1. 南方養(yǎng)牛視頻

南方草山草坡放牧養(yǎng)牛技術(shù)

一、合理選擇放牧草場

南方土地肥沃，光、熱、水、充足，適合牧草生長。草場具有多樣性，分為山地草甸草場、山地草叢草場、灌木草叢草場、疏林類草場、灌叢類草場及農(nóng)林隙地類草場，草場級(jí)別差異較大。南方多山地丘陵，地勢不平，而且往往草、林、農(nóng)交叉，草場分散。所以要結(jié)合牛的生活習(xí)性，合理選擇適宜放牧草場。一般選擇成片的草場，小的牛群也可以選擇農(nóng)林隙地類草場。草場植被條件要好，產(chǎn)草量要高。草場坡度應(yīng)低于35°，坡過陡，不利于牛的采食，且易對牛造成傷害。盡量不選擇山間洼地或者種植水稻的水田，因?yàn)榕ｓw重大，易陷進(jìn)去。

二、確定合理的放牧季節(jié)、時(shí)段和方法

根據(jù)湘中地區(qū)氣候情況，適宜的放牧季節(jié)是每年的3月中旬至11月底，全年放牧?xí)r間7 個(gè)半月。開始放牧?xí)r間和收牧?xí)r間，要根據(jù)不同地區(qū)氣候和草場情況而定。

每天放牧2 次。第1 次：早上6：00-9：00；第2次：下午16:00-18:00，全天放牧5個(gè)小時(shí)。每天放牧?xí)r間還要根據(jù)草場情況和牛的采食情況而定。牧草生長茂盛，則減少時(shí)間；牛吃飽后會(huì)自動(dòng)回牛場，放牧人員要遵從牛的意愿，不勉強(qiáng)放牧?xí)r間。

霜期過后，牛吃露水草有益，長膘快。但開春牧草鮮嫩，含水分高，纖維少，大量采食會(huì)引起腸胃不適。如果過量采食苕子、紫云英、白三葉等豆科牧草，會(huì)在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，引起臌脹病。為避免拉稀漲肚，在開始放牧的前15天左右，每天第1次放牧前，先喂干稻草至半飽，然后再放牧。

秋季牧草變老，水分減少，干物質(zhì)增加，適口性下降，宜增加第1 次放牧?xí)r間，減少第2次放牧?xí)r間。

參考資料：肉牛養(yǎng)殖抓秋膘很重要

三、適宜的選擇品種與牛的類型

南方草山草坡往往比較陡峭，坡度較大，非人工種植的原生態(tài)草場，草的生長情況不一，不是所有品種和生長階段的牛都適合放牧。一般來講，南方本地牛、安雜牛等更適合放牧。南方牛個(gè)體小、蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)、四肢強(qiáng)壯、行動(dòng)敏捷，適應(yīng)山地放牧。大型品種，如西門塔爾、夏洛萊等在山地放牧適應(yīng)性就較差。

育肥牛對營養(yǎng)要求高，應(yīng)盡量減少不必要的運(yùn)動(dòng)，加之南方草場質(zhì)量不高，不適于放牧。若是草產(chǎn)量較高的人工草場，也可以放牧育肥。

放牧牛主要是母牛和育成牛，南方草山草坡原生態(tài)草場基本適應(yīng)母牛、育成牛的營養(yǎng)需要。母牛懷孕8個(gè)月時(shí)不再放牧，否則易流產(chǎn)。母牛產(chǎn)后前2個(gè)月不適宜放牧，因?yàn)榇藭r(shí)若帶犢放牧，犢牛易受傷，不帶犢牛放牧，母牛采食不安心，屢屢跑回牛舍，很難管理。

四、實(shí)施輪牧和分群放牧

非人工種植的放牧草場屬于原生態(tài)草場，二、三級(jí)草場居多，牧草種類禾本科占60%左右、雜類草30%左右、豆科牧草10%左右，產(chǎn)草量參差不齊，載畜量差異較大。南方屬于黃壤或黃紅壤土質(zhì)，通透性不如沙質(zhì)土，經(jīng)踩踏后易板結(jié)，野生牧草耐踩踏性比較差，在同一地塊上放牧?xí)r間過久極易造成草場退化。為此，要根據(jù)草場情況確定載畜量，并采取輪牧措施。一般草場，2頭牛/hm2，將草場隔斷若干地塊，每塊牧草放牧3～5天，然后輪牧到其他地塊，讓牧草休養(yǎng)生息，恢復(fù)生長。放牧牛采取分群措施，避免公母牛、大小?；炷痢？梢詫⒎拍僚Ｈ悍譃橛膳Ｈ?、空懷及懷孕前期牛群、帶犢牛群三大類，分群放牧。

五、放牧牛的管護(hù)

合理配置放牧人與放牧牛的比例。在大規(guī)模草場上，每人可以放牧200頭左右；在小型牧場，特別是山坡地草場，每人放牧50頭左右。要做到人隨牛走，任牛采食，人與牛保持10m左右距離。在牛沒有出現(xiàn)啃食莊稼、樹木等情況下不趕牛，遠(yuǎn)離噪聲較大的地方，在草場附近不能放炮開山，為牛創(chuàng)造一個(gè)安靜的放牧環(huán)境。及時(shí)觀察牛的采食情況，判斷牛的采食量，當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛主動(dòng)回牛舍時(shí)，說明已經(jīng)吃飽。注意對個(gè)別牛的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)病的牛。注意天氣變化，發(fā)現(xiàn)天氣異常，應(yīng)及時(shí)收牧。特別注意觀察發(fā)情動(dòng)態(tài)，出現(xiàn)爬跨、穩(wěn)

欄等情況及時(shí)記錄，告訴技術(shù)人員適時(shí)配種。

在比較大或者離牛舍較遠(yuǎn)的草場應(yīng)安裝補(bǔ)水設(shè)施，供牛及時(shí)飲水。飲水設(shè)施宜安裝在樹蔭下，同時(shí)滿足牛群乘涼和飲水的需求。

六、采取放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合的方式

放牧養(yǎng)牛是經(jīng)濟(jì)有效的飼養(yǎng)方式，但枯草季節(jié)、惡劣天氣不能放牧，草場質(zhì)量不好時(shí)牛吃不飽，這些情況均需要補(bǔ)飼。補(bǔ)飼分為季節(jié)性補(bǔ)飼和臨時(shí)性補(bǔ)飼。

季節(jié)性補(bǔ)飼主要是在枯草季節(jié)，采取舍飼，每天喂2次，上午6:00-9:00，下午3:00-6:00。育成牛每天補(bǔ)飼稻草3Kg、青貯5Kg、配合精飼料0.8Kg；空懷及懷孕前期牛每天補(bǔ)飼稻草4.5Kg、青貯4～5Kg、配合精飼料1Kg。

臨時(shí)性補(bǔ)飼主要是在放牧季節(jié)天氣或者草場質(zhì)量不好時(shí)進(jìn)行。遇到下雨天不能放牧，把儲(chǔ)備的稻草、精飼料放到牛舍內(nèi)飼喂，育成牛稻草每次飼喂2Kg、精飼料喂0.2Kg，空懷及懷孕前期牛稻草每次飼喂3Kg、精飼料喂0.4Kg。草場質(zhì)量不好時(shí)根據(jù)牛采食程度及膘情，適當(dāng)補(bǔ)飼稻草及精飼料。

七、放牧牛疫病防治

放牧牛群風(fēng)吹日曬，有時(shí)淋雨易患感冒；草叢中蜱較多，易被寄生還會(huì)引起焦蟲??；草場地勢陡峭，石頭多，經(jīng)常引起外傷。

1、感冒：用30%的安乃近20～40mL加入青霉素400萬～640萬IU進(jìn)行肌肉注射，每天2～3次，連用2天即可痊愈。

2、除蜱：對全群牛使用伊維菌素0.02mL/kg，皮下注射；或用敵百蟲配成2%溶液噴灑體表，1次/天，連噴2天，并對牛舍清掃消毒。

3、焦蟲?。簩⒀x凈配成5%的溶液進(jìn)行深部肌肉注射，7mg/kg，每日1次，連用3天，最多不超過5天。

4、外傷：小傷口先用生理鹽水清洗，再用絡(luò)合碘進(jìn)行消毒，最后撒上消炎粉。大傷口消毒后要縫合，并注射精制破傷風(fēng)抗毒素1.5萬～3萬IU，盡早應(yīng)用抗菌素等藥物。

2. 南方養(yǎng)牛視頻大全視頻播放

南方地區(qū)適宜種植一些熱帶和亞熱帶草種，如喜旱草、狗牙根、黑麥草、韭菜草、人工牧草等，這些草種具有生長快、耐旱耐濕、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，適合南方地區(qū)草地養(yǎng)牛。同時(shí)，根據(jù)不同的氣候條件和飼養(yǎng)需求，可以選擇不同適宜的品種進(jìn)行種植。

3. 南方養(yǎng)牛技術(shù)大全料與管理

摩拉水牛。

摩拉水牛是乳肉兼用的水牛品種,體格高大、身體強(qiáng)健、 適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、耐熱,適合在整個(gè)南方地區(qū)養(yǎng)殖， 牛舍建造 一般把牛場建設(shè)在地勢較高。

4. 南方養(yǎng)牛視頻全集

適合南方的牛一些大型養(yǎng)牛場，在牛的品種選擇上面，是好不吝嗇的。所以說選品種不能夠打折扣。因?yàn)榕Ｆ贩N好壞，是飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。比如同樣是1000斤以上的西門塔爾牛價(jià)格為12000元/頭，夏洛萊牛的價(jià)格為11500元/頭，魯西黃牛價(jià)格為10000元/頭等等，品種越好，同等質(zhì)量價(jià)格越貴，利潤越大。另外，品種優(yōu)良的肉牛，飼養(yǎng)周期也短，能夠較為快速的獲取利潤，實(shí)現(xiàn)資金的周轉(zhuǎn)。所以說要想有利潤，好的品種是關(guān)鍵。

這些牛的品種也在升級(jí)換代，這樣可以持續(xù)的更新品種以此來獲取更大的利潤

5. 南方養(yǎng)牛賺錢嗎

南方氣候溫暖濕潤，適宜養(yǎng)草，因此適合養(yǎng)草食性牛種。常見的南方牛種有巨型種牛、黃牛、四川灰牛、云南牛、福建黃牛、短角牛等。1. 巨型種牛：巨型種牛主要分布在廣東、廣西、海南等地，因?yàn)槠潴w型大、肉質(zhì)好、產(chǎn)肉量高，在市場上價(jià)格較高。

6. 南方養(yǎng)牛困難在哪里

你好！南方地區(qū)養(yǎng)殖西門塔爾牛，利木贊牛都可以的，適合江西，浙江，廣東，湖南，湖北等地區(qū)。

西門塔爾牛

一、原產(chǎn)地及分布

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多國家，成為世界上分布最廣，數(shù)量最多的乳、肉、役兼用品種之一。

二、外貌特征

該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。

三、生產(chǎn)性能

西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9％。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20％。該牛生長速度較快，均日增重可達(dá)1.0千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達(dá)65％左右。

成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理?？傊?，該牛是兼具奶牛和肉牛特點(diǎn)的典型品種。

四、與我國黃牛雜交的效果

我國自20世紀(jì)初就開始引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效果。

利木贊牛

一、原產(chǎn)地及分布

利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，數(shù)量僅次于夏洛來牛，育成后于20世紀(jì)70年代初，輸入歐美各國，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。

二、外貌特征

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克；在法國較好飼養(yǎng)條件下，公?；钪乜蛇_(dá)1200——1500千克，母牛達(dá)600——800千克。

三、生產(chǎn)性能

利木贊牛產(chǎn)肉性能高，屙體質(zhì)量好，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后生長很快，10月齡體重即達(dá)408千克，周歲時(shí)體重可達(dá)480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86——1．0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國等一些歐洲國家生產(chǎn)牛肉的主要品種。

四、與我國黃牛雜交效果

1974年和1993年，我國數(shù)次從法國引入利木贊牛，在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛。利雜牛體型改善，肉用特征明顯，生長強(qiáng)度增大，雜種優(yōu)勢明顯。目前，山東、黑龍江、安徽為主要供種區(qū)，全國供種不足，現(xiàn)有改良牛45萬頭。

7. 南方農(nóng)村養(yǎng)牛技術(shù)視頻

鵝是草食動(dòng)物，小時(shí)要有溫床，據(jù)為水源充足的地方，

8. 南方養(yǎng)牛的利潤與成本

建議養(yǎng)殖西門塔爾牛 這種牛適應(yīng)力強(qiáng) 母牛的難產(chǎn)率低 適合飼養(yǎng)的。

這種牛生長速度快 長勢好，

還有水牛也可以養(yǎng)殖，

水牛抗病性強(qiáng)性格溫順耐濕熱。

南方地區(qū)養(yǎng)殖西門塔爾牛，利木贊牛都可以的，適合江西，浙江，廣東，湖南，湖北等地區(qū)。

該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。

9. 南方養(yǎng)牛技術(shù)

推薦養(yǎng)牛。牛肉是不會(huì)下跌的，因?yàn)榕５姆敝乘俣嚷荒昊蛘咭荒臧胍惶?，最少兩年到三年才可以出售，這就是一頭牛從懷胎開始算3-4年的生長期。只要有充足的場地和飼料來源，是非常不錯(cuò)的，就是周期長?？梢再u牛仔回來養(yǎng)，兩年就可以買了。周期短一點(diǎn)，但還是要自己培養(yǎng)種牛才有很高的效益。