明蝦養(yǎng)殖方法(明蝦怎么養(yǎng)活一天)
1. 明蝦怎么養(yǎng)活一天
1、海水保存:把活蝦養(yǎng)在水中,保存的優(yōu)點是保存期長。
2、把鮮蝦放入到黑色塑料袋中,多裝幾層塑料袋,再找些冰塊,用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴并裝入紙箱內(nèi)。
3、找個泡沫箱子,放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿。蓋上箱蓋,并用透明膠帶封嚴。
2. 明蝦在家如何放能活的最久
活蝦在常溫下秋冬可保存5~8小時。春夏24小時。如果是在飯店里,小龍蝦水溫17~18度,鹽度20~24%,一般可存活。4~6天可與龍蝦混合養(yǎng)明蝦,基圍蝦。
施羅蝦炒蝦,河蝦鹽度15只,18%的。水溫在17~19度,可以存活一至兩天?;钛跗陂g要保持水的清潔,一般一天換一次水。
3. 明蝦買回來怎么存放半天
1.活蝦可以放入冰箱冷藏層中,然后蓋上一層濕毛巾,將其捆綁起來,這樣可以保存一晚上不會死掉。在上面鋪上紙巾是保持一定的濕度,來保持蝦的持久保鮮。另外,捆綁起來是為了防止消耗體力。2.水養(yǎng)法也是一個不錯的方法,將蝦存放在蝦箱或蝦袋加個潛水泵,之后放入一些小魚小蝦供其食用,這樣存放,可以起到一個很好的養(yǎng)護效果。3.沙養(yǎng)法也是一個不錯的方法,將其存放在沙灘上的海沙中,如果在冬季的情況下,更能夠長到四五天,乃至一個星期都并不是問題。
4. 明蝦養(yǎng)殖技術(shù) 百度百科
養(yǎng)殖白對蝦要用水源充足、沒有污染,同時排灌方便的池塘。底部要有泥沙,周圍需要用薄膜圍起來,防止天敵入侵。放養(yǎng)密度為每畝3萬到5萬尾。養(yǎng)殖期需要加水和換水,保持水透明度在30厘米左右。投喂飼料多選擇福壽螺和小雜魚,每天要喂三次。
5. 明蝦怎么暫時養(yǎng)
明蝦是一種十分美味的海鮮食材,但是由于其易腐性,正確的保存方法非常重要。下面是將明蝦放入冰箱保存的步驟和注意事項。
1. 新鮮購買:選擇明晃晃、彈性好的明蝦,最好當天購買,并盡快進行處理,以保證食材的新鮮度。
2. 去殼去腮:將明蝦的頭部和殼去掉,只留下蝦身。如果進行烹飪的話,稍微刺激一下蝦背上的黑線,將其取出,以保證口感更好。
3. 凈化處理:將蝦身用清水沖洗干凈,去除多余的血水和殘留物質(zhì),并用吸水紙或干凈的毛巾將蝦身表面的水分擦干。
4. 分裝包裝:將處理好的明蝦分裝在密封的食品袋或容器中。如果有多余空氣,可以擠壓袋子或使用真空包裝機將其抽氣。
5. 冷凍保存:將分裝好的明蝦放入冷凍室,溫度要低于0℃。注意不要將明蝦放在冷凍室門邊或冷凍室門上,以免溫度變化導致明蝦變質(zhì)。
6. 保存時間:明蝦的冷凍保存時間一般不超過3個月。超過時間的明蝦質(zhì)量會下降,口感和味道都會受到影響。
7. 取用注意:在使用明蝦前,應提前將其從冷凍室移到冰箱的主體部分解凍,這樣能夠更加均勻地解凍。避免將解凍好的明蝦再次放入冷凍室。
8. 制作小包:為了減少凍結(jié)后的蝦身粘連,可以在明蝦之間放一層保鮮紙。這樣在解凍時就能輕松地分離蝦身。
9. 保存期限:一旦明蝦在冰箱中解凍,要盡快食用,不宜過久放置,避免變質(zhì)。最好在當天或24小時內(nèi)食用。
10. 食用溫度:將冷凍解凍的明蝦烹飪至適當?shù)臏囟?,確保內(nèi)部熟透并達到食品安全標準。
總結(jié):正確保存明蝦的關(guān)鍵是鮮度和溫度的控制。及時處理并適當包裝,冷凍保存能夠延長明蝦的保鮮期限。但是,記住不要久留于冰箱中,合理安排食用時間,以免影響味道和口感。
6. 明蝦怎么養(yǎng)活的久
池塘青蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖法
為了改變池塘青蝦養(yǎng)殖單產(chǎn)偏低這一現(xiàn)狀,采用一年雙季養(yǎng)蝦、投喂全價顆粒飼料等技術(shù)措施,可以取得較好的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。其主要技術(shù)要點如下。
1.池塘要求。青蝦耗氧量高,不耐低氧,同時,青蝦又屬底棲動物,游泳能力差,喜歡在池底活動。因此,養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大,一般養(yǎng)蝦池塘面積以3~8畝為宜,坡比為1∶3~1∶3.5,水深1.5米左右,池底無淤泥,水源無污染,符合國家漁業(yè)用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒,并在每個塘內(nèi)安裝好增氧設施。
2.種植水草。青蝦屬甲殼動物,有脫殼和互殘現(xiàn)象。因此,為了避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象,就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類:一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生;另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物,有輪葉黑藻、伊樂藻等,這類水草繁殖迅速,所以當池塘內(nèi)水草過多時,可用人工方法撈除稀疏,使塘內(nèi)水草呈星點分布最好。一般情況下,水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30%左右。
3.設置網(wǎng)片。在蝦塘中間設置10~33目的無節(jié)夏花網(wǎng)片,用毛竹架固定,按屋架形設置于水面下20~40厘米處,坡度為15~20度,以便青蝦上下爬行,每排網(wǎng)片寬3~4米,長度因池而定,一般5畝左右的池塘可設2排網(wǎng)片。
4.苗種放養(yǎng)。青蝦生長速度快,養(yǎng)殖周期短,在養(yǎng)殖環(huán)境適宜、餌料充足的情況下,蝦苗經(jīng)過2個月的養(yǎng)殖每尾可達到3克以上的商品規(guī)格。因此,可采用春季和夏季兩次放養(yǎng)、一年養(yǎng)兩茬的養(yǎng)殖模式。
夏季放養(yǎng)在7月左右進行,畝放1厘米左右的蝦苗4萬~6萬尾,10~20天后投放少量鰱魚種。放養(yǎng)時要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯,放養(yǎng)時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行,放養(yǎng)時要避開苗種脫殼高峰期。到了8~9月還會出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗,這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長到2~3厘米,可作為春季放養(yǎng)苗種,一般畝放3萬~5萬尾。
5.投喂管理。根據(jù)青蝦的攝食生活習性,堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次,時間為上午8時~9時、下午5時~7時,上午投喂總量的1/3,下午投喂總量的2/3。餌料應投在長有水草的淺水區(qū),并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3%~5%,前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大,可適當投喂相應規(guī)格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況,一般每次投喂量以2~4個小時內(nèi)吃完為宜。
6.水質(zhì)管理。在高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次,先排底層老水,再加15~20厘米深的新水。夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭,必須開增氧機和加注新水,特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里,應采取全天24小時加水和換水措施,保持池水呈微流水狀態(tài)。
7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理,殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲,可用硫酸銅水溶液全池潑灑,全池的施藥濃度為0.7ppm,隔7天再用1次。
8.適時起捕。青蝦長到4~5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5~7月起捕上市,夏放苗種9~11月起捕上市。
雨季蝦塘渾濁水治理方法
每年4、5月,華南地區(qū)養(yǎng)殖對蝦的旺季開始到來。這個季節(jié)東北季風轉(zhuǎn)為亞南季風季節(jié),氣溫變化較大,雨量增加,往往使正在養(yǎng)殖對蝦的蝦塘,水色由褐色、綠色變渾濁,呈乳白。這種狀況產(chǎn)生的原因,主要是天氣突變,浮游植物死亡,產(chǎn)生缺氧,或浮游動物暴發(fā)性繁殖,大量攝食藻類。如果池塘透明度較高,浮游植物繁殖數(shù)量不能滿足浮游動物的需要,就會把浮游植物吃光,從而失去原來水色而變渾濁。因為池塘中的水色和透明度是由池塘中的浮游植物種類和數(shù)量決定的。
渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因為池塘中氧氣的主要來源是浮游植物的光合作用。據(jù)報道,浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣的含量,占海水池塘溶氧收入可達91.3%-100%,而大氣的擴散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3%-7.8%。池塘水渾濁,意味著池塘中浮游植物極少,當然光合作用就極少,產(chǎn)生氧氣自然減少。
正因為6、7月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節(jié)。這種天氣陽光減弱,光合作用減少,供氧量也減少,在這種惡劣天氣下,若日常管理工作不力,對蝦就很容易發(fā)病。缺乏科學知識的蝦農(nóng)對這種水色的處理一籌莫展,其實認清其發(fā)作原理,解決渾濁水問題并不困難。
渾濁水除了由于供氧量減少,影響對蝦呼吸與生長外,還可以導致水質(zhì)惡化。因為池塘底質(zhì)中存在大量對蝦排泄物、殘餌和生物尸體,這些物質(zhì)若在含氧量充足的情況下,易進行氧化反應,有害的物質(zhì),例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等,就越來越少。池塘底質(zhì)在缺氧情況下,還原反應增多,有害物質(zhì)越來越多,導致對蝦應激,病害由此發(fā)生。
渾濁水有如下處理方法:
使用消毒藥物,殺死部分浮游動物。常用生石灰,濃度為20ppm(每立方水體20克,若水深為1米,每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水,加水稀釋,全池均勻潑灑,使用生石灰后水會變清些。也可以用其它消毒劑,但其濃度必須以對蝦安全為前提。
停止投料1-2餐。目的是讓蝦饑餓,搶食部分浮游動物,減少浮游動物數(shù)量,方便培養(yǎng)藻類。
換水5-10厘米。換水的目的是補充藻種。因渾濁水中藻類很少,藻種少培養(yǎng)藻類更困難,故必須增加藻種含量,方便肥水,以便能在較短時間內(nèi)把藻類培養(yǎng)起來。如果自己養(yǎng)殖的相鄰池塘正在養(yǎng)蝦或養(yǎng)魚,水色也好,沒有其它病害,可抽些過來,補充藻類,效果也很好。
立即施肥。所用肥料盡力用無機肥,不用有機肥。從近年許多蝦農(nóng)反映,用有機肥肥水,對蝦發(fā)病機會較多。據(jù)廣西北海某地蝦農(nóng)反映,2004年上半年發(fā)病蝦塘中,80%是使用雞糞肥水。廣東斗門蝦農(nóng)也有相同反映。因為雞糞是有機物,不易溶于水,不易被單細胞藻類吸收利用,沉積到池底后,容易腐爛發(fā)臭,污染底質(zhì)。而水質(zhì)的惡化,往往是由于底質(zhì)惡化引起,同時,雞糞處理不好,又可以帶細菌病毒,容易引起對蝦發(fā)病。
使用單細胞藻類生長素。它是根據(jù)單細胞藻類特需的營養(yǎng)要求配制而成,含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營養(yǎng)元素,有利于單細胞藻類繁殖,有效期長,一般養(yǎng)殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少,一般水深為1米,每畝放1-1.5公斤即可。價格也便宜,通常每畝費用為6-8元。使用更簡單,只要加水溶解,稀釋全池潑灑即可。見效也快,24小時內(nèi)水色會變?yōu)楹稚途G色,48小時內(nèi)達到預期效果。
肥水時應在上午晴天進行,陰天和雨天不要肥水。
結(jié)合使用微生物制劑,例如芽孢桿菌、光合細菌和EM菌等。
此外,施些沸石粉和合理使用增氧機,效果更好。
總之,渾濁水對正在養(yǎng)殖的對蝦危害極大,它在最初出現(xiàn)時,對蝦并沒有明顯異常癥狀,但若不及時處理,其后果不堪設想。務必做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理,及時改變水色和透明度,保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡,防止蝦病的發(fā)生。
7. 明蝦養(yǎng)殖周期多久
南美白對蝦的養(yǎng)殖周期一般是從4月-10月
生長速度較快的3個多月就可以上市售賣。它們的生長周期與苗種、投放密度、天氣、日常管理和疾病防治有一定的關(guān)系,一般生長速度快的話80天可達到80尾/斤,慢的話100天約30尾/斤。
8. 明蝦家養(yǎng)
可以養(yǎng)蝦,但是在水草缸里養(yǎng)蝦的時候,魚類的選擇就要慎重了,蝦比較小又性情溫和,有些魚類具有攻擊型,會攻擊蝦。 養(yǎng)蝦有幾點需要注意?! ?/p>
1.水質(zhì) 在水草缸養(yǎng)蝦水質(zhì)的保持是很重要的,因為水草對水的要求并不是很高,一般是好幾個星期才換一次,有的為了省事,更是大量少次的換水,水草缸里養(yǎng)了蝦還是這樣,導致蝦適應不了了,大量的死亡,在水草缸養(yǎng)蝦,最好是少量多次的換水,注意與蝦的習性結(jié)合,畢竟不同的蝦之間還是有區(qū)別的。同時因為缸里養(yǎng)有魚類,容易破壞水質(zhì),這些都需要注意?! ?/p>
2.溫度 不同的蝦對溫度也有不同的要求,同時水草對溫度也是有要求的,在養(yǎng)蝦的時候就應該注意到兩者之間的契合,不能覺得說你想養(yǎng)什么蝦就行,不過一般情況下蝦的適應能力還是不錯的,在夏季的時候尤其要注意,蝦怕高溫。
3.餌料 在水草缸養(yǎng)蝦少不了要進行喂食,在喂食時不可喂得過多,如果吃不了的話,沉入水底,不好清理,破壞水質(zhì),時間長了,蝦就受不了了,也許有人會說,可以用工具魚啊,可是殊不知,提前不考慮,問題出現(xiàn)了臨時解決,到最后已經(jīng)偏離方向了,到最后,發(fā)現(xiàn)草缸一團亂了。
9. 大明蝦怎么養(yǎng)活一下午
冰箱干養(yǎng)法
拿出一個保鮮盒,在底部放一塊濕毛巾,把蝦放在濕毛巾上,放濕紙巾在蝦子的表面,防止蝦凍死。
水養(yǎng)法
直接放在活水里養(yǎng)一晚,裝個充氧機。
沙養(yǎng)法
拿一個膠盒,加些手揪及通風口,鋪上一層幼沙,幼沙采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下可以養(yǎng)到兩三天,這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境了,很容易讓蝦適應。在冬天的時候,可以養(yǎng)到四五天,一個星期都不是問題,所用的沙要整天清洗要曬太陽,才能夠把蝦養(yǎng)得好。
10. 明蝦的養(yǎng)殖需要哪些條件
一、實行以水控溫調(diào)氧。
隨著水溫升高和對蝦體的成長,要不斷增加水深,尤其是在養(yǎng)殖中后期,水位一定要增至1.8~2米,高溫期要保持2.2米以上。為此,在大潮期,要每天排水一次;在低潮和枯水期,則要進行機械排灌,使每天換水量達到50%左右。高溫期則全排全灌,這樣可有效地把水溫控制在30℃以內(nèi),使水的透明度達到35厘米,溶氧量穩(wěn)定在5毫克/升左右,有利于對蝦旺食快長,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。但在換水時,要防止攜帶對蝦暴發(fā)性流行病病毒的微小活體侵入,最好在進水口使用60目網(wǎng)片濾水。
二、分階段科學投餌。
當對蝦體長4厘米以上時,以投喂螺蜆等低值小貝類餌料為主,每天每萬尾投喂6~8公斤;當體長8厘米時,每天每萬尾投喂50公斤;當體長12厘米以上時,每天每萬尾投喂100公斤。如小貝類餌料不足,可投喂配合飼料。體長4厘米以上時,每天每萬尾投喂1.5公斤,以后體長每增加0.5厘米,
每天每萬尾增投0.3~0.5公斤;體長10厘米以上時,
每天每萬尾增投0.7~0.8公斤。如用冰鮮小雜魚,則按1公斤配合飼料折用2.5公斤冰鮮小雜魚替代。對蝦有晝伏夜出的習性,夜間活動頻繁,食欲旺盛;白天潛伏,食欲減弱。因此,餌料要在日出前和日落后兩次投喂,早晨投1/3,傍晚投2/3。餌料要投在蝦池四周平臺上,使體質(zhì)強弱的蝦都能吃到。投餌時要堅持“四少四多”,即前期少投,后期多投;早晨少投,傍晚多投;低潮時少投,大潮時多投;對蝦大量蛻皮時少投,正常生長時多投?!皟刹煌丁?,即變餌料不投,環(huán)溝和深水不投。這樣可以有效地提高飼料的利用率。
三、謹防蝦病危害。
盛夏高溫季節(jié),對蝦活動攝食能力差,機體的代謝水平下降,加之水體環(huán)境惡化,病原生物滋生,容易引起蝦病。為此,首先,要注意投餌量不宜過多和過于集中,以免餌料變質(zhì)發(fā)臭,致使水質(zhì)變污。尤其是鮮活餌料,在高溫天氣極易變質(zhì),造成對蝦中毒死亡。為減輕蝦池水質(zhì)污染,要經(jīng)常換水。其次,要注意疏養(yǎng)。在盛夏高溫季節(jié),要合理調(diào)節(jié)蝦群密度,以保持蝦群有一定的活動水體。
11. 養(yǎng)明蝦的成活率一般是多少
(1)在放苗時采用網(wǎng)箱放養(yǎng)法;投苗時按該塘平均密度投苗于網(wǎng)箱中,進行定期抽查計數(shù)。如果沒有敵害,一般該池蝦的成活率比網(wǎng)箱的成活率高10%左右。
(2)用旋網(wǎng)進行取樣抽查;在池中不同點多次抽樣,得出單位面積尾數(shù),然后乘以池塘面積,再乘逃逸系數(shù),來確定蝦池中對蝦的數(shù)量。
逃逸系數(shù)一般為:水深1.2米以下取1.3,水深1.3~1.5米時取1.5。然后,按水深每增加10厘米可增加0.1計。
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