水果制冷機(jī)(水果冷庫(kù)制冷機(jī)器叫什么)
1. 水果冷庫(kù)制冷機(jī)器叫什么
3.1.冷庫(kù)的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫(kù)門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。
3.2.冷庫(kù)是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。
3.2.1.穿堂和庫(kù)房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清除。
3.2.2.庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫(kù),沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫(kù)內(nèi)不得有積水。
3.2.3.冷庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。
3.2.4.沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷庫(kù)。
3.2.5.要嚴(yán)格管理冷庫(kù)門,商品出入庫(kù)時(shí),要隨時(shí)關(guān)門,庫(kù)門如有損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對(duì)流。
3.3.防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
3.3.1.各類冷庫(kù)庫(kù)房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時(shí),要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。
3.3.2.空庫(kù)時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。
3.4.保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。
3.4.1.不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。
3.4.2.商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。
3.4.3.沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫(kù)溫不得低于0℃,以免凍臌。
3.4.4.冷庫(kù)地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開(kāi)。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備,要指定專人負(fù)責(zé),定期檢查,根據(jù)要求,及時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。
3.5.冷庫(kù)必須合理利用倉(cāng)容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫(kù)利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù)。
2. 水果冷庫(kù)溫度調(diào)多少合適
儲(chǔ)存水果蔬菜的保鮮冷庫(kù)溫度范圍一般在0℃~15℃之間。
3. 水果冷庫(kù)安裝流程
安裝前首先要檢查排風(fēng)扇各部件是否完整和安全,并檢查外殼、風(fēng)葉是否因運(yùn)輸過(guò)程引起的變形或損壞,否則應(yīng)在修復(fù)后確定正常后才可使用。
2、安裝前要先檢查排風(fēng)扇是否有足夠的強(qiáng)度和固定螺釘是否符合風(fēng)機(jī)安裝孔尺寸。
3、檢查框架、風(fēng)葉有無(wú)變形,扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,有無(wú)摩擦現(xiàn)象,檢查所有緊固件是否齊全、擰緊。
4、安裝前應(yīng)檢查進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口的位置及安裝尺寸是否相對(duì)。
4. 水果冷庫(kù)賺錢嗎
當(dāng)然賺錢啦!冷庫(kù)的硬件不壞能正常運(yùn)行,不要因?yàn)橹评錅囟榷鴼Я藥?kù)房的貨,硬件要好才能保證貨物的貯藏質(zhì)量!再一個(gè)就是你的冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)貨的渠道和銷售關(guān)系了,只要認(rèn)真且用心的去做就會(huì)成功的。
我不知道你在哪一個(gè)縣城。但是你自己知道你們那里又有什么特產(chǎn)。你可以根據(jù)你自身的實(shí)際情況,來(lái)定好你的位置。其實(shí)現(xiàn)在冷藏新鮮的水果 蔬菜 菌類等批發(fā),都可以,利潤(rùn)空間還是很好的。今年庫(kù)存大蒜應(yīng)該有大賺頭。冷庫(kù)壽命很長(zhǎng),建一個(gè)冷庫(kù)能用10幾年,因此冷庫(kù)出租這種方式賺錢比較穩(wěn)當(dāng),是一門長(zhǎng)久的生意?,F(xiàn)在碭山地區(qū)做冷庫(kù)出租生意很好,碭山梨的出租價(jià)半年每斤兩毛錢。利潤(rùn)很可觀,四年就可收回成本。2.利用冷庫(kù)做果蔬生意 儲(chǔ)存一些瓜果蔬菜之類的,價(jià)格低的時(shí)候買入,價(jià)格高時(shí)賣出,從而獲得利潤(rùn)。您需要考慮的問(wèn)題:各種蔬菜水果儲(chǔ)存時(shí)間,價(jià)格波動(dòng)規(guī)律,冷庫(kù)電費(fèi),冷庫(kù)建造資金,冷庫(kù)蔬菜水果的損耗。果蔬冷庫(kù)有保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種。氣調(diào)庫(kù)造價(jià)高,保存時(shí)間是保鮮冷庫(kù)的2/3倍,同時(shí)儲(chǔ)存品質(zhì)高,出庫(kù)價(jià)格高。建保鮮庫(kù)還是氣調(diào)庫(kù),具體看自己的需求和資金啦。5. 水果冷庫(kù)制冷機(jī)器叫什么名稱
冷庫(kù)最好采用壓縮機(jī)式制冷方式因?yàn)椴捎脡嚎s機(jī)制冷方式,能夠保持冷庫(kù)的恒溫狀態(tài),從而保持庫(kù)內(nèi)的物品質(zhì)量。
而且壓縮機(jī)制冷方式能夠達(dá)到比較低的溫度,對(duì)于需要冷藏冰凍的物品而言,能夠滿足其最佳貯存溫度的要求。
另外,壓縮機(jī)式制冷方式還相對(duì)比較節(jié)能,一定程度上降低了冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本。
冷庫(kù)的保溫性和通風(fēng)性也是不可忽視的因素,需要在選擇機(jī)器制冷的同時(shí),也要注意這些細(xì)節(jié)問(wèn)題。
有一些新型機(jī)器還有智能管控系統(tǒng),可用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度和濕度等指標(biāo),提高冷庫(kù)的貯存效率。
6. 水果冷庫(kù)制冷設(shè)備
冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫聯(lián)合起來(lái)的冷氣設(shè)備,冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理?! ∫话憷鋷?kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。
7. 水果冷庫(kù)系統(tǒng)多少錢
20平方米的水果冷庫(kù)大概要多少錢?
8. 水果冷庫(kù)設(shè)備
建立水果冷庫(kù)需要具備以下條件:需要具備設(shè)施、資金、技術(shù)等多方面的條件。首先,建立水果冷庫(kù)需要建筑物和設(shè)備,保證冷庫(kù)內(nèi)部可以保持恒溫和濕度,還需要安裝監(jiān)控和報(bào)警設(shè)備等。其次,需要足夠的資金來(lái)購(gòu)置相關(guān)設(shè)備和支付日常運(yùn)營(yíng)成本。最后,需要掌握相關(guān)技術(shù)知識(shí),包括果品的儲(chǔ)存、保鮮、檢測(cè)及處理等方面的知識(shí)。此外,建立水果冷庫(kù)還需要考慮市場(chǎng)需求、物流等問(wèn)題。必須了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的水果銷售情況,以及水果儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)那闆r,以便制定合理的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。同時(shí),為保證水果質(zhì)量,在庫(kù)存管理方面也需要加強(qiáng)品質(zhì)控制,定期檢測(cè)水果品質(zhì)并根據(jù)情況及時(shí)處理。
9. 水果冷庫(kù)用什么制冷
兩種
一般情況下有兩種制冷方式可以選擇,就是風(fēng)冷和水冷。 一、風(fēng)冷效果 優(yōu)點(diǎn):投入成本較低,易改造而且能夠搬遷,制冷速度快且?guī)靸?nèi)干凈不潮濕。 缺點(diǎn):冷卻作用需要隨環(huán)境溫度的改變而隨時(shí)改變。比如夏天的制冷效果比較差,冬季的制冷效果比較好。 風(fēng)冷比較適合用于包裝好的蔬菜水果、干貨的存放,醫(yī)藥的存放,飯店酒店之類的。 二、水冷效果 優(yōu)點(diǎn):水冷的冷卻效果比較好,受環(huán)境要素的影響相對(duì)小一些。并且水冷冷水機(jī)組具有操作便捷、安裝便捷、低噪音以及運(yùn)行較安全等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用范圍也比較廣,如機(jī)場(chǎng)、辦公樓、商場(chǎng)、賓館等公共設(shè)施的舒適性中心空調(diào)系統(tǒng)中。 缺點(diǎn):在前期使用時(shí)成本相對(duì)較高,并且難以搬遷。因?yàn)樗淅渌畽C(jī)組首先是要經(jīng)過(guò)冷卻塔對(duì)水進(jìn)行冷卻之后,然后以冷卻水作為冷源,再以水為供冷介質(zhì)進(jìn)行制冷的一種設(shè)備。
10. 水果冷庫(kù)制冷機(jī)器叫什么名字
制冷機(jī)和空調(diào)都是不錯(cuò)的降溫工具。但是制冷機(jī)是不可以當(dāng)做空調(diào)的。大家不要以為都是降溫就可以互相交換使用。制冷機(jī)畢竟只是針對(duì)物品設(shè)計(jì)的,沒(méi)有一些人性化的設(shè)計(jì),有可能造成危險(xiǎn)的。所以大家還是選購(gòu)空調(diào)產(chǎn)品比較安全??照{(diào)既可以制冷也可以制熱,同時(shí)還能夠除濕,所以空調(diào)是一個(gè)不錯(cuò)的產(chǎn)品,值得選購(gòu)。
11. 水果冷庫(kù)一般調(diào)到多少度
蘋(píng)果:最佳保鮮溫度為1°C~1°C,濕度為85% ~ 90%,貯藏期為2-70天;
梨:最佳保鮮溫度為1°C~1.5°C,濕度為85% ~ 90%,貯藏期為1-6天;
西瓜:最佳保鮮溫度為2°C~4°C,濕度為75% ~ 85%,貯藏期為7-10天;
櫻桃:最佳保鮮溫度為0.5°C~1°C,濕度為80%左右 ,貯藏期為7-21天;
椰子:最佳保鮮溫度為4.5°C~3°C,濕度為75%,貯藏期為8-12天;
葡萄:最佳保鮮溫度為1°C~3°C,濕度為85% ~ 90%,貯藏期為1-4天;
草莓:最佳保鮮溫度為0.5°C~1.5°C,濕度為75% ~ 85%,貯藏期為7-10天;
橘子:最佳保鮮溫度為0°C~1°C,濕度為80% ~ 90%,貯藏期為50-70天;
菠蘿:最佳保鮮溫度為4°C~12°C,濕度為85% ~ 90%,貯藏期為4-20天;
建冷庫(kù)就得找專業(yè)一點(diǎn)的冷庫(kù)安裝公司,揚(yáng)升機(jī)電就很不錯(cuò),還可以免費(fèi)為您報(bào)價(jià)!
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