1. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場管理制度范本

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理、改善城市環(huán)境、提高市民生活質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市目標(biāo)，根據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件精神，在我區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作，特制定本工作方案。一、指導(dǎo)思想通過農(nóng)貿(mào)市場整治活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范，衛(wèi)生制度落實(shí)，初步解決農(nóng)貿(mào)市場無證、溢攤、占道經(jīng)營、硬件設(shè)施不到位、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、垃圾袋裝化、衛(wèi)生保潔等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理、改善城市環(huán)境、提高市民生活質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市目標(biāo)，根據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件精神，在我區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作，特制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

通過農(nóng)貿(mào)市場整治活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范，衛(wèi)生制度落實(shí)，初步解決農(nóng)貿(mào)市場無證、溢攤、占道經(jīng)營、硬件設(shè)施不到位、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、垃圾袋裝化、衛(wèi)生保潔等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題。在整治活動(dòng)中要把對農(nóng)貿(mào)市場的整治與鞏固占道攤點(diǎn)整治成果相結(jié)合，把市場環(huán)境衛(wèi)生改善與規(guī)范化管理相結(jié)合，把做好市場日常管理與創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)相結(jié)合，把近期硬件設(shè)施改善與遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合，更好地凈化、美化市場環(huán)境，提升城市文明程度，為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，把我市早日建設(shè)成為優(yōu)美、整潔、文明的現(xiàn)代化中心城市打下良好基礎(chǔ)。

二、整治范圍及目標(biāo)

目前猇亭區(qū)內(nèi)共有成形的農(nóng)貿(mào)市場六個(gè)，分別是古老背市場、中心市場、愛民市場、云池市場、虎牙市場、長江市場，共計(jì)門面、攤位300余戶，攤位使用率88%。除此之外，在桐嶺路與正大路交匯處還有一個(gè)自發(fā)形成的“露水”市場，主要進(jìn)行蔬菜批發(fā)交易。

此次整治活動(dòng)范圍是猇亭區(qū)內(nèi)的所有農(nóng)貿(mào)市場，包括露水菜場、非法馬路市場，以及市場外的“溢攤”行為。其中以六個(gè)農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)，全面做好農(nóng)貿(mào)市場整治工作。

通過規(guī)劃疏導(dǎo)、拉網(wǎng)過篩、集中查處、督查整改等整治手段，實(shí)現(xiàn)下列目標(biāo)：

1、取締一批非法農(nóng)貿(mào)市場；

2、限期取締一批“露水”市場；

3、基本消滅農(nóng)貿(mào)市場的溢攤現(xiàn)象；

4、使所有農(nóng)貿(mào)市場基本達(dá)到硬件設(shè)施完善、軟件管理規(guī)范、衛(wèi)生制度落實(shí)、場容衛(wèi)生整潔、四害密度達(dá)標(biāo)、無溢攤和違章占道經(jīng)營、日常管理達(dá)到規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場的檢查標(biāo)準(zhǔn)。

三、 整治重點(diǎn)

1、對市場業(yè)主要按“三優(yōu)一規(guī)范”的要求促進(jìn)其規(guī)范到位，攤、店劃行歸類，衛(wèi)生保潔落實(shí)，喇叭口秩序良好，場內(nèi)無亂牽亂掛亂堆現(xiàn)象，保持主干道通暢（3米以上）。

2、市場內(nèi)要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加強(qiáng)商品市場安全管理，組織市場業(yè)主及經(jīng)營戶開展消防安全教育活動(dòng)，全面檢查各市場消防安全情況，對存在的消防安全隱患要督促業(yè)主采取措施進(jìn)行整改，確保市場安全。

3、市場內(nèi)要有完善的配套設(shè)施、政策法規(guī)的宣傳欄、復(fù)稱（尺）設(shè)施要建立完善，協(xié)調(diào)工作要及時(shí)，辦事效率要高。

4、市場內(nèi)管理人員要實(shí)行定崗、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲、佩牌上崗，制度建全，設(shè)立“一表八簿”。

5、市場內(nèi)投訴處理及時(shí)，開展“放心門店”“文明（示范）經(jīng)營戶活動(dòng)，無欺行霸市現(xiàn)象。

6、嚴(yán)肅查處無照經(jīng)營行為。市場內(nèi)經(jīng)營戶要按規(guī)定亮照亮證，商品擺放要衛(wèi)生、整齊、不銷售“假、冒、偽、劣”商品。各類上市商品要?jiǎng)澬袣w類、明碼標(biāo)價(jià)，重點(diǎn)加強(qiáng)對與人民生活息息相關(guān)的肉食品、糧油、水產(chǎn)品、豆制品、酒、飲料、糕點(diǎn)等商品的監(jiān)管。嚴(yán)防“白條肉”及假冒、劣質(zhì)商品上市，確保人民群眾的健康和安全。重點(diǎn)商品（肉食品等）要建立購貨臺帳，實(shí)

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場管理制度范本圖片

第一、是有5名以上村民才能夠申請，并且農(nóng)民至少應(yīng)當(dāng)占成員總數(shù)的百分之八十。第二、合作社成員是具有民事行為能力的公民。簡單的講，就是5名以上村民提供身份證、戶口簿，通過工商程序就可以申請合作社。

1、可以去窗口領(lǐng)取紙質(zhì)版表格，手機(jī)下載注冊登記實(shí)名認(rèn)證（全體成員都要做實(shí)名認(rèn)證）。全體成員大會(huì)決議；合作社章程；理事會(huì)決議。

2、可以網(wǎng)上申請，登錄市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)首頁點(diǎn)擊注冊登記模塊，進(jìn)入企業(yè)設(shè)立“一窗通”辦照。按流程操作保存提交即可。以上都不收費(fèi)。

3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)章制度

一、為防止學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定本辦法。

　　二、學(xué)校食堂、食品場地、設(shè)備與環(huán)境，食品的采購、貯存與加工，從業(yè)人員的身體狀況必須達(dá)到教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》并持有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證、健康合格證。

　　三、學(xué)校應(yīng)建立嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制，校長負(fù)總責(zé)，分管教師具體負(fù)責(zé)，總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，層層落實(shí)責(zé)任制，并指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。

　　四、學(xué)校要建立健全食品安全和食物中毒預(yù)防管理制度。學(xué)校食堂，必須把食品安全作為重要內(nèi)容。食堂如發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患等情形，學(xué)校及時(shí)做出整改措施。發(fā)生重大中毒事件及時(shí)上報(bào)治療。

　　五、學(xué)校食堂應(yīng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款和從業(yè)人員照片應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

　　六、學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強(qiáng)食品安全教育，勸阻學(xué)生不買街頭無照商販出售的食品，不飲用來歷不明的食物飲料，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂有變質(zhì)、污染和三無食品，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告，并立即停止使用。

　　七、學(xué)校要制訂食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，發(fā)生食物中毒要及時(shí)起動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，并實(shí)行緊急報(bào)告制度：發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)亟逃姓鞴懿块T報(bào)告。報(bào)告信息應(yīng)包括發(fā)生單位、地址、時(shí)間、疑似中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容，并做好記錄。

　　八、任何單位和個(gè)人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報(bào)告，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。對隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)得要依法追究責(zé)任。

　　學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全管理措施

　　一、加強(qiáng)對學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全管理。學(xué)校要高度重視學(xué)生生活飲用水衛(wèi)生安全工作，建立和完善飲用水衛(wèi)生管理制度；開展愛國衛(wèi)生和衛(wèi)生知識宣傳教育活動(dòng)，使廣大學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；使用自備水的學(xué)校必須保證開水的供應(yīng)，嚴(yán)禁學(xué)生直接飲用自備生水。

　　學(xué)校食堂高危食品定點(diǎn)采購制度

　　一、為嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，確保食品原材料安全，根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。

　　二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對人的身體健康關(guān)系重大，易發(fā)食源性疾患的食品。

　　三、學(xué)校食堂采購高危食品，必須實(shí)行定點(diǎn)采購，并按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證，以保證其質(zhì)量。

　　四、蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥，加工前應(yīng)用清水漂浸兩小時(shí)以上?；ú说臍埩艮r(nóng)藥難以清除，四季豆未燒熟容易引起中毒；海產(chǎn)品大腸菌容易超標(biāo)，禁止學(xué)校食堂采購和加工。

　　五、冷菜涼菜容易感染細(xì)菌，引發(fā)腸道傳染病，學(xué)校的食堂不得采購和加工冷葷涼菜。

　　六、學(xué)校食堂要將定點(diǎn)采購單位（攤位）名單，報(bào)學(xué)?？倓?wù)處備案，同類食品的定點(diǎn)采購單位（攤位）原則上為1-2家，蔬菜等食品的定點(diǎn)采購單位（攤位）可適當(dāng)放寬。定點(diǎn)采購單位（攤位）調(diào)整時(shí)，須及時(shí)報(bào)學(xué)校總務(wù)備案。

　　七、學(xué)校要建立食堂食品定點(diǎn)采購責(zé)任制，加強(qiáng)對食品采購的管理。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點(diǎn)采購，要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評教育，因未定點(diǎn)采購而發(fā)生食源性疾患的，追究采購人員和管理人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究法律責(zé)任。因定點(diǎn)采購點(diǎn)原因引起不安全后果的，依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。

　　學(xué)校食品衛(wèi)生定期檢查制度

　　一、學(xué)校食品安全實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，建立學(xué)校食品安全工作小組，設(shè)立專職或兼職的食品安全管理員。

　　二、學(xué)校食品安全工作小組負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)和管理，對工作人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)，管理制度的建立和執(zhí)行情況的檢查等具體工作。

　　三、學(xué)校實(shí)行食品安全定期檢查制度，檢查內(nèi)容包括食堂食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、學(xué)生自備食品等。

　　四、學(xué)校食堂每周一小查，每月一大查?？倓?wù)處牽頭組織，月查由校長牽頭負(fù)責(zé)。要建立食品安全檢查臺帳，對發(fā)現(xiàn)的問題，要發(fā)出整改通知，學(xué)校應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、工商等有關(guān)職能部門報(bào)告。

　　五、學(xué)校要為學(xué)生提供開水或其他符合衛(wèi)生要求的飲用水。

　　六、學(xué)校要加強(qiáng)對食品安全工作的管理，嚴(yán)格執(zhí)行食堂、食品、嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制度。

　　食堂衛(wèi)生制度

　　1、食堂應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消滅污染源，并采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。

　　2、食堂的操作流程應(yīng)科學(xué)、合理、有序，符合安全衛(wèi)生要求：原料粗洗—原料精洗和切配—加工制作—無蠅室貯存、銷售—用餐—餐具回收清洗和熱力消毒—貯存。

　　3、原料的清洗要徹底。蔬菜與肉類、水產(chǎn)品須分池清洗干凈，然后分類存放，供加工制作用。

　　4、餐飲具使用前必須洗凈、浸泡、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。餐飲具清洗池應(yīng)嚴(yán)格與原料清洗池分開。

　　5、餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所或櫥柜，并有明顯的標(biāo)記。

　　6、每天對食堂的內(nèi)部環(huán)境（含地面、臺面、灶臺等）進(jìn)行徹底打掃、沖洗，要不留死角。一周進(jìn)行一次更徹底的大掃除。

　　7、食堂墻壁照明設(shè)施一個(gè)月清理一次，食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫一周清理一次。

　　8、食堂垃圾桶中的垃圾不得超過桶身的四分之三，垃圾桶和臊水桶應(yīng)每天清理一次，垃圾桶距離操作平臺至少1.5m。

　　9、加工制作好的成品一律放在銷售間（無蠅室）內(nèi)；冬天要加以保暖。工作人員必須穿工作服，戴好工作帽，口罩進(jìn)入銷售間銷售食品。工作人員不得用手直接接觸直接入口的食品，不得對著食品咳嗽、打噴嚏。

　　食堂原料采購制度

　　1、要嚴(yán)格遵循食品采購的衛(wèi)生要求，嚴(yán)把食品采購關(guān)，并科學(xué)、合理地貯存食品。

　　2、食堂原料采購必須到持有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證；應(yīng)相對固定食品采購的場所，簽訂合同，建立檔案，以保證其質(zhì)量。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

　　3、嚴(yán)禁采購以下食品：未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

　　4、嚴(yán)格入庫登記制度：采購的食品，均應(yīng)具備相關(guān)證明，特別要進(jìn)行農(nóng)藥檢測和留樣；要嚴(yán)格審批手續(xù)，對證明材料不全，沒有入庫記錄的食品及原料嚴(yán)禁入庫。

　　5、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、未成品和熟食品應(yīng)分柜存放。

　　食品加工制作規(guī)范

　　1、要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工，保證食品加工的衛(wèi)生安全。

　　2、食堂炊事員必須采用新鮮潔靜的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用；加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放,未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。

　　3、食品在烹飪后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí)，若超過2個(gè)小時(shí)存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件下存放。學(xué)生餐制作成品到學(xué)生食用其間隔不超過3小時(shí)。

　　4、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　5、學(xué)校食堂一般情況下不得出售冷葷涼菜，不得出售動(dòng)物內(nèi)臟為原料的菜。

　　6、凡是加工的食品按照誰加工誰負(fù)責(zé)的原則，對每一樣加工好的食品必須由當(dāng)事操作者進(jìn)行留樣。留樣物品必須注明：操作者、加工時(shí)間，現(xiàn)場交保管予以封存。待學(xué)生用餐兩天后且沒有出現(xiàn)異常情況后，將樣品予以銷毀。若是對食品不予留樣，而直接銷售的，若因該食品引發(fā)的食物中毒及其他食源性疾患所造成的，將由操作當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任。

　　飲食安全管理制度

　　1、要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，學(xué)校食品安全小組人員及有關(guān)管理人員憑證進(jìn)入，以防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

　　2、學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全教育，培養(yǎng)其食品衛(wèi)生安全意識。如在就餐中發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量問題，應(yīng)立即和食堂主管聯(lián)系要求調(diào)換，并撤下有問題的飯菜，同時(shí)向?qū)W校主管部門反映。

　　3、學(xué)校食品安全小組將加強(qiáng)對食堂及食品衛(wèi)生的監(jiān)督，保證食品的衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。

　　4、學(xué)校建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。已造成食物中毒或疑似食物中毒的，應(yīng)采取下列措施：

　?、佟⒘⒓此歪t(yī)院救治，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即報(bào)告上級有關(guān)部門；

　?、?、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)施和現(xiàn)場；

　?、?、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，并按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

　?、堋⒙鋵?shí)衛(wèi)生、教育行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

　　5、建立健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度。在各班級、寢室、醫(yī)務(wù)室設(shè)飲食安全專管員，如發(fā)現(xiàn)有食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校有關(guān)部門，學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)采取措施，防止事態(tài)的發(fā)展。

　　食堂消防管理制度

　　1、食堂工作人員要切實(shí)提高防火意識，做到人到點(diǎn)火，火滅走人。

　　2、食堂燃燒用煤氣應(yīng)嚴(yán)格按照消防要求的堆放地點(diǎn)進(jìn)行推放。

　　3、食堂在菜煮熟后，炊事員應(yīng)認(rèn)真檢查，及時(shí)清除燃燒源，關(guān)閉燃?xì)忾_關(guān)，在確保無火源、無安全隱患的情況下，方可離開，炊事組長要負(fù)責(zé)檢查。

　　4、總務(wù)處要經(jīng)常到食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有違反本制度者，應(yīng)及時(shí)教育處理并向校長匯報(bào)。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖管理方案

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)方式，通過在水域內(nèi)引種、繁殖或放養(yǎng)種苗或幼魚、苗蝦、苗蟹等水生動(dòng)物，利用適宜的環(huán)境條件，調(diào)控其生長和繁殖，最終獲得成品的水產(chǎn)品。 2、水產(chǎn)養(yǎng)殖可以提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)也可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民的收入。但是，水產(chǎn)養(yǎng)殖也有一些潛在問題，例如水污染、水生態(tài)破壞、疾病傳播等問題。3、隨著科技的不斷發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷推陳出新，例如集約化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等方式的出現(xiàn)，可以進(jìn)一步減少對環(huán)境的影響和提高水產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范化管理也是必不可少的，可以避免安全隱患和環(huán)境污染等問題的發(fā)生。

5. 水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理制度

水產(chǎn)品加工企業(yè)安全生產(chǎn)歸國家安全生產(chǎn)監(jiān)管部門監(jiān)管，即國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局。

這是因?yàn)樗a(chǎn)品加工企業(yè)屬于食品加工行業(yè)，而食品加工行業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)管由國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)。

該部門負(fù)責(zé)制定和實(shí)施安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查和評估，對違法違規(guī)行為進(jìn)行處罰和整改等。

對于水產(chǎn)品加工企業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)管，主要包括以下方面：

1. 生產(chǎn)設(shè)備的安全性監(jiān)管：

對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查和評估，確保設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)，避免設(shè)備故障引發(fā)事故。

2. 生產(chǎn)過程的安全性監(jiān)管：

對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督，確保生產(chǎn)過程符合安全標(biāo)準(zhǔn)，避免生產(chǎn)過程中發(fā)生事故。

3. 產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管：

對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免因產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)食品安全事故。

4. 員工安全教育的監(jiān)管：

對企業(yè)員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，提高員工安全意識和應(yīng)急處理能力，避免因員工操作不當(dāng)引發(fā)事故。

操作步驟：

1. 對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保設(shè)備安全可靠。

2. 對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保生產(chǎn)過程符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3. 對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

4. 對員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，提高員工安全意識和應(yīng)急處理能力。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場規(guī)章制度

三懂是懂火災(zāi)的危險(xiǎn)性、懂火災(zāi)預(yù)防措施、懂撲滅初期火災(zāi)的方法，三會(huì)是會(huì)報(bào)警（撥打119火警電話）、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初期火災(zāi)。具體如下：

三懂

1、火災(zāi)的危險(xiǎn)性：火一旦失去了控制，超出有效的范圍，就會(huì)燒掉人類經(jīng)過辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富，甚至奪去許多人的生命和健康，造成難以挽回和彌補(bǔ)的損失。

2、火災(zāi)預(yù)防措施：控制可燃物、控制著火源等。

3、撲滅初期火災(zāi)的方法：冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法。

三會(huì)

1、會(huì)報(bào)警

當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)要迅速撥打"119火警電話”，報(bào)警時(shí)要清晰說明失火地點(diǎn)、性質(zhì)、火勢大小、進(jìn)入火點(diǎn)道路等情況。

2、會(huì)使用消防器材：要學(xué)會(huì)使用滅火器、消火栓、緩降器、防煙面罩等消防設(shè)施。

3、會(huì)撲救初期火災(zāi)：冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法。

7. 水產(chǎn)品養(yǎng)殖場管理制度

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例發(fā)布人：法建辦 發(fā)布日期：2010-2-25 中華人民共和國國務(wù)院令 　 （第304號）　　《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》已經(jīng)2001年5月9日國務(wù)院第38次常務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　總理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00一年五月二十三日 　　　　　　　　　　　 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例 第一章　總則 　　第一條　為了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理，保障人體健康和動(dòng)植物、微生物安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究，制定本條例。 　　第二條　在中華人民共和國境內(nèi)從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和進(jìn)口、出口活動(dòng)，必須遵守本條例。 　　第三條　本條例所稱農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動(dòng)植物、微生物及其產(chǎn)品，主要包括： 　?。ㄒ唬┺D(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物； 　?。ǘ┺D(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品； 　?。ㄈ┺D(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品； 　?。ㄋ模┖修D(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品。 　　本條例所稱農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全，是指防范農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的危險(xiǎn)或者潛在風(fēng)險(xiǎn)。 　　第四條　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理工作。 　　縣級以上地方各級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理工作。 　　縣級以上各級人民政府衛(wèi)生行政主管部門依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作。 　　第五條　國務(wù)院建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部際聯(lián)席會(huì)議制度。 　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部際聯(lián)席會(huì)議由農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、外經(jīng)貿(mào)、檢驗(yàn)檢疫等有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)研究、協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理工作中的重大問題。 　　第六條　國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全實(shí)行分級管理評價(jià)制度。 　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物按照其對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險(xiǎn)程度，分為I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四個(gè)等級。具體劃分標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。 　　第七條　國家建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)制度。 　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。 　　第八條　國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識制度。 　　實(shí)施標(biāo)識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門商國務(wù)院有關(guān)部門制定、調(diào)整并公布。 第二章　研究與試驗(yàn) 　　第九條　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的安全評價(jià)管理工作，并設(shè)立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全評價(jià)工作。 　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)由從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究、生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)檢疫以及衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面的專家組成。 　　第十條　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)工作的需要，可以委托具備檢測條件和能力的技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行檢測。 　　第十一條　從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的單位，應(yīng)當(dāng)具備與安全等級相適應(yīng)的安全設(shè)施和措施，確保農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的安全，并成立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全小組，負(fù)責(zé)本單位農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的安全工作。 　　第十二條　從事Ⅲ、Ⅳ級農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究的，應(yīng)當(dāng)在研究開始前向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。 　　第十三條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)，一般應(yīng)當(dāng)經(jīng)過中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放和生產(chǎn)性試驗(yàn)三個(gè)階段。 　　中間試驗(yàn)，是指在控制系統(tǒng)內(nèi)或者控制條件下進(jìn)行的小規(guī)模試驗(yàn)。 　　環(huán)境釋放，是指在自然條件下采取相應(yīng)安全措施所進(jìn)行的中規(guī)模的試驗(yàn)。 　　生產(chǎn)性試驗(yàn)，是指在生產(chǎn)和應(yīng)用前進(jìn)行的較大規(guī)模的試驗(yàn)。 　　第十四條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)束后，需要轉(zhuǎn)入中間試驗(yàn)的，試驗(yàn)單位應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。 　　第十五條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)需要從上一試驗(yàn)階段轉(zhuǎn)入下一試驗(yàn)階段的，試驗(yàn)單位應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門提出申請；經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)進(jìn)行安全評價(jià)合格的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)轉(zhuǎn)入下一試驗(yàn)階段。 　　試驗(yàn)單位提出前款申請，應(yīng)當(dāng)提供下列材料： 　?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全等級和確定安全等級的依據(jù)； 　?。ǘ┺r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告； 　?。ㄈ┫鄳?yīng)的安全管理、防范措施； 　?。ㄋ模┥弦辉囼?yàn)階段的試驗(yàn)報(bào)告。 　　第十六條　從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)的單位在生產(chǎn)性試驗(yàn)結(jié)束后，可以向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門申請領(lǐng)取農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。 　　試驗(yàn)單位提出前款申請，應(yīng)當(dāng)提供下列材料： 　　（一）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全等級和確定安全等級的依據(jù)； 　?。ǘ┺r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告； 　　（三）生產(chǎn)性試驗(yàn)的總結(jié)報(bào)告； 　　（四）國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他材料。 　　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門收到申請后，應(yīng)當(dāng)組織農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)進(jìn)行安全評價(jià)；安全評價(jià)合格的，方可頒發(fā)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。 　　第十七條　轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，利用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的或者含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等，在依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行審定、登記或者評價(jià)、審批前，應(yīng)當(dāng)依照本條例第十六條的規(guī)定取得農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。 　　第十八條　中外合作、合資或者外方獨(dú)資在中華人民共和國境內(nèi)從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)。 第三章　生產(chǎn)與加工 　　第十九條　生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，應(yīng)當(dāng)取得國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。 　　生產(chǎn)單位和個(gè)人申請轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證，除應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的條件外，還應(yīng)當(dāng)符合下列條件： 　?。ㄒ唬┤〉棉r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書并通過品種審定； 　?。ǘ┰谥付ǖ膮^(qū)域種植或者養(yǎng)殖； 　　（三）有相應(yīng)的安全管理、防范措施； 　?。ㄋ模﹪鴦?wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他條件。 　　第二十條　生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)檔案，載明生產(chǎn)地點(diǎn)、基因及其來源、轉(zhuǎn)基因的方法以及種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種流向等內(nèi)容。 　　第二十一條　單位和個(gè)人從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)、加工的，應(yīng)當(dāng)由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)。具體辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。 　　第二十二條　農(nóng)民養(yǎng)殖、種植轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物的，由種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種銷售單位依照本條例第二十一條的規(guī)定代辦審批手續(xù)。審批部門和代辦單位不得向農(nóng)民收取審批、代辦費(fèi)用。 　　第二十三條　從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)、加工的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)按照批準(zhǔn)的品種、范圍、安全管理要求和相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工，并定期向所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提供生產(chǎn)、加工、安全管理情況和產(chǎn)品流向的報(bào)告。 　　第二十四條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在生產(chǎn)、加工過程中發(fā)生基因安全事故時(shí)，生產(chǎn)、加工單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)立即采取安全補(bǔ)救措施，并向所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。 　　第二十五條　從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物運(yùn)輸、貯存的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)采取與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全等級相適應(yīng)的安全控制措施，確保農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物運(yùn)輸、貯存的安全。 第四章　經(jīng)營 　　第二十六條　經(jīng)營轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)取得國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種經(jīng)營許可證。 　　經(jīng)營單位和個(gè)人申請轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種經(jīng)營許可證，除應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的條件外，還應(yīng)當(dāng)符合下列條件： 　?。ㄒ唬┯袑ｉT的管理人員和經(jīng)營檔案； 　?。ǘ┯邢鄳?yīng)的安全管理、防范措施； 　?。ㄈ﹪鴦?wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他條件。 　　第二十七條　經(jīng)營轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)營檔案，載明種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的來源、貯存、運(yùn)輸和銷售去向等內(nèi)容。 　　第二十八條　在中華人民共和國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當(dāng)有明顯的標(biāo)識。 　　列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識；未標(biāo)識的，不得銷售。經(jīng)營單位和個(gè)人在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)對貨物和標(biāo)識進(jìn)行核對。經(jīng)營單位和個(gè)人拆開原包裝進(jìn)行銷售的，應(yīng)當(dāng)重新標(biāo)識。 　　第二十九條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識應(yīng)當(dāng)載明產(chǎn)品中含有轉(zhuǎn)基因成份的主要原料名稱；有特殊銷售范圍要求的，還應(yīng)當(dāng)載明銷售范圍，并在指定范圍內(nèi)銷售。 　　第三十條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的廣告，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門審查批準(zhǔn)后，方可刊登、播放、設(shè)置和張貼。 第五章　進(jìn)口與出口 　　第三十一條　從中華人民共和國境外引進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物用于研究、試驗(yàn)的，引進(jìn)單位應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門提出申請；符合下列條件的，國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門方可批準(zhǔn)： 　?。ㄒ唬┚哂袊鴦?wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的申請資格； 　?。ǘ┮M(jìn)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在國（境）外已經(jīng)進(jìn)行了相應(yīng)的研究、試驗(yàn)； 　　（三）有相應(yīng)的安全管理、防范措施。 　　第三十二條　境外公司向中華人民共和國出口轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種和利用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的或者含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑的，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門提出申請；符合下列條件的，國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門方可批準(zhǔn)試驗(yàn)材料入境并依照本條例的規(guī)定進(jìn)行中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放和生產(chǎn)性試驗(yàn)： 　?。ㄒ唬┹敵鰢一蛘叩貐^(qū)已經(jīng)允許作為相應(yīng)用途并投放市場； 　　（二）輸出國家或者地區(qū)經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)證明對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境無害； 　　（三）有相應(yīng)的安全管理、防范措施。 　　生產(chǎn)性試驗(yàn)結(jié)束后，經(jīng)安全評價(jià)合格，并取得農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書后，方可依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定辦理審定、登記或者評價(jià)、審批手續(xù)。 　　第三十三條　境外公司向中華人民共和國出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物用作加工原料的，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門提出申請；符合下列條件，并經(jīng)安全評價(jià)合格的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書： 　?。ㄒ唬┹敵鰢一蛘叩貐^(qū)已經(jīng)允許作為相應(yīng)用途并投放市場； 　?。ǘ┹敵鰢一蛘叩貐^(qū)經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)證明對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境無害； 　?。ㄈ┙?jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)檢測，確認(rèn)對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境不存在危險(xiǎn)； 　　（四）有相應(yīng)的安全管理、防范措施。 　　第三十四條　從中華人民共和國境外引進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的，或者向中華人民共和國出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的，引進(jìn)單位或者境外公司應(yīng)當(dāng)憑國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書和相關(guān)批準(zhǔn)文件，向口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢；經(jīng)檢疫合格后，方可向海關(guān)申請辦理有關(guān)手續(xù)。 　　第三十五條　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在中華人民共和國過境轉(zhuǎn)移的，貨主應(yīng)當(dāng)事先向國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門提出申請；經(jīng)批準(zhǔn)方可過境轉(zhuǎn)移，并遵守中華人民共和國有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定。 　　第三十六條　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門、國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)自收到申請人申請之日起270日內(nèi)作出批準(zhǔn)或者不批準(zhǔn)的決定，并通知申請人。 　　第三十七條　向中華人民共和國境外出口農(nóng)產(chǎn)品，外方要求提供非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品證明的，由口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)根據(jù)國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門發(fā)布的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品信息，進(jìn)行檢測并出具非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品證明。 　　第三十八條　進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，沒有國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書和相關(guān)批準(zhǔn)文件的，或者與證書、批準(zhǔn)文件不符的，作退貨或者銷毀處理。進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不按照規(guī)定標(biāo)識的，重新標(biāo)識后方可入境。 第六章　監(jiān)督檢查 　　第三十九條　農(nóng)業(yè)行政主管部門履行監(jiān)督檢查職責(zé)時(shí)，有權(quán)采取下列措施： 　?。ㄒ唬┰儐柋粰z查的研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營或者進(jìn)口、出口的單位和個(gè)人、利害關(guān)系人、證明人，并要求其提供與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全有關(guān)的證明材料或者其他資料； 　?。ǘ┎殚喕蛘邚?fù)制農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營或者進(jìn)口、出口的有關(guān)檔案、賬冊和資料等； 　　（三）要求有關(guān)單位和個(gè)人就有關(guān)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的問題作出說明； 　　（四）責(zé)令違反農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的單位和個(gè)人停止違法行為； 　?。ㄎ澹┰诰o急情況下，對非法研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營或者進(jìn)口、出口的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)施封存或者扣押。 　　第四十條　農(nóng)業(yè)行政主管部門工作人員在監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示執(zhí)法證件。 　　第四十一條　有關(guān)單位和個(gè)人對農(nóng)業(yè)行政主管部門的監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)予以支持、配合，不得拒絕、阻礙監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行職務(wù)。 　　第四十二條　發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對人類、動(dòng)植物和生態(tài)環(huán)境存在危險(xiǎn)時(shí)，國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門有權(quán)宣布禁止生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和進(jìn)口，收回農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，銷毀有關(guān)存在危險(xiǎn)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物。 第七章　罰則 　　第四十三條　違反本條例規(guī)定，從事Ⅲ、Ⅳ級農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究或者進(jìn)行中間試驗(yàn)，未向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令暫停研究或者中間試驗(yàn)，限期改正。 　　第四十四條　違反本條例規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自從事環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)的，已獲批準(zhǔn)但未按照規(guī)定采取安全管理、防范措施的，或者超過批準(zhǔn)范圍進(jìn)行試驗(yàn)的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，責(zé)令停止試驗(yàn)，并處1萬元以上5萬元以下的罰款。 　　第四十五條　違反本條例規(guī)定，在生產(chǎn)性試驗(yàn)結(jié)束后，未取得農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，擅自將農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物投入生產(chǎn)和應(yīng)用的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令停止生產(chǎn)和應(yīng)用，并處2萬元以上10萬元以下的罰款。 　　第四十六條　違反本條例第十八條規(guī)定，未經(jīng)國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)，從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令立即停止研究與試驗(yàn)，限期補(bǔ)辦審批手續(xù)。 　　第四十七條　違反本條例規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)、加工農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或者未按照批準(zhǔn)的品種、范圍、安全管理要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，責(zé)令停止生產(chǎn)或者加工，沒收違法生產(chǎn)或者加工的產(chǎn)品及違法所得；違法所得10萬元以上的，并處違法所得1倍以上5倍以下的罰款；沒有違法所得或者違法所得不足10萬元的，并處10萬元以上20萬元以下的罰款。 　　第四十八條　違反本條例規(guī)定，轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)、經(jīng)營單位和個(gè)人，未按照規(guī)定制作、保存生產(chǎn)、經(jīng)營檔案的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，責(zé)令改正，處1000元以上1萬元以下的罰款。 　　第四十九條　違反本條例規(guī)定，轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種的銷售單位，不履行審批手續(xù)代辦義務(wù)或者在代辦過程中收取代辦費(fèi)用的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令改正，處2萬元以下的罰款。 　　第五十條　違反本條例規(guī)定，未經(jīng)國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)，擅自進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令停止進(jìn)口，沒收已進(jìn)口的產(chǎn)品和違法所得；違法所得10萬元以上的，并處違法所得1倍以上5倍以下的罰款；沒有違法所得或者違法所得不足10萬元的，并處10萬元以上20萬元以下的罰款。 　　第五十一條　違反本條例規(guī)定，進(jìn)口、攜帶、郵寄農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物未向口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢的，或者未經(jīng)國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門批準(zhǔn)過境轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的，由口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)或者國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門比照進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法的有關(guān)規(guī)定處罰。 　　第五十二條　違反本條例關(guān)于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理規(guī)定的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，責(zé)令限期改正，可以沒收非法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并可以處1萬元以上5萬元以下的罰款。 　　第五十三條　假冒、偽造、轉(zhuǎn)讓或者買賣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物有關(guān)證明文書的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，收繳相應(yīng)的證明文書，并處2萬元以上10萬元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 　　第五十四條　違反本條例規(guī)定，在研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售或者進(jìn)口、出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物過程中發(fā)生基因安全事故，造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。 　　第五十五條　國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門違反本條例規(guī)定核發(fā)許可證、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書以及其他批準(zhǔn)文件的，或者核發(fā)許可證、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書以及其他批準(zhǔn)文件后不履行監(jiān)督管理職責(zé)的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 第八章　附則 　　第五十六條　本條例自公布之日起施行。

8. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場管理制度范本最新

廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例

 （2015年7月31日廣東省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次會(huì)議通過）

 第一章 總則

　　第一條 為了加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。

　　第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營及其監(jiān)督管理等相關(guān)活動(dòng)。

　　本條例所稱食品生產(chǎn)加工小作坊（以下簡稱食品小作坊），是指有固定生產(chǎn)場所，從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營者。

　　本條例所稱食品攤販，是指商品交易市場或者固定店鋪以外，在劃定或者臨時(shí)指定區(qū)域內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)，銷售預(yù)包裝食品、散裝食品或者現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。

　　第三條 食品小作坊和食品攤販應(yīng)當(dāng)依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，自覺遵守食品安全管理制度，保證食品安全。

　　食品小作坊和食品攤販對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得生產(chǎn)銷售危害人體健康和生命安全的食品。

　　第四條 縣級以上人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品小作坊和食品攤販的綜合治理和監(jiān)督管理工作。

　　縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對本行政區(qū)域的食品小作坊和食品攤販實(shí)施監(jiān)督管理，其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)依法按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品小作坊和食品攤販的相關(guān)工作。

　　第五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督管理本行政區(qū)域的食品小作坊和食品攤販的食品安全。

　　第六條 各級人民政府通過獎(jiǎng)勵(lì)、資金資助、場地租金優(yōu)惠等措施，鼓勵(lì)和支持食品小作坊、食品攤販改善生產(chǎn)經(jīng)營條件和工藝技術(shù)，提高食品安全水平。

　　縣級以上人民政府可以統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)食品小作坊集中加工區(qū)，對本行政區(qū)域的食品小作坊實(shí)行集中管理。

　　第七條 鼓勵(lì)食品小作坊、食品攤販組建行業(yè)協(xié)會(huì)或者加入相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)，發(fā)揮行業(yè)自律、維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益的作用。

第二章 食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營

　　第八條 食品小作坊實(shí)行登記管理。食品小作坊在生產(chǎn)加工前應(yīng)當(dāng)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品小作坊登記證。申請登記證應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

　?。ㄒ唬┚哂信c生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)加工場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；

　?。ǘ┚哂邢鄳?yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；

　?。ㄈ┯惺称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度；

　?。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　申請人應(yīng)當(dāng)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

　?。ㄒ唬┥暾垥?/p>

　?。ǘ┥暾埲说纳矸葑C復(fù)印件及聯(lián)系方式；

　?。ㄈ┲饕称吩锨鍐魏蜕a(chǎn)工藝流程；

　?。ㄋ模M生產(chǎn)的食品品種說明；

　　（五）生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。

　　第九條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理登記申請之日起五個(gè)工作日內(nèi)審查完畢，必要時(shí)可進(jìn)行現(xiàn)場核查。符合條件的，應(yīng)當(dāng)在發(fā)證前予以公示，公示時(shí)間不少于五個(gè)工作日。公示期間，任何單位和個(gè)人對被公示的申請人和食品小作坊有異議的，可以向食品藥品監(jiān)督管理部門提出異議，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在收到異議之日起三個(gè)工作日內(nèi)核實(shí)有關(guān)情況，對于異議成立的不予登記；異議不成立或者無異議的，應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起二十日內(nèi)核發(fā)食品小作坊登記證。

　　對不符合規(guī)定條件不予核發(fā)食品小作坊登記證的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)以書面形式告知并說明理由。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證被吊銷的，其生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請辦理食品小作坊登記證。

　　第十條 食品小作坊登記證應(yīng)當(dāng)載明食品小作坊名稱、地址、經(jīng)營者姓名、生產(chǎn)經(jīng)營食品的種類等信息。

　　食品小作坊登記證有效期為三年，有效期屆滿三十日前向登記部門提出延續(xù)申請；逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請登記證辦理。

　　登記部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請，在食品小作坊登記證有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定；逾期未作決定的，視為準(zhǔn)予延續(xù)。

　　第十一條 食品小作坊登記信息發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)當(dāng)在三個(gè)工作日內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在收到變更申請后三個(gè)工作日內(nèi)辦理變更手續(xù)。

　　食品小作坊停業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在停業(yè)五日前向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，由食品藥品監(jiān)督管理部門辦理注銷手續(xù)。

　　第十二條 食品小作坊不得生產(chǎn)登記證載明的品種范圍外的食品。

　　食品小作坊應(yīng)當(dāng)在明顯位置張掛食品小作坊登記證；不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借食品小作坊登記證。

　　食品小作坊向商場超市、集體食堂和大型餐飲服務(wù)企業(yè)銷售生產(chǎn)的食品，應(yīng)當(dāng)提供登記證和食品檢驗(yàn)合格證明文件。

　　第十三條 食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，并符合下列要求：

　?。ㄒ唬┦称吩?、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品來源明確、符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　　（二）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ㄈ┦褂玫南礈靹⑾緞θ梭w安全、無害；

　?。ㄋ模┦称诽砑觿┦褂梅嫌嘘P(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ㄎ澹┌b的容器和材料清潔、無毒、無害，符合衛(wèi)生要求和食品用包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，一次性使用的包裝容器和材料不得循環(huán)使用；

　?。┥a(chǎn)加工、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸；

　?。ㄆ撸氖陆佑|直接入口食品生產(chǎn)加工的人員持有有效的健康證明，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)時(shí)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　第十四條 禁止食品小作坊生產(chǎn)加工下列食品：

　　（一）乳制品、罐頭制品等食品；

　?。ǘ胗變号浞绞称泛推渌麑９┨囟ㄈ巳旱闹鬏o食品；

　　（三）聲稱具有保健功能的食品；

　　（四）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油等食用油；

　　（五）使用酒精勾兌的酒類；

　?。﹪液褪∫?guī)定的禁止生產(chǎn)的其他食品。

　　前款規(guī)定以外禁止生產(chǎn)加工的食品目錄，由地級以上市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門制定，經(jīng)同級人民政府批準(zhǔn)后報(bào)省人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案，并向社會(huì)公布。地級以上市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果對本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄進(jìn)行調(diào)整。

　　第十五條 食品小作坊生產(chǎn)加工食品不得使用下列原料：

　?。ㄒ唬┏^保質(zhì)期食品、腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品原料；

　　（二）廢棄食用油脂及其制品；

　?。ㄈ┓鞘称吩?、不符合標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品添加劑；

　?。ㄋ模┎∷馈⒍舅阑蛘咚酪虿幻鞯那?、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；

　?。ㄎ澹┪窗匆?guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；

　　（六）非食品級原輔料、助劑以及含有毒、有害化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害人體健康物質(zhì)；

　?。ㄆ撸┢渌环鲜称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)或者要求的食品原料、食品添加劑。

　　第十六條 食品小作坊應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨（原輔材料）、銷售臺賬，食品召回和銷毀記錄。相關(guān)記錄、票據(jù)的保存期不得少于食品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于一年。

　　第十七條 食品小作坊生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)有包裝和標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括：食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表或者配料表，食品小作坊名稱、地址、登記證號碼、聯(lián)系方式及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

　　對難以包裝和標(biāo)識的食品，應(yīng)當(dāng)在食品小作坊登記證中予以明確。

　　銷售食品小作坊生產(chǎn)的散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上清晰標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，食品小作坊的名稱或者標(biāo)志及聯(lián)系方式等。

第三章 食品攤販經(jīng)營

　　第十八條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)按照方便群眾生活、合理布局的原則，統(tǒng)籌規(guī)劃，劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域和確定經(jīng)營時(shí)段。劃定的區(qū)域應(yīng)當(dāng)符合城市或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃的要求。

　　幼兒園、中小學(xué)校周邊不得劃定為食品攤販經(jīng)營活動(dòng)區(qū)域。

　　第十九條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處可以在劃定區(qū)域外，根據(jù)食品攤販就地發(fā)展和集中管理的需求，在不影響安全、交通、市容環(huán)保等情況下，在城市非主干道兩側(cè)臨時(shí)指定一定路段、時(shí)段供食品攤販經(jīng)營。

　　第二十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)將食品攤販集中經(jīng)營區(qū)域、路段和時(shí)段的規(guī)劃設(shè)置、攤位數(shù)量等信息向社會(huì)公開。

　　第二十一條 食品攤販實(shí)行登記管理。取得食品攤販登記卡的，無需向工商行政管理部門申請辦理登記手續(xù)，即可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)食品攤販登記工作，并將登記的食品攤販信息告知食品藥品監(jiān)督管理部門。

　　申請食品攤販登記卡，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

　?。ㄒ唬┥暾埲说纳矸葑C復(fù)印件及聯(lián)系方式；

　?。ǘM經(jīng)營食品類別以及食品原料來源的說明；

　?。ㄈ氖轮苯咏佑|入口食品工作的人員的有效健康證明。

　　食品攤販登記卡的有效期不超過一年，有效期屆滿三十日前向原登記部門提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請登記卡辦理。

　　原登記部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請，在食品攤販登記卡有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定；逾期未作決定的，視為準(zhǔn)予延續(xù)。

　　第二十二條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處在收到劃定區(qū)域攤販、臨時(shí)指定區(qū)域攤販登記申請時(shí)，根據(jù)劃定區(qū)域的攤位實(shí)際可容納數(shù)，按照公開、公平、公正的原則，通過抽簽、搖號等方式予以安排，并向社會(huì)公布。

　　第二十三條 食品攤販應(yīng)當(dāng)在其攤位明顯位置張掛食品攤販登記卡。

　　食品攤販登記卡不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借。

　　第二十四條 食品攤販從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，并遵守下列規(guī)定：

　?。ㄒ唬┚邆湎鄳?yīng)的制售食品的設(shè)備、設(shè)施以及防塵、防蠅等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；

　?。ǘ┯盟蠂乙?guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ㄈ┦褂玫南礈靹⑾緞θ梭w安全、無害；

　?。ㄋ模┦称啡萜骱桶b材料清潔、無毒、無害，符合衛(wèi)生要求和食品用包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)一次性使用的包裝容器和材料不得回收或者循環(huán)使用；餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒；

　?。ㄎ澹╀N售散裝食品的，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上清晰標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容；

　?。┨峁┘词呈称返?，應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品的種類設(shè)置相應(yīng)的加熱、保溫或者冷藏設(shè)備；

　?。ㄆ撸氖陆佑|直接入口食品工作的人員持有有效的健康證明，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)時(shí)穿戴清潔的工作衣、帽，保持個(gè)人衛(wèi)生；

　?。ò耍┳袷爻鞘惺腥莨芾淼南嚓P(guān)規(guī)定，及時(shí)清理場地，保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

　　第二十五條 食品攤販不得經(jīng)營下列食品：

　?。ㄒ唬├淙潧霾?、生食海產(chǎn)品、發(fā)酵酒以外的散裝酒；

　?。ǘ┎唤?jīng)復(fù)熱處理的改刀熟食、現(xiàn)制乳制品、冷加工食品；

　　（三）國家和省規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品。

　　前款所稱“改刀熟食”，是指燒鹵熟肉產(chǎn)品再行切開銷售的食品。

　　第二十六條 食品攤販應(yīng)當(dāng)履行下列食品安全責(zé)任：

　　（一）不得經(jīng)營來源不明的食品；

　?。ǘ┎坏檬褂貌环鲜称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)或者要求的食品原料制作食品；

　?。ㄈ┌l(fā)現(xiàn)食品或者食品原料有安全隱患，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)銷售，及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處報(bào)告；

　?。ㄋ模┡浜鲜称匪幤繁O(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)。

　　第二十七條 食品攤販應(yīng)當(dāng)保存所采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的票據(jù)憑證，保存期限不得少于三十日。

　　第二十八條 食品攤販經(jīng)營不得擅自擴(kuò)大面積、變更經(jīng)營種類、時(shí)間、地點(diǎn)。

　　攤販經(jīng)營不得影響道路暢通和交通安全、居民正常生活、教學(xué)和單位工作秩序，并遵守所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處的管理規(guī)定。

　　第二十九條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品攤販劃定、臨時(shí)指定區(qū)域建設(shè)，完善配套設(shè)施，引導(dǎo)食品攤販逐步進(jìn)入商品交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。

　　食品藥品監(jiān)督管理部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)簡化辦證程序，提高辦事效率，為食品攤販提供便利服務(wù)。

第四章 監(jiān)督管理

　　第三十條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織制定食品小作坊和食品攤販的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃和具體實(shí)施方案。食品小作坊和食品攤販的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括食品的抽樣檢驗(yàn)內(nèi)容。

　　縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照年度監(jiān)督管理計(jì)劃和實(shí)施方案組織開展監(jiān)督檢查工作。

　　衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將食品小作坊和食品攤販納入省級年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案。

　　第三十一條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)定期組織食品藥品監(jiān)督管理和其他有關(guān)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處對本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)開展綜合治理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)跨地區(qū)食品安全執(zhí)法協(xié)作，及時(shí)通報(bào)信息，實(shí)施案件協(xié)查和證據(jù)互認(rèn)，對重點(diǎn)、疑難案件可以實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法。

　　第三十二條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全食品小作坊和食品攤販的監(jiān)督檢查制度，通過巡查、抽查等方式加強(qiáng)日常監(jiān)督，及時(shí)查處食品安全違法行為。

　　第三十三條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品小作坊和食品攤販?zhǔn)称钒踩粘１O(jiān)督管理動(dòng)態(tài)信息和食品安全信息及時(shí)向社會(huì)公布。

　　第三十四條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對消費(fèi)者反映較多和本地區(qū)消費(fèi)量大的食品，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)。

　　進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，委托符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，并支付相關(guān)費(fèi)用；不得向食品小作坊和食品攤販?zhǔn)杖z驗(yàn)費(fèi)和其他費(fèi)用。

　　第三十五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對食品小作坊、食品攤販監(jiān)督管理工作，確定食品安全信息員，發(fā)現(xiàn)食品小作坊、食品攤販違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止，通報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門并配合處理。

　　第三十六條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織對食品小作坊、食品攤販從業(yè)人員進(jìn)行免費(fèi)食品安全培訓(xùn)，督促食品小作坊、食品攤販自覺遵守食品安全法律、法規(guī)。

　　第三十七條 食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向食品小作坊查驗(yàn)、索取有效證照及相關(guān)食品合格的證明文件。

　　集中商品交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會(huì)舉辦者的食品安全管理要求依照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第三十八條 食品小作坊的生產(chǎn)場地出租者發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)或者生產(chǎn)行為與食品小作坊登記證不符，以及有涉嫌生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向有關(guān)部門和單位報(bào)告。

　　第三十九條 食品小作坊發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，按照國家有關(guān)規(guī)定召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。

　　食品攤販發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止生產(chǎn)經(jīng)營和通知情況。

　　食品小作坊發(fā)現(xiàn)食品或者食品原料有安全隱患，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并配合調(diào)查和抽樣檢驗(yàn)。

　　第四十條 食品小作坊和食品攤販發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即處置，及時(shí)救治，并封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料，防止事故擴(kuò)大，并配合相關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查?！　　　?/p>

　　食品小作坊和食品攤販不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)，不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。

　　第四十一條 食品小作坊和食品攤販在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)當(dāng)按照國家和省有關(guān)規(guī)定處理，不得回流入食品加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)。

　　第四十二條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立食品小作坊和食品攤販?zhǔn)称钒踩鐣?huì)監(jiān)督員制度，聘請公眾代表對食品小作坊和食品攤販的食品安全進(jìn)行監(jiān)督并提出建議。

　　第四十三條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)公布本部門的電子郵箱地址、單位地址或者舉報(bào)電話等，接受咨詢、投訴、舉報(bào)。

　　對咨詢、投訴、舉報(bào)的核實(shí)和處理情況應(yīng)當(dāng)予以記錄并保存。受理投訴、舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)為投訴人、舉報(bào)人保密，維護(hù)其合法權(quán)益。

　　第四十四條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)省或者本地區(qū)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法的相關(guān)規(guī)定對查證屬實(shí)的舉報(bào)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　第四十五條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全食品小作坊和食品攤販信用記錄制度，記錄內(nèi)容包括證照頒發(fā)和場地使用情況、依法經(jīng)營情況、執(zhí)法檢查中違法行為的查處、食品監(jiān)督檢驗(yàn)檢測合格與不合格等信用事項(xiàng)。

　　食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)定期向社會(huì)公布食品小作坊和食品攤販的信用記錄情況。

　　第四十六條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品小作坊、食品攤販的信用記錄等情況，實(shí)行誠信分類分級管理。

　　食品小作坊、食品攤販多次違法或者違法行為情節(jié)惡劣的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將其列入重點(diǎn)監(jiān)管對象名單，增加對其監(jiān)督檢查和抽檢頻次，并可以責(zé)令其定期報(bào)告食品安全質(zhì)量管理情況。

　　第四十七條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立和完善信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息公開和信息資源共享。

第五章 法律責(zé)任

　　第四十八條 違反本條例第八條和第十二條第一款規(guī)定，未取得食品小作坊登記證或者生產(chǎn)食品小作坊登記證載明的品種范圍外食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)的食品貨值不足一萬元的，并處五千元以上三萬元以下罰款，貨值超過一萬元的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

　　明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處一千元以上五千元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　第四十九條 違反本條例第十三條規(guī)定，食品小作坊生產(chǎn)活動(dòng)不符合生產(chǎn)規(guī)范要求的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)或者吊銷食品小作坊登記證。

　　第五十條 違反本條例第十四條和第十五條規(guī)定，食品小作坊生產(chǎn)加工禁止生產(chǎn)加工食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)的食品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)的食品貨值不足一萬元的，并處一萬元以上十萬元以下罰款；貨值一萬元以上的，并處金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷食品小作坊登記證；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處一萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　第五十一條 違反本條例第十二條第二款、第十六條、第十七條規(guī)定， 食品小作坊未建立生產(chǎn)臺賬記錄，或者違反包裝要求，或者違反有關(guān)義務(wù)性規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)或者吊銷食品小作坊登記證。

　　食品小作坊生產(chǎn)的食品的包裝、標(biāo)識存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。

　　第五十二條 違反本條例第二十三條、第二十四條規(guī)定，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，由登記部門吊銷食品攤販登記卡。

　　第五十三條 違反本條例第二十五條規(guī)定，食品攤販經(jīng)營禁止經(jīng)營的食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品以及用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，并處二百元以上二千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門吊銷食品攤販登記卡。

　　第五十四條 違反本條例第二十六條規(guī)定，食品攤販不履行食品安全責(zé)任的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，沒收用于違法經(jīng)營的食品、工具、設(shè)備、原料等物品，并處五百元以上五千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門吊銷食品攤販登記卡。

　　第五十五條 違反本條例第三十九條規(guī)定，食品小作坊和食品攤販未按照規(guī)定停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其停止經(jīng)營；拒不停止經(jīng)營的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；對違法生產(chǎn)的食品小作坊處五千元以上五萬元以下罰款，對違法經(jīng)營的食品攤販處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡。

　　第五十六條 違反本條例第四十一條規(guī)定，食品小作坊和食品攤販未按照國家和省的有關(guān)規(guī)定處理廢棄物的，按照有關(guān)規(guī)定處罰；廢棄物回流入食品加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)，情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡。

　　第五十七條 違反本條例規(guī)定，食品小作坊被吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販被吊銷食品攤販登記卡的，其負(fù)責(zé)人以及直接責(zé)任人五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

　　食品小作坊或者食品攤販在一年內(nèi)累計(jì)三次因違反本條例規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡。

　　第五十八條 違反本條例規(guī)定，食品小作坊或者食品攤販拒絕、阻撓、干涉食品藥品監(jiān)督管理部門及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。

　　第五十九條 食品藥品監(jiān)督管理部門有下列情形之一的，責(zé)令改正；對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：

　?。ㄒ唬┎话凑毡緱l例和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定履行職責(zé)的；

　　（二）實(shí)施監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查時(shí)違反規(guī)定的；

　?。ㄈ┌l(fā)現(xiàn)違法行為、食品安全事故隱患或者接到相關(guān)食品安全舉報(bào)、投訴后，不及時(shí)處理、報(bào)告、查處，或者推諉的；

　?。ㄋ模┍O(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查時(shí)違法收取費(fèi)用，索取、收受財(cái)物，或者獲取其他利益的；

　?。ㄎ澹┢渌婧雎毷?、濫用職權(quán)、徇私舞弊的行為。

　　第六十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處不按照本條例規(guī)定履行職責(zé)的，對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第六章 附則

　　第六十一條 本條例自2015年10月1日起施行。

9. 水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范管理方案

（一）生豬養(yǎng)殖造成污染，你可能觸犯了兩宗罪，可提起公訴

《中華人民共和國刑法》第三百四十二條：違反土地管理法規(guī)，非法占用耕地，林地等農(nóng)用地、改變被占土地用途，數(shù)量較大，造成耕地、林地等農(nóng)用地大量毀壞的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。

環(huán)境污染罪：

《中華人民共和國刑法》第三百三十八條：違法國家規(guī)定，排放、傾倒或者處置有放射性的廢物、有毒物質(zhì)或者其他有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染環(huán)境的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；后果特別嚴(yán)重的，出三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。

最高人民檢察院《人民檢察院提起公益訴訟試點(diǎn)工作實(shí)施方案》第一條：人民檢察院履行職責(zé)中發(fā)現(xiàn)污染環(huán)境、食品藥品安全領(lǐng)域侵害眾多消費(fèi)者合法權(quán)益等損害社會(huì)公共利益的行為，在沒有適格主體或者適格主體不提起訴訟的情況下，可以向人民法院提起民事公益訴訟。

《最高人民法院關(guān)于審理環(huán)境民事公益訴訟案件適用法律若干問題的解釋》第一條：法律規(guī)定的機(jī)關(guān)和有關(guān)組織依據(jù)民事訴訟送法第五十五條、環(huán)境保護(hù)法第五十八條等法律的規(guī)定，對已經(jīng)損害社會(huì)公共利益或者具有損害社會(huì)公共利益重大風(fēng)險(xiǎn)的污染環(huán)境、破壞生態(tài)的行為提起訴訟，符合民事訴訟法第一百一十九條第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)規(guī)定的，人民法院應(yīng)予受理。

一、《中華人民共和國提地管理法》規(guī)定：禁止占用耕地建窯、建墳或者擅自在耕地上建房、挖沙、采石、采礦、取土等；禁止占用基本農(nóng)田發(fā)展林果業(yè)和挖塘養(yǎng)魚。違反本法規(guī)定的，有縣級以上人民政府土地行政主管部門責(zé)令限期改正或者治理，可以并處罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

二、《基本農(nóng)田保護(hù)條例》規(guī)定：禁止任何單位和個(gè)人在基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)建窯、建房、建墳、挖沙、采石、采礦、取土堆放固體廢棄物或者進(jìn)行其他破壞基本農(nóng)田的活動(dòng)，也不得占用基本農(nóng)田發(fā)展林果業(yè)和挖塘養(yǎng)魚。違反本條例規(guī)定的，有縣級以上人民政府余地行政主管部門責(zé)令改正或者治理，恢復(fù)原種植條件，處占用基本農(nóng)田的耕地開墾費(fèi)1倍以上2倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

三、《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步支持設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的通知》規(guī)定：各類畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、工廠化作物栽培等設(shè)施禁止占用基本農(nóng)田。

各項(xiàng)建設(shè)工程占用（征用）林地須依法審批

一、根據(jù)《中華人民共和國森林法》第十八條、《中華人民共和國森林法實(shí)施條例》第十六條規(guī)定，進(jìn)行勘查，開采礦藏和各項(xiàng)建設(shè)工程，應(yīng)當(dāng)不占或少占林地，必須占用或者征用林地的，經(jīng)縣級以上人民政府林業(yè)主管部門審核同意后，依照有關(guān)土地管理的法律、行政法規(guī)辦理建設(shè)用地審批手續(xù)。

二、《中華人民共和國森林實(shí)施條列》第四十三條規(guī)定，未經(jīng)林業(yè)主管部門審核同意，擅自改變林地用途的，由縣級以上人民政府林業(yè)主管部門責(zé)令限期恢復(fù)原狀，并處非法改變用途林地每平方米10元至30元的罰款。

三、根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理破壞林地資源刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋》第一條規(guī)定，非法占用并毀壞防護(hù)林、特種用途林地?cái)?shù)量分別或者合計(jì)達(dá)5畝以上，非法占用并毀壞其他林地?cái)?shù)量達(dá)到10畝以上為刑事案件。

（三）未經(jīng)許可不得排污，不然后果同樣很嚴(yán)重！

《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》

第四十三條 排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定繳納排污費(fèi)。排污費(fèi)應(yīng)帶全部專項(xiàng)用于環(huán)境污染防治，任何單位和個(gè)人不得截留、擠占或者挪作他用。

第四十五條 國家依照法律規(guī)定實(shí)行排污許可管理制度。實(shí)行排污許可管理的企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者應(yīng)當(dāng)按照排污許可證的要求排放污染物；未取得排污許可證的，不得排放污染物。

第四十九條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)、定點(diǎn)屠宰企業(yè)等的選址、建設(shè)和管理應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。從事畜禽養(yǎng)殖和屠宰的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)采取措施，對畜禽糞便、尸體和污水等廢棄物進(jìn)行科學(xué)處置，防止污染環(huán)境。

第六十三條 企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營這有下列行為之一，尚不構(gòu)成犯罪的，除依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定予以處罰外，由縣級以上人民政府環(huán)境保護(hù)主管部門或者其他有關(guān)部門將案件移送公安機(jī)關(guān)，對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，初十日以上十五日以下拘留；情節(jié)較輕的，初五日以上十日以下拘留；

（一）建設(shè)項(xiàng)目未依法進(jìn)行環(huán)境影響評價(jià)，被責(zé)令停止建設(shè)，拒不執(zhí)行的；

（二）違反法律規(guī)定，未取得排污許可證排放污染物，被責(zé)令體制排污，拒不執(zhí)行的；

（三）通關(guān)暗管、滲井、滲坑、灌注或者篡改、偽造監(jiān)測數(shù)據(jù)、或者不正常運(yùn)行防治污染設(shè)施等逃避監(jiān)管的方式違法排放污染物的；

（四）生產(chǎn)、使用國家明令禁止生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥，被責(zé)令改正，拒不改正的。

《環(huán)境保護(hù)主管部門實(shí)施按日連續(xù)處罰的辦法》

第五條 排污者有下列行為之一，受到罰款處罰，被責(zé)令改正，拒不改正的，依法作出罰款處罰決定的環(huán)境保護(hù)主管部門可以實(shí)施按日連續(xù)處罰：

（一）超過國家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，或者超過重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)排放污染物的；

（二）通過暗管、滲井、滲坑、灌注或者篡改、偽造監(jiān)測數(shù)據(jù)、或者不正常運(yùn)行防治污染設(shè)施等逃避監(jiān)管的方式違法排放污染物的；

（三）排放法律，法規(guī)規(guī)定禁止排放的污染物的；

（四）違法傾倒危險(xiǎn)廢物的；

（五）其他違法排放污染行為的。

第十七條 按日連續(xù)處罰的計(jì)罰日數(shù)為責(zé)令改正違法行為決定書送達(dá)排污者之日的次日起，至環(huán)境保護(hù)法主管部門復(fù)查發(fā)現(xiàn)違法排放污染物行為為止。再次復(fù)查仍拒不改正的，計(jì)罰日數(shù)。

《中華人民共和國水污染防治法》

第二十條 國家實(shí)行排污許可制度。

第二十四條 直接向水體排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位和個(gè)體工商戶，應(yīng)當(dāng)按照排放水污染物的種類、數(shù)量和排污費(fèi)征收標(biāo)準(zhǔn)繳納排污費(fèi)。排污費(fèi)應(yīng)當(dāng)用于污染物的防治，不得挪作他用。

第四十九條 國家支持畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)畜禽糞便、廢水的綜合利用或者無害化處理設(shè)施。畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)保證其畜禽糞便、廢水的綜合利用或者無害化處理設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證污水達(dá)標(biāo)排放，防止污染水環(huán)境。第七十四條 違反本法規(guī)定，排放水污染物超過國家或者地方規(guī)定的水污染排放標(biāo)準(zhǔn)，或者超過重點(diǎn)水污染物排放總量控制指標(biāo)的，由縣級以上人民政府環(huán)境保護(hù)主管部門按照權(quán)限責(zé)令限期治理，處應(yīng)繳納排污費(fèi)數(shù)二倍以上五倍以下的罰款。

限期治理期間，由環(huán)境保護(hù)主管部門責(zé)令限制生產(chǎn)、限制排放或者停產(chǎn)整治。限期治理的期限最長不超過一年；逾期未完成治理任務(wù)的，報(bào)經(jīng)有批準(zhǔn)權(quán)的批準(zhǔn)，責(zé)令關(guān)閉。

（四）養(yǎng)殖須規(guī)范，不然很“麻煩”

禁養(yǎng)區(qū)

第十一條 禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)：

（一）飲用水水源保護(hù)區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)；

（三）城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域；

（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁止養(yǎng)殖區(qū)域

第十三條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和污染防治需要，建設(shè)相應(yīng)的畜禽糞便、污水與雨水分流設(shè)施，畜禽糞便、污水的貯存設(shè)施，糞污厭氧笑話和堆漚、有機(jī)肥加工、制取沼氣、沼渣沼液分離和輸送、污水處理、畜禽尸體處理等綜合利用和無害化處理設(shè)施。

為建設(shè)污染防治配套設(shè)施、自行建設(shè)的配套設(shè)施不合格，或者未委托他人對畜禽養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行綜合利用和無害化處理的，畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)不得投入生產(chǎn)或者使用。

第二十條 向環(huán)境排放經(jīng)過處理的畜禽養(yǎng)殖廢棄物，應(yīng)當(dāng)國家和地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)和總量控制指標(biāo)。畜禽養(yǎng)殖廢棄物未經(jīng)處理，不得直接向環(huán)境排放。

第二十四條 對污染嚴(yán)重的畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)域、市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)制定綜合整治方案，采取組織建設(shè)畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用和無害化處理設(shè)施、有計(jì)劃搬遷或者關(guān)閉畜禽養(yǎng)殖場所等措施，對畜禽污染進(jìn)行治理。

10. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場管理制度范本大全

需要辦證。因?yàn)橛^賞魚屬于一種特殊的養(yǎng)殖品種，如果不辦證就直接養(yǎng)殖，可能會(huì)違法國家的法律法規(guī)。同時(shí)，觀賞魚的養(yǎng)殖也需要一定的專業(yè)知識和技能，辦證可以確保養(yǎng)殖者具備足夠的能力和責(zé)任感。此外，辦證還可以保證觀賞魚的質(zhì)量和安全，同時(shí)也有助于規(guī)范市場秩序和保護(hù)環(huán)境資源。辦理觀賞魚養(yǎng)殖證書需要遵循相關(guān)的法律規(guī)定和申請流程。在申請過程中，需要提交相關(guān)的資料和證件，如身份證、養(yǎng)殖場地照片、觀賞魚的品種、數(shù)量等信息。同時(shí)還需要繳納一定的申請費(fèi)用。辦理證書后，還需要按照國家的相關(guān)規(guī)定和要求開展養(yǎng)殖活動(dòng)，如定期進(jìn)行魚病防治、環(huán)境衛(wèi)生管理等。

11. 水產(chǎn)養(yǎng)殖場管理規(guī)章制度

要進(jìn)入漁政部門，通常需要具備以下條件：

1. 教育背景：通常需要本科或以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)包括水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)、水產(chǎn)資源保護(hù)等。

2. 專業(yè)技能：需要具有一定的漁業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和技能，如水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)資源開發(fā)與保護(hù)等。

3. 健康狀況：要求身體健康，無傳染性疾病和身體缺陷。

4. 遵守法律法規(guī)：需遵守國家法律法規(guī)和部門規(guī)章制度。

5. 團(tuán)隊(duì)合作意識：要有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力，有良好的溝通能力和組織能力。

6. 具有一定的政治素質(zhì)，熱愛漁業(yè)事業(yè)，認(rèn)真執(zhí)行工作任務(wù)。