水果披薩怎么做(水果披薩怎么做最簡單又好吃)
1. 水果披薩怎么做最簡單又好吃
原料:面粉 (4大勺),雞蛋 1個,牛奶 500克,鹽 5克,糖 5克,鳳梨 1個,芒果 1個,蘋果 1個,玉米 1根,酵母 5克,馬蘇里拉芝士碎 1袋。
方法/步驟:
1.把雞蛋打入面上,用一點溫水沖酵母,加入鹽,糖,攪拌均勻,根據(jù)需要倒入面里,加入牛奶,用手順時針攪動成面絮,不想用手的可以用勺子。
2.揉成光滑不沾手就可以了,將水果切丁,拿點揉好的面團搟成一個薄餅,放進披薩烤盤。
3.用尖銳的工具扎眼兒,一定要扎到底,餅底抹上番茄醬或沙拉醬,正常是要抹上披薩醬的,家里沒有用番茄醬代替也不錯。
4.撒上一層芝士碎,一定要多撒點,要不然沒拉絲,做出來的披薩口感就不行,在芝士碎上撒一層水果粒。
5.再撒一層芝士碎,烤箱預(yù)熱十分鐘,把做好的披薩放進去,再烤十分鐘,出爐。
2. 水果披薩的簡單做法竅門
不用。
水果披薩的做法不用烤箱如下:
1、冼把水果準備好,水果最好是當下新鮮水果,比如說蘋果,香蕉,火龍果,菠蘿等,然后把準備的水果切小塊。
2、準備一個碗,倒入面粉,然后打上雞蛋,加水混合成面糊。
3、然后在不粘鍋中倒入我們剛才攪拌好的雞蛋面糊。
4、接著在面糊表面鋪上一層芝士。
5、然后在芝士表面鋪上一層水果丁。
6、接著在水果丁上面再鋪上一層芝士。
7、最后蓋上鍋蓋,開小火悶至芝士完全融化,這樣不用烤箱的水果披薩就完成了。
3. 水果披薩怎么做最簡單又好吃竅門
用料蛋撻??派材料 蛋撻皮 6個煉乳 適量芒果 半顆蛋撻??食材 蛋撻皮 6個肘花火腿 1/3個娃娃菜心 4-5片金針菇 1/5把芝士碎 適量紅椒丁 半個番茄沙司 1勺番茄辣醬 適量
巧用蛋撻皮/蛋撻芒果派/蛋撻披薩??的做法步驟
步驟 1
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食材準備: 半顆??切丁備用 蛋撻皮6個提前取出解凍 大概三五分鐘就OK
步驟 2
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先在蛋撻皮里擠點煉乳 用刷子均勻的抹在蛋撻皮上也中 不過我沒有??
步驟 3
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加??丁 對于準備對折封口的??不要加太多,1/4就??了。不然就像我的一樣,會有湯溢出來 這個對折的操作很簡單,因為沒手拍視頻,所以只能意會了 ??????劃重點 我還是推薦那兩個沒封口的吃法 ??操作簡單 ??美味加倍 只是把煉乳和??丁一起加進去就OK了。至于加多少完全看你的意愿 我就壓實了再加,再壓實再加??
步驟 4
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烤箱200℃預(yù)熱10分鐘左右(提前預(yù)熱) 烤20分鐘 (具體時間溫度根據(jù)自己烤箱決定)
步驟 5
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蛋撻的酥脆 芒果的香甜 煉乳的奶香 (⊙o⊙)哇 濃香四溢 一口咬下去,唇齒留香?????? ????蛋撻??制作
步驟 6
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準備食材 蛋撻皮提前解凍3-5分鐘
步驟 7
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切丁備用 金針菇建議焯下水 這樣不怕它夾生
步驟 8
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先在蛋撻皮內(nèi)壁均勻涂抹番茄醬?或?番茄辣醬 就是每個蛋撻皮只需要涂一種醬就OK,想吃兩種的也沒毛病?? 然后把食材一層一層的鋪上去 我的是芝士碎+紅椒+火腿+金針菇+娃娃菜+芝士碎 兩點需要說明: 1??最后一層芝士碎可以盡可能多一點,或者中間再加一層芝士碎也可以 2??如果像我一樣放了娃娃菜,建議娃娃菜放最下面,為什么呢,因為我的娃娃菜糊了……都是血淚史…
步驟 9
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此時還是很漂亮??滴 給他來個高溫摧殘???? 烤箱220度預(yù)熱10分鐘(提前準備) 怕金針菇不熟烤了30分鐘 (具體時間溫度根據(jù)自己烤箱決定)
步驟 10
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吃到最后一個才想起忘了拍照 木的選擇,只能拍它了 不過味道還是不錯滴 這個辣醬也切記涂一層就行了,太多咸啊
4. 水果披薩怎么做的方法
小麥面粉、雞蛋、鹽、白砂糖、奶酪、菠蘿、榴蓮、蘋果、橄欖油等。水果披薩是一種來自意大利的美食,經(jīng)過烘烤而制成,具有香甜可口的特點。制作披薩時通常會選用橄欖油刷底,制作的主要原材料有小麥粉、鹽、白砂糖、雞蛋、奶酪等,而水果材料可選擇蘋果、菠蘿、榴蓮等。
5. 水果披薩怎么做家庭做法
可以放蘋果,風(fēng)莉,桃子,香蕉,木瓜,芒果,火龍果等。除了水果,還需要用到沙拉醬,芝士,玉米粒,火腿丁等配料。烤制披薩的時候需要將烤箱預(yù)熱到180度烤15分鐘即可。披薩根據(jù)食材的不同,其種類也不相同,有水果披薩、芝士披薩、培根口味、巴厘島口味等。
6. 水果披薩簡單做法
用料
餅皮食材
溫水 68g
發(fā)酵粉 2g
鹽 2g
糖 3g
黃油 5g
高筋面粉 120g
餡料食材
蘋果 半個
圣女果 5個
馬蘇里拉芝士 適量
番茄醬 適量
做法步驟
1、溫水中加入發(fā)酵粉、鹽和糖混合均勻。
2、加入黃油(黃油提前軟化)和高筋面粉。
3、揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
4、發(fā)酵好的面團揉光排氣,搟成一張比模具大一些的面餅。
5、放進披薩盤里,用手把大出來的部分壓實,使其貼在披薩盤的邊上。
6、用叉子扎滿小孔,防止餅皮在烤制的過程中中間凸起,做好的餅底靜置15-20分鐘進行第二次發(fā)酵。
7、烤箱提前190度預(yù)熱。 將披薩餅皮送入預(yù)熱好的烤箱,上下管190度烤10分鐘。
8、餅皮烤制的時間里準備水果,圣女果洗干凈一切兩半。
9、蘋果洗干凈去核切成薄片。
10、烤制好的餅皮從烤箱里取出,抹上一層番茄醬,撒上一些馬蘇里拉芝士。
11、擺上蘋果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一層馬蘇里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分鐘。
15、時間到取出披薩。即可食用
7. 水果披薩怎么做才好吃
空氣炸鍋烤披薩的溫度和時間是180℃,10-15分鐘。
空氣炸鍋烤披薩的溫度和時間是180℃,10-15分鐘??諝庹ㄥ伿且环N可以用空氣來進行油炸的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風(fēng)的對流進行食物加熱,以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流,讓食物變熟。同時,熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
8. 水果披薩怎么做最簡單又好吃視頻
藍莓,香蕉,獼猴桃,火龍果。 主料:高筋面粉150克,牛奶90克,酵母2克,鹽2克,糖10克,玉米油10克 輔料:藍莓醬適量,火龍果半個,獼猴桃1個,香蕉1根,芝士適量
水果按個人喜好,比如蘋果,菠蘿,榴蓮等,反正盡量選水分少的水果;強烈建議不要少了香蕉,叮過的香蕉非常的香甜可口。
好吃易做的水果披薩,不需要烤箱,清新不膩值得一試!
這樣再搭配任何新鮮的水果,味道都是很好的,比如菠蘿、香蕉、草莓、獼猴桃、蘋果、梨子、桔子、黃桃、葡萄、藍莓、漿果等。記得將切開的水果浸泡檸檬水當中片刻,以防發(fā)生褐變。
9. 水果披薩怎么做呀
加州甜披薩面皮1張,蘋果35公克,奇異果35公克,奶油白醬1又1/2大匙,起司絲適量,葡萄干1大匙,起司粉適量
做法
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。
2.將蘋果洗凈、去核切片,奇異果洗凈、去皮切片,備用。
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上奶油白醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻鋪上作法2材料與葡萄干,最后再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。
10. 水果披薩怎么做最簡單又好吃視頻教程
水果披薩是一種非常受歡迎的新型披薩,它的口感清新、營養(yǎng)豐富。以下是制作水果披薩的具體步驟:
所需材料:
低筋面粉200克,雞蛋1個,白砂糖30克,植物油30克,水60毫升,淡奶油適量,各種水果適量。
制作步驟:
1. 將低筋面粉、雞蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起,揉成面團,靜置30分鐘。
2. 營造出一個均勻平滑的面團稍施油膏,從中央向外推開,推成餅狀,這樣可以讓披薩的實心稍微稠一點,口感會更加鮮嫩潤滑。
3. 將面團搟成厚度大約為1厘米的薄片,用叉子將面團在表面上扎一些小孔,防止在烤的時候過多發(fā)氣。
4. 面皮放在已經(jīng)預(yù)熱好了的烤盤中,放入烤箱內(nèi),上下火200度,烤10-15分鐘左右,至披薩底部變金黃色即可。
5. 然后將淡奶油倒在披薩上,并添加不同種類的水果,比如菠蘿、葡萄、草莓、櫻桃、藍莓等,切成小塊或者片狀。
6. 最后將鋪好水果的披薩放入烤箱,上下火180度,烤10分鐘左右,這樣可以讓水果適當烤軟,口感更佳。出爐后,撒上少許白砂糖,這樣可以增加口感和美感。
溫馨提示:
1. 搟面團時,應(yīng)該把面團搟薄一點,以免烤出來的披薩過于厚重。
2. 切水果時要注意大小和切法,以便披薩呈現(xiàn)出更美觀的風(fēng)味和口感。
3. 披薩的上火要根據(jù)實際情況調(diào)整烤箱的火候和烤制時間,為了保證烤好的美味,不要讓披薩烤焦。
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