肉 (150g)、食用油 少許、蔥花 少許、生抽 少許、味精 少許

做法：

1、水果蘿卜洗凈后切成薄片。

2、后肘肉洗凈后切成薄片備用。

3、鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花炒香，放入肉片翻炒至變色后放入蘿卜片翻炒2分鐘。

4、鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。

5. 盛世芳華水果菜譜

主料：瘦肉300克，番茄醬25克，糖25克，醋25克，鹽2克，料酒10克，姜適量，青椒一個，紅辣椒一個，大蒜梗一小段，胡椒粉適量，蔥適量

輔料：紅薯粉100克，雞蛋一個

1. 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓勻腌10分鐘。

2. 準(zhǔn)備好紅薯粉，磕入一個雞蛋，加少許水，調(diào)成面糊，成可以流動狀。

3.肉片加入面糊中，攪拌均勻，使每片肉片上都裹上面糊，掛上漿。

4. 起鍋燒油，油五成熱時(shí)，一片一片肉片下入油鍋中，小火慢炸3分鐘,撈出瀝干油。

5. 轉(zhuǎn)小火，所有炸好的肉片都倒入鍋中復(fù)炸一次（2分鐘左右），撈出瀝干待用。

6. 番茄醬+糖+醋+鹽調(diào)成一碗汁。

7. 姜、紅辣椒、青椒、大蒜梗、蔥都切成絲。

8. 起鍋燒油，油五成熱時(shí)，下青紅辣椒絲、姜絲、大蒜絲翻炒斷生, 用碗盛出待用。

9. 鍋中留油，下入炸好的肉片, 倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，加入之前炒好的青紅辣椒絲、姜絲、大蒜絲, 翻拌均勻,加入蔥段，翻拌均勻。