1. 草魚水庫養(yǎng)殖技術

我承包了400畝小水庫應該怎么養(yǎng)殖？400畝水庫面積不小，可以養(yǎng)殖的魚也不少，下面推薦幾個目前市面上價格賣的比較貴的魚供你參考。

一、鴨嘴魚養(yǎng)殖，一種很古老的魚類，因嘴巴像鴨嘴巴而出名。這種魚需要深水養(yǎng)殖，對水質要求比較高，加之其食物來源主要是水中浮游生物，所以水庫養(yǎng)這種魚，還是非常合適的。

二、鱖魚養(yǎng)殖，鱖魚以其味道鮮美而俱稱，在水庫中放養(yǎng)一定數量的鱖魚，可以有效減少水庫中小雜魚的數量，可以增加水庫的整體收入。只是該魚捕撈難度比較大，在水庫里大面積養(yǎng)殖，捕撈該魚可是個技術活。

三、黑水雞養(yǎng)殖，可以在水庫中的淺水區(qū)域圈一塊地，進行黑水雞養(yǎng)殖，在所圈的地里種上蓮藕、蘆葦等供黑水雞棲息的植物。黑水雞目前的市場價在80~100元/只左右，由于市場上養(yǎng)殖的人較少，應該來說，還是個不錯的好項目。

四、養(yǎng)鴨，四百畝的水庫，可以養(yǎng)殖一批鴨子在水庫邊，鴨子的糞便可以肥水，吃剩的鴨飼料，可以為各種魚類利用，是一種一舉二得的事情。

總之，四百畝的水庫，可以天然放養(yǎng)各種適合當地氣溫氣候的魚類，另外還可以將水庫圈一些地出來養(yǎng)殖鴨子或黑水雞，來增加附加經濟效率。

2. 草魚水庫養(yǎng)殖技術要求

紅燒草魚：材料：新鮮草魚一條重約1千克左右，蔥段，姜絲，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油，淀粉，菜籽油。

1、將草魚洗干凈后切成大約三厘米左右的轱轆狀，放一個干凈的盆內備用。

2、將用料的東西全部放入，用量依據個人口味適量，然后蓋上蓋子腌制5小時左右。

3、取出盆子內的姜絲和蔥段，放入一干凈的小碗備用。

4、鍋內放入適量的菜籽油，燒至八成熱時，將裹好淀粉的魚塊依次放入鍋內，炸至兩邊金黃色時，取一干凈的盤子裝入備用。

5、用鍋里的余油將剛才小碗內的姜絲和蔥段放入煸至經黃色時，倒入適量的開水，再依次放入魚塊，當湯汁收至快干時關火，出鍋裝盤即可。

3. 草魚養(yǎng)殖最適合水深是多深?

大家都知道魚類大部分素有趨溫的習性，春末水溫較高了，魚都有靠邊覓食的習性，所以在大水面的水庫垂釣草魚，春末不宜釣得太深，釣位最好是選擇在2米至3米的水深為宜，特別是水庫尾部有水草的位置，更利于草魚的藏身，是春末垂釣草魚的理想釣位。

4. 草魚養(yǎng)殖技術 魚塘

1、苗期管理

養(yǎng)殖草魚，需要在春季投放魚苗，放苗前用生石灰或漂白粉全池潑灑一次，可以殺滅細菌胞子和病毒，減少草魚苗的患病風險，投放的魚苗應該選擇健壯肥壯、體表布滿粘液，略帶金黃色的魚苗，使用高錳酸鉀溶液對草魚苗殺菌消毒，投放的時間盡量選擇在晴天上午進行。在草魚苗生長過程中，需要將黑麥草斬切成0.5公分的段子，利于魚苗采食。

2、養(yǎng)殖管理

草魚在生長過程中，容易發(fā)生細菌感染和各種疾病，需要做好防治措施，如果青飼料中也夾雜著細菌，經過腸道消化吸收，就會出現輕微的腸炎，再加上水體中的各種細菌感染，中華蚤，魚虱，水霉菌胞子，細菌性出血病等，所以每到了夏季，要全水域潑灑治療腸炎和殺滅細菌的藥物。

3、定期觀察

養(yǎng)殖草魚的過程中，要定期觀察水質情況，通過觀察水面漂浮的草魚糞便來分析，滿池塘都漂浮著草魚糞便，說明草魚進食正常，如果草魚有疾病了，就會減少進食，需要找到原因及時防治，一般需要準備好治療腸炎的藥水，梅雨季節(jié)，還可以全池潑灑藥水防治，減少草魚生長發(fā)育出現的病癥。

4、水質管理

在所有的投喂青飼料后，需要將草魚吃剩的殘料全部上岸，千萬不可讓其沉入水底，不然會腐爛變質而滋生細菌和病毒，這樣才能保證水質干凈。還需要定期潑灑漂白粉，等到秋天的時候，再進行第二次漂白粉潑灑，保證草魚清潔的生長環(huán)境。

5. 水庫養(yǎng)殖草魚怎么釣

1.

釣位、釣點的選擇

在水庫使用拋竿釣青魚選擇釣位時， 一定要找到緩坡或空曠的地方，引遛大魚時能有足夠的空間與它周旋。不要選擇河岸較陡，水面與河岸落差較大的地方及有樹或雜草較多的環(huán)境，以免給拋竿或抄魚帶來麻煩。青魚不似草魚好動，它喜歡在水底平靜處棲息。故此，釣點應選擇在遠離干擾、人跡罕至的僻靜處，有一定深度的水域。螺螄、硯子、河蚌密集，水下有亂石的環(huán)境，是釣取青魚的上佳釣點。其次，選擇水庫、湖泊的堤壩處和有深水灣的地方。但無論選擇何處作為釣點，都應釣深不釣淺，最佳的水深度為3—8 米。

2.

釣具、釣組的選擇

青魚為大型魚類，釣具一般要求強度稍大， 最好是海竿或是前打竿（3.6 米以上）。當然高碳的中硬調手竿（4. 5 米以上）也可以。因此野釣青魚時最好再置備一副釣竿備用。海竿漁輪用轉速比高儲線為120 米的中型紡車型漁輪。主線選擇直徑0. 4~0. 45 毫米的強力尼龍線，使用重量50~100 克的龜背形鉛墜，釣鉤用伊勢尼形鉤9~11 號， 這種釣鉤條堅韌，抗拉力大、鉤門寬、鉤尖銳利，具有利于穿透魚唇、鉤得深、不容易脫鉤和斷鉤條的優(yōu)點。若用組鉤則可選伊勢尼516 和丸袖形。而在池溏垂釣， 則選用5—6 米中硬手竿，線0.3—0.35， 鉤丸袖形716 號足可應對。

3.

釣餌

青魚是以攝食動物性餌食為主的魚類。而眾多的餌食中，它偏愛田螺、硯子、河蚌、小蝦、蚯蚓，但在缺乏喜好食物葷餌的情況下，青魚也會被動攝取素餌。菜籽餅、麩皮、玉米面團、蒸熟土豆、山芋都可以用來釣取它。

4.

釣法

使用拋竿釣青魚，首先要用拋重餌的方法誘魚，因青魚的胃口較大，餌少不足于將它留于釣點中，加之湖庫中的小雜魚甚多，會搶食窩點中的誘餌，故此，在釣大青魚時一定要備足誘餌做窩。在湖庫等自然水域施釣，誘餌以浸泡過整粒小麥和砸爛的螺螄摻和做窩，有船的釣友可用塑料編織袋裝滿菜籽餅和小麥沉入釣點，然后在釣點做一醒目的標志進行施釣。施釣時，可用60%的麩皮、20%的菜籽餅、20%的小麥、10%的面粉， 握捏成雞蛋大小的團餌施釣。冬季溫度較低時，可用串鉤掛蚯蚓或田螺施釣。

5.

使用拋竿釣青魚時，竿梢上最好不用鈴， 有無魚中鉤可看竿梢的反應，青魚中鉤的反應主要有兩種：一種是魚中鉤后，繃直的釣線，在沒有預警的情況下（事先沒有任何預兆）突然回線；二是，拋竿的竿梢“ 大彎腰”反復幾次，動作較慢不回線（鉛墜沒有移位）。出現上述動作釣者揚竿時，應力道大一些。如果揚竿時感覺到鉤像掛底，則表明有青魚中鉤。還有一種情況也可以使你能判斷出中鉤的是否是青魚，當你揚竿時，感覺到魚的掙扎不劇烈，游動也不是很迅速，隨著你的收線它會在水下做左右擺動，而不是像其它魚浮出水面或是在水的中層掙扎。那你可以斷定，上鉤的多半是青魚。

6.

遛魚

一般中魚后， 很少有脫鉤的現象，這是由青魚吃餌方式所決定的。它不同于其它無咽齒的魚只要把餌吸進嘴就行，而是吸進嘴后要進行咀嚼的。我們從釣獲的青魚嘴上可以看出， 青魚中鉤往往是嘴上有好幾只鉤，這就是它很難逃脫的原因。因此，只要在鉤線竿所能承受的范圍內，上大魚后大可不必緊張。把竿與水面保持70~80 度的角，將釣竿弓住不松線就行。當大魚要線時，要讓泄力裝置發(fā)揮作用使魚負重，以增強鉤線竿的承受能力，放線時應根據具體情況，不可將漁輪的線全部放光。在魚往深水游時，釣線可時放時收，使大魚感到無奈， 迫使它回頭向左右兩邊掙脫，以消耗青魚的體力，完成被動遛魚的過程。在魚體力沒有完全耗盡時，收線的速度可放緩，千萬不要過早地人魚相見。若是看見被遛之魚主動地浮出水面，則表明青魚已無多少體力可以支撐，釣魚者可以進入主動遛魚階段，把魚引到自己的釣位前進行引遛。發(fā)現中鉤之魚翻出雞蛋大小的魚星之后， 則顯示這條魚已被遛乏，再稍堅持一會，讓它連續(xù)出現三次以上的側翻，躺在水中不動時就可抄魚。

7.

抄魚時應注意，在確定魚無反抗掙扎之力且不在游動時，注意看清避讓掛在魚嘴之外的裸鉤，千萬不要讓鉤掛住抄網。落抄時，抄網口應正對魚頭，魚體進入抄網內應雙手抓住抄網的網綱，將魚迅速從水中端起，放置在安全的地方，待魚體力消失殆盡時再摘鉤。

6. 草魚養(yǎng)殖條件

草魚是常見的淡水魚品種，也是我國的四大家魚之一，其肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，且價格實惠，受到了大眾老百姓的喜愛。目前，我國的草魚養(yǎng)殖產業(yè)也是十分發(fā)達的，不少地區(qū)也有專業(yè)的養(yǎng)殖池塘。如今已然立冬，對于養(yǎng)殖戶來說，做好草魚的越冬管理非常重要。

1、越冬魚塘

魚塘進入越冬期，宜選擇避風向陽、水源穩(wěn)定、水質較好的地方建越冬池，其大小可根據放養(yǎng)品種、放養(yǎng)數量、加溫方式及管理水平而定。不過注意，舊水泥池在使用前需用清水洗干凈，且同時要做好消毒處理。

2、合理放養(yǎng)

越冬當水溫降至16℃時，應選擇體格健壯的親魚和魚種進行放養(yǎng)，親魚個體重150g以上，雌雄比例為3：1，魚種體長3-5cm。一般每立方米水體放養(yǎng)150-200g的親魚30-50尾。

3、越冬保膘

冬季停食會造成嚴重掉膘，降低魚體消化機能，對來年的體質恢復和防病極為不利。投料是保膘的最重要措施，進入冬季之后應投喂能量較高的配合飼料或者黑麥草，確保魚類最低消耗。具體投喂方法：水溫8℃以上，以投喂配合飼料為主，投餌率0.3-0.5%，正常天氣一天1-2餐，水溫低于8℃，以投喂黑麥草為主。

4、肥水越冬

生物增氧越冬前清塘、注水、施無機肥培養(yǎng)浮游植物，這是草魚安全越冬的有效措施。越冬期間，若浮游植物數量下降，水質變瘦，可用每畝水面掛1公斤尿素或碳酸氫銨3公斤和磷酸氫鈣2公斤的方法補充營養(yǎng)，以保持池水溶氧量每升3毫克以上。

5、水質調控

越冬期間魚類的放養(yǎng)密度較大，應注意調節(jié)水質，保持水質清新肥嫩，溶氧在每升4 mg以上。要常巡塘，早、中、晚觀察水色變化，使池水做到“肥、活、嫩、爽”，定期灌注新水，排放老水。如發(fā)現水質變色、渾濁、變黑、有腥臭味，表明水質變壞，需要及時更換新水，并適當增氧。

6、殺蟲消毒

冬季氣溫較低，魚體抵抗力較差，病原體容易趁虛而入，需要做好殺蟲消毒工作。注意殺蟲后使用氯制劑或碘制劑進行消毒，而在未發(fā)病時可每間隔半個月使用氯制劑或碘制劑預防性消毒。

總的來說，冬季養(yǎng)殖戶們一定要使池水保持中等肥度，蓄積營養(yǎng)，增強魚類體質，以滿足草魚越冬需要，提高御寒能力。這樣就不用擔心自己的魚塘在冬季會出先問題了。

7. 水庫 草魚

今天給大家分享一個魚的做法，美味簡單！

用料：鯇魚塊，辣椒圈，土蒜，辣椒，姜片，蠔油，胡椒粉，生抽，花生油，油豆腐

做法：

鯇魚洗凈斬小塊加入土蒜粒，辣椒圈，姜片，蠔油，胡椒粉，花生油，生抽，攪拌均勻腌制20分鐘

（提示：生抽要放多點，因為我們不用放鹽的了）

把油豆腐洗一下，然后榨干水分，再撕開兩半

電飯煲中下油，放多一點油，（如果是不粘的電飯鍋，可以少放一點油，我這個是會粘鍋的）

把腌制好的魚再攪拌一下，倒入電飯鍋中，把它鋪平，鍋夠大的話盡量不要把魚塊重疊在一起，這樣子的話，受熱就均勻一點

鋪平魚塊之后，就把油豆腐放在上面（油豆腐一定要后面才下哦，因為如果是一起下的話，就會很咸的）

蓋上電飯煲蓋，熱了之后，煲10分鐘就可以了（每家的電飯鍋功率不一樣，其實是感覺燒開后5分鐘就可以了）

時間差不多了，關火，然后把這個孔塞住讓它燜一下，密封的電飯鍋可以省下這一步，然后燜10分鐘就好了

可以出鍋啦，我們要先把油豆腐夾到盤底中，然后再把魚塊夾出來，鋪面上。

再倒上少許的汁（也就是鍋里剩余的汁）

這一道香噴噴的電飯鍋煲魚就做好了，喜歡的朋友學一下！

8. 草魚水庫養(yǎng)殖技術視頻

1、麝香鼠

麝香鼠它是一種非常珍貴的皮毛動物，同時麝香鼠成年的雄鼠可以分泌一種物質，那就是現在市場上一種十分珍貴的藥材——麝香。其次就是麝香還能用于制作高級香水，自然經濟價值就更加昂貴了。其實麝香鼠的價格業(yè)并使很貴，一般就是五百塊錢左右一只，麝香的價格大概是六十到就是塊錢一克，每年至少可產八到十五克，所以這也是一筆巨大的資金。

2

2、烏骨羊

烏骨羊主要分為烏骨綿羊和烏骨山羊，但其中最著名的是以鳳凰山的烏骨羊最為出名。它的肉質非常的鮮美、含有豐富的黑色素。烏骨羊它的適應能力強，而且對飼料的要求也不高，在很大程度上和其他養(yǎng)的飼養(yǎng)并沒有很大的區(qū)別。烏骨養(yǎng)還有我國的黃金羊和藥羊和羊王的稱號。最后就是烏骨羊的價格普遍都是在六十五到八十塊錢一斤，有些地方甚至能賣到一百多塊錢一斤。

3

3、穿山甲

穿山甲是國家保護動物中的一種，野生的穿山甲禁止私人捕殺和使用，而且人工養(yǎng)殖穿山甲和出售穿山甲也是需要有過埃及批準的營業(yè)執(zhí)照的，否則就是非法飼養(yǎng)和出售食用。穿山甲它也是一種非常珍貴的藥材，同時也具有極高的使用價值，現在市場上穿山甲的價格一般是在五六百塊錢一斤，價格十分的誘人，但我們也要遵守國家的法律和制度。

9. 草魚一般在水庫什么位置

8月垂釣的水域是1到3米深度不等，如果是入水口附近的流動活水，那么我們可以選擇1-1.5米左右的距離，因為這段距離水流活躍，溶氧高，而且因水流而使溫度要稍低，魚兒自然喜歡呆在這里。

而這1-1.5米左右深度相比于3米來說，就算是淺了。如果這里沒有任何入水口，全部是一團靜水，我們在夏季釣魚時選擇這樣的釣位，最好就要釣深一些，起碼要選擇2.5米以上的水深。

10. 水庫草魚和養(yǎng)殖的草魚的區(qū)別

二兩左右的草魚苗不喂飼料只喂草，一年能長多少斤？關于這個問題，我來和大家分享下。

我家有二個魚塘，一個是以山泉水為水源的冷水魚塘（黃泥塘），一個是將農田改造的魚塘，主要以河水為水源，二個魚塘中都有放養(yǎng)草魚。每年開春，都會放一批1~2兩/只的草魚。農村自家魚塘喂草魚的主要目的，還是為了過年自己家食用，有多的時候才會賣點給街坊，所以喂草魚除了投青草以外，基本上不會喂其他飼料。

這二個魚塘，由于水源不一樣，生長速度和口感有很大差別。農田改造的魚塘草魚生長的比較快，一年可以長到5~6斤/條，偶爾有幾條上7~8斤的。而泉水塘（黃泥塘）的草魚生長就慢好多，可能和水溫比較低有關，一年只能長到2~3斤，但是魚肉的口感及鮮味非常好，年底附近的街坊都指定要泉水塘（黃泥塘）里的魚，但是由于魚小，生長慢，基本上沒多少利潤。

從上面我舉的倒子可以看出，魚的生長速度和水溫環(huán)境、疾病關聯還是比較大的。相對來說，水溫較高的塘口更容易長魚，水溫較低的塘口，魚生長慢好多，而一旦草魚開始患病也會令其生長減緩，不患病的生長的更快，這就是我的養(yǎng)魚經驗。

總之，要想草魚生長快，高水溫很重要。要想草魚生長慢，口感好，低水溫也行。但是，無論是高水溫塘還是低水溫塘，防病都是很關鍵的。