1. 蛋糕上放什么水果好

步驟 水果裸蛋糕的做法步驟11.芒果和紅心火龍果去皮切大塊備用 水果裸蛋糕的做法步驟22.戚風蛋糕切成等高的3片 水果裸蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入所有的白糖，打發(fā)好 水果裸蛋糕的做法步驟44.取一片蛋糕，抹上一層淡奶油 水果裸蛋糕的做法步驟55.鋪上慢慢一層水果 水果裸蛋糕的做法步驟66.再抹上一層淡奶油 水果裸蛋糕的做法步驟77.鋪上第二層蛋糕片，重復(fù)抹奶油和鋪水果的動作 水果裸蛋糕的做法步驟88.再在水果上抹上一層淡奶油 水果裸蛋糕的做法步驟99.鋪上最后一層蛋糕片，抹上奶油，鋪上水果，就可以了。

2. 蛋糕上適合放什么水果

用料

玫瓏瓜 1個

愛吃的水果 自選適量

小芋頭 10-20個

紫薯 1-2個

淡奶油 200-300g

蛋糕坯 1個

砂糖 根據(jù)個人口味添加

裱花袋 1個

挖果肉的勺子（非必需） 

步驟 1

打發(fā)奶油：手打/用機器打發(fā)。 邊打發(fā)邊加糖，大概到攪起時奶油不滑落就可以了。 如果喜歡更凝固的，稍微多打發(fā)一下。 打好之后裝入裱花袋，放入冰箱冷藏備用。

步驟 2

芋泥準備： 洗凈削皮切塊后，隔水蒸小芋頭和紫薯。 蒸到筷子一戳就能戳進去的程度就可以。 將蒸好的紫薯、芋頭壓碎混合，加牛奶、淡奶油（可選）、砂糖攪拌均勻。注意不要加太多牛奶，太稀影響口感。適量即可。

步驟 3

準備水果：切掉蜜瓜頂部，露出果肉。用工具挖空大部分果肉，小心不要挖破。 切下來的蜜瓜頂部和瓜殼不要扔，把果肉挖空，留下一會兒要用。 自己喜歡的水果也可以切片/切塊備用。 我自己選的是貴妃芒和甜甜的車厘子。 個人建議酸、甜味水果都選擇一些，不會太膩。

步驟 4

填料：蛋糕坯切成厚薄、大小合適的片。在瓜底部先放上蛋糕坯打底。 然后用裱花袋擠上適量奶油，占滿蛋糕坯層上方的空間就好，不要貪多。 再鋪上一層自己喜歡的水果。 然后就是按照這個順序，蛋糕坯—奶油—水果—蛋糕坯反復(fù)循環(huán)。 如果和我一樣放了芋泥，那就可以改成 蛋糕坯—奶油—芋泥—水果—蛋糕坯反復(fù)循環(huán)。 奶油和芋泥放在一起會好吃些。

步驟 5

封頂：最后到頂部，用蛋糕坯封住。 如果想要好看點，可以用挖果肉的專用勺在挖果肉時挖出兩個果肉球來放在蛋糕坯上。 然后蓋上切下的瓜頂。放入冰箱冷藏1-2小時。

步驟 6

一到兩小時后取出 拿掉瓜頂，切開四瓣就可以吃了

3. 蛋糕上放什么水果好看

什么水果都可以，主要看你喜歡什么水果，想吃什么都可以一起放，不過最搭還是草莓！奶油白色配上草莓紅彤彤的，顯得蛋糕更好看更有食欲，很多小朋友都喜歡放草莓，看起來很讓人想買。一個一口草莓奶油，草莓有點酸甜配上甜甜的奶油，吃起來不會太膩

4. 蛋糕上一般放什么水果

8寸蛋糕坯1個片成3片備用。 新鮮芒果300g(夾心用),淡奶油580g 幼砂糖48g,娘,朗姆酒8g,打至7成發(fā)狀態(tài), 草莓1盒(裝飾用),藍莓、車厘子、黃桃適量,所有材料準備好后就可以發(fā)揮你的小宇宙了。

5. 蛋糕上加什么水果好

鮮果的甜蜜，蛋糕的綿軟，美好的味覺享受。因為這個句子充分展現(xiàn)了蛋糕和水果的美妙結(jié)合，讓讀者感覺到口感絕佳，帶有誘人的視覺和味覺效果。此外，蛋糕和水果組合也體現(xiàn)了健康和美味的完美結(jié)合，符合現(xiàn)代消費者對于健康產(chǎn)品的追求。

6. 蛋糕里放什么水果口感好

你好，蛋糕的口感評語可以從以下幾個方面描述：

1. 細膩：蛋糕的口感柔軟細膩，入口即化。

2. 松軟：蛋糕的質(zhì)地輕盈松軟，非常容易咀嚼。

3. 濕潤：蛋糕內(nèi)部含有足夠的水分，口感濕潤多汁。

4. 味美：蛋糕的味道濃郁，甜度適中，令人回味無窮。

5. 口感豐富：蛋糕的口感層次豐富，同時具有蓬松、細膩、滑爽等特點。

6. 綿密：蛋糕的質(zhì)地細膩，口感綿密，令人感到滿足。

7. 彈性：蛋糕具有一定的彈性，咀嚼時有一種彈牙的感覺。

8. 酥脆：蛋糕表面烘烤至金黃酥脆，給人一種獨特的口感。

9. 滑順：蛋糕的質(zhì)地非?；?，入口后令人感到舒適。

10. 清爽：蛋糕口感清新，不油膩，帶來一種清爽的感覺。

這些評語可以根據(jù)蛋糕的實際情況進行選擇和組合，以準確地描述蛋糕的口感特點。

7. 蛋糕上都放什么水果

水果蛋糕里面水果擺放方式分為以下幾種

一 :常規(guī)式擺法

二 :對稱式擺法

三 :豐富式擺法

四 :夸張式擺法

常規(guī)擺法

一般普通常規(guī)的擺放方法可以分為下面的幾大點，也是制作常規(guī)水果蛋糕的幾大重點。

1：主題

紅色-------火紅之意，強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.

代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等

黃色-------金光之色，色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.

代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等

綠色-------生氣勃勃，色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.

代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等

白色-------清爽潔雅，色感清淡.代表純潔，高貴.

代表水果:菠蘿片、荔枝等

黑色-------代表神秘，色感深沉濃重.代表穩(wěn)重、成熟.

代表水果:紫提子，、黑車厘、黑布林等

2：背景

背景重要的是能夠突出整個蛋糕的主題,然后就以主題為支點來進行擺放，大部分就是用巧克力配件或者較高的水果體現(xiàn)出來。

3：構(gòu)圖

以蛋糕整體的結(jié)構(gòu)來選擇水果要在什么位置擺放。

4：顏色搭配

要選擇比較鮮艷的水果，也可以多色進行擺放。

5：點綴

在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現(xiàn)緊湊和整體化

6：平衡

主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以視覺平衡判定,色彩較深則較重較輕的一邊可以增加些重色的水果及巧克力插件

注意：擺放水果時要注意水果的新鮮和大小，通常略小色澤鮮艷

對稱式擺法

對稱式擺法大多擺放于較簡單的蛋糕面，以面對稱、角對稱等，主要以罐頭，片狀及整塊水果體現(xiàn)。

具有擺放簡易，主題色彩突出，色塊均勻清晰特點，較適合餅店常用表現(xiàn)手法。

豐富式擺法

這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面，看起來食欲感超強，色澤新鮮具有很強的寓意表現(xiàn)。

夸張式擺法

夸張的方式一般可以用用簡單的水果來進行體現(xiàn)出來，使蛋糕整體感覺大方，很有藝術(shù)感，有一種另類的感覺。

8. 蛋糕上放什么水果好吃一點

當然是冰淇淋蛋糕好吃??！奶油蛋糕大伙都吃過，奶油膩，植物奶油和動物奶油全一個樣，吃起來就是膩，配以果肉、巧克力堅果等，才沒么膩，總之大部分人吃蛋糕就是不喜歡奶油，要不是沒有奶油沒法裱花，奶油估計都沒人用，再說冰淇淋，吃起來一點都不膩，反而吃了還想吃，很好。

9. 蛋糕上放什么水果好吃又簡單

水果蛋糕是由濃濃的奶香味，與清新甜蜜的水果相搭配出來的，恰到好處的口味與口感的結(jié)合，讓您的感官與知覺得到滿足。適合做水果蛋糕的水果有紅提、火龍果、草莓、橙子、芒果、獼猴桃、黃桃、車厘子、菠蘿、香蕉、黑布朗等；做水果蛋糕切水果也相當重要，切的造型是否好看，水果擺放是否到位，顏色是否好看，是直接關(guān)系到水果蛋糕制作成功的關(guān)鍵。

10. 蛋糕上面放什么水果比較好

蛋糕裝飾擺水果法則

1、水果的個頭一定要小，形狀要均勻，尤其是草莓，不能挑傻大個，切記！

所以覆盆子、藍莓神馬的，這些小東西，最適合搭配裝飾了。

2、水果擺設(shè)的顏色搭配上，完全不忌諱紅配綠，越繽紛就越誘人。

3、設(shè)計上要有適當?shù)牧舭祝瑢幙芍挥辛懵涞膸最w小水果，也不要全部擺滿，全擺滿只能落得個喜慶！

4、用融化的白巧克力、黑巧克力畫點小插件，小蝴蝶啊，五角星啊，小鑰匙啊，類似簡單的圖案，稍加點綴，也許就會有錦上添花的效果~~~畫不好不要緊，可以重新融化，再畫，一點也不浪費。

11. 蛋糕上放什么水果好吃

乳脂蛋糕采用進口品牌的優(yōu)質(zhì)原料，純手工精制而成。

水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料 制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。 　

　濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來的濃郁甜美氣息，蘊藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷，奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜，恰到好處的口味與口感的結(jié)合，讓您的感官與知覺完全得到滿足。