1. 江西泥鰍養(yǎng)殖大戶

答：湖南省的泥鰍養(yǎng)殖基地比較多，比如永州市東安縣、永州市江永縣、郴州市汝城縣等地方都有泥鰍養(yǎng)殖基地。泥鰍是一種屬于鯉形目、鰍科、泥鰍屬、泥鰍種的動物，其體形較長，全身呈圓柱狀，尾柄側(cè)扁而薄，一般棲息于河流、湖泊、溝渠、水田、池沼等淤泥較多的水域的底層。江蘇省連云港市贛榆區(qū)墩尚鎮(zhèn)養(yǎng)殖泥鰍已有20多年歷史，成為全國最大的泥鰍產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。

2. 上饒泥鰍養(yǎng)殖

能

江蘇：鹽水鴨、南翔饅頭、兩面黃、江陵魚糊、蘇式月餅安徽：涼拌洋白菜、安慶枸杞糕、狄珍芋頭、宣城桃粉、鉛筆山芋浙江：西湖龍井、寧海酥賣、臺州螺螄粉、杭州豆腐腦、馬蹄糕河南：洛陽蜜餞、鶴壁青稞酒、河南鮮棗、偃師火腿、寶豐葡萄干河北：秦皇島貝、青縣花生糖、衡水熏魚、陽原臘肉、承德糖古樹山西：太原泡饃、汾酒、山西湯圓、大同裝嫩牛肉、太谷大豆子四川：川菜花甲、瀘州龍須酒、成都火鍋、四川豆腐腦、樂山海參湖南：湘西泥鰍魚、衡陽糖古樹、湖南臘肉、湘西臘肉、株洲拔絲蘋果江西：吉安酒糟魚、贛南寶蓮魚、新余砂糖桔、九江柚子脯、上饒板鴨福建：福建花甲、漳州螺螄粉、泉州雞冠菜、廈門砂鍋翅、晉江皮蛋湖北：鄂爾多斯大拉皮、黃石牛肉乾、天門魚翅、武漢燒鴨、

3. 吉安泥鰍養(yǎng)殖

1、竹筍，竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)，主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美，組織脆嫩，且含有大量的纖維素，不僅人們喜愛食用，還有健胃作用，井岡山旅游市場需求量大。

2、井岡山紅米，井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。它營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，飯味香濃，口感好，不擴(kuò)大生產(chǎn)量，井岡山市已建立了培育基地，井岡山紅米又將為該市的旅游業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。井岡山紅米使用指南：井岡山紅米在我國已有數(shù)千年的栽培歷史，只是這種紅米品種早已湮沒多年。

3、蜜柚，巍巍井岡，蜜柚成林。這片紅色土地，綠意盎然，一派生機(jī)勃勃，井岡蜜柚，清甜飄香，無疑是其中十分亮麗的一道景色，地處典型中亞熱帶濕潤季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊，雨量充沛，無霜期長，適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。如今提起江西果業(yè)三寶，贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下，其實(shí)，出產(chǎn)于吉安井岡周邊的井岡蜜柚，更是獨(dú)樹一幟。井岡蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有降血糖、減肥、美膚美容等功效。

4、初榨茶油“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料，采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油，它濃香、質(zhì)純、色淡、營養(yǎng)又衛(wèi)生，不含黃曲霉素，不含膽固醇，沒有任何化工溶劑的污染，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味，質(zhì)量指標(biāo)又達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。

5、豆皮“嘎格耶”豆皮王產(chǎn)自遂川縣西溪鄉(xiāng)，它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時，豆皮列為貢品，盛名于世。它之所以品質(zhì)超群，特色鮮明，一是遂川縣西溪鄉(xiāng)的山泉源于五指峰，終年水清如鏡，富含礦物質(zhì)，內(nèi)聚力強(qiáng)，是豆皮最理想的制作用水；二是工藝獨(dú)特，在西溪鄉(xiāng)，制作豆皮的絕活--“三口風(fēng)”從不外傳，仍沿襲“父傳子，兄傳弟”的傳統(tǒng)，且一代更比一代強(qiáng)。

4. 江西泥鰍苗批發(fā)廠家

泥鰍買回家后,在清水里養(yǎng)一星期,讓它的腸胃都喝水洗干凈了(因?yàn)槭且畹闹蟮?所以要養(yǎng)干凈).把板豆腐切大塊(因?yàn)槟鄱垢恢笕菀姿?與泥鰍,姜片一起放入冷清水鍋里.小火慢慢的煮,蓋住鍋蓋(壓住嘍,因?yàn)殄佉粺裏?那泥鰍可就要亂鉆亂跳的)等泥鰍鉆進(jìn)豆腐里或跳入湯水里不動了開鍋倒上高湯和黃酒,小火煮一會后.加色拉油,鹽,胡椒粉與菜心就OK啦(有豬油放上味道更鮮哦)

5. 江西泥鰍價格

石鋼鰍魚300元一斤，因?yàn)槭且吧乃詢r格很高。石鋼鰍學(xué)名紅尾副鰍，長相與泥鰍相似，屬于小型魚，體長一般為10～17cm，喜歡在流水沖刷的石穴環(huán)境中生活，平時喜棲息在巖縫、石隙或多巨石的回水灣活動。其個體雖小但產(chǎn)區(qū)的天然種群數(shù)量多，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受“老饕”喜愛。

6. 贛州泥鰍養(yǎng)殖

江西屬于亞熱帶濕潤性氣候，非常適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖，比如：泥鰍，黃鱔，鰻魚，甲魚，牛蛙，鱷魚（揚(yáng)子鱷),淡水魚.養(yǎng)這些動物有一些風(fēng)險第一：缺乏技術(shù)支持，這對你剛開始是個很大的挑戰(zhàn)第二：缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，能不能養(yǎng)活，養(yǎng)大還是個問題第三：銷路，因?yàn)檫@個行業(yè)不像我們?nèi)ゲ耸袌鼍湍苜u的那樣，只有特殊的企業(yè)單位才會購買?，F(xiàn)在市場還是挺大的，你的難點(diǎn)在于怎樣跟這些商家取得聯(lián)系。記住先聯(lián)系好在決定。降低風(fēng)險。