1. 水果的種類有哪些還有哪些知識顏色生長環(huán)境功效有哪些

形狀：果為略扁之球形,徑5厘米以 上,兩端均凹陷,端部常有棱脊。顏色： 顏色及大小因品種而異。果皮表色在果實成熟后,一 般表現(xiàn)為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種類型,還有其他顏色,但不多見。味道： 味甘、微酸。種類：蘋果品種大體有100個左右,常見有紅富士、嘎拉、桑薩、津輕、金冠、紅星、紅玉等。價值（作用）：含有水果中所有的營養(yǎng)成分，但含量均不多，蘋果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，還含有果膠、有機酸，主要是蘋果酸、檸檬酸，除生吃外尚可制成果汁和果醬。

產(chǎn)地：中國蘋果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)，根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標準，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國最適蘋果發(fā)展產(chǎn)區(qū)，兩個區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的44%和34%，產(chǎn)量分別占全國的49%和31% 。

黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋果生產(chǎn)的次適宜區(qū)，西南冷涼高地蘋果生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)基礎差，無法滿足蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域的要求。蘋果（Apple），是最常見的水果，蘋果樹屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果之冠。

蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

2. 水果得種類

蘋果，香蕉，西瓜，橙子，草莓，火龍果，柿子，荔枝，龍眼，芒果，山竹，橘子，水晶梨，甜梨，山楂，藍莓，菠蘿，櫻桃，毛桃，水蜜桃，獼猴桃，小番茄，水晶葡萄，黑葡萄，黑提，車厘子，李子，椰子，檸檬，甘蔗，杏子，黑莓，楊梅，枇杷，石榴，柚子，榴蓮，無花果，甜瓜，奇異果，哈密瓜，木瓜，金桔，人生果

以上比較肯定是水果

芭蕉（觀賞花？） 石竹（花） 話梅（梅子） 個人認為肯定不是

酸角 甜角個人認為不是。但是你要查。你會看到如下 水果中含鈣最多的

甜角，又稱羅望子、“木罕”（傣語），為酸豆屬（Tamarindus Linn.）植物，其熟果實褐色、味甜，類似干桂圓的味道。甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位

栗子 堅果吧

還有棗子?？词裁雌贩N吧 新鮮的 冬棗 牙棗算是的。曬干了你會當水果啃它么

3. 水果的種類有哪些圖片和名字

蔬菜：凡是能吃的植物的根、莖、葉、等可以做菜的草本植物。

水果：含水分較多的可以吃的植物果實。如蘋果、橘子、香蕉等。飲料： 經(jīng)過加工制造供飲用的液體，尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。如酒茶汽水等。

4. 水果的種類有幾種

水果一般具有以下四個特點：一、富含汁液。

 二、含較多的可溶性糖分,很多還含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)。

 三、通常生食。

 四、可以獨立于三餐食用.對上述特點符合得越好,越給人以“水果”的感覺.例如香蕉雖然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發(fā)性芳香物質(zhì),通常生食,可以獨立于三餐食用,所以香蕉是水果.又如番茄雖然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在傳統(tǒng)上不常生食,也不常獨立于三餐食用,因此有人認為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食,常獨立于三餐食用,因此櫻桃番茄普遍被看成是水果.。

5. 水果的種類有什么

水果的名稱：

1、梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、溫柏、薔薇果、花楸等。

2、核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等。

4、瘦果：草莓、菠蘿莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄）等。

7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。

8、漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗、藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。

9、水果獼猴桃科：獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃等。

10、水果柿科：柿子、黑棗（君遷子）、黑柿等。

11、水果?？疲荷］兀ㄉｉ?、無花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹果實、牛奶果等。

12、水果仙人掌科：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等。

6. 水果的種類都有什么

漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在臺灣均較不易見到新鮮的。

這類的水果顏色鮮艷，在烹調(diào)上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。

柑橘類：如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是臺灣產(chǎn)量豐富，深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果，也是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果。

除了生食之外，也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。

葡萄：種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷，也是經(jīng)濟價值最高的一類水果。

除了鮮食之外，也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。

核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內(nèi)含有個果核的，均屬於這類。

大多為鮮食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內(nèi)含有數(shù)顆果核的水果。

一般而言，蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠，有助於調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝，而柿子與枇杷因生產(chǎn)季節(jié)不長，所以產(chǎn)量較少。

瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室溫儲存，不易腐敗。

水分多，甜度高，屬於甜味水果。

漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在臺灣均較不易見到新鮮的。

這類的水果顏色鮮艷，在烹調(diào)上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。

柑橘類：如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是臺灣產(chǎn)量豐富，深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果，也是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果。

除了生食之外，也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。

葡萄：種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷，也是經(jīng)濟價值最高的一類水果。

除了鮮食之外，也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。

核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內(nèi)含有個果核的，均屬於這類。

大多為鮮食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內(nèi)含有數(shù)顆果核的水果。

一般而言，蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠，有助於調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝，而柿子與枇杷因生產(chǎn)季節(jié)不長，所以產(chǎn)量較少。

瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室溫儲存，不易腐敗。

水分多，甜度高，屬於甜味水果。