1. 大棚養(yǎng)殖海參周期幾個月

一、形態(tài)區(qū)別

底播海參由于生長環(huán)境差，食物來源不穩(wěn)定，因而生長期較長，海參顏色偏深，一般是黑灰色或黑褐色，參體呈紡錘形。由于底播海參生長在自然海域，靠腹部吸盤來固定身體，吸盤數(shù)量多且短粗有力。

養(yǎng)殖海參生活在蝦池或者大棚中，人工飼料喂養(yǎng)，海參生長較快，顏色一般呈現(xiàn)暗黃色或黃綠色，參體相對均勻，接近圓柱形。養(yǎng)殖海參無需面對湍急的海水，因而腹部吸盤細長無力。

二、發(fā)制區(qū)別

底播海參生長周期長，營養(yǎng)物質(zhì)富集，肉質(zhì)緊實，因此比較耐煮，口感勁道有彈性，也就是老百姓所說的“有咬頭”。而養(yǎng)殖海參則因為快速生長等緣故，參體較軟，不耐久煮，肉質(zhì)韌性小，容易發(fā)軟，口感相對較差。

總之，底播海參優(yōu)于養(yǎng)殖海參是業(yè)內(nèi)公認的定律，因為底播海參的營養(yǎng)積累慢，生長周期長，所以等其長成時，體內(nèi)累計了大量的營養(yǎng)成分，而養(yǎng)殖海參基本是靠飼料喂養(yǎng)，人工干預海參的生長，使其一年左右就能長成，因此營養(yǎng)積累較少。

2. 大棚海參養(yǎng)殖技術

1、成本角度：參苗收購價格大約是110元一斤，每畝需要120斤參苗。養(yǎng)殖期間的費用主要產(chǎn)生在：人工費、水電費、租金、飼料等。這些養(yǎng)殖期間產(chǎn)生的費用加起來大約是90元，因此成本價是200元/斤。優(yōu)秀的海參養(yǎng)殖者，一般從參苗到海參成長，能夠達到存活率90%，體重翻倍4-5倍。

2、收益角度：目前海水產(chǎn)品批發(fā)市場大棚養(yǎng)殖活海參價格100元左右，也就是說，按照畝產(chǎn)300斤計算：100*500*0.9-120*200=21000元

市場風險，當我們從目前市場角度的計算來看，效益較好的情況下，能夠?qū)崿F(xiàn)畝賺2萬多元。但是，目前海參市場價格混亂，波動很大，參差不齊，有的上千元，有的幾百元，甚至有的只有幾十塊，嚴重誤導了消費市場的選擇。海參市場魚龍混雜，這是屬于海參市場行業(yè)的問題，很多新入行的養(yǎng)殖戶，被誤導被欺騙，同樣在市場銷售上，極大收到影響，好的產(chǎn)品賣不出去。

3. 大棚海參養(yǎng)殖技術要點

挑選海參辨識技巧:

技巧1、看參刺，刺粗壯而挺拔者為優(yōu)，野生海參，自然海域，物競天擇，要與自然環(huán)境作斗爭，才能適者生存，部分海域由于水流急，水壓大等原因，參刺反而比較稀疏短粗。

池養(yǎng)海參，水溫適宜，人工喂養(yǎng)，他們就是溫室里的花朵，沒有經(jīng)歷過風雨，參刺明顯而細長，但營養(yǎng)和口感不行。

技巧2、問參齡

野生海參要三到四年以后才能長成，而圈養(yǎng)海參一般1年左右速成，參齡決定著海參的尊貴程度。因此，一定要問海參的年齡。海參參齡越長，營養(yǎng)物質(zhì)積累越多，營養(yǎng)價值越高。

技巧3、看參色，通體黑色的海參，經(jīng)常被認為是高端刺參，這種說法實際上out了。好海參不可能通體黑色，海參背面和腹面，海參的疣和管足都呈現(xiàn)不同的顏色。市面上從頭到腳一片黑色的海參，實際上是添加了各種增色增重的雜質(zhì)，消費者務必謹慎。

海參不全是黑色的，因為鮮活海參由于生長在海里的不同位置，有的在石縫里，有的在海藻叢里，有的直接在水面下，接受的陽光照射不同。另外，海參的顏色是自身的一種保護色，海參的顏色基本上和所處的海域的巖石或者沙子等周邊環(huán)境的顏色保持一致。因此，曬干的海參顏色應該是有深有淺。

技巧4、憑手感“行家一出手，就知有沒有?！庇檬指兄⑹亲钪苯訙蚀_的挑選方法。用手摸，首先要判斷海參潮濕不潮濕，有的海參水分嚴重超標，用手一摸就能感覺到。摸的最大的學問在于手感，好的野生海參手感干燥，扎手，而那些質(zhì)量不高的海參摸起來發(fā)軟?！?/p>

技巧5、聞味道，海參生長于大海中，自然會帶有大海特有的味道，自然海腥味。如果聞著海參有藥品等異味或無味，最好不要買。

技巧6、看產(chǎn)地，一般地，越往北方，海參的生長期越長。大約北緯37-40度的山東、遼寧等黃渤海海域，合適的海水水溫是最適宜慢生長的海參成長，是公認的好海參。膠東半島的威海等地區(qū)，這里出產(chǎn)的海參被譽為“參中之冠”。

4. 大棚養(yǎng)殖海參周期幾個月啊

養(yǎng)殖密度不大的，可依靠攝食天然餌料為主。但在高密度養(yǎng)殖條件下，適量投喂人工餌料，可以加快刺參生長速度，投喂的餌料要質(zhì)高、量足。餌料配方為：煮熟發(fā)酵好的海帶25千克、蛤肉5千克、海泥69千克、牡蠣殼粉1千克、食母生40-50克、多維素80-100克、酵母粉50-100克(每100千克餌料所需原料量)。

5. 大棚養(yǎng)海參幾種情況化苗

養(yǎng)殖海參增大氧氣能增產(chǎn)增收。從科學的角度來說，池塘中的最低溶解氧應該保持在5mg/L才不會影響海參的正常生長，而大多數(shù)海參塘底的溶解氧含量為3-5mg/L，這樣的環(huán)境只適合海參生存不適合其快速生長。

6. 大棚養(yǎng)殖海參周期幾個月一次

主要從外形肉刺、顏色及肉質(zhì)和腥味來區(qū)別。

看參刺。底播海參的參刺會比較粗且短，呈現(xiàn)倒三角形，完全泡發(fā)后的海參，參刺會脹發(fā)的很好。養(yǎng)殖海參因為常年在池水中，活動力度小，參刺長且細。

看顏色。底播海參因為一般都是在25米以上水下生長，陽光照射的少，所以海參一般顏色較淺，呈現(xiàn)褐色，深褐色，顏色不一。養(yǎng)殖海參因為是人工喂養(yǎng)，顏色幾乎相同，呈現(xiàn)黑色，油黑色色澤。

看肉質(zhì)。底播海參常年在海底覓食，活動量大，所以口感比較飽滿，有彈性，肉質(zhì)肥美。養(yǎng)殖海參生長速度快，運動量小，口感偏軟，肉質(zhì)松軟，無彈性，腥味大。

聞腥味。底播海參聞著有股海底的鮮味，味道自然。養(yǎng)殖海參添加各種成分，聞著偏腥，吃著腥味更重。

7. 大棚海參養(yǎng)殖在季節(jié)交替時注意事項

前期準備工作：布卵前5～6天，將育苗大棚的室溫控制在23℃左右，將室內(nèi)的池預熱。布卵前一天，將30℃的海水加入池內(nèi)，4m3水體即可，目的是將池子加熱，避免后期加水時導致水溫下降太快。布卵當天水溫為18℃，將23℃的海水加1m3，將水溫調(diào)節(jié)到21℃。

受精卵的采集與布卵：受精卵以選取飽滿、卵黃色、色澤瑩亮的為宜。每立方米水體布15萬個卵為宜，布卵后每池內(nèi)潑灑青霉素2mg/L，每3小時攪池1次，當天傍晚鏡檢發(fā)育情況。

幼體培育：當胚胎發(fā)育到小耳幼體時要進行選育，用NX79尼龍絲網(wǎng)拖選或虹吸選育，選育中上層幼體。注意換水與管理：每天加水1m3，水溫24℃，控制水溫與室溫，防止水溫過低影響幼體發(fā)育。最低溫度不得低于17℃，23℃為最適溫度，溫度低發(fā)育遲緩。刺參幼體的適口餌料有鹽藻、角毛藻、叉鞭金藻等，此外有些代用餌料，如鼠尾藻磨碎液、海洋紅酵母、干酵母、鮮酵母，以采用金黃色藻和硅藻混合投喂效果更好，但成本高，已經(jīng)不適應工廠化養(yǎng)殖模式，現(xiàn)在取而代之的是酵母與螺旋藻。投喂要堅持少投、勤投的原則，不可一次投喂過多，否則刺參幼體易消化不良。投完后攪池1次，使餌料均勻，開口餌料的投喂量（克）按照水體體積（m3）的0.2倍計算。在生產(chǎn)中要通過鏡檢刺參幼體胃的飽滿程度而加以調(diào)節(jié)，一般胃區(qū)內(nèi)餌料占1/2體積即可。在浮游幼體培育期間，刺參一般不要倒池，因為每一次倒池都會損傷幼體，主要依靠換水來改善水質(zhì)，每天換水1次，每次加水1m3，直到將池水加滿或者投放附著基。為使幼體均勻分布，每隔3小時用翻水板上下翻動池水1次。浮游幼體的培育水溫為20～25℃，一般每隔3～4天用虹吸管清底1次，要做到徹底干凈，把池底的殘餌、原生動物、幼體的排泄物等清除出去，清除后的污物要倒入大桶內(nèi)，上浮的幼體應移入池內(nèi)繼續(xù)培養(yǎng)。

稚參的采集和培育：當20%～30%幼體發(fā)育至撙形幼蟲時，即可投放稚參附著基。附著基使用波紋板。附著基投放前要用5毫克/升 Vc液浸泡1～2天，然后用刷片機洗刷干凈，然后將附著基裝好投入池內(nèi)，附著基在池中是放倒的，這樣能更好地附著幼蟲。投入附著基后第三天開始投喂海藻粉，主要是鼠尾藻，投喂兩天后開始加喂海泥，與藻粉的比例為1∶1，以后逐漸遞增至5∶1，3天后開始加入配合飼料，占藻粉比例的30%，以后遞增至50%，發(fā)育成稚參后減至40%，投入附著基后第四天基本上沒有蜉蝣幼蟲了開始換水，幼參培育采用流水方法來改善水質(zhì)，一般每天流水1次，每次1小時，每天的流水量為培育水體的1/3倍，并在水溫較高時增加流水量，此時要注意穩(wěn)定池內(nèi)的溶解氧含量，當?shù)陀?**L時，稚參會出現(xiàn)病態(tài)，當、低于***L時稚參會大量死亡。由于投喂時間過長，育苗后期要注意搞好培育池的清底和稚參的倒池，并視情況進行稚參的篩選，并分期出池，以利于個體小的稚參迅速生長。

8. 大棚海參的養(yǎng)殖幾天換一次水

1、形態(tài)有區(qū)別

圈養(yǎng)海參由于生長環(huán)境差，食物來源不穩(wěn)定，因而生長期較長，海參顏色偏深，一般是黑灰色或黑褐色，參體呈紡錘形，由于生長在自然海域，靠腹部吸盤來固定身體，吸盤數(shù)量多且短粗有力。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖海參生活在蝦池或者大棚中，人工飼料喂養(yǎng)，海參生長較快，顏色一般呈現(xiàn)暗黃色或黃綠色，參體相對均勻，接近圓柱形，養(yǎng)殖海參無需面對湍急的海水，因而腹部吸盤細長無力。

2、發(fā)制有區(qū)別

圈養(yǎng)海參生長周期長，營養(yǎng)物質(zhì)富集，肉質(zhì)緊實，因此比較耐煮，口感勁道有彈性，也就是老百姓所說的“有咬頭”。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖海參因為快速生長等緣故，參體較軟，不耐久煮，肉質(zhì)韌性小，容易發(fā)軟，口感相對較差。

9. 大棚海參養(yǎng)殖怎樣能提高產(chǎn)量

大棚人工養(yǎng)殖海參的泥和料的配比應該根據(jù)具體情況而定，但總的來說應該是比較均衡的。 因為海參需要適宜的環(huán)境和飼料來維持生長，而大棚養(yǎng)殖海參通常需要用一些特殊的泥和料來模擬天然海洋環(huán)境，滿足海參的生長需要，同時也需要控制好配比，避免出現(xiàn)餌料太多或太少的問題，影響海參的生長和品質(zhì)。 在具體的應用中，可以根據(jù)海參種類、生長階段、環(huán)境條件、飼養(yǎng)密度等多方面因素來進行配比。此外，還應注意定期檢查飼料的質(zhì)量和適時更換，以保證海參的健康和營養(yǎng)需要。